Giống táo Cựu chiến binh

Veteran là một giống táo mùa đông thu được tại Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả Toàn Nga vào năm 1961 thông qua việc gieo hạt của giống American King từ thụ phấn tự do. Từ năm 1969, cây con bắt đầu đơm hoa kết trái, đến năm 1972 được chọn vào loại ưu tú. Quyền tác giả thuộc về các nhà chăn nuôi trong nước: E.N. Sedov, N.G. Krasova và M.V. Mikheeva. Năm 1980, giống này được đưa vào khảo nghiệm cấp Nhà nước, và từ năm 1989, nó đã được phân vùng ở một số vùng của Vùng Trung tâm Trái đất Đen của Nga và ở 6 vùng của Belarus.

Cây có đặc điểm là sinh trưởng có sức sống trung bình, tán nhỏ gọn, dày vừa phải, hình cầu. Vỏ trên thân và cành chính màu nâu. Kết quả hỗn hợp.

Chồi khá mỏng, hơi đốm, màu nâu sẫm. Cá lăng có kích thước nhỏ, ít khi tìm thấy trên chồi. Búp có kích thước vừa phải, ép vào chồi. Lá nhăn nheo, xỉn màu, xám, hình trứng thuôn dài, nhọn ngắn, mép lá có răng cưa mịn và cong lên phía trên. Các nốt nhỏ ngắn, có hình hạt nhỏ, hoặc không phát triển chút nào. Cuống lá có kích thước trung bình, có sắc tố.

Hoa có kích thước trung bình, màu hồng nhạt, cánh hoa không kín, thuôn dài, mép nổi lên (hình thuyền). Các chồi có màu hồng. Bộ nhụy của nhụy hoa nằm ngay dưới mức của bao phấn.

Quả của cây Táo quân phát triển đạt kích thước trung bình (trọng lượng quả táo thường từ 100 đến 140 gam) và có hình dạng đều đặn, tròn, hơi dẹt; phần trên của quả táo thường hơi hình nón. Vỏ quả khá chắc, mịn, có độ bóng, phủ một lớp sáp màu trắng. Khi lấy ra, quả có màu xanh vàng, trong thời kỳ tiêu thụ chín, màu chính của quả chuyển sang vàng vàng hoặc vàng cam. Màu sắc bao phủ được biểu hiện trên hơn một nửa số quả dưới dạng đốm mờ, sọc và đốm màu hồng cam. Các điểm dưới da rất hiếm, chúng được biểu hiện khá rõ ràng và được sơn màu xám. Các cuống có chiều dài trung bình và dày ở đầu, đôi khi chúng cong và nằm nghiêng. Phễu khá sâu, hình nón nhọn, hơi gỉ hoặc hoàn toàn không gỉ. Chiếc đĩa nhỏ. Chén kín. Tổ hạt nằm gần đài hoa. Hạt nhiều, hình trứng, màu nâu nhạt. Trái tim là hình củ. Ống cốc phụ có dạng hình phễu.

Cùi có màu vàng nâu (gần giống màu kem), mật độ trung bình, mềm, ngon ngọt, mùi thơm nhẹ, vị chua ngọt tuyệt vời. Trên thang điểm 5, độ ngon của giống Veteran được ước tính từ 4,3 - 4,5 điểm. Theo thành phần hóa học, quả có chứa: tổng đường (9,5%), axit chuẩn độ (0,64%), axit ascorbic (17,5 mg / 100 g), chất pectin (1,9%), hoạt chất P (307 mg / 100 g). Mục đích của quả là phổ quát.

Trong điều kiện của Orel, thời gian đáo hạn có thể tháo rời rơi vào nửa sau của tháng Chín. Khả năng sống của giống táo cao: trong tủ lạnh, táo được bảo quản mà không bị mất mùi vị và tươi ngon cho đến giữa tháng Ba.

Cựu chiến binh thuộc giống tốc độ cao và năng suất cao. Cây bắt đầu cho trái từ 4 - 5 năm tuổi. Cây táo 8 - 9 năm tuổi năng suất trung bình 40 - 60kg quả / cây, đến 13 - 15 năm tuổi cây táo cho năng suất khoảng 80kg quả / cây. Qua nhiều năm thử nghiệm, năng suất trung bình là 220 c / ha. Về độ cứng mùa đông: trong điều kiện của vùng Oryol, chỉ số này chỉ ở mức trung bình.Khả năng chống chịu nấm bệnh ở mức trung bình, những năm biểu sinh, trái và lá bị bệnh vảy.

Những ưu điểm chính của cây táo Cựu chiến binh bao gồm: chất lượng quả cao về mặt thương phẩm và tiêu dùng, độ chín sớm và năng suất cao, phù hợp với thâm canh vườn tạp.

Những nhược điểm đáng kể là: mức độ khắc nghiệt trong mùa đông không quá cao đối với miền Trung nước Nga, quả và lá dễ bị đóng vảy trong những năm ẩm ướt.

Người ta cũng ghi nhận rằng trong những năm khô hạn, cây rụng lá quá sớm.