Domates çeşidi Volovye kalp
Çeşitli “doyurucu” domates çeşitleri arasında, ağır meyveler sayesinde Volovye'nin yüreği hiçbir şekilde kaybolmayacak. Çeşitlilik, 1998 yılında CJSC Scientific and Production Corporation NK tarafından ilan edildi. LTD ". 2000 yılında Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi, ülkenin tüm bölgelerinde kabul edildi. Ancak türlerin güney bölgelerinde yetiştirilmesi en faydalı olanıdır. Bahçe arazilerinde, kişisel ve küçük çiftliklerde açık alanda ve film barınaklarının altında yetiştirmek için önerilir. Melez değil.
Açıklama
Bitki belirsizdir, yüksekliği çeşitli kaynaklara göre 120-180 cm arasındadır, sürgün oluşturma yeteneği orta, yapraklılık önemsizdir. Domates kök sistemi iyi gelişmiştir - merkezi kök toprağa 1 metre derinleşir ve yan dallar 2 metreden daha büyük bir yarıçapla yer kaplayabilir. Öküz Kalbinin yaprakları orta ila büyük, düzgün şekilli, uzun saplı, hafif buruşuk, yeşil renklidir. Sarı çiçekler 2 tür çiçeklenme oluşturur - basit veya orta. İlk meyve kümesi oldukça yükseğe serilir - 9-11 yaprağın üstüne. Her 3 sayfada bir sonraki olanlar oluşturulur. Her kümede 3 ila 5 yumurtalık bulunur. Pedinkül eklemlidir.
Çeşitlerin meyveleri kalp şeklinde, hafif uzun, orta-simli, nispeten yoğundur. Olgunlaşmamış domates, sapında koyu yeşil bir nokta ile yeşil renklidir, olgunlaştığında pembe-kıpkırmızı olur. Cilt ince ve parlaktır. Meyve eti mükemmel kalitede - inanılmaz derecede etli, düşük sıvı, ancak sulu, yumuşak, orta derecede yoğun, hoş kıvamda ve çok aromatik. 1 kg meyveden,% 4.7 kuru madde ve% 2.2 şeker içeren 700 gram kalın meyve suyu elde edebilirsiniz. Çok az sayıda tohum vardır, tohum odaları çok sayıda olmasına rağmen (4'ten fazla) boyut olarak çok küçüktür. İncelemelere göre lezzet kalitesi mükemmel, domates yetiştiricilerinin tadı daha yüksek tuttuğu Volovye'nin kalbidir. Sığır... Daha önce de belirtildiği gibi, domatesler oldukça ağır ve ağırdır. Ortalama meyve ağırlığı 150 gram, maksimum 300 gram (Devlet Siciline göre). Tohum üreticileri 800 ve 1000 gram vaat ediyor.
Özellikler
- Çeşitlilik, ayırt edici özelliği inanılmaz bir tat ve aroma olan geç olgunlaşan çeşitlere aittir. Tam sürgünlerin ortaya çıktığı andan farklı bölgelerde domateslerin olgunlaşmasının başlangıcına kadar 105 ila 115 gün sürer;
- Verim bazı bahçıvanların istediği kadar yüksek olmamakla birlikte, yine de 6,3 - 6,9 kg pazarlanabilir ürün 1 metrekareden hasat edilebilir. Diğer kaynaklara göre bir bitkiden 3-5 kg çıkarılır;
- çeşitlilik, kültürün karakteristiği olan çoğu hastalığa karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir. Birçok domates yetiştiricisi, Öküz'ün kalbinin sağlığının iyi olduğunu onaylar, ancak önleyici tedavileri unutmayın;
- yüksek nemde, özellikle seralarda meyvenin ince kabuğu patlayabilir;
- domateslerin muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği çok iyi değildir: ağır ağırlık ve ince kabuk, mahsulün nakliyesi sırasında en iyi kombinasyon değildir;
- Bu çeşidin meyvelerinin kullanım amacı öncelikle salatadır. Bu nedenle, çok sayıda çalı dikilmemesi tavsiye edilir, böylece incelikli ürünü daha sonra patates püresine ve makarnaya aktarmak üzücü olmaz. Pek çok kişi, çeşitli sebzeleri konserve yapmak için dolgu olarak kullanılan domateslerden elde edilen meyve suyunu övse de;
- hasat beklentileri karşılıyorsa, tohumlar kendi başlarına hasat edilebilir.
Agroteknik
Bir ineğin kalbini büyütmek için, küçük de olsa, ancak yine de büyük meyveli çeşitlerin yetiştirilmesinde deneyim sahibi olmanız gerekir. Ancak önceden korkmamalısınız, ayrılmak zaman alıcı olarak adlandırılamaz. En az 60 - 65 günlük fidanlarla çeşidin dikilmesi arzu edilir. Bölgenin hava koşullarını dikkate alarak tohum ekme zamanını kendiniz belirlemek en iyisidir. Fideler 2 gerçek yaprak yaşında dalar ve daha sonra kalıcı bir yere nakledilmeden 2 hafta önce sertleşir.Önerilen yoğunluk metrekare başına 4 bitkidir. Domates kovanını aşırı yüklememek için 1-2 gövdeye bölün. Bir kafes veya desteğe bağlamak gerekir. Gelişmekte olan üvey çocuklar düzenli olarak uzaklaştırılır. Toprak verimli ve gevşek olmalıdır, bunun için saha önceden kazılır ve besinler eklenir. Sulama ve besleme olmadan istediğiniz sonuçları elde edemezsiniz. Düzenli olarak ancak gerektiği kadar nemlendirmeniz gerekir. Topraktaki nemi daha uzun süre tutmak ve yabancı otların büyümesini bastırmak için malç kullanılır. Bitkileri büyüme mevsimi boyunca en az 3 kez gübreleyin. Geç yanıklığı önlemek için, dikimler düzenli olarak denetlenir ve gerekirse acilen harekete geçer. Enfeksiyonun ilk aşamasında, halk ilaçları, örneğin iyot ilavesiyle süt peynir altı suyuna dayalı bir çözüme yardımcı olabilir.
İnek kalbi, domatesin tadı hakkında çok şey bilenler için ideal bir domates. Bu çeşitlilik ruh ve aile içindir, çünkü 1 veya 2 büyük meyve tüm hane üyelerini gerçekten besleyebilir. Çeşitliliğin dezavantajları görecelidir. Soğuk bölgelerde, yetiştirme koşullarına bağlı olarak, kültür sadece serada iyi bir sonuç gösterebilecektir. Jartiyer ve çivileme, girintileri büyütmekten hoşlananlar için hiç sorun değil.
Arka arkaya ikinci yıldır pembe bir kalp yetiştiriyorum. Bitkiler uzundur, ancak makul sınırlar içindedir. Tohum üreticileri 5 salkım meyve sözü verdiler, ancak tüm kurallara rağmen (malçlama, çimdikleme) sadece üç salkım büyüdü. Her birinde 6-7 domates vardı. Domatesler çok büyük değildir, ancak korunmaya uygun olmayacaklar (bir kavanoza sığmayacaklar), sadece domates suyu için. Tazedirler, şekli alışılmadıktır, ancak meyvelerin boyutları aynıdır, lezzetli ve sinirli olurlar.
Sitemde çoğunlukla büyük domatesler ekiyorum. Kesinlikle herkes için bana yakışan çeşitlerden biri ineğin pembe kalbi. Sadece tadı değil, aynı zamanda harika görünüyor. Sadece ona bakıyorsun ve iştahın çoktan alevleniyor. Ayrılmak konusunda iddiasız. Uzun yıllardır kendi fidanlarımdan büyüyorum. Seyrek olarak suluyorum ve fitoftorayı sezonda birkaç kez tedavi etmeye çalışıyorum. Çalıların üzerinde birçoğu olduğunu söylemeyeceğim, ancak onları ağırlıkla alırsanız, birçok çeşide oran verecekler. Bütün yaz yiyoruz ve domates suyundan borsch soslarına kadar her türlü hazırlıkta kullanıyoruz. Hatta onlardan ketçap ve adjika pişiriyorum. Ekşi değil, hatta biraz tatlı bir tadı var. Bazen bir domatese bakarsınız ve onu kesmek üzücü, çok güzel.
Bu çeşitlilik favorilerimden biridir. Başlıca avantajı çok iyi tadı, sert eti ve kuraklığa dayanıklılığıdır. Diğer çeşitler kadar sık sulanmalarına gerek yoktur. Bu nedenle, kulübede sık sık misafir olmayan insanlar için bu çok iyi bir seçenektir. Ben her zaman geçen sezon toplanan tohumlardan kendim yetiştiririm (tabii ki Volovye Kalp, tohumları paylaşma konusunda çok cömert değil, ama bu benim için yeterli) Bunu yapmak için, sonbahardan beri toprağı hazırlıyorum ve Şubat ayının sonunda iyice ısınması için ılık bir odaya getiriyorum. Domatesleri 7-8 mm mesafeden deliklere tek tek ekiyorum. Zahmetli ama etkili. Genellikle tüm tohumlar iyi filizlenir ve inceltilmeye gerek yoktur. Açık toprağa dikimden 3-4 hafta önce fideleri sertleştiriyorum. Bu çok önemli! Daha sonra çalılar güçlüdür ve hızla kök salmaktadır.Gübreleri aşırı kullanmıyorum, çünkü ekerken (birkaç yıldır tek bir yerde büyüyorlar - çatı kanopisinin altında) her zaman toprağı tamamen değiştiriyorum, humus, kum (hepsi eşit oranlarda) ile seyreltiyorum. Ama düzenli olarak sularım. Sonuç olarak, 5 yıldır domates salçası, ketçap, sos almadım çünkü her şey bana ait!
Salatalar ve taze tüketim için mükemmel bir çeşittir. Birkaç yıldır onu büyütüyorum, sadece birkaç çalı ekiyorum, çünkü çoğunlukla yemek için gidiyor, bir kavanoza koyamazsınız. Dahası, başka birçok çeşidim var. Ama bu "kalbin" harika bir tadı var, çocuklar onu çok seviyor. Meyveleri iri yapmak için her deliğe humus ve bazı mineral gübreler koymalıyım. Bitkilerin kendisi çok uzundur, bu yüzden onları kesinlikle bağlarım. Aksi takdirde bakım diğer çeşitlerle aynıdır. En iyi örneklerden tohumları kendim topluyorum.
Bu çeşidi birkaç yıl yetiştirdim, maalesef beğenmedim. Tadı tatlı değildir, meyveler özellikle iri değildir, eti sinirli ve verim oldukça düşüktür, çalı başına sadece iki veya üç domates. Bovine Heart domatesi bence çok daha lezzetli ve daha verimli. Belki de her şey tohum ve yapımcı ile ilgilidir.