Giống nho Victor
Giống nho lai có tên Victor là một trong những giống nho tốt nhất được lai tạo bởi nhà lai tạo nghiệp dư nổi tiếng V.N. Krainov từ thành phố Novocherkassk, vùng Rostov của Liên bang Nga. Trong nhiều thập kỷ, bắt đầu từ năm 15 tuổi, Viktor Nikolaevich đã tham gia vào việc trồng nho tại địa điểm của mình, nhưng đến năm 1995 ông mới bắt đầu tạo ra giống nho của riêng mình. Nhờ sự quen biết với các nhà khoa học của Viện nghiên cứu khoa học sự sống nổi tiếng toàn Nga mang tên V.I. TÔI VÀ. Potapenko, trong một lĩnh vực mới đối với chính mình, nhà lai tạo quốc gia rất nhanh chóng bắt đầu chứng minh những kết quả ấn tượng, lần lượt cho ra đời những dạng lai đầy hứa hẹn với vẻ ngoài rất hấp dẫn, ngay lập tức được những người trồng nho ưa chuộng. Chỉ trong một thập kỷ rưỡi tích cực trong công việc nhân giống, ông đã tạo ra gần 50 giống nho, trong đó có nhiều loại nho phổ biến trong giới nghiệp dư, và một số thậm chí còn được phép trồng trong các đồn điền công nghiệp.
Victor được giới thiệu đến công chúng vào đầu những năm 2000 và nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ kích thước lớn, màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời của những chùm và quả chín sớm. Cây lai đã trở thành một trong những đại diện của "bộ ba Krainov" - những giống tuyệt vời với các đặc điểm hình thái thực vật hơi khác nhau, nhưng các chùm rất giống nhau. Tất cả bọn họ - Chuyển đổi, Kỷ niệm Novocherkassk và Victor, là hậu duệ của cùng một cặp bố mẹ, trong đó loại quả lớn nổi tiếng và kháng bệnh Linh vật, và của cha - nho không hạt chọn lọc của Moldova Cá kishmish rạng rỡ... Sự lựa chọn của các bậc phụ huynh đã không làm tác giả của những kiệt tác này thất vọng, nhờ đó mà tên tuổi của V.N. Krainova được ghi bằng chữ vàng trong lịch sử nhân giống nho trong nước. Những thành công nổi bật của ông đã khiến nhiều người trồng nho noi theo gương ông, và ngày nay họ tiếp tục tìm tòi, sáng tạo, ngày càng tạo ra nhiều giống cây tuyệt vời của loài cây xinh đẹp này. Sự ghi nhận chính thức cho công lao của ông là hai trong số ba giống "troika" - Preobrazhenie và Jubilee Novocherkassk, lần lượt vào năm 2014 và 2016, đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga. Không nghi ngờ gì rằng sớm hay muộn Victor cũng nên có mặt ở đó - một loại nho không thua kém gì hai loại đầu tiên cả về năng suất, hoặc sự lộng lẫy về chất lượng của trái, mà thậm chí còn vượt qua chúng ở sự khiêm tốn.
Đặc điểm nông sinh học
Sức sống của cây bụi cao. Vương miện của chồi có màu xanh lá cây với một chút màu đồng hầu như không đáng chú ý, không có tuổi dậy thì. Các lá rất lớn, tròn, năm thùy, xẻ dọc vừa phải. Các rãnh bên trên sâu, mở, có rãnh hoặc hình lia, với độ mở hẹp và đáy tròn. Các khía dưới hầu như không được đánh dấu hoặc không có. Vết khía ở cuống lá mở, hình vòm, có đáy nhọn. Các răng giả dọc theo mép của phiến lá to, hình răng cưa, gốc rộng và đỉnh tròn. Hoa của giống là hoa lưỡng tính, thụ phấn tốt bằng hạt phấn riêng và không bị đậu quả.
Chùm nho to, trọng lượng trung bình 600-1000 gam, nhưng một số mẫu lớn đến 2 kg, hình trụ-nón hoặc không hình, mật độ trung bình. Cây lược dài, cuống quả dài vừa phải, chắc, màu xanh nhạt. Quả của Viktor có hình bầu dục thuôn dài, thường có đầu nhọn, rất lớn, dài tới 40 và thậm chí tới 45 mm, đường kính tới 28 mm và nặng 15-18 gram. Kích thước của quả phụ thuộc vào số lượng quả trong chùm; trên các chùm nhỏ, các quả nho riêng lẻ đạt chiều dài 60 mm. Cùi đặc, nhiều thịt, hài hòa, hương vị quý phái mà không có tông màu sáng đặc trưng. Da dày vừa phải, giòn, vừa ăn. Màu sắc của quả thay đổi từ hồng vàng đến đỏ thẫm, trên bề mặt có một lớp sáp bảo vệ nhỏ màu sáng.Có ít hạt - 1-2 cái, khi dùng gần như không có cảm giác. Một tính năng tích cực của giống là chín đồng đều của các quả mọng, mặc dù kích thước của các chùm rất ấn tượng. Cây trồng có thể tiếp tục bám trên bụi cây trong một thời gian dài sau khi bắt đầu trưởng thành có thể tháo rời mà không bị nứt hoặc thối rữa. Nhờ lớp da chắc, quả Victor rất hiếm khi bị ong bắp cày phá hoại.
Nho rất tốt để ăn tươi, nhưng chúng cũng khá thích hợp để làm các món trộn, mứt, nước trái cây. Nó có hình thức trình bày tuyệt vời, thích hợp cho việc vận chuyển đường dài và bảo quản trong tủ lạnh. Những chùm có màu sắc tươi sáng đặc biệt hấp dẫn đối với người mua, để đạt được điều này là một nhiệm vụ đối với một người trồng nho có kinh nghiệm.
Thời kỳ chín sớm của cây trồng. Thời vụ sinh trưởng từ khi búp đến khi chín có thể tháo rời là 100-110 ngày. Ở miền Nam, thu hoạch có thể bắt đầu sớm nhất là vào đầu tháng Tám. Đồng thời, nhờ lượng nhiệt độ hoạt động cần thiết nhỏ (2200-2300 ° C), Victor thành công rất tốt ở các khu vực khá phía Bắc, và ở các khu vực truyền thống, ngay cả các cụm con ghẻ cũng có thể chín. Sản lượng ổn định nhưng vừa phải. Trung bình thu hoạch từ 8 - 10 kg nho từ bụi.
Khả năng chống chịu sương giá của giống này ở cấp độ của các giống khác của "troika" (-22 -23 ° С). Chín của chồi là tốt. Khả năng sinh quả cao - tối đa ba bàn chải được đặt trên mỗi chồi, phần thừa phải được loại bỏ. Hàm lượng đường của nước trái cây là trung bình - 17 g / 100 mét khối. cm, độ chua - khoảng 8 g / lít. Tỷ lệ axit và đường trong vị hài hòa.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Trong số các giống của "bộ ba Krainov", Victor được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt nhất đối với các bệnh nấm gây hại như nấm mốc, nấm mốc, thối xám. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là không cần phải chống lại chúng, nhưng để kiểm soát mầm bệnh trong một năm bình thường, không quá ẩm ướt, hai lần xử lý thuốc trừ nấm phòng ngừa là đủ. Không có thông tin về khả năng kháng của giống đối với phylloxera, và do đó, tốt hơn là nên tái sản xuất nó ở những vùng bị nhiễm dịch hại này bằng cách ghép cây con trên một giống kháng. Trên đất không có phylloxera, nho bám rễ tốt và tự phát triển trên rễ của chúng.
Hình thức quản lý bụi cây phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt. Ở những nơi nguy hiểm về băng giá, nơi nhiệt độ không phải là hiếm đối với một giống lai nhất định, cây nho được hình thành để có thể thuận tiện và không bị hư hại để che phủ cho mùa đông. Đây có thể là dạng dây nghiêng hoặc dạng quạt nhiều cánh, điều kiện chính là vị trí thấp so với mặt đất, tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ dây leo khỏi giàn vào mùa thu. Ở các vĩ độ phía nam, với mùa đông ôn hòa, có thể trồng cây trên thân cao, có dây và cành khỏe. Những bụi cây như vậy phát triển tốt và cho năng suất cao hơn đáng kể.
Tải trọng trên một bụi nho phù hợp với sơ đồ quản lý bụi đã chọn và khối lượng gỗ lâu năm tích lũy có thể thay đổi - từ 30 đến 45 mắt mỗi bụi. Chiều dài của việc cắt tỉa không quan trọng, và thường với hình dạng hình quạt, các mũi tên quả của giống được cắt dài (8-12 mắt), và trên những cây có dây, có nhiều liên kết quả - ngắn (4-6 chồi ).
Ngoài nguy cơ bị hư hại bởi sương giá mùa đông, Victor, do sự ra hoa sớm, có nguy cơ rơi vào những đợt sương giá mùa xuân trở lại. Vì vậy, ở các vùng canh tác phía Bắc, các bụi cây phải được đặt ở phía nam của tường, hàng rào, hàng rào, ít nhất sẽ bảo vệ chúng khỏi gió lạnh. Biện pháp hiệu quả nhất sẽ là bảo vệ vườn nho, đã bắt đầu phát triển, với sự trợ giúp của khói từ đám cháy vào những đêm khi nhiệt độ được dự đoán xuống dưới 0.
Để tránh quá tải cho các bụi cây, tiến hành các thao tác xanh với chúng đúng thời gian và chất lượng cao, loại bỏ các chồi yếu và vô sinh, và quan trọng nhất là các chùm hoa thừa, chỉ để lại một cho mỗi chồi có quả.
Đối với cường độ màu sắc của chùm nho, điều mà nhiều người muốn đạt được để cải thiện việc trình bày thu hoạch, thì theo những người đã và đang trồng các giống nho từ Krainov Troika, chúng có được màu sắc tốt nhất khi trồng trong bóng râm. Và Victor cũng không ngoại lệ.Dưới nắng, những chùm quả được nướng, chín nhanh mà không kịp có màu da thanh nhã. Không có vấn đề gì về vấn đề này đối với những người trồng nho, những người trồng loại rượu này ở các vùng phía bắc, không quá hư hỏng bởi ánh nắng và cái nóng mùa hè. Những người trồng nho ở khu vực phía nam vẫn khuyến cáo rằng không nên quá tích cực làm sáng các chùm, tạo cơ hội cho chúng có được màu hồng thanh lịch trong bóng của tán lá của chính chúng.
