Сорт грозде Алвика
Хибридната форма на трапезно тъмно оцветено грозде Alvik е едно от най-новите разработки на националния селекционер от Запорожкия регион на Украйна Виктор Калугин. Активите на Виктор Михайлович вече включват десетки негови собствени творения, много от които представляват истински интерес както от аматьори, така и от фермери. Основните критерии, върху които авторът набляга в работата си, са едроплодните и ранното узряване на неговите сортове. И дори в тази поредица нашата героиня се оказа безспорен лидер, произвеждайки ефекта на експлозия на бомба сред лозарите. Гигантските му плодове просто изумяват въображението на онези, които са имали възможност да ги съзерцават на живо и само този факт кара много фенове искрено да мечтаят за появата на този хибрид на техните парцели. В това отношение има изобилно търсене на резници и разсад, поради което цената за тях понякога достига трансцендентални висоти.
Феноменалната едроплодност на това грозде е напълно обяснима от факта, че селекционерът е избрал отлични сортове като родителски форми Талисман и Страхотен, плодовете на които са много масивни. Нашата героиня обаче надмина и двамата си родители по този показател с порядък, което привлече специално внимание в професионалната среда. Рано е да се говори за други предимства и недостатъци, тъй като млад хибрид все още се подлага на сортови тестове с малък брой производители и само въз основа на резултатите от него ще бъде възможно да се направи обективна преценка за Alvik.
Агробиологични характеристики
Храстите от първите години след засаждането показват висока жизненост. Короната е затворена, почти бяла поради интензивно пубертета, което остава забележимо по младите листа и дори по оста на издънката. Напълно развитите листа са доста големи, закръглени или с форма на сърце, с три или пет дяла със силна, деликатна дисекция между тях. Цветът на гроздовите листни плодове е наситено зелен с по-светли жилки, в основата на които могат да се появят антоцианинови тонове, повърхността е мрежесто-набръчкана, профилът е плосък или леко вълнообразен. Горните странични прорези са дълбоки, затворени с яйцевиден лумен или отворена лировидна форма със заоблено дъно. Долните разрези са със средна дълбочина, предимно отворени, с успоредни страни и заострено дъно. Дръжката на дръжката е отворена, с форма на лира, с остро дъно. Дръжките са по-къси от основната жилка на листа, зелени, понякога с червеникав оттенък. Зъбите по ръба на листа Alvica са със средни размери, предимно трионни, имат изпъкнали ръбове и заострени върхове. Цветята са двуполови, според рецензиите, те се опрашват добре, те не се ронят и образуваните плодове практически не грах. С узряването на едногодишния прираст сортът също няма проблеми, издънките узряват приятелски и практически до цялата дължина.
Гроздовете са значителни по размер и следователно средното им тегло е 600-900 грама, но много от тях преодоляват килограмната граница и рекордьорите достигат два килограма. През първите години на плододаване на гроздето масата на четките няма да достигне средната стойност, но с натрупването на многогодишни дървета размерът и теглото им непрекъснато ще се увеличават. Формата на гроздовете на хибрида е широко конична, а структурата е със средна плътност. Гребените са дълги, тревисти, но достатъчно здрави. Основната украса на хибрида и гордостта на неговия автор са продълговати грозде, великолепни по размер и маса, които достигат средно 41-43 мм дължина и 25-27 мм диаметър. Теглото на тези гиганти може да бъде до 30 грама, но обикновено варира от 20-25 грама. Плодовете на Alvica са оцветени в синьо-виолетово, а повърхността им е покрита с дебел слой защитен цъфтеж. Високата еднородност на големите плодове в куп придава на четките много елегантен и привлекателен външен вид.Поради не твърде плътното подреждане един спрямо друг, плодовете не се набръчкват или деформират. Тяхната пулпа е умерено плътна, хрупкава, има приятен хармоничен вкус, но не се различава по своя ярък аромат. Данните за съотношението на захарите и киселините в сока от плодове са все още противоречиви, но според вкусовите оценки плодовете от този сорт са единодушно оценени като достатъчно сладки. Кората на гроздето е доста здрава, но дъвченето не е твърде трудно. Броят на семената не надвишава 2-3 парчета и те се усещат слабо в голям обем целулоза. Като цяло дегустационните характеристики на хибрида се считат за много високи.
Реколтата е чудесна за прясна консумация. Отличното представяне на гроздето предизвиква много голямо търсене на хибрида от фермерите, които планират да го отглеждат за продажба. Съвсем очевидно е, че гроздовете на толкова привлекателен външен вид няма да се задържат на тезгяха и следователно цената за тях може да бъде определена по-висока. Освен това, като се има предвид, че това грозде узрява рано, може да се предвиди много висока рентабилност за Alvika. Няма еднозначна информация за годността на културата за дългосрочно съхранение и транспортиране на дълги разстояния, но като се вземе предвид здравината на кожата, плътността на пулпата и доброто закрепване на плодовете към гроздето, може да се предположи, че тези показатели ще бъдат много прилични. Под формата на големи плодове, преработени в компоти, конфитюри и маринати, те също ще изглеждат много апетитни.
Продължителността на вегетационния сезон на сорта, като се започне с пъпка, докато плодовете достигнат условията, характерни за подвижна зрялост, е 115-125 дни. В южната част на Русия и Украйна гроздето е готово за беритба до средата на август и през това време сумата от активните температури достига 2400-2500 ° C. Такива показатели характеризират нашата героиня като ранно узряващ сорт и й позволяват да се отглежда в райони от средната зона на страната, които не са традиционни за лозарството. На открито, без да се предприемат мерки за изкуствено увеличаване на SAT, той е в състояние да произвежда култури във всички региони на руския Черноземен регион и дори донякъде на север. Декларираната от автора способност на лозата да издържа на ниски зимни температури се увеличава (-23 ° C), но този параметър все още трябва да бъде проверен, тъй като по-голямата част от лозарите отглеждат дефицитна форма със задълбочен подслон за зимата.
Добивът на храстите на Alvika, които са влезли в плододаване, според прегледите на техните собственици, значително надвишава производителността на родителските му форми Talisman и Velika. Плодородието на издънките при растенията е доста високо и дори издънките, които са се развили от долните пъпки на плодните издънки, са продуктивни. Предвид това обстоятелство, както и изключителната едроплодност на хибрида, може да се приеме, че потенциалният му добив може да е прекомерен и да не реагира на жизнената енергия на самите храсти. Възможно претоварване на гроздето заплашва с много проблеми, по-специално слаб растеж на едногодишни издънки, удължаване на вегетационния период, недостатъчно оцветяване на плодовете и влошаване на вкуса им. За да предотврати това, лозарят трябва да разгледа по-отблизо своите отделения, да открие навреме признаци на прекомерен стрес и да избягва подобни пропуски в бъдеще. Годишните грешки в нормирането на добива на сорта могат да провокират силно отслабване и дори смърт на растенията.
Узрелите гроздове могат да продължат да висят на лозата в продължение на месец, без да губят своята привлекателност. В същото време плодовете не губят влага и не растат стафиди. Напротив, при продължителна влага или рязка промяна в почвената влага, проблемът с напукването на гроздето може да бъде актуализиран и това трябва да се вземе предвид, оставяйки реколтата да узрее на храстите. Лозарите-пионери твърдят, че не са забелязани оси, които да увредят плодовете, и на тези доказателства може да се вярва, тъй като здравата кожа трябва надеждно да предпазва гроздето от досадни насекоми.
Агротехнически характеристики
Тъй като е много млада хибридна форма, Alvika се нуждае от пълноценно тестване на сортове и следователно, за много нюанси на нейното отглеждане, препоръките могат да бъдат само най-общи. В същото време, въз основа на вече наличните прегледи на сорта, с висока степен на увереност, можем да го характеризираме като много обещаващ и не изискващ сложни грижи.
При избора на място за засаждане е необходимо да се ръководим от стандартните изисквания за гроздето по отношение на достатъчното осигуряване на високопродуктивни растения с топлина, влага, минерално хранене и слънчева светлина. На първо място, важно е да се даде тласък на младите храсти за бързо развитие, за което на недостатъчно плодородни почви ямите за засаждане са обилно пълни с минерални и органични торове, а в сухите райони те осигуряват задължително поливане. На юг, където топлината и слънцето за нашата ранно узряваща героиня ще бъдат в изобилие, лозето може да бъде засадено както в равнината, така и по склоновете на различни експозиции, с изключение на най-студените. Но по-близо до северната граница на района на разпространение на сорта, ако съществува риск от непълно узряване на реколтата през хладните сезони, растенията се поставят в горната част на южните склонове или върху равни площи от слънчевата страна на различни сгради или плътни живи плетове. Това дава възможност да се увеличи нивото на SAT с няколкостотин градуса в сравнение с откритата площ.
Резниците на Alvica се вкореняват добре, но могат да растат на собствени корени само в райони, които не са заразени с корена на филоксера. В традиционните региони на лозарството, където зловреден вредител живее почти навсякъде, размножаването се извършва чрез разсад, присаден върху устойчиви на филоксера подложки. Лозовите храсти се поставят достатъчно свободно, за да се изключи бъдещата конкуренция на енергични растения за място на слънце.
Сортът се култивира предимно с затопляне на лозите за зимата, за което на храстите се придават щамповани форми като ветрило или наклонен кордон. Въпреки това, когато температурите през студения сезон не падат под -23 ° C, посочено от автора, е възможно като експеримент да се препоръча полупокриване на стандартни образувания с резервна изолирана лоза в случай на повреда от замръзване на основната част от храста.
Дължината на резитбата на растенията, които са влезли в плод, се препоръчва да бъде средна (5-8 пъпки), а общото натоварване - в съответствие със силата на растенията, която те показват при съществуващото ниво на земеделска технология. Основното правило, универсално за всички едроплодни сортове, е, че повече от един грозд не трябва да остават на всеки млад летораст на гроздето. Слабите и стерилни издънки се отстраняват както обикновено при счупване. Устойчивостта на болестта на Алвика е средна и според лозарите 3-4 обработки с фунгициди на сезон са достатъчни, за да се контролира развитието на патогени върху нея.
