Giống táo Quinti

Cây táo Quinte được coi là một trong những giống phổ biến nhất được chọn lọc ở nước ngoài; những người làm vườn đánh giá cao nó vì độ chín sớm và hương vị tuyệt vời. Nhưng cùng với những ưu điểm chắc chắn người nước ngoài cũng có những nhược điểm. Sự đa dạng này được thu nhận ở Canada bằng cách lai giữa Crimson Beauty và Red Melba... Ở Nga, nó đã trở nên phổ biến từ năm 1986, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga ở Bắc Caucasus, Vùng Hạ Volga và Vùng Trung tâm Trái đất Đen. Qua nhiều năm trồng trọt, giống cây này đã trở nên phổ biến ở các khu vực có khí hậu ôn hòa và ấm áp - các vùng Kursk, Voronezh, Rostov, Volgograd, Lipetsk và Astrakhan, Lãnh thổ Krasnodar, Cộng hòa Kabardino-Balkaria và Bắc Ossetia. Nhưng hiện tại anh hùng của chúng ta đã vắng bóng trong State Register.

Sự miêu tả

Cây có đặc điểm là nhỏ, cao 3 - 4 m, cành xương phát triển hàng năm 5 - 6 cm, ngọn khá hiếm, có tán rộng, hơi xòe ra, do cành rủ xuống phía dưới. Các cành tạo thành khung xương chắc, dày, cong, bám vào thân cây ở các góc gần như vuông, phủ một lớp vỏ nhẵn màu xanh xám. Vỏ thân bong tróc, màu nâu nhạt pha chút xám. Chồi hơi cong, không dài lắm, độ dày bình thường, vỏ màu xanh đậm, gặp nắng màu nâu nhạt, tuổi dậy thì rất yếu. Khả năng tạo cú sút ở mức trung bình. Đinh lăng có màu sáng, hình tròn hoặc hình bầu dục, hiếm khi nằm, nhưng có thể nhìn thấy rõ ràng. Các lóng có chiều dài trung bình. Tán lá khỏe. Lá màu xanh đậm, to, thường có khía, hình cân đối, phần lớn là hình bầu dục rộng, ít hình trứng hơn. Đỉnh rộng hình nêm, đầu nhọn hoặc nhọn, gốc rộng, mép có răng cưa đều. Sự phát triển của mặt dưới của phiến lá vừa phải, ít thường yếu, hình nón. Cuống lá dài, có độ dày bình thường, hơi có màu đỏ. Các nốt sần không quá lớn, hình mũi mác. Các lá liên quan đến chồi nằm ở góc 60 °, ít thường là 90 °. Hình thành quả - vành khuyên, chủ yếu nằm trên gỗ của năm trước. Ngọn giáo, đôi khi cành quả hình thành trên gỗ lâu năm. Những bông hoa màu trắng, chủ yếu là lớn, hiếm khi trung bình. Vòi nhụy nằm ngang hàng với nhị hoa, mọc mạnh ở gốc. Thận lớn, hình nón hẹp, có khả năng hưng phấn trung bình.

Theo quy luật, quả của cây táo Quinti có kích thước trung bình, trọng lượng từ 120 - 150 g, nhưng nếu thu hoạch nhỏ thì quả táo trở nên khá lớn. Về hình dạng, chúng có hình tròn hoặc hình nón thuôn dài, gần như một chiều, với bề mặt nhẵn. Phễu tương đối sâu và rộng. Hình đĩa nông, hiếm khi có độ sâu trung bình, hẹp, nông hoặc gấp nếp trung bình, với những viên ngọc trai đáng chú ý. Cốc có kích thước vừa phải, kiểu đóng. Ống phụ lớn, sâu, thường hình phễu, ít hình nón hơn. Quả hình củ, to, nằm gần gốc quả hơn. Khoang trục rất lớn, các khoang hạt hở cũng lớn. Hạt to hoặc trung bình, hình trứng rộng, màu nâu. Phần cuống có chiều dài và độ dày trung bình, nằm ngang với các cạnh của phễu, nhưng thường vượt ra ngoài giới hạn của nó.

Da không dày, đàn hồi, săn chắc, mịn và bóng, có mùi thơm nồng. Có một lớp phủ sáp, nhưng ở một mức độ không đáng kể. Đến khi chín, màu sắc chính của quả là màu vàng lục, màu xen kẽ ở dạng đỏ sẫm hoặc đỏ cam với một chút màu mâm xôi chiếm phần lớn quả hoặc toàn bộ bề mặt của quả. Ở phía thiếu sáng, có thể nhìn thấy một mô hình ở dạng các sọc xen kẽ trên nền của một viên đá cẩm thạch mờ nhạt hoặc màu cơ bản màu vàng lục. Các vết thủng dưới da có màu trắng, đôi khi hơi xám, kích thước trung bình, nhiều, nhìn rõ.Cùi quả khá dày, hạt mịn, mọng nước, màu xanh lục trong suốt thời kỳ chín, táo chín hoàn toàn có màu kem dễ chịu. Vị ngon, chua ngọt, mùi thơm yếu. Điểm nếm 4,3 - 4,6 điểm. 100 g cùi tươi chứa: chất khô 15,9 - 16,8%, đường tổng số 10,3 - 11,2%, axit chuẩn độ - 0,53 - 0,6%, axit ascorbic 8,4 - 11,2 mg. Tỉ khối của đường so với axit là 21,1 (35,6).

Nét đặc trưng

• Thời điểm bắt đầu đậu quả của cây Táo Quinti sau 4 năm, điều này đề cập đến nhân vật nữ chính của chúng ta với những giống cây phát triển sớm. Đúng vậy, trên nguồn giống mạnh mẽ ở khu vực phía nam của nghề làm vườn, việc nuôi cấy được phân biệt bởi sự xâm nhập muộn vào thời kỳ đậu quả - không sớm hơn 9 năm sau;
• cây nở sớm, nở hoa rất hào phóng. Sức sống của hạt phấn là 37 - 52%;
• Về độ chín, giống này thuộc về vụ hè, nhiều nhà vườn cho là siêu sớm. Ở vùng Hạ Volga, vụ mùa chín rất sớm - vào giữa tháng Bảy. Ở Ukraine, quá trình chín của người tiêu dùng và có thể tháo rời ở Thảo nguyên bắt đầu vào thập kỷ đầu tiên của tháng Bảy, trong điều kiện của Rừng-thảo nguyên - vào nửa cuối tháng Bảy, ở Polesie - vào thập kỷ thứ ba của tháng Bảy. So với Số lượng lớn màu trắng, thì anh hùng của chúng ta chín sớm hơn anh ta 4 - 5 ngày;
• một số nguồn đề cập rằng việc nuôi cấy có xu hướng ra hoa đậu quả theo chu kỳ. Các nguồn khác, chẳng hạn như VNIISPK, mô tả việc đậu quả là thường xuyên;
• năng suất rất tốt. Sản lượng tăng dần từ năm này sang năm khác. Như vậy, cây 7 - 8 năm tuổi cho trái 12 - 25kg, đến 10 - 13 năm con số này đã là 38 - 60kg từ một cây. Theo VNIISPK, năng suất đạt 102 - 120 kg / cây;
• khả năng miễn dịch không đủ cao. Sự đa dạng này không chống lại bệnh ghẻ tốt, điều này làm giảm sự khó khăn vốn đã không đủ trong mùa đông. Nhưng đồng thời có khả năng chống bệnh phấn trắng rất cao;

• văn hóa thể hiện sự khắc nghiệt trong mùa đông không đồng đều ở các vùng khác nhau. Vì vậy, ở miền Nam, khả năng chống chịu sự phức tạp của các ảnh hưởng môi trường vào mùa đông được ghi nhận là ở mức trung bình, nhưng ở vùng giữa, mùa đông cây táo còn tồi tệ hơn nhiều. Đúng như vậy, theo kết quả của mùa đông không thuận lợi năm 1997 - 1998 ở vùng trồng trọt phía Nam (vùng Bắc Caucasus và vùng hạ Volga), mức độ đóng băng là 3,0 điểm;
• Việc nữ chính của chúng ta thích nghi hơn với điều kiện của các vùng ấm áp được chứng minh bằng khả năng chịu nhiệt tốt, cây táo cũng có thể chịu được thời kỳ khô hạn ngắn hạn;
• khả năng vận chuyển là trung bình. Trong quá trình vận chuyển, táo thường bị móp méo do hạn sử dụng vốn đã ngắn, hình thức trưng bày bị mất (số liệu của VNIISPK). Các nguồn khác mô tả tính di động cao;
• thời hạn sử dụng rất nhỏ - khoảng 10 ngày. Theo các nguồn tin khác, cây trồng có thể được lưu trữ đến 1 tháng;
• cách sử dụng cây trồng là phổ biến. Đã ăn nhiều táo sớm, vội vàng xử lý phần thu hoạch còn lại. Nó sản xuất mứt chất lượng cao, mứt, nhồi bánh, compote, mứt cam.

Thụ phấn

Cây táo Quinti tự sinh sản. Để tăng sản lượng và chất lượng của trái, cần phải có các loài thụ phấn thích hợp để nở hoa với anh hùng của chúng tôi trong giai đoạn đầu. Bao gồm các: Gấp, Juledly, Vista Bella, Stark ErTHER.

Trồng và để lại

Vì cây Quinti chủ yếu được trồng ở những vùng ấm áp nên giai đoạn mùa thu thích hợp để trồng nó, khoảng thời gian 3 tuần trước khi bắt đầu thời tiết lạnh ổn định. Chọn một nơi đầy nắng. Tránh trồng ở vùng đất trũng và hố, nơi tích tụ không khí lạnh, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc ra hoa sớm. Để cây táo phát triển trong điều kiện thuận lợi, cần tuân thủ sơ đồ trồng - cây cách hàng 4 m, hàng cách hàng 5 m. Anh hùng của chúng ta kén chọn đất, nhưng đất thịt tơi xốp và màu mỡ được coi là thích hợp nhất cho anh ta. Việc tưới nước nên được thực hiện một cách có trách nhiệm. Mặc dù thực tế là cây trồng có khả năng chịu được thời kỳ khô hạn, đất ở vòng tròn gần thân cây phải ở trạng thái ẩm vừa phải.

Quá trình chăm sóc cần được điều chỉnh phù hợp với yêu cầu của cây táo. Do sức đề kháng của vảy yếu, nên bắt đầu giai đoạn mùa xuân bằng cách điều trị vương miện bằng các chế phẩm có chứa đồng.Việc tỉa thưa cũng sẽ cần thiết, điều này làm giảm sự dày lên, và do đó cải thiện lưu lượng khí của thân răng. Trong số các loại phân bón, phân lân-kali được ưu tiên sử dụng, chúng làm tăng khả năng miễn dịch chung của cây và sự cứng cáp trong mùa đông. Vào mùa thu, vòng tròn thân cây được cách nhiệt bằng lớp mùn dài 15 - 20 cm, thân cây và các cành xương được bọc bằng bất kỳ vật liệu thoáng khí nào.

Việc lựa chọn giống táo phải luôn được tiếp cận một cách có trách nhiệm, có tính đến các đặc điểm và đặc điểm của nền văn hóa. Trước hết, cây táo Quinti của Canada được đánh giá cao về độ chín rất sớm, hương vị thơm ngon. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nơi nhiệt độ mùa hè tăng cao trên 30 ° C, khả năng chịu nhiệt và chịu hạn sẽ giúp cây trồng tồn tại. Nhưng đồng thời, anh hùng của chúng ta cũng có một số nhược điểm. Nhiệt độ nóng bất thường có thể chơi một trò đùa tàn nhẫn với cây trồng, đặc biệt là cây non. Đã cho thu hoạch sớm, cây táo có thể ra hoa lần thứ hai, tất nhiên quả sẽ không chín nữa mà sản lượng năm sau có thể giảm. Ngay cả ở các khu vực phía nam, độ cứng mùa đông có thể không đủ cao. Ngoài ra, sự suy giảm khả năng chống chịu với các điều kiện mùa đông không thuận lợi là do ảnh hưởng của bệnh vảy, mà Quinti không có khả năng miễn dịch.