Darya üzüm çeşidi

Daria üzümlerinin hibrit formu, 2000'li yılların sonunda doğan, büyük meyveli, açık renkli bir sofra çeşididir. Yazarı, kahramanımıza ek olarak, birçoğu devlet testini ve Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Sicilinde resmi tescilini geçen düzinelerce mükemmel çeşidi ve melezi olan ünlü yerli ulusal yetiştirici Viktor Krainov'dur. Bu durumda, geçiş için mükemmel ebeveyn formları kullanıldı - KeshaNovocherkassk Bağcılık ve Şarapçılık Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nün seçimi BEN VE. Potapenko ve dostluk, özelliklerinde mükemmel bir Rus-Bulgar çeşididir.

Viktor Nikolaevich'in yavrularının seçimine ne kadar sorumlu bir şekilde yaklaştığını anlamak için, Daria'nın fidelerinin başlangıçta araştırmacı tarafından reddedildiğini ve yoldaşlarından birinin isteği üzerine ona sunulduğunu belirtmekte fayda var. Form, yazar öldükten sonra ilk tam teşekküllü hasadı vermeye başladı ve ardından bağcılar arasında yayılmaya başladı. Çiftçiler ve sıradan amatörler, çeşidin salkımlarının ve meyvelerinin büyüklüğünden, erken olgunlaşma döneminden, meyvenin yüksek veriminden ve hoş hindistan cevizi aromasından etkilenir. Negatif özellikleri, olgunlaştığında bile devam eden üzüm kabuğunun hafif yeşilimsi bir rengi ve kış için neredeyse evrensel çalılık barınağı gerektiren yetersiz derecede yüksek donma direnci olarak kabul edilir.

Ancak, her ne olursa olsun, yıllar geçtikçe melez, sadık hayranlarından oluşan bir çember kazandı ve özelliklerinin toplamı açısından layık olmaktan çok daha fazlası görünüyor.

Daria'ya ek olarak, en geniş ampelografik çeşitlilikte, Dashenka ve Dashunya gibi benzer isimlere sahip çeşitler olduğu, ancak bunların kahramanımızla hiçbir ilgisi olmadığı da belirtilmelidir. Fide satın alırken kafa karışıklığını ve meyve vermeye başladıklarında daha sonra hayal kırıklığını önlemek için bunu bilmek önemlidir.

Agrobiyolojik özellikler

Asmaların canlılığı yüksektir. Yapraklar büyük, yuvarlak, beş loblu, çok güzel kesilmiş. Hem üst hem de alt kesikler derindir, genellikle oval bir lümenle kapatılır, daha az sıklıkla yuvarlak tabanlı bir lir şeklinde açılır, bazıları da paralel kenarlarla bulunur. Yaprak yüzeyi pürüzsüz, koyu yeşildir ve üzerinde daha açık damarlar açıkça belirtilmiştir. Yaprak bıçağın profili düz veya hafif dalgalıdır. Yaprak sapı çentiği, yuvarlak bir lümen ile kapalıdan geniş tonozlu açıklığa kadar çeşitli biçimler alır. Yaprak sapları uzun, kırmızımsı, değişen yoğunluk derecelerinde. Yaprağın çevresi boyunca dişler, kural olarak, geniş tabanlı üçgen, düz veya hafif kavisli kenarları ve sivri uçları olan hatırı sayılır boyuttadır. Çiçekler biseksüeldir, polen iyi bir doğurganlığa sahiptir, bu nedenle tozlaşma mükemmeldir, meyveler iyi bağlanır ve bezelye belirtisi olmayan mükemmel bir demet oluşturur. Tomurcukların ve yumurtalıkların saçılması da fark edilmedi. Büyüme mevsimi boyunca, bir yıllık büyümenin yeterince olgunlaşması için zamanı vardır. Sonbaharda asma, boğumlarda sarımsı kahverengi bir renk alır ve düğümlerde daha koyu bir renk alır.

Olgunlaştırma fırçaları çok büyüktür, ağırlıkları genellikle bir buçuk kilograma ulaşır ve ortalama ağırlık yaklaşık 600-800 gramdır. Salkımların şekli konik veya geniş koni şeklindedir, yapı orta derecede yoğundur. Meyveler birbirine zarar vermez veya deforme olmaz. Kalibre düzgünlüğü fırçalara özel bir şıklık ve çekici bir görünüm kazandırır. Taraklar uzun, otsu, ancak yeterince güçlü, uzunlamasına antosiyanin tonları olan açık yeşil renktedir. Üzümler iri, ovaldir ve ortalama ağırlığı 12-14 gram, bazıları 20 gramdır.Dışarıda, meyveler yeşilimsi bir belirti ile açık sütlü veya sarımsı bir renkte boyanır, deri küçük kahverengi noktalar ve ince bir beyazımsı mumsu kaplama tabakası ile kaplanır. Meyvenin eti yoğun, sulu-etlidir, limon türü hindistan cevizinin parlak aroması nedeniyle uzun süre kalıcı bir tat ile inanılmaz uyumlu bir tada sahiptir. Meyve suyu renksizdir, yüksek şeker içeriği ile ayırt edilir - yaklaşık 19-20 g / 100 ml. Meyve suyundaki titre edilebilir asitlerin içeriği hakkında kesin bilgi yoktur, ancak meyvelerin ahenkli tadına bakılırsa, bu parametre standart sınırlar içindedir. Kabuğu orta yoğunlukta ve kalınlıkta, yenildiğinde iyi çiğniyor. Tohumlar, kural olarak, bir meyvede iki tane bulunur, ancak önemli bir olumsuz etki taşımazlar.

Hasat edilen mahsul, çoğunlukla taze tüketim için kullanılmaktadır. Üzümlerin mükemmel görünümü, tadı ve aroması kimseyi kayıtsız bırakmaz. Hibrit formu ticari amaçlarla yetiştiren çiftçiler, bunun koşulsuz "pazarlanabilirliğine" dikkat çekiyorlar. Satıştaki tek dezavantaj, üzümlerin yeşilimsi rengi, ancak Daria'yı tatmış ve lezzetli gastronomik özelliklerini takdir etmiş, müşteriler isteyerek satın alıyor ve salkım raflarda bayatmıyor. Büyük bir avantaj, kahramanımızın nispeten erken olgunlaşması ve yüksek üzüm fiyatlarının olduğu bir dönemde satışa çıkması ve sahiplerine yeterli ekim karlılığı sağlamasıdır. Ne yazık ki mahsul, ortalama taşınabilirliği nedeniyle uzun mesafeli nakliye için tasarlanmamıştır, ancak tarladan yerel pazarlara harika sunumunu hiç kaybetmeden ulaşır. Uzun süreli depolama için de uygun değildir, ancak düşük sıcaklıktaki buzdolaplarının veya mahzenlerin kullanılması, bir ay içinde meyvelere büyük zarar vermekten kaçınmanıza olanak tanır. Bu mümkün değilse, üzüm fazlası evde konserve yapımında kullanılabilir. Muskatın eşsiz aromasıyla kokulu, her açıdan mükemmel meyve suları, kompostolar, konserveler ve marinatlar üretecek.

İlkbaharda gözlerin uyandığı andan itibaren salkımların çıkarılabilir olgunluğuna ulaşması, yumuşaması, yeterli şekeri biriktirmesi ve asitliği azaltması 105 - 115 gün sürer. Böyle bir büyüme mevsimi ile Daria, 2200-2400 ° C aralığında meyvelerin gelişmesi ve olgunlaşması için çok mütevazı miktarda aktif sıcaklık gerektiren çok erken çeşitlere aittir. Bu gerçek, formun sadece bol miktarda sağlanan ılık güneyde değil, aynı zamanda her üzüm çeşidinin olgunlaşmak için zamanının olmadığı ülkenin orta bölgesinde de yetiştirme umutlarını açar.

Geleneksel bağcılık bölgelerinin kuzeyindeki melezin tanıtımına ilişkin belirli kısıtlamalar, asmanın dona karşı çok yüksek olmayan direnci nedeniyle −22 ... −23 ° С'yi geçmemelidir. Bununla birlikte, çömelme, güdük şemalarına göre bitkilerin oluşumu ve çalıların kış için dikkatlice ısıtılması, vakaların büyük çoğunluğunda bu sorunu ortadan kaldırır. Örtü yetiştiriciliği, çeşidin birçok sahibi tarafından, güney bölgelerinde "güneş meyvesi" yetiştirilerek uygulanmaktadır. Böylelikle bu yerler için anormal derecede soğuk kış aylarında bitkilerin donmasına karşı reasüre edilirler.

Daria'nın üretkenliği, iyi doğurganlığı ve geniş fırça boyutu sayesinde çok yüksek değerlere ulaşır. Her yetişkin çalıdan sürekli olarak 20 kilograma kadar yüksek kaliteli mahsul alabilirsiniz ve bitkilerin kendileri onu çok daha fazla döşemek için çabalar ve böylece kendi aşırı yüklerinin ön koşullarını yaratır. Sürgünlerin ve salkımların sayısının katı bir şekilde paylaştırılmasıyla böyle bir eğilimi sınırlamazsanız, aşırı yükün tüm "zevkleriyle" karşılaşabilirsiniz - asmanın büyüme enerjisinde bir bozulma ve geç olgunlaşması, büyümenin uzaması. mevsim, ezilme ve meyvelerin lezzetinde azalma. Bunu önlemek için, ilkbahar budamasında, meyve oklarının uzunluğu 6 - 8 tomurcuk olacak şekilde çalıların üzerinde 30 - 40'tan fazla göz bırakılmaz. Steril ve zayıf sürgünlerden bir parça yaptığınızdan ve meyve verenlerde fazla çiçek salkımını çıkardığınızdan emin olun.

Fırçalar olgunlaştıktan sonra olumsuz hava koşullarında bile çatlama ve törpüleme yapmadan uzun süre asmaya asılabilir.Meyveler, kural olarak, gri çürüklükten zarar görmez ve melez, diğer mantar hastalıklarına karşı ortalama bir dirence sahiptir. Sistemik mantar öldürücülerle birkaç önleyici tedavi, yaygın patojenleri kontrol etmek için yeterli olacaktır.