Giống khoai tây Sonny

Sonny là một giống khoai tây chín muộn (Solanum tuberosum) được tuyển chọn quốc gia. Hiện chưa rõ niên đại và nơi xuất xứ của nó, nhưng người ta tin rằng nó được lai tạo bởi những người trồng khoai tây nghiệp dư ở Belarus. Trong số những người làm vườn, một tên gọi khác của nó là phổ biến - "Bogatyr". Anh ta có được nó nhờ vào kích thước lớn của củ. Giống này không có trong sổ đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga và chưa qua các cuộc kiểm tra cấp nhà nước. Nó có một mục đích phổ quát, nó chỉ được canh tác trên các mảnh đất hộ gia đình cá nhân.

Thời gian từ khi xuất hiện đầy đủ chồi non đến khi thu hoạch là 120-140 ngày.

Cây nhỏ gọn, nhưng khá cao, tán vừa phải, khối lượng xanh từ trung bình trở lên. Thân chính mọc thẳng hoặc nửa mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, đơn giản, màu xanh đậm mờ. Các mép của phiến lá hơi gợn sóng. Những bông hoa của Sonny có màu trắng, thu thập thành chùm nhỏ gọn, nhanh chóng rụng. Rất ít quả mọng được sản xuất.

Bộ rễ của khoai tây rất mạnh, trung bình một ổ có 15-25 củ được hình thành, nhưng đôi khi con số này lên tới 40 củ! Các củ đồng đều, kích thước đều nhau, trọng lượng trung bình 85 gam, cá biệt có những củ nặng kỷ lục hơn 500 gam. Chúng có hình dạng phẳng tròn và bề mặt nhẵn. Vỏ mỏng, có cấu trúc dạng lưới, màu kem, đôi khi hơi phớt hồng, sờ vào thấy thô ráp. Phần thịt cắt ra có màu kem nhạt. Các mắt nhỏ, chủ yếu là bề ngoài, số lượng nhiều hơn quan sát được ở gần đỉnh củ.

Năng suất của giống này rất cao - một cây có thể thu được khoảng 4-7 kg củ. Tùy thuộc vào loại đất, điều kiện khí hậu và công nghệ nông nghiệp, con số này có thể cao hơn hoặc thấp hơn. Rất có thể nhận được tới 10 kg khoai tây từ một tổ. Thật không may, không có dữ liệu chính thức về năng suất của Sonny, vì anh ta không phải chịu các bài kiểm tra của nhà nước. Tuy nhiên, theo các nhà vườn, quả thực nó có thể cho ra một số lượng củ lớn ấn tượng.

Hương vị của giống này rất ngon. Trong nấu nướng, nó rất linh hoạt, thích hợp để chế biến nhiều món ăn. Đặc biệt thích hợp để rang, nướng và nghiền khoai tây. Các loại củ có khả năng tiêu hóa trung bình, sau khi xử lý nhiệt vẫn giữ được hình dạng cũng như màu sắc dễ chịu, do đó món ăn thành phẩm trông gọn gàng và rất ngon miệng. Hàm lượng tinh bột trong cùi từ 13 - 14%, hàm lượng chất khô tăng nhẹ.

Đối với các vùng trồng được ưa thích, có rất ít thông tin về vấn đề này. Tuy nhiên, theo quan sát của các nhà vườn, cây tương đối không phù hợp với loại đất, nhưng lại cho năng suất tốt nhất trên đất thịt nhẹ màu mỡ. Chúng không khiêm tốn trong việc chăm sóc, nhưng đáp ứng tốt với việc tưới nước và cho ăn. Trong quá trình canh tác giống cây này, có một số đặc điểm có thể được coi là an toàn do giá trị của nó.

Trồng khoai tây được khuyến khích chỉ được thực hiện với mắt. Và điều này, có nghĩa là từ 1 kg hạt giống của con trai, bạn có thể thu được số cây nhiều gấp hai, thậm chí gấp ba đến bốn lần so với khi trồng 1 kg củ của các giống khác. Công nghệ "cắt" chất trồng rất đơn giản:

• củ được cắt thành nhiều phần, mỗi phần có một mầm;
• sau hoạt động này, cuộn từng bộ phận trong tro;
• Để hạt giống hoàn chỉnh nằm yên trong một ngày, bạn có thể an toàn gieo hạt xuống đất.

Một điểm cần được đề cập. Các củ có thời kỳ ngủ đông rõ rệt (do đó, chúng được bảo quản hoàn hảo), do đó, chúng nên được nảy mầm trước khi chuẩn bị trồng. Điều này sẽ giúp cải thiện khả năng nảy mầm và rút ngắn mùa trồng trọt.

Nên gieo hạt giống càng sớm càng tốt, để khi đào củ, củ có thời gian đủ hình thành và đạt khối lượng lớn. Việc trồng cây được thực hiện theo phương thức lồng vuông theo sơ đồ 50 × 50 cm.Độ sâu trồng khoảng 15 cm trên đất thịt nhẹ, ít hơn trên đất nặng.

Khi bắt đầu phát triển, cây cần được làm cỏ thường xuyên. Nhưng ngay sau khi bụi cây hình thành và có bóng râm, nhu cầu làm cỏ sẽ biến mất. Và bây giờ, đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp chính của Sonny là anh ta hoàn toàn không cần đi bộ, thậm chí người ta có thể nói rằng nó được chống chỉ định cho anh ta! Hệ thống rễ cần nhiều không gian để tạo thành một số lượng củ ấn tượng, hơn nữa, chúng không phát triển thành đám, ở một khoảng cách tương đối lớn (50–70 cm) từ củ “tử cung”. Nhân tiện, điều này giúp việc đào dễ dàng hơn, vì khoai tây nằm gần bề mặt hơn, ở độ sâu từ 3 đến 25 cm.

Như đã nói, thực vật phản ứng tốt với việc tưới nước. Nhưng cần phải nói rằng chúng cũng chịu được hạn ngắn ngày rất tốt. Vì vậy, giống không cần độ ẩm đất thường xuyên, đặc biệt là ở các vùng phía Bắc, nhưng sự kiện này chắc chắn sẽ không thừa. Nhân tiện, những người làm vườn cần lưu ý khả năng chống chịu của cây với điều kiện thời tiết xấu. Ngay cả trong những mùa lạnh nhất và ẩm ướt nhất, bạn vẫn sẽ không bị thiếu cây trồng!

Loại khoai tây này cũng đáp ứng tốt với việc bón phân trong đất, nhưng không yêu cầu bất kỳ số lượng đặc biệt nào. Bón phân khi cần thiết, với liều lượng được khuyến nghị cho loại đất và khu vực cụ thể của bạn.

Việc đào không nên thực hiện sớm hơn tháng 9 để củ có thời gian chín hoàn toàn và đạt đủ khối lượng. Chúng có thể được bảo quản trong một thời gian rất dài, chúng không dễ bị nảy mầm, và ngay cả khi bị hư hỏng cơ học nhẹ, chúng rất hiếm khi bị thối rữa.

Con trai có khả năng chống lại bệnh ung thư, bệnh vảy thường, tuyến trùng nang vàng, nấm Fusarium và Alternaria, chân đen. Cây cũng miễn nhiễm với bệnh mốc sương, tuy nhiên do ở giai đoạn chín muộn nên có thể bị ảnh hưởng, do đó nên tiến hành phòng trị bệnh kịp thời cho cây, cắt ngọn trước khi thu hoạch 2-3 tuần. Theo quan sát của những người làm vườn, bọ khoai tây Colorado không đặc biệt thích những củ khoai tây này và chỉ chú ý đến chúng khi đã không còn gì để ăn. Tuy nhiên, các biện pháp kiểm soát dịch hại vẫn nên được thực hiện. Và không nhất thiết phải dùng đến “hóa học”, bạn có thể thực hiện bằng các bài thuốc dân gian. Giống này rất thích hợp để canh tác hữu cơ.

Một điểm riêng biệt cần nói đến là khả năng chống thoái hóa của giống cây này. Nguyên liệu hạt giống sẽ rất hiếm khi phải thay mới, trong khi bạn sẽ luôn nhận được sản lượng củ lớn ổn định.

Có lẽ, chúng tôi đã liệt kê tất cả các ưu điểm chính của anh hùng của chúng tôi. Nó đặc biệt phổ biến trong số những người làm vườn do năng suất cao, hương vị tuyệt vời, chăm sóc không yêu cầu và chất lượng giữ tuyệt vời. Danh sách những ưu điểm có thể được tiếp tục trong một thời gian dài, nhưng điều đáng nói là những nhược điểm. Điều quan trọng nhất là thiếu đăng ký chính thức của giống trong cơ quan đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga và bất kỳ nguồn đáng tin cậy nào khác. Sonny là một "con ngựa đen" trong số toàn bộ các giống khoai tây, đó là lý do tại sao rất khó để có được nguyên liệu giống. Tìm và mua là một chuyện, nhưng chắc chắn rằng đây thực sự là cùng một "anh hùng" là một sự kiện rất khó. Nói chung, liệu có 100% vật liệu hạt giống của giống này, với một tập hợp các đặc tính di truyền cụ thể hay không, là một câu hỏi khá thú vị cần một bài báo riêng. Nhưng nếu bạn tìm thấy một người bán chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của họ và khoai tây rõ ràng phù hợp với mô tả của Sonny, thì bạn có thể yên tâm thử trồng loại khoai tây này trên trang web của mình và bản thân bạn sẽ bị thuyết phục về những đặc điểm nổi bật của nó.