Üzüm çeşidi Hediyelik Nesvetaya

Nesvetaya'nın hediyesi, Rostov bölgesinde bulunan Rusya'nın Novoshakhtinsk kentinden ulusal damızlık Yevgeny Pavlovsky tarafından yetiştirilen mükemmel sofralık üzüm çeşitlerinden biridir. 2000'li yılların sonunda doğan hibrit form, Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde haklı bir yer edinerek kısa süre önce tam teşekküllü bir çeşit testini başarıyla geçti. Bu arada, bu, Pavlovski'nin resmi olarak tanınmasını sağlayan ve ülke genelinde kullanımına izin veren ilk beyin çocuğu değil. Toplamda, uzun yıllar süren verimli çalışmanın sonucu olarak birkaç düzine çeşit ve ümit verici hibrit form elde edilmiştir. Melezleri melezlemek, büyütmek, seçmek ve yetiştirmekle uğraşan bir kişi için gerçekten olağanüstü bir sonuçken, bilimsel kurumlarda benzer miktarda çalışma tüm ekipler tarafından gerçekleştirilir.

Burada, diğer amatör yetiştiriciler gibi Pavlovsky'nin, anne formları olarak işlevsel olarak dişi çiçeklenme türüne sahip çeşitleri kullanarak oldukça kolay bir yol izlediği için bir rezervasyon yapmak gerekir. Bu, birçok kez geçmeye hazırlanma prosedürünü basitleştirmeyi mümkün kılar; bu, aslında, çalışanların biseksüel üzüm çeşitlerinin her bir çiçeği üzerinde uzun süre çalıştıkları araştırma kurumlarına kıyasla seçim çalışmalarının hızlanmasına yol açar. Bu yaklaşım, görünüm ve tat açısından çok çekici olan yeni hibrit formlar nedeniyle ampelografik çeşitliliği hızlı bir şekilde genişletmenize izin verse de, aynı zamanda nadiren hastalıklara direnç gibi olağanüstü ekonomik özelliklere sahip çeşitlerin üretimine yol açar ve don ve ayrıca genel iddiasızlığa sahip. ... Muhtemelen amatör çeşitlerin endüstriyel kullanım için değil, aynı amatör için Devlet Siciline kayıtlı olmasının nedeni budur.

Unlight'ın Hediyesi bir istisna değildi. Evgeny Georgievich, ıslahı için, işlevsel olarak dişi bir çiçek türü olan halk yetiştiricileri arasında neredeyse en popüler üzüm çeşitlerinden birini kullandı - Maskot, Kesha-1 olarak da bilinir. Bir tozlayıcı olarak, Pavlovsky'nin ilk melezlerinden biri adı altında seçildi. Güzel kız... Bu çiftin maskotu geleneksel olarak büyük meyveli ve yüksek üretkenlik için genlerin transferinden sorumlu oldu ve Beauty soyundan gelenlere harika bir tat, zengin demet rengi ve hasatın erken olgunluğunu bahşetti. Ancak dona ve mantar hastalıklarına karşı direnç, ortalama bir seviyede veya ortalamanın biraz üzerinde kaldı.

Bununla birlikte, ikinci durum, kıt ekim malzemesinin nispeten yüksek maliyetine rağmen, kahramanımızın bağcıların iyiliğini ve sempatisini hızla kazanmasını engellemez. Hem sıradan yaz sakinleri hem de ticari amaçla üzüm yetiştiren çiftçiler, tarlalarında ona yer vermekten mutluluk duyuyorlar. Herkes için favorilerden biri olur ve onun hakkındaki mükemmel incelemeler, ona olan ilginin heyecanını daha da arttırır.

Çeşitlerin agrobiyolojik özellikleri

Bitkiler yüksek güçle karakterizedir. Genç bir sürgünün tacı tüysüz, parlak, yeşilimsi, parlak bir bronz renk tonu. Genç yapraklar ve Nesvetai Hediyesi'nin çekiminin ekseni benzer bir renkle ayırt edilir. Tamamen gelişmiş yaprak yeşil, kırmızımsı damarlı, orta büyüklükte, yuvarlak, beş loblu, loblar arasında güçlü bir diseksiyon derecesi var. Yaprağın ön tarafı ağsı buruşuktur, arkada tüylenme yoktur. Üst taraftaki çentikler derin, yarık veya lir şeklindedir ve paralel kenarları ve keskin bir tabanı vardır. Alt çentiklerin şekli üst çentiklere benzer, ancak daha az derinlikte onlardan farklıdır.Yaprak sapı çentikleri açık lir şeklindedir veya sivri veya düz dipli tonozludur. Yaprak sapları antosiyanin pigmentasyonu içerir ve uzunluk olarak ana damarın uzunluğu ile karşılaştırılabilir. Üzüm yaprak bıçağının kenarındaki dişler, boyut ve şekil bakımından çeşitlidir - hem üçgen hem de testere şeklinde, çoğunlukla geniş tabanlı, zar zor kavisli kenarları ve yuvarlak üst kısımları vardır. Çiçekler biseksüeldir, her yıl mükemmel bir şekilde tozlaşırlar, bezelye meyveleri eğilimi veya salkımların güçlü bir şekilde gevşemesi fark edilmez. Normal yetiştirme koşulları altında, asma iyi ve pratik olarak tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır. Olgun sürgünler, düğümler alanında renkle kahverengidir, internodlardakinden birkaç ton daha koyu.

Çeşit demetleri çok büyüktür, genellikle koniktir, orta ila oldukça yüksek yoğunluklu, ortalama 600-700 gram ağırlığa ve maksimum bir kilogramdan fazladır. Nispeten yoğun fırçalara rağmen içlerindeki üzümler deforme olmaz ve birbirine zarar vermez. Taraklar uzun, güçlü, yeşildir, ancak genellikle leylak-kırmızımsı bir tabana sahiptir. Gift Unlight'ın meyveleri boyut ve düzgünlük bakımından dikkat çekici, yuvarlak-oval, 8-12 gram ağırlığında, koyu kırmızı-mor renkli ve yüzeyinde zengin bir mumsu çiçek. Meyve eti mükemmel bir "marmelat" kıvamına, unutulmaz uyumlu bir tada sahip sulu ete ve yüksek kaliteli üzümler için çok değerli olan küçük hindistan cevizi aromasına sahiptir. Taze sıkılmış pembe meyve suyu, iyi bir şeker içeriğine (18-20 g / 100 cm küp) ve düşük titre edilebilir asitliğe (4-5 g / kübik dm) sahiptir. Tam olgunluğa ulaşıldığında, fruktozlu glikoz içeriği yüzde birkaç puan artar. Cilt orta derecede yoğundur, sorunsuz yenir. Tohumlar orta büyüklüktedir, dut az sayıda içerir - genellikle bir veya iki. Deri ve kemiklerin tat üzerinde önemli bir olumsuz etkisi yoktur ve bu nedenle 10 üzerinden 8.9-9.0 puan aralığında çok iyi tat alma skorları gösterirler.

Üzüm hasadı, gıda amaçlı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır: hem taze hem de işlenmiş. Yüksek gastronomik ve estetik özellikleri ve erken olgunlaşması nedeniyle piyasadaki alıcılar arasında büyük talep görmektedir. Güçlü talep, çiftçilerin daha az pazarlanabilir çeşitlere göre daha yüksek bir fiyat talep etmelerini sağlar, bu da yüksek verimle birlikte çeşitte mükemmel bir karlılık sağlar. Kahramanımızın büyüdüğü ev arazilerinin sahipleri de ondan çok memnunlar, çünkü lezzetli ve hoş kokulu “güneşli meyvelerin” düzenli ve bol hasadı hem yemek hem de ev yapımı hazırlıklar için yeterlidir. Aynı zamanda, kışın zevkle yenildiği için renk ve diğer organoleptik özelliklerde koruma mükemmeldir. Ancak, taze üzümlerin uzun mesafeli nakliye ve hasat formunda depolanmaya uygunluğu, Hafif Olmayan Hediyenin güçlü noktası değildir. Önemli mekanik stres altında, meyvelerin kabuğu zarar görebilir, ancak üzümleri depolama sırasında hasara karşı güvenilir bir şekilde korumaz. Bu bakımdan çeşidin sadece yetiştirme bölgesinde yerel kullanıma uygun olduğu sonucuna varılabilir.

Güneydeki ilk salkımlar Temmuz ayı sonunda kesilebilir. Çıkarılabilir olgunluğa ulaşmak için, tomurcuklanma gününden itibaren sadece 95-100 gün sürer, bu nedenle çeşit, ultra erken olgun olarak sınıflandırılır. Bu kadar kısa bir büyüme mevsimi olan çeşitler ve melezler için, mahsulün oluşumu ve olgunlaşması için toplam aktif sıcaklıkların 2100-2200 ° C'si yeterlidir. Bu onların, aslında kahramanımız tarafından gösterilen en geniş coğrafi çerçevede yetiştirilmesine izin verir. Son zamanlarda ortaya çıkmasına rağmen, bu üzüm, ülkenin Avrupa kısmının orta bölgesinde ve hatta iklim koşulları açısından sert olan Sibirya'nın bazı bölgelerinde kendisini kurmayı çoktan başardı. Doğal olarak, aynı zamanda geleneksel bağcılık alanlarında da dikkat çekici şekilde büyüyor.Neredeyse her yerde onu kış için barınakla yetiştirmeyi tercih ediyorlar, ancak yazar tarafından beyan edilen donma direnci -23 ° C'de doğrulanırsa, güney koşullarında onu bir gövdede yetiştirmek oldukça mümkün olacaktır.

Çeşitlilik çok üretkendir. Eyalet çeşitliliği testi sırasında, hektar başına 239 sent demetinin şaşırtıcı bir sonucunu gösterdi. Bireysel dikimlerde, olgunlaşma süresini uzatmadan ve diğer aşırı yük belirtilerini göstermeden, yetişkin başına 15-20 kilogram üzüm yükü, iyi gelişmiş çalılarla oldukça başa çıkıyor. Aynı zamanda, Nesvetai'nin Hediyesinin hala normalleştirilmesi gerekiyor, çünkü sürgünlerin verimliliğinin yüksek bir yüzdesi ve üzerlerinde oluşabilecek önemli sayıda büyük salkım, bitkilerin aşırı bol hasatla zayıflaması için ön koşulları yaratıyor ve bu da potansiyel olarak tehdit oluşturuyor. kışın ölümüne kadar ciddi sonuçlar.

Çıkarılabilir olgunluğun başlamasından sonra, demetler çalılara uzun bir süre, hava izin veriyorsa bir aya kadar asılabilir. Bu durumda, olgunlaşma döneminde büyük miktarda yağışla veya şu anda toprak neminde keskin bir değişiklikle olumsuz mevsimlerde kendini gösteren meyvelerin çatlama eğilimini hesaba katmak gerekir. Yeterince güçlü olmayan çilek derisi, eşekarısı için bir engel değildir, çünkü bu böcekler olgun üzümlere zarar verebilir. Ek olarak, kuşların bu çeşitlilikteki büyük, tatlı meyveleri yemekten hoşlanmadıkları, bu nedenle onlardan korunmanın sağlanması gerektiği fark edildi.

Agroteknik özellikler

Yetiştirmenin karmaşıklığı açısından Nesvetay'ın Hediyesi, kendisini standart agroteknik prosedürleri izlemesi gereken ve herhangi bir özel kişisel bakım gerektirmeyen sıradan bir üzüm olarak gösterir. Dikim için düzlükte veya kültüre uygun teşhir alanlarının yamaçlarında ısı, nem ve mineral beslenme sağlanan alanların seçilmesi tavsiye edilir. Doğal olarak, onu ovalar ve kuzey yamaçları gibi soğuk yerlere, sulak alanlara ve nemli arazilere ve ayrıca yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu yerlere dikmek mantıklı değildir. Kısıtlı ısıya ve buna bağlı olarak yetersiz mahsul olgunlaşması riskine sahip bölgelerde, bitkilerin bir duvar kültürüne, çeşitli binaların güney tarafına veya yoğun yüksek çitler ve çitlere yerleştirilmesi önerilir. Bu formda üzüm çalıları soğuk rüzgarlardan korunacak, aldıkları aktif sıcaklık miktarı ve donma süresi biraz artacaktır. Çeşit, toprağın mekanik bileşimi ve verimliliğiyle ilgili temel gereklilikler getirmez, ancak diğer birçok çeşit gibi, büyüme mevsimi boyunca gübre uygulamasına ve çeşitli yem türlerine olumlu yanıt verir.

Güçlü çalılar için yiyecek alanı, toprak nemi, güneş ışığı ve besinler için komşularla şiddetli bir şekilde rekabet etmek zorunda kalmayacakları kadar tahsis edilmiştir. Bu durumda, en az 4,5-5 metrekareye ihtiyacınız olacak. Sıra aralığı 2,5 metre olan metre, arka arkaya çalılar arasındaki mesafenin 1,75-2 metre olduğu anlamına gelir. Bağ döşeme, hem kendi köklü kesimler hem de aşılı üzüm fideleri ile yapılabilir. Nesvetai'nin Hediyesinin kesimleri oldukça kolay kök salmaktadır, bu nedenle en deneyimli şarap yetiştiricisi bile onu bu şekilde yayamaz. Bununla birlikte, bu seçenek yalnızca kararsız çeşitlerin ekimden 5-6 yıl sonra öldüğü için kök filoksera ile enfekte olmayan alanlarda uygulanabilir. Bu kötü niyetli toprak haşeresinin halihazırda sağlam bir şekilde yerleşmiş olduğu yerlerde, filoksera dirençli anaçlara dayalı fideleri dikim için kullanmaktan başka bir şey kalmaz. Bu yöntem, kural olarak, bitkilerin meyve vermeye girişinde ortalama bir yıl gecikmeye yol açar, ancak kök yaprak biti ile enfekte bölgelerde mümkün olan tek yöntem budur.

Genç çalılar üzerindeki ilk salkımlar, üreme yöntemine bağlı olarak, ekim anından itibaren ikinci veya üçüncü yılda ortaya çıkar, bu da bu konuyu arka yakıcıya koymadan bitkilerin oluşumuna başlanması gerektiği anlamına gelir. İklim izin veriyorsa, üzümler için ideal seçenek, plastik maddelerin önemli miktarlarda biriktiği ve daha sonra bol miktarda büyük meyveli bir hasat oluşturmak için kullanıldığı, çok yıllık bir odun kaynağı olan bir gövdede yetiştirmek olacaktır. Bununla birlikte, böyle bir çalı yönetimi şemasıyla, doğal bir sınırlama vardır - asma, -23 ° C'nin altındaki donlara dayanamaz. Bu nedenle, ılıman kışları olan aşırı güney hariç, çeşidin yetiştirildiği çoğu bölgede, Nesvetaya'nın Hediyesi kış için korunur, bu da standart formasyonun bu durumda uygun olmadığı anlamına gelir. Örtme kültürü ile bitkiler, soğuk mevsimden önce ısınmak için asmaya zarar vermeden kafeslerden çıkarılabilecek şekilde oluşturulur. Çoğu zaman, bu durumlarda, çok kollu bir fan, eğimli bir kordon veya bir Guyot modeli gibi çömelme seçeneklerini kullanırlar. Barınak, ortalama don tehlikesi olan bölgelerde arazi ile veya kış soğuğunun yaygın olduğu yerlerde doğaçlama organik yalıtım (saman, turba, ladin dalları, sazlar vb.) İle yapılır. İlk durumda, toprak barınaklar, sebze yetiştiriciliğinde kullanılan film tünelleri gibi mini seralarla değiştirilebilir ve ikincisinde, yalıtımı su geçirmez hale getirmek ve onu ve örtülü asmayı önlemek için aynı film veya çatı kaplama malzemesi gerekecektir. çözülmüş nem ile ıslanmak. İyi bir barınak altında iyi olgunlaşmış kuru sürgünler, çok sert kışlara dayanabilir ve ıslandığında, gözlerin büyük ölçüde sönmesi nedeniyle bitkilerin kışa dayanıklılığı önemli ölçüde azalır.

Meyveye giren üzüm çalılarının ilkbahar budamasına ve daha sonra sürgünler ve hasatlar ile normalleşmelerine özel dikkat gösterilmelidir, çünkü Unsvetaya'nın yüksek verimli Hediyesi düzenli aşırı yüklenmelere ve bununla ilişkili olumsuz sonuçlara eğilimlidir. İlkbaharda, neredeyse tamamen steril sürgünlerin bulunmaması nedeniyle çalı üzerinde sadece 30-40 göz kalır ve bunların çıkarılması gerekir. Meyve oklarının ortalama uzunluğu 6-8 tomurcuktur. Büyüme mevsiminin başlangıcından sonra, üzerinde çiçek salkımının olmadığı tek sürgünlerin yanı sıra zayıf asmalar, "çiftler", "tees" vb. Bu prosedürün bir sonucu olarak, bitkide 25'ten fazla güçlü verimli sürgün kalmamalı ve daha sonra fazladan fırçaları çıkarmanız gerekecektir. Kural olarak, tüm büyük meyveli çeşitler için evrensel olan kuraldan hareket ederler: "tek atış - bir demet", ancak nadir istisnalar olabilir. Sonuç olarak, hesaplanan yük, burç başına 20 kg verimi geçmemelidir. Ve bu, optimum büyüme koşulları ve uygun tarım teknolojisi altındadır. Herhangi bir faktör optimal olanlardan saparsa, yük, bitkilerin gücüne ve yeteneklerine göre ayarlanmalıdır.

Üzümlerin mantar hastalıklarıyla mücadelesi genellikle orta yoğunluktadır. Çeşitlilik için, büyüme mevsiminin ilk aşamalarında, öncelikle çiçeklenmeden önce ve sonra, mantar öldürücülerle iki veya üç karmaşık önleyici tedavi sağlaması, daha sonra nadir patojen gelişimi salgınlarına nokta şeklinde sakin bir şekilde tepki vermesi yeterli olacaktır. Ek olarak, çalıların tepesinin incelmesi ve meyve bölgesinin netleştirilmesi ile iyi bir önleyici sonuç gösterilir, bunun sonucunda patojenlerin gelişimi için koşullar önemli ölçüde kötüleşir. Yaban arıları ve kuşlara karşı en etkili yol, salkımları hasada kadar güvende olacakları bireysel koruyucu çantalara yerleştirmektir.

Meyvelerin çatlamasını önlemek için toprağın su dengesini düzenlemeye ve aşırı kurumasını önlemeye özen gösterilmesi tavsiye edilir, çünküsağanak yağışlarla birlikte kuraklıkta meydana gelen keskin değişim nedeniyle, bu sorunun en sık gerçekleşmesidir. En kolay seçenek, toprağı bol miktarda organik madde ile malçlamak olabilir, ancak en etkili olan, üzümlerin düzenli olarak bol sulanmasıdır; bu, dahası, muhteşem Nesvetai Armağanı'nın meyvelerinin verimi ve kalitesi üzerinde en olumlu etkiye sahip olacaktır. .