Giống táo Papiroyantarnoe
Papiroyantarnoe là một giống táo có quả chín vào cuối mùa hè, thu được bằng cách lai hai giống, quả của chúng không có màu sắc - Papirovka x Amber. Nơi ấp trứng - Trạm tuyển chọn làm vườn Sverdlovsk. Tác giả là L.A. Kotov. Giống được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang cho Vùng Ural.
Cây có kích thước trung bình, tán đầy đặn, khỏe, dáng tròn. Các nhánh xương kéo dài từ thân cây ở một góc rộng.
Quả có kích thước một chiều, kích thước trung bình hoặc lớn, tròn, gân nhẹ. Trọng lượng quả táo trung bình 100 - 120 g, quả to nhất có thể đạt 140 - 200 g, vỏ quả khô, nhẵn. Táo có màu hổ phách vàng nhạt, ít thường xuyên hơn - màu trắng như tuyết, rất giống với táo ở dạng lỏng. Không có màu bao phủ trên quả. Phễu có kích thước nhỏ, không bị gỉ. Chiếc đĩa nhỏ và khá rộng.
Cùi của quả có màu trắng kem, đặc, cấu trúc hạt mịn, rất mềm, ngon ngọt, có mùi thơm dễ chịu. Sự đa dạng này vượt qua Papirovka về đặc điểm hương vị. Táo có đặc điểm là có vị chua ngọt rất ngon và tuyệt vời của loại quả tráng miệng. Trên thang điểm 5 điểm, độ ngon là 4,4 điểm. Về thành phần hóa học, quả của cây táo Papiroyantarnoye chứa: chất khô hòa tan (13,5%), lượng đường (10,8%), axit (0,8%), vitamin C (19,8 mg / 100 g), vitamin P (catechin) (258 mg / 100 g). Táo thích hợp để ăn tươi và chế biến.
Thời kỳ quả chín có thể tháo rời rơi vào cuối tháng 8 (20). Táo thường được bảo quản trong 1,5-2 tháng, tối đa - lên đến 3 tháng.
Cây táo chín sớm ở mức trung bình, sau khi tiêm phòng 5 - 7 năm mới ra quả. Năng suất ổn định, năng suất trung bình ở vùng Ural trong 5 năm là 62 c / ha. Độ cứng mùa đông đủ cao. Khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Trong những năm ẩm ướt, bệnh đóng vảy ở lá và quả yếu.
Ngoài hương vị tươi sáng hơn của táo Papiroyantarny, so với Papirovka, giống táo này còn được phân biệt bởi khả năng chống sương giá cao hơn, cùi dày hơn và thời hạn sử dụng của trái cây lâu hơn. So với giống Ural Yantar, quả của cây táo Papiroyantarnoe lớn hơn và khả năng chống bệnh ghẻ cao hơn rõ rệt.
Theo hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm, loại giống này không chỉ có triển vọng đối với vùng Urals mà còn ở các vùng phía tây của Nga.
