Apple variety Uralskoe maramihan

Ang Uralskoe nalivnoe - isang uri ng taglagas na taglagas na lumago sa istasyon ng pag-aanak ng prutas at gulay ng Chelyabinsk (ang kasalukuyang South Ural Scientific Research Institute ng Prutas at Gulay at Patatas na Lumalagong) bilang isang resulta ng hybridization ng dalawang sikat na puno ng mansanas Natitiklop na at si Ranetka ay pula. Ang may-akda ng iba't-ibang ay isang natitirang Chelyabinsk breeder - Propesor Zhavoronkov Pavel Alexandrovich. Ang maramihang Ural ay tinanggap para sa pagsubok ng Estado noong 1949, at 10 taon na ang lumipas ang pagkakaiba-iba ay na-zoned na sa mga rehiyon ng mga rehiyon ng Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian at Far East. Salamat sa mahusay nitong pagbagay sa malubhang kondisyon ng klimatiko at sa halip masaganang prutas, ang karamihan sa Uralskoe ay nananatili hanggang ngayon ang nangungunang pagkakaiba-iba sa South Urals, North-West Russia, ang Far East, pati na rin sa Republic of Kazakhstan.

Pinaniniwalaang ang puno ng mansanas na ito ay kabilang sa mga semi-pananim. Ang mga puno ay may average na lakas, kapag isinasama kasama ng iba pang mga pagkakaiba-iba sa parehong rootstock, ang Ural'skoe bulk ay palaging lumalabas o pinipigilan ang iba pang mga pagsasama. Gayundin, sa tagsibol, ang mga puno ng puno ng mansanas na ito, bukod sa iba pang mga semi-nilinang mga pagkakaiba-iba, ay kabilang sa mga unang nagsimulang lumaki at buksan ang kanilang mga dahon. Ang korona ay siksik (sa mga lumang puno ay madalas itong mukhang masyadong makapal) at may isang bilugan na nakahubog na hugis. Ang pagbuo ng isang "umiiyak" na korona ay pinadali ng manipis at nababanat na mga sanga, masaganang nagkalat sa mga prutas. Ang balat sa puno ng kahoy at mga sangay ng kalansay ay magaan, maberde-kulay-abo. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagsasanga sa tamang mga anggulo sa puno ng kahoy. Sa mga kondisyon ng nursery, nasa unang taon na, sa mga punla ng ranetka, halos lahat ng mga lateral buds ay sumisid. Kapag ginamit ang pagkopya, ang tangkay ay namumulaklak sa parehong tagsibol. Ang prutas ay nangyayari sa mga sanga, mga paglaki at pod ng nakaraang taon.

Ang mga shoot ay hindi makapal, maberde-kayumanggi ang kulay. Ang mga dahon ay pinahaba, mapusyaw ang berde na kulay, walang pubescence, na may mga gilid ng maliit na bayan.

Ang mga bulaklak ay may katamtamang sukat, kulay-rosas, hugis-maldita, na may isang haligi ng mga pistil na may katamtamang haba, nang walang pagbibinata. Ang mantsa ng mga pistil ay nasa parehong antas sa mga anther.

Ang mga bunga ng pagkakaiba-iba na ito ay katulad ng hitsura at panlasa sa mga bunga ng Papirovka. Ang mga mansanas ay mas maliit kaysa sa average na laki: sa mga batang puno ay lumalaki sila ng hindi hihigit sa 50-60 gramo sa timbang, sa mas matanda at mas matandang mga puno ng mansanas ang mga prutas ay mas maliit pa, na may bigat na 35-40 gramo. Ang mga mansanas ay isang-dimensional, bilog sa hugis, na may isang katangian na mahabang peduncle (tulad ng sa ranetki), isang hindi bumabagsak na calyx, at mahina na ribbing. Ang balat ng prutas ay makinis, na may isang makintab na ningning; ang mga maliliit na pang-ilalim ng balat na mga puntos ay makikita sa ibabaw. Ang pangunahing kulay ng mga hindi hinog na mansanas ay berde-dilaw, ang mga hinog na prutas ay dilaw; sa maaraw na bahagi, isang ilaw, maselan na maputlang kulay-rosas na pamumula ang madalas na nabuo.

Ang lasa ng mga mansanas ng Ural bulk ay mas malapit sa matamis, na may isang bahagyang asim, medyo kaaya-aya. Ang pulp ay madilaw-dilaw, makatas, malambot, may katamtamang density, na may isang katangian na aroma. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga prutas ng: sugars (10.6%), soluble solids (13.7%), ascorbic acid (8.7 mg / 100 g), titratable acid (0.6%).

Karaniwan ang mga prutas ay hinog na malapit sa kalagitnaan ng Setyembre, ngunit kaugalian pa rin na makilala ang tatlong panahon ng pagkahinog, depende sa uri ng pagkonsumo. Sa unang panahon, ang mga mansanas ay ani para sa layunin ng pagproseso sa mga juice at compote, kapag ang pulp ay matatag, ngunit napaka-makatas. Ang mga prutas na ani sa pangalawang panahon ay inilaan para sa direktang sariwang pagkonsumo. Naaabot ng mga mansanas ang kanilang maximum na lasa sa oras na ito, at ang pulp ay nagiging mas malambot. Ang pangatlong panahon, ang pinakabago, ay bumagsak sa simula - kalagitnaan ng Oktubre - ang mga prutas ay inilaan para sa pagproseso sa jam, jams at pinapanatili. Sa kabila ng katotohanang ang mga mansanas ay sobra na sa pagkahinog at may maluwag na laman, hindi sila gumuho, ngunit patuloy na mahigpit na humawak sa puno.

Ang mga sariwang prutas ay nakaimbak ng hanggang sa 1.5 - 2 buwan.Ang mga hinog na mansanas ay natatakpan ng isang madulas, malagkit na pamumulaklak, na ang dahilan kung bakit sa tuyong, mahangin na panahon ay madalas silang "marumi" (ang alikabok, buhangin, maliliit na labi ay maaaring sumunod). Ngunit madali itong malunasan sa pamamagitan ng pagbanlaw ng prutas sa ilalim ng tubig bago ubusin ito.

Ang maagang pagbubunga ay katangian ng dami ng Ural, karaniwang sa ika-2 taon pagkatapos ng paghugpong. Bukod dito, ang mga puno ay namumunga nang tuluy-tuloy bawat taon, sa halip mabilis na pagtaas ng dami ng ani. Sa ika-3 taon, dahil sa mataas na pagiging produktibo ng pagkakaiba-iba, posible ang mga break ng sangay. Ang average na magbubunga ng maraming taon ay 200 c / ha. Ang maximum na ani mula sa isang puno ng mansanas ay maaaring umabot sa 200 - 250 kg.

Ang puno ng mansanas ay may kamangha-manghang mataas na tigas ng taglamig at kapasidad na nagbabagong-buhay. Sa sobrang lamig ng taglamig ng 1978-1979, na may naitala na ganap na minimum na -57 ° C, ang mga puno ay nagyelo lamang sa isang maliit na lawak, pagkatapos na mabilis silang nakabawi, kumpara sa Antonovka at Borovinka.

Ang paglaban ng scab ng iba't-ibang ito ay average. Sa kabila ng hindi mapagpanggap na pag-aalaga, inirerekumenda pa rin na pana-panahong putulin ang korona at bigyang pansin ang paghubog ng mga puno ng mansanas bilang isang buo.

Ang pangunahing bentahe ng Uralskoye Nalivnoe na pagkakaiba-iba ay: isang mataas na antas ng kakayahang umangkop sa ekolohiya, mataas na ani, maaga at matatag na prutas, ang pagiging angkop ng mga mansanas para sa sariwang pagkonsumo at iba't ibang pagproseso.

Ang pangunahing mga dehado ay maliit na prutas at posibleng mga break ng sangay. Bilang karagdagan, huwag kalimutan na ang isang kasaganaan ng pag-aani minsan ay nakakaapekto sa kalidad ng mga mansanas (halimbawa, sa mga taon ng epiphytoties) at sa kalusugan ng mga puno ng mansanas mismo.

Ang punungkahoy na mansanas na ito ay aktibong ginagamit sa gawaing pag-aanak bilang isang form ng ina kapag dumarami ng mga varieties na may mataas na ani na may mataas na tigas sa taglamig, pangunahin sa isang natural na maliit na tilad at karaniwang pamantayan. Ang mga bagong pagkakaiba-iba na nakuha mula sa pagtawid kasama ang Ural bulk ay kinabibilangan ng: Autumn stunted, Amateur, Detskoe. Ang huling nabanggit na pagkakaiba-iba ay pinalaki ni MA Mazunin. (isang mag-aaral ng Zhavoronkov P. A) nang tumawid sa Welsey; ang mga prutas ay tumutubo sa parehong mga bungkos tulad ng Ural na alak, ngunit mas malaki (hanggang sa 90 gramo), na may isang maliwanag na pulang pamumula, ang mga mansanas ay napakatamis at makatas na tikman.