Đặc điểm của việc gieo hạt giống củ cải đường trên bãi đất trống
Củ cải đường là một trong những loại cây nông nghiệp chính không chỉ được trồng ở quy mô công nghiệp - không một hộ gia đình nào có thể làm được nếu không có loại rau đó. Một số loại củ cải đường được trồng phổ biến: đường, thức ăn gia súc, bàn (borsch) và dầu giấm. Việc trồng đường (phục vụ nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm) và thức ăn gia súc (làm thức ăn chăn nuôi) là đặc quyền của các doanh nghiệp nông nghiệp lớn, do đó, trong khuôn khổ bài viết này, chủ yếu tập trung vào việc trồng các giống cây sa kê và dầu giấm.
Những nét đặc trưng của văn hóa
Để củ cải phát triển bình thường, cần nhiều ánh sáng mặt trời, do đó cần bố trí những khu vực không có bóng râm cho cây trồng.
Hạt giống rất nhạy cảm với các điều kiện nhiệt độ, cả trong quá trình bảo quản và khi trồng. Bảo quản ở nhiệt độ cận nhiệt độ, cũng như gieo hạt trong đất lạnh (dưới 5 - 6 ° C) dẫn đến việc cây ra hoa (ra hoa), ảnh hưởng đến sự phát triển của cây lấy củ. Để tránh những bất ngờ khó chịu, nên ủ hạt củ cải đường trong 4-5 giờ ở nhiệt độ 40 ° C trước khi gieo.
Hạt giống được nhóm thành một loại "quả bóng" từ 4-6 miếng - điều này phải được lưu ý khi gieo.
Yêu cầu về đất và chuẩn bị diện tích canh tác
Củ cải đường được trồng trên đất màu mỡ với dung dịch đất trung tính hoặc hơi kiềm. Đất chua để trồng củ cải là không thích hợp vì trên loại đất như vậy, các loại cây ăn củ trở nên cực kỳ dễ bị bệnh, cuối cùng sẽ dẫn đến mất năng suất đáng kể. Để làm giảm độ chua của đất, người ta tiến hành "bón vôi", tức là người ta đưa phấn, vôi, bột đôlômit vào dưới hố đào.
Khi trồng củ cải, cần chú ý luân canh, đồng thời không được giao đất trồng khoai tây hoặc dưa chuột trước đây vì sau này đất có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh - mầm bệnh do vi rút và nấm bệnh. Không nên trồng lại củ cải trong cùng một khu vực sớm hơn sau 3 năm.
Củ cải được phân biệt bởi việc loại bỏ chất dinh dưỡng tăng lên, do đó, đối với đào vụ thu, cần bổ sung 30-40 g super lân và 4-5 kg phân chuồng tươi cho mỗi m2. Vào mùa xuân, khoảng một tháng trước khi gieo theo kế hoạch, đất lại được đào lên, bón 20 g amoni nitrat (amoni nitrat) và 15-20 g clorua kali cho mỗi m2. Có thể thay amoni nitrat và kali clorua (với liều lượng đã chỉ định trước đó) bằng 40 g kali nitrat.
Nếu không thể làm đất vào mùa thu, thì bón phân vào mùa xuân, tuân theo liều lượng chỉ định của muối khoáng; mùn được sử dụng thay cho phân tươi.
Chuẩn bị bảo quản hạt củ cải đường
Hạt giống củ cải đường gieo có thể bị khô, nếu đất đủ ẩm hoặc tưới sơ bộ cho hạt giống thành luống.
Gieo bằng hạt đã ngâm trước là phương pháp hứa hẹn nhất đảm bảo chồi mọc nhanh và thân thiện. Ngâm hạt giống trong nước ấm, có bổ sung chất kích thích, dung dịch tro, hoặc không có bất kỳ chất phụ gia nào. Thời gian ngâm là 1 ngày, sau đó vứt hết hạt chưa chìm xuống đáy đĩa, phần còn lại đặt giữa 2 lớp vải khô và để nơi ấm áp cho đến khi gieo.
Để bảo vệ khỏi sâu bệnh và ngăn ngừa bệnh tật, ngay trước khi gieo, hạt củ cải đường được xử lý bằng các hợp chất đặc biệt.
Gieo ở bãi đất trống
Thời điểm gieo củ cải tối ưu nhất được coi là ngày 1 tháng 5, tuy nhiên tùy theo các yếu tố khách quan mà thời gian gieo trồng có thể thay đổi theo hướng này hay hướng khác.
Nên gieo hạt giống củ cải đường với độ sâu không quá 4 cm, khoảng cách tối ưu giữa các rãnh gieo hạt là 20 cm.Ở hàng giữa các hạt, để lại một khoảng trống 4 cm - sơ đồ này đảm bảo mật độ cây đứng tối ưu và giảm bớt sự vất vả khi tỉa thưa cây con. Tiêu thụ hạt giống củ cải đường, theo các khuyến nghị này, là khoảng 1,5 g mỗi m2.
Không giống như hạt khô, hạt ngâm phải được gieo vào rãnh đã được tưới nước trước. Sau khi gieo hạt, đất phải được "cuộn", tức là được nén chặt, để đảm bảo đất tiếp xúc dày đặc nhất và bảo vệ nó khỏi bị mất độ ẩm.
Chăm sóc trồng củ cải đường
Quá trình trồng củ cải đường bao gồm một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp:
- tỉa thưa cây con;
- loại bỏ cỏ dại;
- phòng trừ sâu bệnh hại;
- tưới nước và cho ăn.
Bón thúc được thực hiện hai lần:
- truyền tro (cho 10 lít nước - 2 ly tro) - 2-3 ngày sau khi gieo;
- dung dịch mullein - sau khi xuất hiện cặp lá thật thứ nhất.
Khi tỉa thưa, để lại những chồi khỏe nhất để khoảng cách giữa chúng là 15-20 cm - trong trường hợp này cây được cung cấp đủ diện tích dinh dưỡng và phát triển bộ rễ lớn. Cây con được tỉa thưa sau khi xuất hiện 2 - 3 lá thật.
Để tăng hàm lượng carbohydrate, một số người làm vườn thực hành cho củ cải đường ăn với dung dịch natri clorua 1%. Một subcortex như vậy được thực hiện một lần, một tháng trước khi thu hoạch cây trồng lấy củ. Chỉ cần nhớ rằng natri clorua là chất độc đối với hầu hết các loại cây.
