Trồng bắp cải Romanesco trong vườn
Gần đây, bắp cải Romanesco, thường được gọi là "san hô", thường có thể được nhìn thấy trên các mảnh đất riêng của những người yêu thích làm vườn kỳ lạ. Đây là một trong những loài phụ của súp lơ, các chùm hoa được tổ chức dưới dạng một hình hình học - một fractal.
Ngoài các phẩm chất trang trí, tất cả các đặc tính có lợi của súp lơ đều có trong Romanesco.
Đặc điểm của văn hóa
Không giống như các loại bắp cải khác, Romanesco khá xấu và cần một số kinh nghiệm để trồng nó. Romanesco, giống như họ hàng gần nhất của nó, súp lơ, là một loài thực vật có thời gian ánh sáng ban ngày ngắn, do đó, điều cực kỳ quan trọng đối với cả hai loài là quan sát thời điểm trồng, nếu không sự hình thành chùm hoa sẽ không xảy ra. Chế độ nhiệt độ cũng như cung cấp độ ẩm không kém phần quan trọng.
Nếu thời lượng của các giờ ban ngày vẫn có thể được điều chỉnh bằng tay (ví dụ: sử dụng lưới đặc biệt để che nắng), thì chế độ nhiệt độ phức tạp hơn. Ở nhiệt độ môi trường trên 18 ° C, sự hình thành chùm hoa không xảy ra, do đó, cần tuân thủ nghiêm ngặt thời điểm gieo trồng cây con để giai đoạn ra hoa rơi vào giai đoạn mùa xuân, hoặc vào mùa thu (tháng 9 - đầu. Tháng Mười).
Lợi ích của việc trồng trong vườn
Khu vườn không có cỏ dại là nơi lý tưởng cho cải bắp romanesco.
- Thứ nhất, khá dễ dàng để duy trì một chế độ ẩm trong vườn - bề mặt đất không dễ bị khô như, ví dụ, ở một khu vực trống (trong vườn rau).
- Thứ hai, trong vườn nếu không bị cây cối dày đặc, bạn có thể tạo điều kiện thuận lợi nhất về ánh sáng và thời gian chiếu sáng ban ngày. Nên trồng cây giống cải bắp Romanesco sao cho cây phơi nắng 4 tiếng sáng tối, ban ngày trong bóng râm. Xác định nơi thích hợp nhất để trồng cây con khá đơn giản - chỉ cần quan sát bóng đổ từ cây cối và bụi cây vào ban ngày.
- Thứ ba, đất trong vườn, theo quy định, không có nấm bệnh và vi rút gây bệnh cho bắp cải, ví dụ như bệnh nấm mốc.
Nhận cây con
Như với hầu hết các loài bắp cải, việc gieo hạt (gieo hạt) bắt đầu từ 35-45 ngày trước khi trồng trên bãi đất trống. Theo quy định, hạt giống bắp cải (bao gồm cả Romanesco) không cần xử lý trước khi gieo hạt, mặc dù một số nhà vườn sử dụng nhiều phương pháp chuẩn bị khác nhau, ví dụ, chúng được ngâm trong dung dịch chất kích thích (Epin, Zircon), xử lý bằng các nguyên tố vi lượng, urê, Vân vân.
Với lượng hạt vừa đủ, nên sử dụng khay nhựa có độ sâu khoảng 7 cm để ươm cây con, nếu ít hạt thì nên gieo hạt giống Romanesco vào từng cục than bùn mùn (cốc). Độ sâu gieo hạt bắp cải khoảng 1 cm.
Sau khi gieo hạt, nhiệt độ được duy trì trong khoảng 20-22 ° C, và khi cây con mọc lên thì giảm xuống còn 8-10 ° C.
Cây giống bắp cải Romanesco cần ánh sáng tốt. Ánh sáng có thể được bố trí nhân tạo bằng cách sử dụng đèn LED phyto toàn phổ, nhưng tốt hơn nên sử dụng đèn có tập hợp các phần tử ánh sáng của quang phổ màu đỏ và xanh lam theo tỷ lệ 2: 4.
Súp lơ trắng, bao gồm cả Romanesco, được phân biệt bởi yêu cầu tăng lên về hàm lượng các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là bo và molypden. Đói molypden - đặc biệt là khi hàm lượng nitơ trong đất tăng lên - biểu hiện ở việc điểm sinh trưởng bị khô héo. Thực vật thiếu bo trong bối cảnh thừa nitơ sẽ phát triển bộ máy lá mạnh mẽ, trong khi mùa sinh trưởng bị trì hoãn dẫn đến việc ra hoa.
Việc thiếu molypden và bo là đáng chú ý nhất trên đất than bùn và đồng cỏ, do đó, ở giai đoạn 3-4 lá thật, cây con cần được bón lá. Để làm điều này, sử dụng dung dịch axit boric 0,02% và dung dịch amoni molypdat 0,05%, với tốc độ dòng chảy 12-15 lít trên 100 mét vuông M. khu vực gieo hạt.
Chuẩn bị mặt bằng để trồng bắp cải Romanesco
Đầu tiên, cần dùng xẻng lưỡi lê loại bỏ lớp mùn ở khu vực đã chọn sao cho cây con được trồng ở đó theo sơ đồ 70 × 25 cm, tiếp theo, cần loại bỏ lớp đất (xấp xỉ trên lưỡi lê của cái xẻng). Đất đào được trộn với phân bò đã mục nát (hoặc phân trộn), và các loại phân phức hợp với các nguyên tố vi lượng (đồng, molypden và bo) được bổ sung. Nên trộn thêm agroperlite hoặc vermiculite vào hỗn hợp đất - những vật liệu trơ này có khả năng giữ nước tốt, giúp duy trì chế độ ẩm dễ dàng hơn. Hỗn hợp đất đã chuẩn bị được lấp đầy trong rãnh và trồng cây con Romanesco.
Trước khi trồng, nên nhúng rễ cây vào hỗn hợp kem trộn làm từ đất sét và mùn. Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng phương pháp trồng này: rễ được hạ xuống hố trồng và đổ nước để tạo thành bùn lỏng, sau đó chúng được lấp lại bằng đất khô.
Ăn rễ và lá
Bắt đầu ăn rễ 10-15 ngày sau khi trồng. Làm phân bón, bạn có thể sử dụng phân chuồng đã lên men trong 10 ngày, phân chim và thỏ, v.v. Ví dụ, đối với 10 lít chất lỏng, hãy thêm nửa lít mullein và 1 muỗng canh. phân khoáng phức hợp.
Sau 2 tuần, tiến hành cho ăn lần thứ hai với dung dịch muối khoáng (30 g kali nitrat và 40 g chiết xuất superphotphat trong nước, cộng với 2 g axit boric) - liều lượng được chỉ định trên 10 lít nước.
Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong giai đoạn hình thành chùm hoa. Đối với 10 lít nước, thêm 2 lít mullein, 30 g amoni nitrat và superphotphat, cũng như 20 g muối kali.
Xử lý lá với các nguyên tố vi lượng (bo và molypden) được thực hiện giữa các lần băng chính. Đối với bón lá, tốt hơn là sử dụng chelate bo và molypden, được phân biệt bởi khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời và hiệu quả cao.