Üzüm çeşidi Nadezhda Aksayskaya

Nadezhda Aksayskaya, 2000'li yılların ortalarında ünlü Don ulusal yetiştiricisi Vasily Kapelyushny tarafından elde edilen oldukça yeni melez beyaz sofralık üzüm formlarından biridir.

Ebeveyn çifti olarak, bir melez yetiştirirken, Vasily Ulyanovich amatör yetiştiriciler arasında muhteşem ve çok popüler bir çeşit kullandı. Maskot aynı derecede ünlü polen ile döllenmiş işlevsel olarak dişi bir çiçek türü ile Arcadia... Fidan seçimi sonucunda yeni bir çeşidin temelini atan fidan belirlendi. Morfolojik özelliklerinin babasınınkilere oldukça benzer olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle, bazı şarap yetiştiricileri melezleme olmadığını öne sürdüler ve kahramanımız, orijinal çeşidin en iyi bitkilerinden dikim materyalinin çoğaldığı ve ardından biraz geliştirilmiş özelliklere sahip çalıların olduğu sıradan klonal seçimin sonucudur.

Her neyse, Nadezhda Aksayskaya, Arcadia üzümlerine tüm dışsal benzerliğiyle, daha erken bir salkım olgunlaşma dönemi, dona karşı biraz daha iyi direnç ve mantar hastalıklarına direnç gösteriyor. Ve bu onun yaşam hakkına ve kendi adına sahip olması için zaten yeterli.

Agrobiyolojik özellikler

Orta kuvvetli bitkiler. Yapraklar büyüktür, kenarları yükseltilmiş genişlikte, çoğunlukla beş loblu, zayıf bir şekilde kesilmiş. Yaprak bıçağın yüzeyi ağsı buruşuktur, rengi açık damarlı koyu yeşildir. Üst yanal kesiler zayıf bir şekilde işaretlenmiştir veya V şeklindedir, alt kısımlar çoğunlukla yoktur. Yaprak sapı çentiği, kural olarak, bazen lir şeklindeki düz veya sivri bir tabana sahip açık kemerlidir. Yaprak sapları uzundur, açık yeşildir ve neredeyse hiç fark edilmeyen antosiyanin pigmentasyonuna sahiptir. Asma yaprağının çevresi boyunca yer alan dişler orta büyüklüktedir, çoğunlukla düz kenarlı ve sivri uçlu üçgen şeklindedir. Çeşitliliğin çiçekleri biseksüeldir ve bu nedenle tozlaşma oldukça kararlıdır, göze çarpan bezelye, çiçek ve yumurtalık dökülmesi belirtisi yoktur. Mevcut dönüşün sürgünleri, genellikle tam uzunlukta, iyi olgunlaşır. Olgun asmanın rengi internodlarda açık kahverengiye, düğümlerin bulunduğu yerlerde koyulaşmaya başlar. Nadezhda Aksai'nin yapraklarının sonbahar rengi sarıdır.

Salkım büyük ve çok büyük büyür, ortalama ağırlıkları 800-1100 gramdır, ancak 4 kg'a kadar olan olağanüstü örneklerin kanıtı vardır. Fırçaların şekli genel olarak koni şeklindedir, yoğunluk orta ila oldukça yüksektir. Tarak çok uzun değildir, ancak kalın ve güçlüdür, soluk yeşil renklidir, bazen tabanında pembemsi bir alan vardır. Üzümler büyük, boyut ve şekil olarak muhteşemdir. Dikdörtgen veya oval üzümlerin uzunluğu 26-28 mm, çapı 22-23 mm, ağırlığı 8-12 gram veya daha fazladır. Renk yeşilimsi beyazdır ve yüzeyde hafif bir mumsu çiçek açar. Salkımın oldukça yoğun yapısına rağmen, içindeki meyveler deformasyona ve birbirine zarar vermez. Üzümlerin kendi aralarında düzgünlüğü kural olarak fena değildir. Meyve eti yoğun, sulu etlidir, uyumlu, orta derecede tatlı bir tada ve tam olgunlaştıktan sonra ortaya çıkan hoş bir hindistan cevizi aromasına sahiptir. Renksiz meyve suyu, şeker içeriği 16-18 g / 100 metreküp. cm ve titre edilebilir asitliği 5-6 g / kübik dm. Deri orta kalınlıktadır, oldukça serttir, ancak aynı zamanda kolayca yenir. Tohumlar küçüktür, 2-3 adettir, tat özellikleri üzerinde önemli bir olumsuz etkisi yoktur. Çeşitlerin genel tadım dereceleri en üstte.

Nadezhda Aksayskaya'nın yetiştirilen mahsulü, taze tüketim için büyük bir başarı ile kullanılmaktadır.Erken alınan ve mükemmel görsel çekiciliğe sahip, çok çeşitli gerçek uzmanlar buluyor ve pazarda Arcadia olarak algılayan alıcılar arasında yüksek talep görüyor. Aynı zamanda, çiftçiler, Arcadia'dan 6-8 gün önce olgunlaşmasından hoşlanabilir ve bu nedenle, rakiplerin yoğun akınından önce raflara çıkabilirler. Toplanan salkımları taşıma kabiliyeti nedeniyle uygulama olanakları önemli ölçüde genişletilmiştir. Mükemmel taşınabilirlikleri sayesinde uzun mesafelerde kalite kaybı olmaz. Çeşitliliğin mahsul depolamaya uygunluğu da oldukça yüksektir, bu da tüketim süresinin önemli ölçüde uzatılmasını mümkün kılar. Doğrudan gıdada kullanılmasının yanı sıra üzümler, hafif ve aromatik meyve suları ve kompostoların yanı sıra çok lezzetli konserve ve reçellerin üretiminde hammadde olarak başarıyla kullanılabilir. Özellikle sık sık işlenmesi, birkaç çalılıktan bile bol hasatların bir ailenin üyeleri tarafından taze olarak tüketilmesinin gerçekçi olmadığı evlerde uygulanmaktadır.

Güneydeki salkımların olgunlaşmasının başlangıcı, Ağustos ayının ilk on gününde düşer. Tomurcuk kırılmasından 110-115 gün sonra, genellikle hasada başlayabilirsiniz. Bu kadar kısa bir büyüme mevsimi nedeniyle, çeşitlilik erken olgunlaşma kategorisine girer ve hasat zamanı sonbahara yaklaşsa bile üzüm hasadının mükemmel bir şekilde olgunlaşacağı ülkenin orta bölgesinde başarıyla yetiştirilebilir. Nadezhda Aksayskaya'nın sezon boyunca ihtiyaç duyduğu aktif sıcaklıkların toplamı 2300-2400 ° C'dir. Benzer bir ısı kaynağı seviyesi, Kaliningrad, Kaluga veya Ryazan gibi şehirler için tipiktir, bu nedenle bu belirli hat, ekiminin kuzey sınırı olarak kabul edilebilir. Kuzeye bir kültür ilerlerken, sadece asmanın dona dayanıklılığı unutulmamalıdır. Bu çeşitte daha da yüksektir (-23 ... -24 ° С), ancak aynı zamanda geleneksel bağcılık bölgelerinde sadece güneyde örtücü olmayan ekim için yeterlidir.

Kahramanımızın verimi çok yüksek. Yazara göre, bir çalıdan 35-40 kg üzüm göstergesi elde etmeyi başardı. Bununla birlikte, bitki için ölümcül bir aşırı yük olmaksızın bu tür kayıtlar, yalnızca en yüksek düzeyde tarım teknolojisi ve büyük miktarda eski odun kaynağı olan güçlü oluşumlarda mümkündür. Normal koşullar altında, iyi bir sonuç, Nadezhda Aksayskaya'nın aşırı yükleme riskinin en aza indirildiği yaklaşık 15-20 kg'lık bir verimlilik olacaktır. Bu bağlamda, çeşitlilik, yükün, yetiştiricinin genetik olarak doğal göstergeleri hesaba katması gereken gözler, sürgünler ve verimle dikkatli bir şekilde düzenlenmesini gerektirir, örneğin: yüksek oranda verimli sürgünler, üzerlerine serilen önemli sayıda çiçeklenme, ve olağanüstü büyük meyveli. Formun aşırı potansiyel verimini sınırlamak için harekete geçmezseniz, çalıların zayıflama olasılığı ve kışın ölümü önemli ölçüde artar.

Çıkarılabilir olgunluğun başlangıcından sonra, üzüm salkımları bir süre asmada kalabilir, bu sırada meyvelerde biraz daha fazla şeker birikir ve karakteristik hindistan cevizi aroması daha büyük bir güçle kendini gösterir. Çeşitlilik, meyvelerin çatlamasına orta derecede eğilimlidir, benzer bir sorun yalnızca çok olumsuz hava faktörleri ile kendini gösterir. Yaban arıları, tatlı ve hoş kokulu olgunlaşmış meyvelere daha sık zarar verir, ancak can sıkıcı böceklere karşı korunmanın önemli sayıda basit ama güvenilir yolu vardır.

Agroteknik özellikler

Nadezhda Aksayskaya'nın yetiştirilmesi, bağcılık teknolojisinin en azından temel bilgisine aşina olan insanlar için herhangi bir özel zorluğa neden olmamalıdır.Daha önce de belirtildiği gibi, çeşitlilik Arcadia'nın baba formuyla birçok benzerlik göstermektedir, bu da tarım teknolojilerinin çok benzer olması gerektiği anlamına gelir.

Bağ, geleneksel bağcılık bölgelerinin dışında, orta şeritte yetişirken özellikle önemli olan en sıcak ve güneşli alanlara yerleştirilmiştir. Bunu yapmak için güney yamaçlarının üst kısımlarındaki yerleri seçmeye çalışırlar ve kişisel arazilerde çeşitli binalar veya büyük çitlerin yardımıyla soğuk rüzgarlardan korunan bir duvar kültürüne çalılar dikerler. Yeterli SAT seviyesine sahip bölgelerde, bu tür öneriler temel değildir, burada çeşitlilik iyi büyür ve açık düz alanlarda bile olgunlaşmayı başarır. Bununla birlikte, genel olarak kabul edilmiş bazı kısıtlamalar da vardır. Özellikle, soğuk havanın durgun olduğu kuzeye ait alanların yamaçlarında, suların durduğu vadilerin ve vadilerin ovalarında, aşırı nemli topraklarda ve sığ yeraltı suyu bulunan yerlere üzüm ekmemelisiniz.

Kök filoksera ile toprak kontaminasyonu alanlarında, çeşitlilik filoksera dirençli anaçlar üzerinde aşılı fideler kullanılarak çoğaltılır. Kötü niyetli toprak zararlılarının henüz nüfuz etmediği aynı yerde, melezin kendisinin kesimlerinin köklenmesi ve ardından kalıcı bir yere ekilmesi mükemmel sonuçlar gösterir. İkinci durumda, çalılar daha hızlı gelişir, genellikle aşılanmış bitkilerden bir yıl önce meyve vermeye başlar. Kahramanımızı içeren orta büyüklükteki üzümler için yemek alanı yaklaşık 4-5 metrekare olmalıdır. yerel koşullara bağlı olarak metre.

Çalı yönetim sistemleri, iklimin don tehlikesine ve buna bağlı olarak kışın asmayı koruma ihtiyacına bağlı olarak farklı olabilir. Güney bölgelerinde, -23 ° C'den daha güçlü bir soğuk hava olasılığı minimum olan Nadezhda Aksayskaya, büyük meyveler ve mahsulün kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak yüksek bir gövdede oluşturulabilir. çok yıllık odun hacminde plastik madde rezervleri. Bununla birlikte, melez üzüm formunun kuzeye doğru küçük bir hareketi olsa bile, çok kollu bir fan veya eğimli bir kordon gibi kaplama formlarının kullanılması gerekecektir.

Bitkiler 2-3 yıl boyunca meyve vermeye başlar, daha sonra çeşitliliğin önemli bir eğilime sahip olduğu aşırı yüklenmeyi önlemek için her yıl sürgünler ve hasat ile dikkatlice rasyonelleştirilmeleri gerekir. İlkbaharda, meyve okları, sürgünlerin dibindeki yüksek doğurganlıkları nedeniyle 3-5 tomurcuk halinde kesilir ve çalıların kendileri 30-35 gözlerle yüklenir. Gelecekte, zayıf ve steril üzüm sürgünleri kopar, 20-22'den fazla meyve asması bırakmaz ve her birinde, en büyüğü hariç, fazladan çiçek salkımını giderir.

Çalıların yükü taşıma kabiliyeti ve aynı zamanda verim göstergeleri, bağın düzenli olarak sulanması ve orta dozlarda mineral gübrelerle gübrelenmesi durumunda önemli ölçüde geliştirilebilir. Toprakta optimal bir su rejiminin sürdürülmesi, olgunlaşma sırasında Nadezhda Aksayskaya meyvelerinin çatlamasının önlenmesi açısından da faydalı olacaktır.

Mantar enfeksiyonları ile mücadele etmek için, büyüme mevsiminin ilk aşamalarında çeşitli mantar ilaçları ile 2-3 önleyici kompleks muamelesi ve ardından üzüm ekim alanlarının bitki sağlığı durumunun dikkatli bir şekilde izlenmesi gerekecektir.