Giống táo Ostankino (cột)
Ostankino là một trong những giống táo cột nội địa đầu tiên cho quả vào thời kỳ chín của mùa thu. Được lai tạo vào năm 1974 tại Viện Trồng trọt (nay là VSTISP) thông qua việc lai 2 giống - Vazhak x Abundant. Quyền tác giả được giao cho V.V. Kichina. Từ năm 2002, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Cây táo này phổ biến nhất trong các mảnh đất cá nhân và trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè ở vùng Moscow, Samara, Perm và các vùng khác. Trước hết, Ostankino có triển vọng cho các khu vực của Trung tâm Trái đất Đen và Khu vực Không phải Trái đất Đen.
Theo thế mạnh của sự phát triển, cây là cây bán lùn tự nhiên. Về chiều cao, cây con hàng năm không vượt quá 1 mét, cây táo trưởng thành đạt tối đa chỉ hơn 2 mét. Sinh trưởng hàng năm của thân vào thời điểm đậu quả đầy đủ từ 5 - 10 cm, thân có dạng cột, trong thời kỳ sinh dưỡng dày đặc các quả dạng vành khuyên và hình ngọn giáo. Trong trường hợp này, những chiếc nhẫn vẫn hoạt động trong 12-14 năm. Gỗ cứng, cứng và không uốn cong với mùa màng bội thu và gió thổi tương đối mạnh. Mặc dù có những tán lá đáng kể, nhưng vương miện được đặc trưng bởi kích thước nhỏ gọn và kích thước nhỏ. Trái được xếp dọc theo thân cây khá dày, nhưng đều, bắt đầu cách mặt đất từ 30 - 40 cm.
Chồi rất dày, các lóng ngắn lại. Lá dài, kích thước lớn, mép có rãnh, hình trứng, màu xanh đậm. Cán phẳng, bề mặt bóng. Cuống lá có chiều dài trung bình.
Quả to vừa và lớn (khối lượng quả thường từ 100 - 150 g, nhưng có thể đạt 220 - 250 g, cá biệt nặng đến 300 g). Quả táo có hình tròn, hơi dẹt, đối xứng, hình dạng một chiều. Màu sắc chính của quả là màu vàng xanh, màu xen kẽ được thể hiện qua màu đỏ tím rất đẹp, chiếm 2/3 bề mặt hoặc toàn bộ quả. Vỏ táo săn chắc và mịn màng. Cuống đủ ngắn. Các buồng hạt được đóng kín. Không có khoang dọc trục.
Cùi trắng, hạt mịn, rất ngon ngọt, ăn tráng miệng có vị chua ngọt (với vị ngọt là chủ yếu). Sự đa dạng được phổ biến theo mục đích của nó: táo thích hợp cho cả ăn tươi và cho tất cả các loại chế biến và bảo quản tại nhà (nước trái cây, rượu táo, mứt, v.v.).
Theo thời kỳ chín, Ostankino thuộc giống mùa thu, thời gian chín có thể tháo rời của quả rơi vào đầu giữa tháng 9 (tùy thuộc vào vùng trồng). Theo thời hạn sử dụng của quả, cây táo này cũng có thể được xếp vào hàng các giống cây vụ đông, vì táo, trong điều kiện thuận lợi, thích hợp để bảo quản lâu dài (đến tháng Chạp). Trong điều kiện bình thường, trái cây vẫn tươi trong khoảng một tháng.
Tỷ lệ đậu quả sớm của cây táo Ostankino khá cao: cây cho thu hoạch lần đầu vào năm thứ 2 (trung bình 4 quả), cây táo đậu quả tối đa vào năm thứ 5 sau khi trồng tại vườn . Khi trồng cây hàng năm vào mùa xuân, thu hoạch đầu tiên có thể thu được vào mùa thu năm đầu tiên. Giống cho năng suất cao: những năm đầu đậu quả cây cho 5 tạ quả, từ 5 đến 6 năm năng suất trung bình một cây táo 6 đến 8 tạ. Nếu chăm sóc cây thường xuyên đúng cách, năng suất có thể tăng gấp đôi, đạt trung bình 10 - 12 kg, có khi 16 kg trái trên cây (không phụ thuộc vào vùng trồng). Với sơ đồ trồng thông thường đối với cây táo cột là 20 nghìn chiếc / ha, cho thu hoạch từ 120 - 160 tấn / ha. Nhìn chung, các vụ thu hoạch đều đặn, nhưng khối lượng có thể dao động từ năm này sang năm khác.Mức năng suất thông thường 700 - 800 c / ha với nền nông nghiệp được cải thiện nhanh chóng tăng lên 1200 - 1600 c / ha, và ở những vùng duy trì nền nông nghiệp cao trong thời gian dài, năng suất luôn đạt 3000 c / ha so với các năm. sang năm. Cây có tuổi thọ hiệu quả là 15 năm, sau đó vườn cần được cải tạo. Cũng cần lưu ý rằng trên cây táo Ostankino (giống như một trong những cây bố mẹ, giống dồi dào), quả đậu tốt trong thời kỳ ra hoa, ngay cả khi thời tiết không thuận lợi và những năm ong thực tế không bay.
Độ cứng mùa đông của giống khá cao (ở mức Melba) và đủ cho Trung Nga. Khả năng chống chịu sâu bệnh không thua kém các giống tiêu chuẩn tốt nhất.
Những ưu điểm dễ nhận thấy của cây táo này bao gồm: chất lượng quả có giá trị tiêu thụ và thương phẩm cao, chín sớm, năng suất, kháng bệnh, gọn cây.
Không có thiếu sót đáng kể trong giống. Chỉ với việc trồng hàng loạt cây con (20 nghìn cây trên 1 ha) thì việc trồng một khu vườn tốn kém mới xuất hiện, nhưng điều này sẽ xảy ra với bất kỳ loại cây táo cột nào. Ngoài ra, một số vấn đề có thể phát sinh khi chăm sóc cây: ví dụ khi chồi ngọn ở cột bị chết, hầu như năm nào cũng phải chọn một trong 3 - 4 chồi ngọn để tiếp tục cho chồi.
Về chất lượng táo, Ostankino xấp xỉ ngang với Melba và Lobo.
