Giống mâm xôi Polana (Polyana)

Một trong những giống mâm xôi đầu tiên thâm nhập vào thị trường trồng trọt của Nga là hai chị em người Ba Lan. Kệ và Polana. Mặc dù được công nhận rộng rãi và đã khá phổ biến, sự nhầm lẫn vẫn nảy sinh và tranh chấp tiếp tục liên quan đến một trong những nữ anh hùng của chúng ta. Sự nhầm lẫn chủ yếu là do sự giống nhau về tên gọi, nhiều người nghĩ rằng hai giống là một và cùng một giống. Hoặc ngược lại, Polana và Polyana là hai khác nhau. Trên thực tế, sự khác biệt trong trường hợp này chỉ đơn giản là người đọc bằng tiếng Nga tên người Ba Lan của nữ anh hùng trong bài báo của chúng tôi - Polana. Và cuộc tranh cãi về hương vị của nó có lẽ sẽ không bao giờ lắng xuống. Đối với loại đầu tiên thì ngon, đối với loại thứ hai thì có vị chua, loại thứ ba thì có vị ngọt và chua, và vân vân. Và, tất nhiên, các cuộc luận chiến của những người hâm mộ Polka và những người theo dõi Polana thường xuyên khuấy động các diễn đàn dacha. Ai thực sự đúng? Cái nào tốt hơn? Tất cả điều này sẽ được thảo luận dưới đây.

Lịch sử hình thành

Giống thuốc tẩy này đến từ Sadowniczym Zakladzie Doswiadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa ở Brzezna, Ba Lan. Nó được đưa ra bởi Tiến sĩ Jan Danek, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nhân giống và công nghệ trồng mâm xôi ở Ba Lan. Hai giống chất tẩy rửa nổi tiếng đã được lai tạo - giống tiên phong huyền thoại của Mỹ trong loại Haritage và Zeva Herbstfrnte của Thụy Sĩ. Polana đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Giống vào năm 1991 và tự động được bảo hộ bằng sáng chế (giấy phép).

Sự miêu tả

Bụi cây khá mạnh mẽ, nó cho rất nhiều chồi thay thế, vì vậy sẽ không có vấn đề gì trong việc sinh sản. Chồi mạnh mẽ, mọc thẳng, màu xanh lục, dày 2-4 cm tùy theo độ tuổi của mâm xôi, dưới sức nặng của quả chín rất lớn, chúng có thể hướng xuống đất ở lối đi, vì vậy nên buộc. hoặc dùng làm giàn để thuận tiện cho việc hái và chăm sóc cây. Chiều cao của thân cây chủ yếu là 1,2-1,5 mét, nhưng với công nghệ nông nghiệp tốt, chúng có thể phát triển lên đến 1,8 mét. Chồi được bao phủ một cách thưa thớt với các gai mềm sẫm màu. Lá màu xanh đậm, to vừa phải, hình bầu dục.

Quả mọng của Polana có hình dạng bằng phẳng, lớn, dày đặc, rộng, hình nón thuôn dài. Những quả có hình thức trình bày xuất sắc, tỷ lệ quả loại 1 lớn. Các hạt nhân nhỏ, liên kết chặt chẽ với nhau, thực tế không cảm thấy khi ăn quả mâm xôi. Quả có màu đỏ đậm, bóng đẹp.

Hương vị ngon, nhưng chỉ dành cho những người không bị hư hỏng bởi các giống khác. Không kiểu cách, chua ngọt - hương vị mâm xôi thông thường và giản dị. Vào mùa hè thì tệ hơn, vào mùa thu thì tốt hơn. Tùy thuộc vào thời tiết và thời điểm trong năm, quả mọng có thể chứa nhiều axit hoặc đường hơn. Các quả có khối lượng trung bình từ 4 - 5 gam. Có thể thu hoạch đến 5 kg từ một bụi, tùy thuộc vào số lượng chồi đậu quả. Tổng năng suất là 10-12 tấn một ha. Nhưng có thông tin về năng suất ở các trang trại nhỏ, nơi dễ dàng theo dõi việc cung cấp cây mâm xôi với mọi thứ cần thiết và tình trạng của cây - trong trường hợp này, có thể thu đến 20 tấn quả mỗi ha.

Việc đậu quả trên các chồi của năm hiện tại bắt đầu khá sớm đối với các giống sâu bệnh, từ giữa tháng 7 ở các vùng phía nam, và tiếp tục cho đến cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Cho đến thời điểm đó, cây quản lý cho trái gần như toàn bộ vụ mùa, khoảng 80%. Quả đầu tiên chín từ đỉnh đến nửa thân cây. Chúng dễ dàng được loại bỏ khỏi bụi cây, với một "tách khô", không vỡ vụn. Cây có thể được cho tái sinh bằng cách cắt bỏ phần đã dành vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân, điều này đã được một số nhà vườn thử nghiệm trong thực tế. Khả năng sử dụng Polana như một "tutimer" thực sự cũng được chỉ ra trong các nguồn tiếng Ba Lan bản địa của cô ấy. Cô ấy đã cho thấy kết quả tốt, không ảnh hưởng đến việc thu hoạch mùa thu lặp lại. Sự ra quả trở lại trên các chồi hai năm tuổi bắt đầu sớm trong thời kỳ chín "truyền thống" của quả mâm xôi mùa hè.

Quả chín giữ được độ tươi và trình bày lâu, chịu được vận chuyển tốt.Những đặc điểm này được cải thiện hơn nữa bằng cách đặt quả mọng vào tủ lạnh ngay sau khi hái và bảo quản chúng ở nhiệt độ từ + 2 ° C đến + 8 ° C. Là giống phổ biến, thích hợp trồng ở bãi đất trống quy mô công nghiệp, trong thùng lớn có thể tích từ 10 lít trở lên, dưới mái che, trong đất kín (nhà kính). Ngoài ra, quả mâm xôi này rất thích hợp để trồng trong một ngôi nhà nông thôn bình thường. Trái cây thích hợp cho cả ăn tươi và chế biến, đóng hộp và đông lạnh.

Với sự nhầm lẫn giữa tên và tranh cãi về ưu và nhược điểm của Polana và Polka, tôi muốn làm rõ một chút. Do đó, chúng ta hãy so sánh hai loại thuốc tẩy này theo các tiêu chí chính.

Lợi ích của kệ

• Nó ngon và ngọt hơn nhiều so với đối thủ của nó.
• Cô ấy có khả năng vận chuyển tốt hơn và giữ chất lượng của trái cây.

Ưu điểm của Polana

• Năng suất của nó cao gấp mấy lần so với Kệ.
• Nó có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh tốt hơn.
• Tạo ra nhiều rễ phát triển hơn. Đối với sinh sản, đây là một điểm cộng, nhưng đối với việc chăm sóc cây trồng, đó là một điểm trừ.
• Thân của nó không dày đặc như Polka, và bản thân gai cũng mềm hơn.

• Quả Polana dễ hái và nhanh hơn, chúng không ẩn dưới lá. Nhưng trong cái nóng mùa hè, đây là một nhược điểm, vì hoa quả nướng dưới nắng sẽ nhanh hỏng hơn.
• Những quả mâm xôi này chín sớm hơn đối thủ của chúng.
• Đây là một con ngựa thực sự, khiêm tốn với đất, điều kiện trồng trọt và công nghệ nông nghiệp. Từ quan điểm nông nghiệp, nó có thể được mô tả như sau: chăm sóc tối thiểu - lợi nhuận tối đa. Nhưng, tất nhiên, trong giới hạn hợp lý. Việc trồng Polana, vì tất cả sự khiêm tốn của nó, không nên để tình cờ.
• Giống này có thể trồng không cần giàn. Nhưng đây thực sự là một điểm tranh luận. Dưới sức nặng của cây trồng, bụi cây vẫn “đổ rạp” sang hai bên.
• Mặc dù có tất cả những ưu điểm và sự khiêm tốn, nhưng để khai thác hết tiềm năng của cây mâm xôi về năng suất và chất lượng quả, điều bắt buộc là phải đảm bảo tưới nước thường xuyên và trồng ở nơi có nắng.

Hãy tự mình đưa ra kết luận cuối cùng về hai giống cây trồng này, nhưng tất nhiên, tốt hơn hết là bạn nên rút ra từ kinh nghiệm cá nhân bằng cách trồng cả hai giống cây xuất sắc này. Chắc chắn sẽ không có gì phải thất vọng, chúng tôi hoàn toàn chắc chắn về điều đó. Cuối cùng, tôi muốn lưu ý thêm một điểm. Chi phí vật liệu trồng cho những giống này thấp hơn nhiều so với giá của những giống cây mới lạ, nhưng đừng mua cây giống ở những nơi chưa được xác minh hoặc từ những người bán đúng nghĩa đen với giá một xu. Vật liệu trồng mâm xôi chất lượng cao không thể rẻ lắm, khả năng cao là bạn mua phải rác với bộ rễ nhỏ hoặc thậm chí bị bệnh.

Tác giả: Maxim Zarechny.