Сорт ябълка Kitayka златен рано
Китайка златен ранен - сорт ябълки, избран от И.В. Мичурин с плодове от ранен летен период на зреене. Отглежда се в разсадника на известен животновъд в град Козлов, област Тамбов (днешен Мичуринск) чрез опрашване на цветя Бял пълнеж прашец Китайки... През 1895 г. е регистрирано покълване на семена от плодовете на бялата плънка, а през 1907 г. дървото плододава за първи път. Сортът е райониран в Северозападния и Волго-Вятския регион.
Дърветата са средни. В млада възраст короната има форма на метла; кората на клоните е оцветена в жълто, самите клони образуват остър ъгъл, когато напуснат багажника. С напредване на възрастта короната става „плачеща“, приемайки разперена форма; клоните са тънки, дълги, оранжево-жълти на цвят, голи; зеленина е концентрирана в периферията на короната.
Издънките са тънки, прави, светли, зеленикаво-жълти на цвят. Листата са удължени, леко рунести, светлозелени, краищата са назъбени. Прилистниците са големи. Дръжките са тънки, дълги.
Плодовете на Kitayka са със златисти ранни малки размери (с тегло 20-40 g, средно тегло на ябълката 30 g), заоблени, белезникаво-кехлибарено жълти на цвят, без покривен цвят. Когато узреят, плодовете сякаш се „пълнят“ (в лумена лесно можете да видите гнездото на семената в тях). Дръжките са къси по дължина.
Пулпът е жълтеникав, сочен, с добър кисело-сладък вкус и много приятен аромат.
Плодовете узряват рано, до края на юли - началото на август. Не си струва да се отлага реколтата, защото когато ябълките узреят, те започват да се рушат. Плодовете практически не подлежат на съхранение: те трябва да се изядат или обработят за максимум 5 - 7 дни, в противен случай те стават „памучни“. Можете да направите много вкусно сладко от ябълки (прилича на мед), но не се препоръчва да готвите сладко (ябълките бързо се варят).
Ранната зрялост на ябълковото дърво е добра: дърветата дават плод от 3-та - 5-та година, но първите плодове могат да се берат още през 2-рата година. Като цяло добивът е нисък (до 30 кг плодове от възрастно дърво), но не забравяйте за предназначението на сорта за северните райони и малкия размер на дърветата. Въпреки това, в някои години е възможно да се получат доста големи реколти. Сортът е склонен към периодичност в плододаването.
Зимоустойчивостта е висока. Устойчивостта на плодовете срещу струпясване е слаба.
Ранният златен китайски е самоплоден. Дърветата могат да бъдат най-добрите опрашители за нея. Грушовка Московская и бял пълнеж.
Очевидните предимства на това ябълково дърво са: ранна зрялост, висока устойчивост на замръзване, много ранен период на узряване, добър вкус на ябълка.
Съществените недостатъци включват: ниско търговско качество на плодовете, податливост на струпясване, проливане на плодове преди прибиране на реколтата.
Обичам ябълки от този сорт от детството. В градината на дядо растеше ябълково дърво, всички съседи я гледаха. Не много висока, умерено разпространяваща се. Той обича поливането, органичните торове са внесени в почвата от есента. Градината беше малка, но до нея имаше още едно ябълково дърво от различен вид - късно. Дядо каза, че е по-добре за опрашване. Добра база за ваксинации. Присадихме му круша и някоя друга ябълка. На третата година дадоха плод. Понася замръзване доста над минус 35 ° C. Никога не замръзвах. Почива рядко.
Още в средата на юли можете да ядете плодове на едро, но дори и без пълнене, когато те просто пожълтяват, те могат да се консумират. На вкус е кисел, но колкото по-узрял, толкова по-сладък. Много вкусно и сочно. Наистина прозрачен, когато се гледа на слънце. От тях сокът с пулп е много вкусен. Преди пълнене можете да нарежете на сушени плодове. Реколтата винаги е голяма, въпреки че самите плодове не са много големи. Може би последното, защото те получават останалата сила на дървото. Поръсват и падат - трябва да събирате през цялото време и е по-добре да ги отърсите. Често се напуква по дърво, което като оси.
Минус - те изобщо не могат да се съхраняват, те бързо започват да гният.