Giống khoai tây Yanka

Yanka là một giống khoai tây để bàn của Belarus (Solanum tuberosum) chín vừa. Được lai tạo bởi các chuyên gia của RUE "Trung tâm Khoa học và Sản xuất của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và rau quả". Năm 2012, nó được đưa vào danh sách nhà nước về thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga. Được phép trồng ở hai miền đất nước: Tây Bắc và miền Trung. Nó được trồng thành công ở các vùng khác của Nga. Khác nhau về củ to, năng suất cao và kháng được nhiều loại bệnh. Thích hợp trồng cả trong vườn thửa và trồng trên diện tích lớn ở quy mô công nghiệp. Thích hợp để làm sạch cơ học.

Thời gian từ khi xuất hiện đầy đủ chồi đến khi thu hoạch là 90-100 ngày.

Cây có chiều cao trung bình, dạng lá, tán vừa phải. Thân chính bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, dạng mở, màu xanh lục nhạt, hơi héo rõ dọc theo mép của phiến lá. Corollas có kích thước trung bình, màu trắng, cường độ tạo màu anthocyanin ở mặt trong rất yếu hoặc không có. Khoai tây thực tế không có quả mọng.

Trong một tổ hình thành 8-12 củ lớn đồng nhất với trọng lượng trung bình khoảng 81-106 gam. Chúng có hình bầu dục, bề mặt phẳng không có vết lồi lõm. Vỏ kết dính yếu, chắc, màu vàng. Phần thịt trên vết cắt có màu trắng hoặc màu kem nhạt. Mắt nhỏ, không có màu, độ sâu xuất hiện ở mức trung bình.

Năng suất thị trường của giống Yanka, theo kết quả khảo nghiệm của nhà nước, được ghi nhận trong khoảng 195-311 c / ha, ở mức tiêu chuẩn Lugovskoy, rạng Đông... Sản lượng thu hoạch lớn nhất ở vùng Kostroma - 360 c / ha, kết quả nhiều hơn 80 c / ha Scarb... Theo một số báo cáo, chỉ số năng suất có thể đạt tới 600 c / ha, nhưng không có xác nhận về kết quả này trong các nguồn chính thức. Khả năng bán ra thị trường của củ cao - 85 - 95%, giữ chất lượng tốt - 96%.

Hương vị là rất tốt, và theo đánh giá, thậm chí tuyệt vời! Các loại củ được đặc trưng bởi khả năng tiêu hóa trung bình và rất linh hoạt trong nấu ăn. Cùi có độ giòn vừa phải, độ sệt vừa phải, không bị chảy nước và không bị khô. Sau khi xử lý nhiệt, củ không bị thâm đen và không bị mất hình dạng nên khi thành phẩm trông rất hấp dẫn. Những củ khoai tây này rất thích hợp để chiên, bao gồm chiên ngập dầu, luộc, nhồi, nướng, và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho các món súp và salad. Giống tốt để làm khoai tây nghiền nhưng hóa ra lại không thoáng, “dành cho dân nghiệp dư”. Nó cũng thích hợp để chế biến công nghiệp thành khoai tây chiên, bán thành phẩm đông lạnh và đông khô nhuyễn. Hàm lượng tinh bột trong củ khoảng 12,2-17,6%.

Yanka thích nghi hoàn hảo với mọi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Tuy nhiên, người khởi xướng khuyến cáo nên trồng trên đất thịt nhẹ và vừa. Nói một cách đơn giản, trên đất thịt pha cát và đất thịt nhẹ. Nhưng điều này không có nghĩa là trên các loại đất khác, năng suất sẽ thấp hơn đáng kể, nó phụ thuộc phần lớn vào công nghệ nông nghiệp. Giống sử dụng rất tích cực các chất dinh dưỡng và khoáng chất của đất, do đó, trong hầu hết các trường hợp, giống cần bón tăng liều lượng phân bón, đặc biệt là phân khoáng. Một số đặc điểm khác về trồng trọt và chăm sóc được trình bày dưới đây.

• Trước khi gieo trồng cần chọn lọc và cân chỉnh hạt giống. Các mẫu vật nhỏ không bị hư hỏng cơ học và có dấu hiệu của bệnh là phù hợp nhất. Do giống này có khả năng kháng nhiều bệnh cao nên không cần phải ngâm củ. Nhưng điều trị bằng thuốc kích thích tăng trưởng có thể có lợi.

• Việc trồng cây được thực hiện vào đầu đến giữa tháng 5, khi đất ấm lên đến + 8-10 ° C và nguy cơ băng giá cuối cùng đã qua đi.
• Người tạo ra giống cung cấp các khuyến nghị về mật độ trồng. Đối với trồng trọt để có sản phẩm bán ra thị trường, cần trồng 45-48 nghìn củ trên một ha diện tích, để lấy nguyên liệu giống cần trồng 52-55 nghìn củ trên một ha.
• Như đã đề cập, thực vật rất phản ứng với thức ăn. Không nên bỏ qua các phức chất khoáng, nhưng tốt hơn hết là bạn nên đề phòng với các phức hợp nitơ - một số lượng lớn trong số chúng dẫn đến việc kích hoạt sự phát triển của ngọn và gây hại cho củ.
• Đối với việc tưới nước cho khoai tây, sự kiện này nên được tiến hành khi cần thiết. Không để đất bị khô hoặc úng nước, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến cây. Ví dụ, ở các vĩ độ phía bắc, có thể không cần tưới nước.
• Ngoài ra, đừng quên về các thực hành nông nghiệp tiêu chuẩn, chúng có thể ảnh hưởng rất nhiều đến năng suất. Chúng bao gồm xới đất kịp thời, làm cỏ, vun xới, cũng như xử lý rừng trồng bằng thuốc trừ sâu. Theo những người làm vườn, Yanku rất thích bọ khoai tây Colorado nên không được lơ là các biện pháp phòng trừ.
• Duy trì luân canh cây trồng trong khu vực của bạn. Điều này rất quan trọng, mặc dù anh hùng của chúng ta có khả năng chống lại nhiều bệnh về đêm. Các tiền chất có lợi nhất là các loại đậu, hành, dưa chuột, bắp cải, tỏi, củ cải đường, phân xanh.
• Đổi mới hạt giống của bạn một cách kịp thời. Nhờ sự kiện này, thu hoạch của bạn sẽ luôn ở mức thích hợp, củ không bị teo và mất hình dáng.

Giống có khả năng chống chịu cao với tuyến trùng nang vàng, tác nhân gây bệnh ung thư, bệnh khảm nhăn và dải, virus cuốn lá. Cho thấy khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh vảy thường, đen chân, nấm Alternaria, bệnh thối khô Fusarium, bệnh thán thư, bệnh mốc sương trên củ và ngọn.

Trong thời gian tồn tại tương đối ngắn, Yanka đã chiếm được lòng tin của những người làm vườn ở nhiều vùng của Nga và Belarus. Nó đặc biệt được đánh giá cao nhờ năng suất cao, trình bày củ tuyệt vời và hương vị thơm ngon, khả năng kháng bệnh, chăm sóc tỉ mỉ và khả năng thích nghi với mọi điều kiện trồng trọt. Cũng cần lưu ý đến chất lượng bảo quản tuyệt vời của nó: khoai tây có thể được bảo quản trong hơn một năm mà không làm mất phẩm chất tiêu dùng và hình thức đẹp mắt. Một ưu điểm nữa là khả năng chống hư hỏng cơ học nên có thể thu hoạch bằng máy.

Trong số những thiếu sót, cần đề cập đến tính chính xác đối với thành phần khoáng chất của đất. Để có được năng suất cao, bạn sẽ phải chăm bón cho cây. Cũng cần phải nói rằng anh hùng của chúng ta, mặc dù anh ta có một khu vực phân bố rộng, nhưng lại được phân vùng khá kém ở một số vùng, ví dụ, Ural, Siberi Vân vân. Tất nhiên, với công nghệ nông nghiệp phù hợp, vấn đề này có thể được giải quyết, nhưng nếu bạn không phải là một người làm vườn đủ kinh nghiệm, thì tốt hơn là nên chọn một số giống khác thích nghi tốt để trồng trong khu vực của bạn.

Trong một thời gian ngắn, Yanka đã trở nên nổi tiếng trên thị trường khoai tây rộng lớn, thể hiện bản thân một cách xuất sắc cả trong các bài kiểm tra cấp nhà nước trên các khu vực thí nghiệm và trong quá trình trồng trọt nghiệp dư trên các mảnh đất cá nhân. Anh hùng của chúng tôi được phân biệt bởi độ tin cậy và ổn định, điều mà không phải lúc nào cũng có thể nói về nhiều giống khác trên thị trường.