Bektaşi üzümü çeşidi Rodnik
Tsarskoye bektaşi üzümü reçeli için birkaç tarif var. Ancak, bunlardan en az birini pişirmek için, yoğun ve patlamayan bir cilde sahip doğru çeşitte bektaşi üzümü gerekir. Bu nedenle, bu zor tatlıyı hazırlamanın püf noktalarını bilen ev hanımları, diğer uygun çeşitler arasından Bahar'ı seçecektir. Bahçıvanlar, mükemmel özelliklerinden dolayı bu mahsulü önemsiyorlar. Bu çeşidin yazarları M.N. Smirnova ve I.V. Popov. Ebeveyn formları - Lada ve No. 329-11 (Purmen türlerinin kendi kendine tozlaşmasından fide). Rodnik, Moskova Meyve ve Berry Deney İstasyonunda (VSTISP) elde edildi. Orta Bölge (Tula, Bryansk, Smolensk, Vladimir, Ryazan, Ivanovskaya, Moskova, Kaluga bölgeleri) için 2002 yılında Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi. Sadece özel bahçelerde ekim için değil, aynı zamanda endüstriyel tarım için de umut verici kabul edilir.
Açıklama
Normal kuvvetli bitki, dik, yoğun, kompakt, sıkıştırılmış, temiz diyebiliriz. Bektaşi üzümü genç sürgünleri kalındır, güçlüdür, hasatın altında bükülmez, yeşil kabuğun hafif kırmızımsı bir ten rengi vardır. Odunsu, kabuk griye döner, tüylenme yoktur, sadece tepede zayıf bir antosiyanin rengi belirir. Pınarın karıncalanma derecesi orta düzeydedir - 2 - 3 diken sürgünün 50 cm üzerine dağılmıştır. Dikenler tek, nadir, koyu renkli, mattır. Uzunlukları 11 mm'ye kadar, kalınlık normaldir. Alt kısımda sürgüne dik olarak büyürler. Çoğu zaman, genç sürgünlerde dikenler bulunur. Çeşitliliğin tomurcukları oldukça büyük, dikdörtgen, kahverengi, sürgünden saparak büyüyor. Apikal böbrek soliter.
Yapraklar büyük, parlak yeşil, kösele ve hafif parlak bir yüzeye sahiptir. Şekil beş lobludur, sığ çentikler ve kör üstleri vardır, orta lob yanal olanların üzerinde yükselir. Bektaşi üzümü yaprağının kenarı hafif dalgalı, dişleri iri, sivri uçludur. Taban düz. Yaprak yataydır, merkezi damarlar boyunca bir içbükeylik vardır. Orta lobda ek bir çıkıntı bulunur. Yan loblar geniş aralıklıdır; bu lobların merkezi damarları dar bir açıyla bağlanmıştır. Bazal loblar az gelişmiştir. Yaprak sapı kalın ve kısadır. Yaprak sapı izi yuvarlanır. İlkbaharın çiçek salkımı bir veya iki büyük, soluk çiçekten oluşur. Sepals, kırmızımsı leylak darbeleriyle açık yeşil, orta derecede bükülmüş, açık yeşildir. Çeşitlerin yumurtalıkları tüylü değil, kenarları olmayan yuvarlaktır.
Bektaşi üzümü meyveleri tek boyutlu, yuvarlak oval, büyük - 5.0 - 6.7 gramdır. Kaliks büyük, oval ve kapalıdır. Meyvenin rengi sarımsı yeşildir, tamamen olgunlaştığında bal rengi belirir, yüzeyde kırmızımsı bir bronzluk olabilir. Cilt, hafif mumsu bir kaplama ile yoğun ve pürüzsüzdür. Venation orta derecede belirgindir. Meyve eti sulu, yumuşak ve aromatiktir. Tadı ferahlatıcı, tatlı, tatlı ve ekşidir. 4.5 puan tatma puanı. 100 gram ham ürün şunları içerir: çözünür katılar -% 11.0, toplam şekerler -% 7.7, titre edilmiş asitler -% 2.7, askorbik asit - 23.0 mg. Pedinkül düz, uzun.
Özellikler
- İlkbahar hızlı büyüyen bir türdür, meyve verimi ekimden sonraki ikinci yıl kadar erken başlayabilir;
- olgunlaşma dönemi - erken. Haziran ayı sonlarında - Temmuz ayı başlarında, ilk olgun meyveleri kaldırabilirsiniz. Olgunlaşma, bektaşi üzümünden 3 ila 4 gün önce gerçekleşir. Rusça;
- VNIISPK'ya göre çeşidin ortalama uzun vadeli verimi 10,3 t / ha veya bir çalıdan 7,5 kg'dır. Devlet Siciline göre verimlilik - 92.6 c / ha.Diğer kaynaklara göre - 14,4 t / ha;
- don direnci mükemmeldir. Burç, -35 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çözülmenin yerini tekrar dona bıraktığı son yıllarda sıklıkla meydana gelen sıcaklık değişiklikleri kolayca tolere edilir. Kış sonrası hasar vakaları oldukça nadirdir, ancak bu olursa bitki çok çabuk iyileşir;
- kuraklık toleransı tatmin edici olarak adlandırılabilir;
- Rodnik'in bağışıklığı yüksektir - bektaşi üzümü özellikle külleme ve septoria'ya karşı dayanıklıdır. Antraknoza direnç ortalamadır;
- en sık sorun ateş ve ateş yaprak bitidir;
- artan nem ile olgun meyveler büyük ölçüde parçalanabilir;
- Çeşitlilikte kendi kendine doğurganlık yüksektir, kendi başına bir mahsulü bağlayabilir ve oluşturabilir. Ama yine de çapraz tozlaşma ile meyvelerin kalitesi ve miktarı artar;
- taşınabilirliği iyidir, meyveler buruşmaz, sunumunu kaybetmez. Ancak bunun için mahsulün teknik olgunluk aşamasında hasat edilmesi gerekir;
- meyve yeme şekli evrenseldir. Meyveleri topladıktan sonra doğal hallerinde kullanabilir, reçel, reçel, marmelat pişirebilir, dondurabilirsiniz.
Dikim ve bırakma
İlkbahar ve sonbahar iklim şartlarına bağlı olarak İlkbahar ile birlikte ekilebilir. Bektaşi üzümü için güneşli, kuru, gevşek ve besleyici toprakları nötr asitliğe sahip bir yer seçmeniz önerilir. Yeraltı suyu seviyesi, yüzeye 1.5 metreden daha yüksek olmamalıdır. Komşu bitkilere olan mesafe en az 1 metredir. Sulama orta derecede gereklidir, normal şemaya göre besleme yapılır. Geniş bir meyve çeşidini korumak için yıllık budama gereklidir. İnceltildikten sonra, iyi aydınlatılmış dallar bolca çiçek açar ve iyi bir hasat verir. Ayrıca mantar hastalıkları ve böcek istilası riski azaltılır. Kültür, katmanlama ve kesimlerle iyi bir şekilde çoğalır.
Yay, özellikle orta Rusya'nın iklim koşullarına uygundur. Bitki iddiasız ve standart bakım kuralları kullanılarak büyümesi kolaydır. Çeşitlilik, iyi verimi, büyük meyve boyutu, yüksek don direnci ve iyi bağışıklığı nedeniyle değerlidir. Bektaşi üzümü mükemmel kendi kendine doğurganlığı sayesinde, küçük bir bahçede yerden tasarruf edebilirsiniz, çünkü tozlayıcı ekmeye özel bir ihtiyaç yoktur. Bitki üzerindeki dikenlerin sayısı azdır, bu nedenle hasat sırasında eller pratik olarak acı çekmez. Tek olumsuz, yağmurlu havalarda meyvelerin dökülmesidir.