Giống táo Narodnoe

Narodnoe là một giống táo cuối mùa hè (đôi khi được gọi là giống đầu mùa thu), được thu nhận vào năm 1937 tại Viện nghiên cứu khoa học về trồng cây ăn quả. I.V. Michurin là kết quả của việc lai hai giống tuyệt vời - Bellefleur-Trung Quốc x Gấp... Giống được lai tạo bởi Giáo sư S.I. Isaev hợp tác với Z.I. Ivanova, V.K. Zaets và M.P. Maximova. Năm 1964, Narodnoye được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước, giống này được phân vùng ở các vùng Trung tâm (vùng Voronezh và Lipetsk) và Srednevolzhsky (Cộng hòa Mordovia).

Cây có kích thước trung bình, thuộc loại nửa lùn. Thân răng tròn, hơi xòe ra, không dày. Đầu cành hơi nhô cao lên trên. Vỏ trên cành có xương màu nâu. Kết quả kiểu hỗn hợp, sự đậu trái xảy ra trên vỏ quả, ngọn giáo, vành khuyên và cành con.

Chồi khá dày, thẳng, màu xám nâu, có lông tơ dày đặc. Cá lăng có kích thước trung bình, màu hơi vàng, rất hiếm. Lá có kích thước trung bình, xám, màu xanh lục nhạt, hình trứng rộng hoặc thuôn dài, đầu nhọn và mép gợn sóng. Gốc lá hình bầu dục, hơi cong. Mặt trên phiến lá bị đốm, nhăn nheo. Cuống lá mỏng, có chiều dài trung bình, dày đặc. Các nốt nhỏ, có vân.

Về ngoại hình, quả của cây táo Narodnoye tương tự như Papirovka. Táo thường phát triển với kích thước trung bình, trọng lượng trung bình một quả từ 100 - 135 gam. Tuy nhiên, có thể tìm thấy những quả lên đến 200 gram trên những cây táo non. Táo có hình dạng tròn, hơi dài, không có gân, hoặc gân rất yếu ở phần trên của quả (về phía ngọn). Trên bề mặt của nhiều quả táo có thể nhìn thấy rõ đặc điểm đường may hẹp của Papirovka. Các chấm dưới da màu xám, kích thước nhỏ, trên vỏ quả được trình bày với số lượng lớn. Màu sắc chính của táo lúc mới hái là màu vàng xanh, đến khi chín hẳn có màu vàng vàng đẹp mắt. Trái cây không có màu sắc xen kẽ. Cuống dày, có thể dài ngắn hoặc trung bình. Phễu có chiều sâu và chiều rộng trung bình, có độ bẩn nhẹ. Chiếc đĩa có kích thước nhỏ, hình dáng hẹp, hơi gấp khúc. Đài hoa có kích thước trung bình, kiểu kín hoặc nửa hở. Trái tim là hình củ. Các buồng hạt có thể đóng hoặc hơi mở. Ống cốc phụ có thể hình côn hoặc hình phễu. Hạt có màu nâu sẫm, dài ngắn và hình dạng lồi mạnh.

Chất lượng hương vị của Narodnoye chắc chắn được thừa hưởng từ giống mẹ Bellefleur-Trung Quốc: táo loại tráng miệng có vị chua-ngọt sảng khoái tuyệt vời. Cùi lúc mới lấy ra có màu hơi xanh, trong thời kỳ tiêu thụ - màu vàng, mọng nước, có mùi thơm dễ chịu, cấu trúc hạt mịn, không lỏng lắm. So với Papirovka, không thể phủ nhận trái cây của Narodny ngon hơn và được bảo quản lâu hơn - trong tủ lạnh, ít nhất là cho đến tháng Giêng. Tổng thời gian tiêu thụ của chúng trung bình là 134 ngày (để so sánh, thời gian sử dụng thông thường của Antonovka là 102 ngày). Hầu hết trái cây được tiêu thụ tươi, nhưng chúng cũng rất tốt để chế biến (ủ, sấy khô Vân vân.). Cũng cần lưu ý rằng táo Nhân dân là món ăn khoái khẩu của ong bắp cày.

Hương vị tuyệt vời của trái cây của giống này là do tỷ lệ đường-axit cao: hàm lượng đường cao, hàm lượng axit ở mức trung bình tối ưu. Về thành phần hóa học, táo có chứa: tổng hợp đường (11,4%), axit (0,4 - 0,5%), chất khô (13%), axit ascorbic (7,7 mg / 100 g).

Quả chín vào cuối hè - cuối tháng 8 - đầu tháng 9, thường muộn hơn quả Papirovka 10 ngày.

Cây táo này phát triển nhanh một cách bất thường: những quả táo đầu tiên có thể được thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng, sau đó khối lượng thu hoạch tăng lên nhanh chóng. Có thể thu hoạch đáng kể trong vườn sau 4 - 5 năm.Sản lượng tối đa từ một cây là 160 kg. Cây táo non ra quả hàng năm, cây trưởng thành có thể cho thu hoạch định kỳ không đều (khoảng 25 kg / cây). Ngoài ra, giống có khả năng tự sinh sản, do đó, quá trình thụ phấn xảy ra ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi và khi không có ong.

Theo quan sát của I.S. Isaeva (Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, con gái của giáo sư, người tạo ra giống táo): trong số gần 200 giống cây táo được trồng tại Vườn Bách thảo của Đại học Bang Moscow, Narodnoe cho tổng sản lượng cao nhất trong 10 năm đầu tiên sau khi trồng. Và trong 10 năm thứ hai sau khi trồng, tổng năng suất từ ​​một cây táo nửa lùn (819 kg!) Hóa ra ngang bằng với năng suất của những cây khá lớn Antonovka vulgaris.

Độ cứng mùa đông của giống này tương đương với giống Papirovka và Antonovka thông thường. Khả năng chống ghẻ cao hơn Papirovka và bằng hoặc thấp hơn một chút so với Antonovka.

Ưu điểm chính của giống là: hợp cây nhỏ, có độ chín sớm cao, năng suất hàng năm cao; hương vị tráng miệng tuyệt vời của táo; thời gian tiêu thụ trái cây tươi lâu (so với Papirovka); khả năng chống ghẻ đủ cao; khả năng sử dụng quả để chế biến kỹ thuật.

Những bất lợi bao gồm thời kỳ chín muộn hơn Papirovka và không có màu phủ trên táo. Mặc dù người ta có thể tranh luận với thứ sau, bởi vì các loại trái cây trông rất hấp dẫn và ngon miệng.