Tason üzüm çeşidi
Tason, V.I. BEN VE. Potapenko (Novocherkassk). Arif Muzafarovich Aliev ve Taisiya Arsentievna Sonina (Ptah) ortak yazarları oldu. İkincisinin şerefine, yenilik Tason olarak adlandırıldı.
İyi bilinen klasik Avrupa çeşidi, geçiş sırasında ebeveyn formu olarak kullanıldı. İtalyaçiçekleri, DNA'sında Vitis vinifera türünün doğudaki yüksek kaliteli temsilcilerinin genlerine sahip olan Zoreva melezinin poleni ile yapay olarak döllenmiş olan. Sonuç olarak, yenilik, hem ekolojik-coğrafi grubun dikkat çekici özelliklerini birleştirerek, kendisini estetik ve gastronomik açıdan en iyi erken çeşitlerden biri olarak üzüm severlerin yargısına sunmuştur. Bununla birlikte, bu olağanüstü parametrelerin yanı sıra, hibrit, asmaların ortalama verimi, meyve oklarının uzun budaması ihtiyacı ve çorak asmaların sıkıcı parçaları şeklinde olumsuz özellikler de miras aldı. Ek olarak, hibrit mantar hastalıklarına karşı çok dirençli değildir, bu nedenle bunlara karşı kimyasal koruma gerektirir.
Belki de tam olarak mevcut eksiklikler nedeniyle, form 2009'da eyalet çeşit testinden çıkarıldı ve resmi olarak çeşit olarak adlandırılma hakkını alamadı. Ancak Tason, amatörler arasında hızla popülerlik kazandı ve şimdiye kadar ülkemizin çeşitli yerlerinde binlerce arazide yetiştiriliyor. Örneği, herhangi bir bürokratik prosedür olmasa bile, başarılı bir üzüm çeşidinin çok sayıda hayranın kalbini kazanabileceğini gösteriyor.
Agrobiyolojik özellikler
Dikimden sonraki ilk yıllarda bitkiler yüksek canlılık gösterirler. Genç bir sürgünün tacı açık, parlak, yeşil renktedir ve genç yapraklarda neredeyse hiç fark edilmeyen bronz bir renk tonu vardır. Dolu yapraklar büyük, yuvarlaktır ve hafifçe aşağı doğru bükülen beş lobdan oluşur. İlk yaprakların diseksiyonu önemsizdir, sonraki yapraklarda oldukça güçlüdür. Derin parçalanmış yaprakların üst yan çentikleri oval bir lümen ile kapatılır. Alt olanlar yarık veya V şeklindedir. Yaprak sapı çentikleri, düz veya yuvarlak bir tabana sahip neşter veya tonozludur. Yaprak sapları uzun, yeşil renklidir ve genellikle kırmızı uzunlamasına alanları vardır. Yaprak bıçağın yüzeyi ağsı buruşuktur, kenarı boyunca dişler heterojendir, üçgen veya testere şeklindedir, pürüzsüz kenarları ve keskin üstleri vardır. Üzümlerin çiçekleri biseksüeldir, bu da tozlaşma sırasında hava koşullarına bağlı kalmamalarına ve bezelye belirtisi olmadan tam boy meyveler oluşturmalarına izin verir. Bir yıllık büyümenin olgunlaşması hakkında farklı yorumlar var. Bazı bağcılar bu konuda sorun olmadığına dikkat çekerken, rakipleri bunun tersini iddia ediyor. Her şeyin iklimin özelliklerinde olması ve çeşitliliğin her yerde aynı özellikleri göstermemesi mümkündür.
Tason salkımlarının boyutları büyük ve çok büyük, şekli silindirik-konik, yoğunluğu orta. Olgun bir fırçanın ortalama ağırlığı 600-800 gramdır, bazıları bir kilograma ve daha fazlasına ulaşır. Taraklar uzun ve zariftir, sarımsı yeşil renktedir ve genellikle pembe bir tabana sahiptir. Meyveleri oval ve ovaldir, büyük, 24-25 mm uzunluğunda ve 18-19 mm çapındadır, çok düzdür, salkımları çekici ve temiz gösterir. Üzümlerin rengi beyaz-pembe, yüzeyi ince bir hafif kuru erik tabakası ile kaplıdır. Ortalama meyve ağırlığı 6-8 gramdır. Üzümlerin eti oldukça yoğundur, yenildiğinde gevrektir, nefis ahenkli bir tada ve hafif hindistan cevizi aromasına sahiptir. Taze sıkılmış meyve suyu renksizdir, yüksek şeker içeriğine sahiptir - 19-21 g / 100 ml, asit içeriği 5-6 g / l'dir. Meyvelerin kabuğu çok kalın değildir, ancak güçlüdür, ancak çiğneme sırasında sorun yaratmaz.Tohum sayısı nadiren ikiyi aşar ve mevcudiyetleri tadı hiç bozmaz. Çeşitliliğin tadım işaretleri haklı olarak yüksektir - 8.2 puan.
Hasat taze tüketim için mükemmeldir. Salkımların güzelliğinin yanı sıra masif üzümlerin mükemmel tadı ve aroması alıcılar tarafından beğeniliyor ve bu nedenle Tason pazarda yüksek talep görüyor. Hibrit, yüksek ticari niteliklerinin yanı sıra, üzümün erken olgunlaşmasıyla ilgilenen çiftçiler arasında iyi durumda ve bu da düşük rekabet ve yüksek fiyatlarla satılmasına izin veriyor. Ticari kullanım için önemli bir faktör, kalite kaybı olmadan uzun mesafeli nakliyeye uygunluğunun yanı sıra buzdolaplarında ve serin mahzenlerde depolandığında yeterli kalitede muhafaza edilmesidir. Kişisel çiftliklerde, kahramanımız sahiplerini, fazlası evde konserve yapmak için harika bir hammadde görevi görecek olan bol hasatlar ile de memnun edecek.
Büyüme mevsiminin tomurcuklanmadan meyvenin çıkarılabilir olgunluğunun başlangıcına kadar geçen süre, kahramanımız için onu süper erken bir çeşit olarak nitelendiren 100-110 gündür. Ülkemizin güneyindeki ilk demetlerin toplanması zaten Temmuz ayı sonlarında - Ağustos ayı başlarında başlıyor. Kısa bir büyüme mevsimi için, çalılar, bitkiler çok az miktarda aktif sıcaklık gerektirir - 2150-2250 ° C Bağcılık için tamamen alışılmadık olan Moskova bölgesine kadar ülkenin orta bölgesinin birçok bölgesi için benzer bir ısı kaynağı seviyesi tipiktir ve bir melezin orada olgunlaşma kabiliyeti en önemli olumlu özelliklerinden biridir. Sert bir iklime ekerken, sadece kış için asmanın iyi bir şekilde korunmasını sağlayan ortalama don direncini (-22 ° C) hesaba katmak gerekir.
Bitki verimliliği potansiyel olarak oldukça yüksektir. Uygun bakımla, olgun çalılar 15-20 kg üzüm yüküyle kolayca baş edebilir. Bununla birlikte, hasatın bu hacminin oluşması için, bağcı denemek zorunda kalacaktır. Burada, genetik olarak en yüksek verimli sürgün yüzdesini değil - yaklaşık% 55'i ve meyve verme katsayısı - 1.0-1.1'i belirleyen Tason'un doğu atalarını hatırlamalıyız. Aynı zamanda, bitkiler aşırı yüklenmelere acı verici bir şekilde tepki verir, sürgün büyümesinin gücünü azaltır, asmanın ve hasadın olgunlaşmasını uzatır ve bu tür çalıların düzenli olarak yanlış hesaplanmasıyla, zaten düşük seviyedeki bir düşüş nedeniyle ölebilirler. donma direnci. Bu nedenle, yükün yıllık rasyonel rasyonelleştirilmesi, bu çeşitliliği büyütmenin temel koşullarından biridir.
Kahramanımız, olgun üzümler çalıların üzerinde uzun süre dururken meyvenin tazeliğini muhafaza etme yeteneği açısından rekortmenlerdendir. Çıkarılabilir olgunluğun başlamasından bir ay sonra bile, asmada asılı kalan salkımlar çürümez ve meyveler üzerlerinde büyümez. Olgunlaşan mahsul yağmurlardan veya toprak nemindeki değişikliklerden korkmaz, çünkü melez de meyveyi kırma eğiliminde değildir. Ama eşekarısı ile savaşmanız gerekecek, tatlı aromatik meyvelerini gerçekten seviyorlar.
Agroteknik özellikler
Ekonomik olarak, Tason ne şımartılmış ne de olumsuz yetiştirme koşullarına karşı karmaşık dirençli olarak adlandırılabilir. Diğer birçok çeşit gibi, bu üzüm de ona bakmak için belirli önlemler talep ediyor, ancak aynı zamanda bağcının işini büyük ölçüde kolaylaştıran güçlerden yoksun değil.
Böylece kahramanımız, doğurganlık seviyesinde, mekanik kompozisyonda, asitlik göstergelerinde farklılık gösteren çeşitli topraklarda büyüyebilir. Yeterli verim elde etmek için, hem zengin güney çernozemleri hem de Rus Çernozem Dışı bölgesinin çok verimli olmayan toprakları onun için uygundur.İkinci durumda, genç bitkilere büyüme mevsiminin ilk yıllarında hızlı gelişim için bir besin kaynağı sağlamak amacıyla ekim sırasında çukurları iyi bir şekilde gübrelemek gerekir. Güneyde, belirli bir melezin bir yokuşa mı yoksa bir düzlüğe mi yerleştirildiği pek bir fark yaratmaz çünkü oradaki ısı arzı, ihtiyaçlarını karşılamaktan daha fazlası. Açık alanda büyüyen Tason'un sınırlı SAT seviyesi nedeniyle yıllar içinde düzensiz bir hasat olgunlaşma riskiyle karşı karşıya olduğu en kuzeydeki bölgelerden bahsediyorsak, güney yamacına ve mümkünse üzümler ekilir. üst parça. Kişisel arazilerde, çalıların soğuk rüzgarlardan korunacakları herhangi bir binanın güney tarafına bir duvar kültürüne yerleştirilmesiyle iyi bir etki verilir.
Çeşitlilik, hem genel anaç formlarıyla mükemmel uyumluluk hem de kesimlerin iyi bağımsız köklenmesi ile karakterizedir. Bu olumlu özellikler, üremesinde zorlukların olmadığını belirler. Kök filoksera'ya karşı direncine dair hiçbir veri olmadığı ve bu nedenle bu haşere ile enfekte olmuş topraklarda ekim geleneksel olarak filoksera dirençli anaçlara aşılanmış fidelerle ve üzümlerin kendi kendine köklü ekimleri olduğu unutulmamalıdır kök yaprak biti olmayan bölgelere serilir.
Yerli yetiştiriciler hemen hemen her yerde bu formun örtücü yetiştiriciliğini gerçekleştirirler. Yüksek damgalı oluşumlar yalnızca aşırı güneyde mümkündür; burada, ılıman kışlar nedeniyle, yalıtımsız asmalarda az sayıda göz hasar görür. Donların -21 ... -22 ° С endeksini aştığı aynı yerde, asmayı kafesten çıkarmak ve örtmek zorunlu bir prosedürdür. Bunu yapmak için, yaşamın ilk yıllarından itibaren bitkiler, en popüler olanı çok kollu bir fan ve eğimli bir kordon olan güdüksüz çömelme modellerine göre oluşturulur.
Tason durumunda, üzümlerin yükünü sürgünler ve mahsullerle düzenleme yaklaşımı çok sorumlu olmalıdır. Kışlama sürgünlerinde ilk tomurcukların yetersiz doğurganlığı nedeniyle, meyveye giren bitkilerin ilkbahar budaması uzun süre yapılır ve meyve oklarında 10-12 tomurcuk bırakılır. Bu çeşidin burcundaki toplam yük, normal sürgünlerin sadece yarısı genellikle üretken olduğundan, normal olana kıyasla biraz artırılabilir. Steril olduğu anlaşılanlar enkaz sırasında çıkarılır ve kalanlarda sadece bir meyve salkımı korunur.
Maalesef hibrit, mantar hastalıklarına, özellikle küf ve oidyuma karşı kararsızdır. Bununla birlikte, erken olgunlaşma döneminden dolayı, genellikle bu patojenlerin salgınlarını kaçırmayı başarır. Dikkatli koruma, yalnızca büyüme mevsiminin ilk aşamalarında ve özellikle patojenlerin özellikle zararlı olduğu çiçeklenmeden önce ve sonra gereklidir. Olgunlaşma sırasında üzümler özel koruyucu poşetlere konularak meyveler eşekarısı ve kuşlardan korunur. Bu formda haşerelerden zarar görme riski olmadan çok uzun süre asılmaya devam edebilirler.
