Mật ong giống lê (mật ong Crimean)

Mật ong - quả lê cuối thu, nở năm 1964 tại Trạm thí nghiệm Crimean (Ukraine). Hoạt động như một cây con từ sự thụ phấn tự do của giống Pháp Bere Bosc. Quyền tác giả thuộc về R.D. Babina, A.F. Mileshko và V.A. Yakimov. Một tên khác của giống này là mật ong Crimean. Kể từ năm 1992, giống đã được thử nghiệm cấp Nhà nước. Được đề xuất để thử nghiệm ở vùng Bắc Caucasus.

Cây thấp (trung bình), tán có mật độ trung bình, hình chóp ngược. Hình thành quả được buộc thường xuyên nhất trên vành khuyên và cành quả.

Quả lê mật ong phát triển to và rất lớn (trọng lượng từ 300 đến 520 g, nhưng trung bình là 340 g), không đều nhau, hình dáng giống quả lê ngắn, bề mặt sần sùi và gân guốc hơi rõ. . Da khô, mỏng, mịn. Màu sắc chính của quả là màu vàng lục, màu xen kẽ là hơi nâu đỏ, tương tự như hơi rám. Các điểm dưới da nhỏ, màu xám. Hình đĩa nhỏ, có rãnh, hình dải hẹp. Cuống ngắn, dày trung bình, hình hơi cong.

Cùi có màu kem, nhiều dầu, tan chảy, thơm, ngon ngọt, mềm, có vị ngọt tuyệt vời. Về thành phần hóa học, quả có chứa: tổng đường (10,12%), axit hữu cơ (0,15%), vitamin C (5,93 mg / 100 g fr wt). Hương vị và phẩm chất thương phẩm của giống ước đạt 4,5 - 5,0 điểm.

Khoảng thời gian đáo hạn có thể tháo rời rơi vào thập kỷ thứ 2 của tháng 9. Quả chín không bị nát. Độ chín của quả gần như trùng khớp với quả có thể tháo rời. Trong tủ lạnh, lê vẫn tươi cho đến tháng Giêng. Khả năng vận chuyển của giống tốt.

Cây Mật Ong sinh trưởng nhanh: cây bắt đầu cho trái sau 3 - 5 năm. Năng suất luôn cao. Không có chu kỳ đậu quả. Giống cây này có khả năng chống chịu tốt với các bệnh chính. Hoa chịu được sương giá mùa xuân tốt.

Giống có khả năng tự sinh một phần.