Iba't ibang ubas ng Ruby Jubilee
Ang Ruby jubilee ay isang hybrid na porma ng mga grapes sa mesa, na pinalaki ng isa sa mga nagtatag ng pambansang pambansang seleksyon, si Viktor Krainov, mula sa Novocherkassk. Mula noong 1953, si Viktor Nikolaevich ay lumalagong mga sun berry sa kanyang site sa pampang ng Ilog Tuzla, at makalipas ang mga dekada ng praktikal na vitikulture, nagpasya siyang magsimula na ring magsanay ng mga bagong hybrid. Ang unang kadasig sa pagsasaliksik at napakalaking suporta sa teoretikal sa landas na ito ay ibinigay ng bantog na siyentista mula sa All-Russian Research Institute of Viticulture at Winemaking Ivan Kostrikin. Ang resulta ng isang matagumpay na simbiosis ng mga tagadala ng isang napakalaki na bagahe ng teoretikal na kaalaman at praktikal na karanasan ay ang paglitaw ng maraming mga kahanga-hangang pagkakaiba-iba, na ang pinakamahusay sa mga ito ay isinama pa rin sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation. Ngunit ang mga nilikha ng Krainov, na hindi nakatanggap ng gayong karangalan, ay naging, sa karamihan ng bahagi, napakapopular sa mga mahilig sa ubas at kasalukuyang lumalaki sa malalaking lugar ng mga bukirin at mga tag-init na cottage.
Isa sa mga ito, laganap sa mga baguhan na pagtatanim ng mga hybrids, ay si Ruby Jubilee - malalaking prutas na ubas na may mga berry na kamangha-manghang kulay, lasa at aroma. Nakuha ang pangalan nito na may kaugnayan sa ika-40 anibersaryo ng buhay may-asawa ni Viktor Nikolaevich sa kanyang ikalawang kalahati. Ang petsa ng pag-ikot na ito ay sikat na tinatawag na ruby kasal. Inilahad ng may-akda ang kanyang kamangha-manghang bagong novelty bilang isang regalo sa kanyang asawa.
Ang pares ng magulang ng iba't ibang ubas na ito ang naging paborito ng breeder - mga pagkakaiba-iba Maskot at Nagniningning na kishmish... Ang una ay nakikilala sa pamamagitan ng napakalaking sukat ng mga bungkos at berry, kaugnay ng paglaban sa sakit at hamog na nagyelo, pati na rin ang isang functionally pambabae na uri ng pamumulaklak, na ginagawang mas madali para sa mga masigasig na mananaliksik. Ang pangalawang kinatawan ng pares - Radiant Kishmish, ay responsable para sa kahanga-hangang mga katangian ng aesthetic at panlasa ng mga susunod na supling. Ang kumbinasyon ng pagtawid na ito ay naging halos pinaka-produktibo para kay Krainov - sa iba't ibang mga tagal ng panahon ay nakilala niya ang maraming mga promising hybrid sa pamamagitan nito nang sabay-sabay, kasama na ang kanyang tanyag na "tatlo" - Pagbabago, Anibersaryo ng Novocherkassk at Si Victor... At narito ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang Ruby Jubilee ay ganap na hindi nahuhuli sa likod ng kanyang nakapagpapalabas na mga katapat, at kahit na daig ang mga ito sa ilang mga posisyon, sa partikular sa mga tuntunin ng isang kahanga-hangang aroma.
Mga katangian ng agrobiological ng pagkakaiba-iba
Ang mga halaman ay higit sa average na lakas. Ang korona ng isang batang shoot ay berde na may isang bahagyang pubescence ng cobweb. Ang dahon ng ubas ay malaki, maitim na berde, bilog, limang lobed, masidhi na naalis, na may isang patag at makinis na ibabaw. Ang mga pang-itaas na lateral notch ay malalim, karaniwang bukas, hugis ng lyre, na may isang bilugan na ilalim, minsan ay may isang denticle sa ilalim. Ang mas mababang mga hiwa ay mababaw ang lalim, iba-iba ang hugis: mula sa vault na may katulad na ilalim ng bingaw hanggang sa itaas, hanggang sa hugis ng V, at kahit na halos hindi nakabalangkas. Ang petiole bingaw ay bukas, malawak na naka-vault, na may isang patag na tulis sa ilalim. Ang tangkay ay berde, may katamtamang haba. Ang mga denticle sa gilid ng dahon ay mahusay na binuo, tulad ng lagari, na may makinis na mga gilid at matalim na tuktok, magkakaiba ang laki. Ang mga bulaklak ng pagkakaiba-iba ay bisexual, kumpiyansa na namumunga sa kanilang sariling polen, ngunit may isang ugali na malaglag sa maulang panahon habang namumulaklak. Ang pagkahinog ng Ruby Jubilee vine ay mabuti.
Mga bungkos ng malaki at napakalaking sukat, cylindrical-conical, katamtamang siksik, na tumitimbang mula 600-800 gramo (daluyan), hanggang sa 2 kg (maximum). Sa kaso ng makabuluhang pagpapadanak ng mga buds sa panahon ng pamumulaklak, ang mga brush ay maaaring hindi kumpleto at napaka maluwag. Ang mga tangkay ng mga ridges ay mahaba, mahusay na binuo at malakas, berde ang kulay na may isang bahagyang kulay-rosas na kulay. Ang berry ay malaki, hugis-itlog o hugis-itlog-silindro, na may average na haba na 32 mm, isang diameter na 24 mm, at may bigat na 8-12 gramo.Ang mga ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo nakahanay na kalibre sa bungkos, hindi sila nagpapakita ng mga palatandaan ng mga gisantes. Ang pulp ng mga ubas ay may katamtamang density, makatas at mataba, na may kaaya-aya na magkatugma na lasa at isang mahusay na binibigkas na nutmeg aroma, na makabuluhang nagdaragdag ng mga katangian ng pagtikim. Ang balat ay manipis, magaan kapag nginunguyang, pininturahan ng isang matikas na kulay rosas, ang tindi nito, tulad ng maraming mga Kraynov na pagkakaiba-iba, nakasalalay sa temperatura ng hangin sa panahon ng pagkahinog at paglantad ng araw ng mga bungkos. Ang ibabaw ng berry ay natatakpan ng isang mausok na waxy bloom. Sariwang pisil na walang kulay na katas. Ang nilalaman ng asukal ay 16-17 gramo / 100 metro kubiko. cm, titratable acidity - 5-6 gramo / litro. Mayroong 2-3 buto sa berry, ngunit dahil sa kanilang katamtamang sukat at makabuluhang dami ng sapal, hindi sila masyadong kapansin-pansin sa panahon ng pagtikim. Ang mga gastronomic na katangian ng Ruby Jubilee ay patuloy na mataas, maraming kinikilala ito bilang isa sa pinaka masarap na modernong hybrid form.
Pinapayuhan na gumamit ng mga ubas para sa pagkain ng sariwa, subalit, sa kaso ng isang mayamang pag-aani, ang labis na ito ay maaaring matagumpay na magamit para sa pagproseso ng mga mabangong katas, compote at jam. Para sa mga winegrower na nagsasaka ng mga pananim para sa mga layuning pang-komersyo, ang Ruby Jubilee ay walang alinlangan na magiging kawili-wili dahil sa pagiging kaakit-akit at mataas na marketability ng mga bunga nito. Ito ay hinog ng kaunti kalaunan kaysa sa mga tanyag na barayti ng "troika" ng Kraynovskaya, at maaaring kunin ang nararapat na lugar nito sa "conveyor" ng mga malalaking prutas na kulay rosas na kulay, at dahil doon ay pinapalawak ang panahon ng kanilang patuloy na pagbebenta. Ang kakayahang magdala ng mga bungkos ay sapat na para sa malayuan na transportasyon, at mahusay na iniakma sa pag-iimbak, lalo na sa pinakamainam na kondisyon ng mga nagpapalamig na silid.
Ang ani ng ubas ay umabot sa pagkahinog ng masa sa maagang kalagitnaan ng panahon - sa timog, sa ikatlong dekada ng Agosto. Ang lumalaking panahon sa kasong ito, na binibilang mula sa sandali ng break ng usbong, ay tumatagal ng 115-125 araw. Ang pangangailangan para sa init, na ipinahayag sa mga tuntunin ng kabuuan ng mga aktibong temperatura, ay 2500-2600 ° C. Para sa paghahambing, ang isang katulad na antas ng SAT ay tipikal para sa latitude ng Kaliningrad, Kaluga at Ryazan, na ginagawang posible na lumago at matatag na pagkahinog ng Ruby Jubilee sa mga bahaging ito, sa kondisyon na ang mga halaman ay protektado mula sa lamig ng taglamig. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng hybrid ay hindi hihigit sa -23 ° C, na ginagawang posible na linangin ito nang walang kanlungan lamang sa mga timog na rehiyon ng bansa.
Ang potensyal na ani ay medyo mataas - hanggang sa 15-20 kilo mula sa isang maunlad na bush ng pang-adulto, habang ang tunay ay nakasalalay sa isang hanay ng mga kadahilanan na nauugnay sa wastong pangangalaga at kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, lalo na sa panahon ng pamumulaklak ng mga ubas. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na madaling kapitan ng labis na karga, na dapat tandaan ng bawat grower na nililinang ito. Ang mga hinog na pungpong ay maaaring magpatuloy na mag-hang sa mga bushe nang medyo mahabang panahon nang hindi binabawasan ang pagtatanghal at panlasa. Gayunpaman, dahil sa pagkakaroon ng magkasalungat na impormasyon tungkol sa paglaban ng mga berry sa pag-crack, hindi ito magiging labis upang ma-secure ang ani sa pamamagitan ng napapanahong koleksyon sa mga tuyong taon, kapag ang hindi inaasahang pag-ulan ay maaaring humantong sa isang matalim na pagbaba ng kahalumigmigan sa lupa at kasunod na pinsala sa prutas. Kailangan din ng berry ng proteksyon mula sa mga wasps, kung saan ang pinaka-maaasahang pagpipilian ay ilagay ang mga bungkos sa indibidwal na mga bag ng mesh.
Mga tampok na Agrotechnical
Maaari itong masabi nang may kumpiyansa na ang paglilinang ng Ruby Jubilee ay hindi isang labis na mahirap na gawain at nasa loob ng kapangyarihan ng karamihan sa mga winegrower na may pangunahing pag-unawa sa teknolohiyang pang-agrikultura ng mga grapes sa mesa. Sa parehong oras, upang makuha ang pinakamataas na kalidad ng ani, dagdagan ang dami nito nang hindi makakasama sa mga produktibong halaman, kinakailangang isaalang-alang ang isang tiyak na pagiging tiyak na ipinapakita ng iba't ibang pangangalaga sa sarili.
Ang mga bushes ay tumutubo nang pantay na rin, kapwa sa kanilang sariling mga ugat at sa isang grafted culture. Ang rate ng pag-uugat ng mga pinagputulan at pagsasama sa iba't ibang mga ugat ng hybrid ay mabuti, ang pagpili ng pamamaraan ng pagpapalaganap ay tumutukoy lamang sa pagkakaroon ng isang mapanganib na peste sa lupa - ang root phylloxera.Sa mga lugar ng pagsalakay nito, ang mga nakaugat na halaman ay maaaring mamatay sa loob ng ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, kung kaya't kinakailangan ng pagtatanim ng mga punla sa graftant na lumalaban sa phylloxera na kinakailangan sa mga lugar na ito. Ang nutritional area ng isang grape bush kapag nagtatanim ng mga taniman ay dapat na 4-6 square meter. metro.
Ang paglago at pag-unlad ng Ruby Jubilee ay medyo aktibo, subalit, sa hindi sapat na mayabong na mga lupa para sa pinakamaagang pagpasok sa ganap na prutas, nangangailangan ito ng karagdagang pagpapakain, na nagbibigay ng isang makabuluhang taunang pagtaas sa kahoy. Pangunahing depende sa pormasyon sa mga kondisyon ng klimatiko at ang pangangailangang itago ang puno ng ubas para sa taglamig. Sa mga tradisyunal na rehiyon kung saan lumalaki ang mga ubas, kung saan walang makabuluhang peligro ng pagyeyelo ng bahagi sa itaas sa taglamig, ang mga bushe ay nabubuo sa isang mataas na puno ng kahoy na may malakas na mga braso at cordon. Sa mga ganitong kundisyon, ipapakita nila ang kanilang pinakamalakas na katangian at bibigyan sila ng maraming, malaki ang sukat, matamis at napakahalimuyak na mga bungkos. Kung may mga alalahanin tungkol sa sapat na paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang, maaari kang sabay na lumikha ng isang karagdagang magaan na mas mababang baitang, na magpapasilong para sa taglamig at magsisilbing isang reserba. Sa parehong mga lugar kung saan ang temperatura ng taglamig ay regular na bumababa sa ibaba - 23 ° C, kinakailangan ang ganap na pag-init ng mga halaman, at samakatuwid nabubuo sila nang walang isang tangkay, karaniwang ayon sa pamamaraan ng isang pahilig na cordon o isang multi-arm fan. Ang layer ng pagkakabukod ay maaaring parehong lupa mismo at mga organikong materyales - sup, dust, spruce branch o reed mats. Ang mga magagandang resulta ay ipinakita rin sa pamamagitan ng pagtatayo ng mga film tunnel shelters tulad ng mini-greenhouse.
Dahil sa binibigkas na pagkahilig ng Ruby Jubilee na mag-overload, kinakailangan ng de-kalidad na rasyon ng mga grape bushe. Ang bilang ng mga mata na natitira sa panahon ng pruning ng tagsibol ay nakasalalay sa napiling pormasyon at ang kabuuang mahalagang enerhiya ng halaman, mula 30 hanggang 45. Ang mga arrow ng prutas ay inirerekumenda na paikliin ng 8-10 buds. Matapos ang mga fragment ng mahina at sterile shoot, ang bilang ng mga mabungang shoots ay dapat na 20-24 na piraso, kung saan, pagkatapos ng paglitaw ng obaryo, isa, ang pinakamalakas na buwig, ay dapat iwanang. Ang pagnipis ng mga brush sa yugto ng pamumulaklak ay hindi inirerekomenda para sa iba't ibang ito, upang hindi mapalala ang mayroon nang predisposition sa pagpapadanak ng mga inflorescence. Bukod dito, upang mabawasan ang pagkasira ng negatibong natatanging tampok na ito, pinayuhan na kurutin ang mga mabungang sanga bago pamumulaklak, pati na rin gumamit ng mga dalubhasang paghahanda at mga komposisyon ng kemikal na nagbabawas ng posibilidad na malaglag ang mga inflorescent ng ubas.
Ang labanan laban sa mga sakit sa Ruby Jubilee ay dapat na isagawa nang seryoso, dahil ang pagkakaiba-iba ay may average na paglaban sa kanila. Ito ay kinakailangan na ang mga preventive treatment mula sa amag at oidium ay isinasagawa bago at pagkatapos ng pamumulaklak, at pagkatapos ay paulit-ulit sa mga unang sintomas ng pinsala ng halaman ng mga pathogens. Sa mga wasps, tulad ng nabanggit na, dapat ding labanan at ang proteksyon ng mga hinog na kumpol mula sa mga insekto na ito ay dapat isagawa. Maiiwasan ang pag-crack at kasunod na pagkabulok ng mga berry kung susubaybayan mo ang rehimen ng tubig ng lupa, pagdidilig ng mga bushe sa oras, pinipigilan ang labis na pagpapatayo ng lupa sa ilalim nito.
Na patungkol sa tindi ng kulay ng mga mature na brush, ang Ruby Jubilee ay nagpapakita ng parehong mga katangian na katangian ng iba pang mga uri ng pagpili ni Viktor Krainov, na nakuha batay sa pagtawid sa Talisman at Radiant Kishmish. Kaya, ang pinaka-matikas na kulay ng mga berry ay nabuo sa mga may shade na bungkos, lalo na sa isang mapagtimpi, hindi masyadong mainit na klima. Sa maalab na tag-init sa timog, na may aktibong pag-iisa, ang ani ay literal na inihurnong, at walang oras upang makuha ang mayaman nitong kulay rosas, dahil nangyayari ito nang walang mga problema sa mga hindi tradisyunal na rehiyon ng hilagang vitikultur.Kaugnay nito, maipapayo lamang sa mga tagahanga ng iba't-ibang ito na huwag abusuhin ang paglilinaw ng mga bungkos ng ubas sa panahon ng kanilang pagkahinog, o kahit na tuluyang iwanan ang pamamaraang ito, at kahit na gumana sa paglikha ng karagdagang pag-shade ng fruit zone ng bush, sa gayon ay hindi nakakamit lamang ng isang malaki, masarap at mabango ani, ngunit din insanely kaakit-akit sa hitsura.