Apple variety Jonagold

Si Jonagold ay isang American-bred apple tree na may huli na taglamig na hinog. Nakuha noong 1943 sa Geneva Breeding Station (New York, USA) sa pamamagitan ng pagtawid sa 2 uri - Jonathan x Golden Masarap... Noong unang bahagi ng 1970s, ang pagkakaiba-iba ay ipinadala upang sumailalim sa paunang pagsubok, at mula noong kalagitnaan ng 1980s, sa mga plantasyon na kabilang sa mga siyentipikong institusyon ng Forest-Steppe at Steppe ng Ukraine, sumailalim ito sa isang malawak na pagsubok sa produksyon. Sa teritoryo ng southern Polesye, ang puno ng mansanas na ito ay nasubok pangunahin sa mga frost-lumalaban na mga skeleton-former. Dapat pansinin na sa una ang bagong pagkakaiba-iba ay hindi nakapagpukaw ng labis na interes sa mga breeders ng Amerika at ang mga pagsubok na ito ay nakumpleto sa Estados Unidos noong 1953. Noong 1960s, ipinakilala si Jonagold sa mga bansang Europa (Belgium, Netherlands), kung saan lumitaw ang kauna-unahang malalaking taniman. At pagkatapos lamang ng aktibong pagkalat ng puno ng mansanas sa buong Europa, naalala nila ang tungkol sa kanya sa bahay. Sa teritoryo ng Unyong Sobyet, ang pagkakaiba-iba ay nagsimulang ipamahagi mula 1970s, at noong 1980 ay lumaki ito sa lahat ng mga republika ng USSR. Ang katanyagan ng puno ng mansanas na ito sa buong mundo ay hindi nawala sa ngayon; ang pagbabahagi nito sa merkado ng mundo ay nagkakaroon ng isang makabuluhang dami ng mga benta ng mansanas.

Ang mga puno ay masigla, mabilis na lumalaki. Ang korona sa isang murang edad ay malawak na hugis-itlog, sa mga punong pang-adulto ito ay spherical, medium na makapal. Ang mga sanga ng kalansay, kapag iniiwan ang puno ng kahoy, bumuo ng isang malawak na anggulo (mas malapit sa isang tuwid na linya). Ang kaguluhan ng mga bato ay higit sa average, ang kakayahang bumuo ng mga shoots ay average. Ang prutas ay nakatuon sa mga ringlet, twigs ng prutas at taunang paglago.

Katamtaman ang panahon ng pamumulaklak. Pagkakaiba-iba ng Triploid (kinakailangan ng hindi bababa sa 2 mga pollinator). Sa pamamagitan ng libreng polinasyon, mula 9 hanggang 21% ng mga prutas ay nakatali. Kabilang sa mga pinakamahusay na pollinator para kay Jonagold, ang mga pagkakaiba-iba ay nakikilala: Jonathan, Idared, Gloucester, Champion, Cox Orange Pepin, Elstar.

Ang mga prutas ay may isang mas mataas na daluyan at malaking sukat (ang bigat ng isang mansanas ay karaniwang nag-iiba mula 170 hanggang 220 g, ang pinakamalaking mga ispesimen ay maaaring umabot sa 250 g), isang-dimensional, bilugan o bilugan-pahabang, bahagyang korteng kono, na may ribbing sa calyx (mas mahusay na ipinahayag sa malalaking prutas). Ang balat ay may katamtamang kapal, makinis, nababanat, siksik, makintab, na may patong na waxy. Ang pangunahing kulay ng mga prutas ay maberde-dilaw, ang integumentary na kulay ay sumasakop ng hindi hihigit sa 2/3 ng ibabaw ng mansanas at ipinahayag sa pamamagitan ng isang maliwanag na malabong-guhit na orange-red blush.

Ang pulp ay dilaw, siksik, makatas, malutong, mahusay, napaka kakaiba, ngunit magkatugma ang matamis-maasim na lasa, na may astringency. Pagtatasa sa pagsusuri ng lasa ng mga mansanas na Jonagold - 4.6 - 4.8 puntos. Ang isang unibersal na pagkakaiba-iba: sariwa, de-latang, juice, compotes, purees, dry powders para sa pagkain ng sanggol, pinapanatili, jam, dessert.

Ang panahon ng naaalis na pagkahinog ng prutas ay bumagsak noong Setyembre (madalas na malapit sa pagtatapos ng buwan, depende sa lumalaking lugar). Nakaugalian na anihin ang ani kung ang pangunahing kulay ng prutas ay nagiging dilaw-kahel (nang walang "pagiging berde") na may pagdaragdag ng isang kulay-rosas na pamumula. Ang mga prutas ay umabot sa buong pagkahinog sa Enero. Ang mga prutas ay nakaimbak ng mahabang panahon: sa isang refrigerator hanggang Abril. Ang transportability ng iba't-ibang ay napakataas.

Ang maagang rate ng prutas ng puno ng mansanas ay mataas: ang mga puno ay namumunga mula sa ika-3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Mataas din ang ani: mula 5 - 7-taong-gulang na mga puno, hanggang sa 10 - 15 kg ng mga prutas ay ani, sa edad na 10 - 12 taon, ang mga puno ng mansanas ay nagbubunga ng hanggang 40 - 55 kg ng mga prutas.

Ang tibay ng taglamig ay mababa (mas mababa sa average): ang mga puno ay labis na hindi kanais-nais upang ilipat ang pagbabago mula sa isang normal na taglamig sa isang matinding para sa isang partikular na rehiyon.Sa mga kondisyon ng Crimea, ang Steppe at ang kanlurang gubat-steppe, ang mga puno ay nakatiis ng maayos sa taglamig na karaniwang para sa mga rehiyon na ito na may disenteng pangangalaga sa agrotechnical sa mga stock na M.9 at MM.106, habang bumubuo ng mataas na ani. Sa matinding taglamig, ang mga puno ay nakakatanggap ng malaking pinsala, tumatagal ng mahabang panahon at hindi ganap na makagaling, at ang ani ay kapansin-pansin na nabawasan. Kaya, halimbawa, sa mga kondisyon ng southern Polesie ng Ukraine, sa matitigas na taglamig ng 1986 - 1987. Ang 6 na taong gulang na mga puno sa M.3 ay nagyelo ng 3.0 - 4.0 puntos nang bumaba ang temperatura ng hangin sa minus 35.9 ° C. Sa tagsibol, ang estado ng mga puno ay tinantya sa 2.0 - 3.0 puntos: ang kahoy ng mga sangay ng kalansay at semi-kalansay ay kayumanggi, ang proporsyon ng nasirang bark sa puno ng kahoy ay umabot sa 50 - 70% ng kabuuang ibabaw, hanggang sa 65 % ng mga formation ng prutas ay na-freeze, ang ilang mga semi-kalansay na mga sanga at mga sanga ay sinusunod na malagas. lumago nang mahina. Nang maglaon (mula 1987 hanggang 1992) ang mga nakapirming mga puno ay hindi ganap na nakuhang muli, nagdadala ng mababang ani (mula 7 hanggang 18 kg / fowl). Noong 1993, ang mga punong ito ay nabunot.

Ang paglaban ng puno ng mansanas na Jonagold sa scab ay daluyan, hanggang sa pulbos amag - mababa.

Ang halatang kalamangan ng pagkakaiba-iba ay: malaki, napakagandang prutas na may mahusay na panlasa; mataas na rate ng pagiging produktibo, maagang pagkahinog at pagpapanatili ng kalidad; ang posibilidad ng iba't ibang paggamit ng mga prutas para sa mga layunin sa pagluluto at pang-industriya.

Ang mga makabuluhang kawalan ay kasama ang: hindi sapat na mataas na antas ng tibay ng taglamig at paglaban sa mga pangunahing sakit.

Dahil ang puno ng mansanas na Jonagold ay napakapopular sa buong mundo, mayroon itong maraming mga clone (mayroong higit sa 100 species sa kabuuan), na, bilang panuntunan, naiiba sa isang mas matinding kulay. Ang mga ito ay ayon sa kombensyon na nahahati sa 5 mga pangkat:

1. Mutants na may isang maliwanag na pulang guhitan (madulas) spotty-blurred blush: Wilmut (Wilmuta), Bagong Jonagold (Bagong Jonagold), atbp.
2. Mga mutant na may isang maliwanag na pulang malabo na tuktok na amerikana: Jonika (Jonica), Jonagold King (Jonagold King), Nikobel (Nicobel), Goldpurpur (Goldpurpur), atbp.

3. Mga mutant na may average na kulay ng prutas sa pagitan ng maliwanag na pula at madilim na pula: Novayo (Navajo).
4. Ang mga mutant na may isang madilim na pulang kulay-rosas ay lumabo sa buong ibabaw ng prutas, sa background kung saan maaaring lumitaw ang mga stroke: Jonagored (Jonagored), Jonagold Decosta (Jonagold Decosta), Romagold (Romagold).
5. Ang mga mutant na may isang pare-parehong madilim na pula na pamumula ay kumalat sa buong ibabaw ng prutas: Jomured (Jomured), Marnika (Marnica), Rubinstar (Rubinstar).