Táo đa dạng ngọt Belarus

Belorusskoe sweet là một trong những giống táo cuối đông ngon nhất do Viện nghiên cứu trồng cây ăn quả Belarus lai tạo. Quyền tác giả được giao cho D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G.K. Kovalenko và G.M. Marudo. Năm 1999, giống được chuyển giao cho Mạng lưới khảo nghiệm của Nhà nước.

Cây có kích thước trung bình và có đặc điểm sinh trưởng nhanh: đến tuổi thứ 8 cây đạt chiều cao tối đa 3,1m, thân khá hiếm, hơi rũ xuống, thuận tiện cho việc thu hái và cắt tỉa, dạng hình nón tròn. .

Quả có kích thước trên trung bình và lớn (khối lượng của một quả táo thường từ 135 đến 200 g, trong một số trường hợp hiếm hoi, các quả riêng lẻ có thể nặng tới 250 g), thẳng hàng, tròn trịa, bề mặt nhẵn. Vẻ ngoài của quả rất hấp dẫn. Trong thời kỳ chín có thể tháo rời, quả táo có màu xanh lục, khi chín quả có màu vàng. Màu bìa được thể hiện thông qua một lớp phấn đỏ đặc mờ.

Cùi có màu trắng, mật độ trung bình, đặc sánh bán dầu, tinh tế, mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh, không chua. Theo nhà nghiên cứu, đánh giá độ ngon của giống trên thang điểm 5 được quy định ở mức 4,0 - 4,1 điểm. Tuy nhiên, những người yêu thích táo ngọt thường cho loại này đánh giá cao hơn. Theo thành phần hóa học, quả chứa: chất khô (12,0%), lượng đường (9,4%), độ chua chuẩn độ (0,16%), axit ascorbic (10,5 mg / 100 g).

Về độ chín và tiêu quả, Belorusskoe sweet thuộc cây táo cuối đông. Tuy nhiên, trong một số năm, quả có thể chín sớm hơn và giống này biểu hiện vào cuối mùa thu. Khi chín, quả không bị nát. Táo có thể được tiêu thụ ngay sau khi lấy ra. Thời hạn bảo quản của quả dài, đến đầu tháng Hai. Tuy nhiên, nếu không tuân theo thời hạn thu hoạch thì thời gian bảo quản sẽ giảm đi 2 tháng.

Khả năng đậu quả sớm rất cao: khi sử dụng gốc ghép vô tính MM-106, 5−25−3, 54−118 cây ra quả trong năm đầu tiên sau khi trồng; trên một kho 62-396 cây có thể bắt đầu cho trái từ 2 đến 3 năm. Năng suất cũng rất cao: cây 5 tuổi cho năng suất từ ​​30 - 35kg quả (với sơ đồ trồng 5 × 3m và sử dụng hạt giống, năng suất cây 8 tuổi là 17 tấn / ha. ). Đậu quả hầu như hàng năm, không theo chu kỳ (trừ những điều kiện cực kỳ bất lợi trong thời kỳ ra hoa: mưa kéo dài, sương giá kéo dài và nhiệt độ không khí thấp).

Cây táo có sức chịu đựng tốt trong mùa đông. Khả năng chống sương giá lên đến âm 36 ° C. Giống được ưu đãi với khả năng miễn dịch tuyệt đối với bệnh ghẻ (gen Vf).

Những ưu điểm rõ ràng của cây táo ngọt Belarus là: trái cực kỳ hấp dẫn với chất lượng thương phẩm cao, khả năng chống bệnh ghẻ, mức độ chín sớm và năng suất cao.

Không có sai sót hữu hình trong sự đa dạng. Nhưng đừng quên việc thu hái trái cây kịp thời, nếu không giữ chất lượng có thể bị giảm sút.