Сорт грозде Подарък Несветая

Подаръкът на Несвета е един от отличните сортове трапезно грозде, отглеждани от националния селекционер Евгений Павловски от руския град Новошахтинск, разположен в Ростовска област. Родената в края на 2000-те години хибридна форма наскоро успешно е преминала пълноценен сортен тест, заемайки заслужено място в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Между другото, това не е първото въображение на Павловски, спечелило официално признание и разрешено за използване в цялата страна. Общо няколко десетки сорта и обещаващи хибридни форми са получени в резултат на многогодишна продуктивна работа. Наистина изключителен резултат за човек, който сам се занимава с кръстосване, отглеждане, подбор и развъждане на хибриди, докато в научните институции подобен обем работа се извършва от цели екипи.

Тук е необходимо да се направи резервация, че Павловски, подобно на други любители на животновъдите, следва доста лесен път, използвайки сортове с функционално женски тип цъфтеж като майки. Това прави възможно многократно опростяване на процедурата за подготовка за кръстосване, което всъщност води до ускоряване на селекционната работа в сравнение с изследователските институции, където служителите често работят дълго време над всяко цвете от бисексуални сортове грозде. Този подход, въпреки че ви позволява бързо да разширите ампелографското разнообразие поради нови хибридни форми, които са много привлекателни на външен вид и вкус, но в същото време рядко води до производството на сортове с изключителни икономически характеристики, като устойчивост на болести и замръзване, а също така притежава обща непретенциозност ... Това вероятно е причината любителските сортове да се регистрират най-често в Държавния регистър за същата любителска, а не за промишлена употреба.

Подаръкът на Unlight не направи изключение. За своето отглеждане Евгений Георгиевич използва почти един от най-популярните сортове грозде сред народните животновъди с функционално женски вид цвете - Талисман, известен също като Кеша-1. Като опрашител е избран един от първите хибриди на самия Павловски Красиво момиче... Талисманът от тази двойка традиционно е отговорен за трансфера на гени за едроплодни и висока продуктивност, а Красотата надари на своя потомък страхотен вкус, богат цвят на гроздове и ранна зрялост на реколтата. Но устойчивостта на замръзване и гъбични заболявания остана на средно ниво или малко над средното.

Последното обстоятелство обаче не пречи на нашия герой бързо да спечели благоволението и съчувствието на лозарите, въпреки относително високата цена на оскъдния посадъчен материал. Както обикновените летни жители, така и фермерите, които отглеждат грозде с търговска цел, са щастливи да му дадат място на своите парцели. За всички той се превръща в един от фаворитите и отличните отзиви за него допълнително разширяват вълнението на интереса към него.

Агробиологични характеристики на сорта

Растенията се характеризират с висока жизненост. Короната на млада издънка е гола, лъскава, зеленикава с ярък бронзов оттенък. Младите листа и оста на издънката на Дара на Несветай се отличават с подобен цвят. Напълно развитото листо е зелено с червеникави жилки, със средни размери, заоблени, петлопастни със силна степен на дисекция между лобовете. Предната страна на листа е мрежесто-набръчкана, на гърба няма космат. Горните странични прорези са дълбоки, цепнати или с форма на лира с успоредни страни и остро дъно. Долните прорези са сходни по форма с горните, но се различават от тях в по-малка дълбочина.Врезите на дръжките са отворени лировидни или сводести със заострено или плоско дъно. Дръжките съдържат антоцианинова пигментация и са сравними по дължина с дължината на основната вена. Зъбите по ръба на листата на гроздето са различни по размер и форма - както триъгълни, така и с форма на трион, предимно с широки основи, едва извити ръбове и заоблени върхове. Цветовете са двуполови, всяка година се опрашват перфектно, не се забелязва тенденция към грахови плодове или силно разхлабване на гроздовете. При нормални условия на отглеждане лозата узрява добре и практически до цялата си дължина. Зрелите издънки са кафяви с цвят в областта на възлите, с няколко нюанса по-тъмни, отколкото в междувъзлията.

Гроздовете от сорта са много големи, обикновено конични, с плътност от средна до доста висока, със средно тегло от 600-700 грама и максимум над килограм. Въпреки относително плътните гроздове, гроздето в тях не се деформира и не се уврежда един срещу друг. Гребените са дълги, здрави, зелени, но често с люляково-червеникава основа. Плодовете на Gift Unlight са забележителни по размер и равномерност, закръглено-овални, с тегло 8-12 грама, тъмно червено-виолетови на цвят с богат восъчен цвят на повърхността. Пулпът има отлична консистенция "мармалад", сочно-месеста със запомнящ се хармоничен вкус и аромат на индийско орехче, което е много ценно за висококачественото грозде. Прясно изцеден розов сок, има добро съдържание на захар (18-20 g / 100 куб. См) и ниска титруема киселинност (4-5 g / куб. Дм). При достигане на пълна зрялост съдържанието на глюкоза с фруктоза се увеличава с няколко процентни пункта. Кожата е умерено плътна, яде се без проблеми. Семената са със среден размер, зрънцето съдържа малък брой - обикновено един или два. Кожата и костите не оказват значително отрицателно въздействие върху вкуса и следователно демонстрират много добри дегустационни резултати в района на 8,9-9,0 точки от 10 възможни.

Реколтата от грозде се използва широко за хранителни цели: както пресни, така и преработени. Поради високите си гастрономически и естетически характеристики, както и ранната си зрялост, той е в голямо търсене сред купувачите на пазара. Силното търсене позволява на земеделските производители да налагат по-висока цена за него, отколкото за по-малко продаваемите сортове, което заедно с високи добиви осигурява отлична рентабилност на сорта. Собствениците на домакинските парцели, върху които расте нашият герой, също са много доволни от него, защото редовните обилни реколти от вкусни и ароматни „слънчеви плодове“ са достатъчни за храна и домашни приготовления. В същото време консервацията се оказва отлична по цвят и други органолептични свойства, поради което се яде с удоволствие през зимата. Но пригодността на прясното грозде за транспортиране и съхранение на реколта на дълги разстояния не е силната страна на Подаръка без светлина. При значително механично натоварване кожата на плодовете може да бъде повредена, но не надеждно предпазва гроздето от повреда по време на съхранение. В тази връзка може да се заключи, че сортът е подходящ само за местна употреба в района на отглеждане.

Първите гроздове на юг могат да бъдат отсечени в края на юли. За да се постигне подвижна зрялост, са необходими само около 95-100 дни от деня на пъпките, поради което сортът се класифицира като ултраранн узрял. За сортове и хибриди с толкова кратък вегетационен период 2100-2200 ° C от сумата на активните температури е достатъчна за формирането и узряването на реколтата. Това им позволява да се култивират в най-широката географска рамка, което всъщност се демонстрира от нашия герой. Въпреки скорошния си вид, това грозде вече е успяло да се утвърди в средната зона на европейската част на страната и дори в някои региони на Сибир, което е сурово по отношение на климатичните условия. Естествено, в същото време той расте забележително добре в традиционните лозарски райони.Почти навсякъде те все още предпочитат да го обработват с подслон за зимата, но ако декларираната от автора устойчивост на замръзване бъде потвърдена при -23 ° C, в условията на юг ще бъде напълно възможно да се отглежда върху ствол.

Сортът е много продуктивен. В хода на държавното тестване на сортовете той показа невероятен резултат от 239 центнера гроздове на хектар насаждения. В отделни насаждения той доста се справя с натоварването от 15-20 килограма грозде на възрастен, добре развит храст, без да удължава периода на узряване и да не показва други признаци на претоварване. В същото време Подаръкът на Несветай все още трябва да се нормализира, тъй като висок процент плодородие на издънките и значителен брой големи гроздове, способни да образуват върху тях, създават предпоставки за отслабване на растенията от прекомерно богати реколти, което заплашва сериозни последици до смъртта им през зимата.

След настъпване на подвижна зрялост гроздовете могат да висят на храстите за дълъг период от време, до един месец, ако времето позволява. В този случай е необходимо да се вземе предвид известна тенденция към напукване на плодове, която се проявява в неблагоприятни сезони с голямо количество валежи през периода на узряване или с рязка промяна в почвената влага по това време. Недостатъчно здравата кожа на плодовете също не е пречка за осите, поради което тези насекоми могат да повредят узрялото грозде. Освен това е забелязано, че птиците не са склонни да ядат големи, сладки плодове от този сорт, поради което от тях трябва да се осигури защита.

Агротехнически характеристики

От гледна точка на сложността на отглеждането, подаръкът на Несвета се показва като обикновено грозде, което трябва да следва стандартните земеделски процедури и не изисква никакви специфични грижи за себе си. За засаждане е препоръчително да се избират площи, снабдени с топлина, влага и минерално хранене в равнината или по склоновете на експозиции, подходящи за културата. Естествено, няма смисъл да се засажда на студени места, като низини и северни склонове, във влажни зони и влажни земи, както и там, където има високо ниво на подпочвени води. В региони с ограничена топлина и риск от недостатъчно узряване на културите поради това се препоръчва да се поставят растения в култура на стени, от южната страна на различни сгради или плътни високи огради и живи плетове. В тази форма гроздовите храсти ще бъдат защитени от студените ветрове, а количеството активни температури, които те получават, и продължителността на периода без замръзване леко ще се увеличат. Сортът не налага основни изисквания към механичния състав и плодородието на почвите, но подобно на много други сортове, той реагира положително на прилагането на торове и различни видове подхранване през вегетационния период.

Площта на храната за енергични храсти е разпределена достатъчно, за да не им се налага да се конкурират яростно със съседите за влага в почвата, слънчева светлина и хранителни вещества. В този случай ще ви трябват поне 4,5-5 кв. метра, което с междуредие от 2,5 метра ще означава, че разстоянието между храстите в един ред е 1,75-2 метра. Полагането на лозя може да се извършва както със собствено вкоренени резници, така и с присадени гроздови разсад. Изрезките от Дара на Несветай се вкореняват доста лесно, така че дори и най-опитният лозар не може да го размножава по този начин. Тази опция обаче може да бъде приложена само в райони, които не са заразени с коренова филоксера, поради което нестабилните сортове загиват в рамките на 5-6 години след засаждането. Където този зловреден почвен вредител вече се е утвърдил здраво, не остава нищо друго освен да се използват разсад на основата на устойчива на филоксера подложка за засаждане. Този метод води, като правило, до забавяне на навлизането на растенията в плододаване средно за една година, но е единственият възможен в регионите, заразени с коренови листни въшки.

Първите клъстери на млади храсти се появяват, в зависимост от метода на размножаване, през втората или третата година от момента на засаждането, което означава, че е необходимо да се започне формирането на растения, без да се поставя този проблем на заден план. Ако климатът позволява, тогава идеалният вариант за грозде би бил да се отглежда върху ствол с голям запас от многогодишно дърво, в което пластмасовите вещества се натрупват в значителни количества и след това се използват за образуване на обилна едроплодна реколта. Въпреки това, при този модел на управление на храстите има естествено ограничение - лозата не може да издържи на студове под -23 ° C. Следователно в повечето региони на отглеждане на сорта, с изключение на крайния юг с меките си зими, Дарът на Несвета е защитен за зимата, което означава, че стандартната формация е неподходяща в този случай. С покривна култура растенията се формират по такъв начин, че без да се уврежда лозата, те могат да бъдат отстранени от решетката за затопляне преди студения сезон. Най-често в тези случаи те използват опции за клякам като вентилатор с много ръце, наклонен кордон или модел на Guyot. Подслонът се извършва със земя в райони със средна опасност от замръзване или с импровизирана органична изолация (слама, торф, смърчови клони, тръстика и др.) На места, където зимният студ е буен. В първия случай глинените приюти могат да бъдат заменени с мини оранжерии, като филмови тунели, използвани в зеленчукопроизводството, а във втория, същият филм или покривен материал ще са необходими за хидроизолация на изолацията и предотвратяване на нея и покритата лоза от намокряне с размразена влага. Добре узрелите сухи издънки под добър подслон са в състояние да издържат на много сурова зима, а когато са мокри, зимната издръжливост на растенията значително намалява поради масивното затихване на очите.

Специално внимание трябва да се обърне на пролетната резитба на гроздови храсти, които са влезли в плододаване, и тяхното последващо нормализиране чрез издънки и реколта, тъй като високопродуктивният Дар на Несветая е склонен към редовни претоварвания и свързаните с това негативни последици за себе си. През пролетта на храста са останали само 30-40 очи поради почти пълното отсъствие на стерилни издънки, които ще трябва да бъдат премахнати. Средната дължина на плодовите стрелки е 6-8 пъпки. След началото на вегетационния период се отделят единични издънки, на които няма съцветия, както и слаби лози, "двойни", "тройници" и т.н. В резултат на тази процедура на растението трябва да останат не повече от 25 силни продуктивни издънки, върху които след това ще трябва да премахнете допълнителни четки. Като правило те изхождат от правилото, което е универсално за всички едроплодни сортове: „един летораст - един грозд“, но може да има редки изключения. В резултат изчисленото натоварване не трябва да надвишава 20 кг добив от храст. И това е при оптимални условия за отглеждане и прилична селскостопанска технология. Ако някакви фактори се отклоняват от оптималните, натоварването трябва да се регулира в съответствие със силата и възможностите на растенията.

Борбата с гъбичните заболявания на гроздето обикновено е със средна интензивност. Достатъчно е сортът да осигури две или три сложни превантивни обработки с фунгициди в началните етапи на вегетационния период, предимно преди и след цъфтежа, за да може след това спокойно да реагира точково на редки огнища на развитие на патогени. Освен това добър превантивен резултат показва изтъняването на короната на храстите и изясняването на плодовата зона, в резултат на което условията за развитие на патогени значително се влошават. Срещу оси и птици най-ефективният начин е да поставите гроздовете в отделни защитни торбички, където да са в безопасност до самата реколта.

За да се предотврати напукване на плодовете, препоръчително е да се погрижите за регулиране на водния баланс на почвата и предотвратяване на нейното прекомерно изсъхване, тъй катоименно поради рязката промяна в сушата с проливни дъждове този проблем най-често се актуализира. Най-лесният вариант би бил да се мулчира почвата обилно с органични вещества, но най-ефективен е редовното обилно поливане на гроздето, което освен това ще има най-благоприятен ефект върху добива и качеството на плодовете на великолепния Дар на Несветай .