Giống táo Silver Hoof

Silver Hoof là một giống táo mùa hè được lai tạo tại Trạm làm vườn thử nghiệm Sverdlovsk bằng cách lai hai giống táo (Snowflake x Rainbow). Tác giả của cây táo là nhà lai tạo kiệt xuất người Nga Leonid Andrianovich Kotov. Kể từ năm 1988, giống đã được phân vùng ở các vùng Ural, Volgo-Vyatka và Tây Siberi. Ngày nay, nó vẫn là giống hàng đầu ở các vùng Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg và Udmurt. Ngoài ra, Silver Hoof được nhân giống trong các vườn ươm cây ăn quả và được trồng với tốc độ tích cực ở các vùng phía bắc khác của nước ta, cũng như ở phía bắc của Kazakhstan.

Cây có kích thước trung bình hoặc dưới trung bình một chút. Vương miện được làm đầy và tròn. Các cành chính vươn ra khỏi thân gần như vuông góc, vỏ trên chúng có màu nhạt, hơi vàng. Nhìn chung, các cành nhỏ gọn, có hình dáng đều đặn, thẳng. Kiểu ra quả là hỗn hợp, chủ yếu là cây vành khuyên, cây giáo và các đợt sinh trưởng năm ngoái đã cho quả.

Chồi thẳng, dày vừa phải, màu nâu, dậy thì mạnh, mặt cắt ngang có hình tròn. Lá mờ, màu xanh lục nhạt, có thể có hình tròn và hình bầu dục. Đầu lá nhọn ngắn. Phiến lá phẳng, thuôn tròn ở gốc, tuổi dậy thì trung bình. Mép lá hơi chếch lên trên và có răng cưa nhỏ hai đầu. Cuống lá có chiều dài trung bình. Các nốt nhỏ, có vân.

Nụ hoa hình tròn, có lông tơ, kích thước trung bình. Những bông hoa có hình khum và rộng, có kích thước trung bình và lớn. Các cánh hoa và nụ có màu trắng giống nhau. Cánh hoa hơi khép lại, đặc dọc theo mép và hơi hướng lên trên. Đầu nhụy có thể ngang với bao phấn hoặc hơi nhô lên trên.

Quả của giống Móng giò bạc đều một chiều và nhỏ hơn so với kích thước trung bình, trọng lượng một quả táo thường từ 80-90 gam, nhưng cũng có khi đạt 100-110 gam (tùy nơi trồng mà thu hoạch. nhỏ hơn trên đất nghèo dinh dưỡng). Quả có hình dạng tròn đều, bề ngoài quả táo nhẵn, không có gân hoặc hơi gân. Da khô, không thô ráp, mịn màng, dễ nhận thấy một lớp phủ như sáp. Các điểm dưới da trên quả táo không nhìn thấy được. Màu sắc chính của quả có màu kem dày, màu đậm nhạt được thể hiện mạnh mẽ trên một tỷ lệ đáng kể của quả táo với má hồng đỏ cam mờ hoặc đỏ mặt sọc mờ. Cuống lá thẳng, chiều dài ngắn, độ dày trung bình. Phễu màu lục xám, hơi bị ăn mòn, chiều rộng và chiều sâu trung bình, hình nón nhọn. Một cái đĩa có bề mặt nhẵn, nó có thể nông hoặc sâu trung bình. Trái tim có kích thước trung bình và hình củ. Ống đài phụ có hình trụ, ngắn, bề ngang trung bình, có phần kéo dài gần đài hoa hơn. Hạt đầy, tròn, kích thước trung bình, màu nâu sẫm.

Cùi của cây Táo móng bạc có cấu trúc khá đặc, hạt mịn và có màu kem. Táo rất ngon ngọt, vị chua ngọt tuyệt vời, thơm vừa phải. Theo thành phần hóa học, trái cây chứa: chất hòa tan khô (từ 12,5 đến 17,8%), đường (từ 10,2 đến 12,9%), axit ascorbic (12,5 mg / 100 g), axit có thể chuẩn độ (0,8%), hoạt chất P / catechin (111,2 mg / 100 g).

Ở Yekaterinburg, thời kỳ chín của trái cây có thể tháo rời rơi vào giữa tháng Tám. Ở các khu vực nằm ở phía nam, phía tây và phía đông của vùng Sverdlovsk, táo chín sớm hơn nhiều. Nếu quả không được lấy ra khỏi cây kịp thời mà để treo lâu hơn một chút (cho đến cuối mùa hè), thì chúng sẽ trở thành những quả táo lớn thực sự, trong khi vẫn nặng và có màu trong mờ. Cây táo không bị rụng. Quả bảo quản được 1 - 1,5 tháng.

Nhìn chung, táo Silverhoof có ngoại hình hấp dẫn, kích thước đồng đều và khả năng vận chuyển khá tốt.Trước hết, chúng được tiêu thụ tươi, nhưng trái cây cũng rất thích hợp để sấy khô và đóng hộp (chế phẩm, mứt, nước trái cây, mứt).

Cây móng bạc là cây táo tự sinh, do đó cần thụ phấn với các giống cây khác. Một trong những người thụ phấn tốt nhất là Anis Sverdlovsky. Vì cây của giống này có tán nhỏ gọn nên khi trồng cây con, sơ đồ trồng chặt (5 × 3, 6 × 3 m) là tuyệt vời. Do sự mong manh của các quả con trong điều kiện khí hậu khá khắc nghiệt, nên việc cắt tỉa cây táo định kỳ là rất mong muốn.

Cây ra quả 3-4 năm sau khi nảy chồi, sau 1 - 2 năm bạn đã có thể có được một loại cây trồng có thể bán được trên thị trường. Năng suất và độ cứng mùa đông của giống tốt. Cây táo đơm hoa kết trái thường xuyên. Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình, với mùa hè quá ẩm, bệnh vảy có thể bị tổn thương đáng kể.

Những ưu điểm chính của cây Táo Bạc là: tỷ lệ chín sớm và năng suất cao, cho quả chín sớm trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, cây sinh trưởng mượt mà, quả đẹp, ngon, có khả năng sử dụng táo để chế biến các loại.

Nhược điểm chủ yếu là: Quả bị nát khi sử dụng công nghệ nông nghiệp kém, bị bệnh vảy ở mức độ trung bình trong những năm ẩm ướt, quả táo bị thối nhũn khi bị sâu tơ phá hại.

Giống này có triển vọng cho việc lựa chọn các giống mùa đông cứng cáp, sinh trưởng sớm. Với sự tham gia của cây táo này, những cây con ưu tú mới vượt trội hơn nó đã được tạo ra (bao gồm cả việc lai với những người hiến tặng miễn dịch bệnh ghẻ).