Giống táo Nastenka
Nastenka là một cây táo cuối đông được lai tạo tại trạm làm vườn thử nghiệm Sverdlovsk thông qua thụ phấn Anis tím với hỗn hợp phấn hoa của 2 giống - Samotsvet và Raduga. Quyền tác giả thuộc về L.A. Kotov. Sự đa dạng này nhằm mục đích vượt qua các cuộc kiểm tra Nhà nước và sản xuất, và được phân phối ở Ural. Trước hết, nó được khuyến khích trồng trong khí hậu khô cằn của phần phía nam của Ural, vì nó bị ảnh hưởng mạnh bởi bệnh vảy trong thời tiết mưa kéo dài.
Cây cao, tán có hình chóp ngược. Các cành xương thẳng, hiếm khi nằm trên thân cây và khởi hành từ nó một góc từ 40 đến 65 độ. Vỏ trên thân và cành là loại tróc, có màu nâu. Hoa quả hình vòng chiếm ưu thế (quả vòng đơn giản và phức tạp).
Chồi thẳng, mặt cắt ngang - tròn, độ dày trung bình, có đốm màu, màu nâu. Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục, màu xanh đậm, đầu nhọn ngắn, mép lá có răng cưa nhỏ hoặc khía răng cưa. Phiến lá có bề mặt "cuội", phẳng, xỉn màu, tròn ở gốc. Cuống lá trung bình. Các nốt nhụy có kích thước nhỏ, hình lưỡi kiếm.
Quả của cây táo Nastenka có kích thước trung bình và lớn (một quả nặng từ 100 đến 180 g, trọng lượng trung bình của một quả táo là 140 - 160 g), một chiều, hình nón tròn đều hoặc dẹt- hình tròn. Bề mặt da mịn, khô, phủ một lớp sáp nở mạnh. Theo màu sắc chính, quả có màu vàng lục, màu đậm nhạt được thể hiện dưới dạng màu đỏ gạch - đỏ gạch sọc mờ liên tục. Cuống có chiều dài rất ngắn. Phễu nhỏ có thêm lớp gỉ bằng đồng nhẹ. Chiếc đĩa có độ sâu trung bình, nhẵn, hình dạng khá hẹp. Chén kín. Trái tim nhỏ, hình củ. Các buồng hạt đóng kín hoặc có các khe nhỏ. Ống phụ rất ngắn và có dạng hình nón.
Cùi màu xanh lục, ở những quả chín hoàn toàn có màu hơi vàng (gần giống màu kem), mật độ trung bình, ngon ngọt, có vị chua ngọt rất ngon. Theo thành phần hóa học, quả chứa: chất khô hòa tan (13,5%, giá trị giới hạn là 15,2%), tổng lượng đường (10,7%, giới hạn là 12,2%), axit chuẩn độ (0,85%, giới hạn - 1,34%) , axit ascorbic (18,9 mg / 100 g, giới hạn - 25,4 mg / 100 g), hoạt chất P / catechin (239,7 mg / 100 g, giới hạn - 298,8 mg / 100 g). Nastenka thuộc giống cây để bàn.
Sự chín có thể tháo rời xảy ra vào giữa tháng Chín. Khả năng sinh trưởng của giống khá cao: bảo quản đúng cách, quả vẫn giữ được độ tươi đến cuối tháng 2 - đầu tháng 3.
Thời gian chín sớm của cây táo trung bình: cây bước vào vụ đậu quả vào năm thứ 5 - 6. Năng suất cao nhưng giống có xu hướng ra hoa đậu quả theo chu kỳ. Độ cứng mùa đông của cây khá cao. Khả năng chống ghẻ kém (bị ảnh hưởng trong những năm mưa nhiều).
Những ưu điểm chính của cây táo Nastenka bao gồm: kích thước quả rất lớn, năng suất cao và cứng cây trong mùa đông.
Trong số các nhược điểm chính: dễ bị bệnh đóng vảy trong những năm ẩm ướt, đậu quả định kỳ.
Cũng cần lưu ý những ý kiến trái chiều của những người làm vườn ở Ural về hương vị của trái cây: đối với một số chuyên gia có kinh nghiệm, hương vị của Nastenka có vẻ quá đơn giản, trong khi những người khác lại đánh giá rất cao giống này. Từ đó chúng ta có thể kết luận rằng cả điều kiện trồng trọt và trình độ công nghệ nông nghiệp đều có ảnh hưởng quan trọng đến hương vị của giống.