Ябълков сорт Dream
Dream е летен сорт ябълки, отглеждан от Всесоюзния научноизследователски институт по градинарство на името на В.И. И. В. Мичурин. Получава се от кръстосването на 2 доста добре познати сорта - Сгъване х Шафран Пепин... Често се среща в насажденията на колективни ферми и в частни домакински парцели, разположени в Централна Русия.
Дърветата са средни по размер, короната има разперена, заоблено-конична форма. Плодовете са със среден и голям размер, масата на една ябълка е средно 140 - 150 g, но като цяло може да бъде в диапазона от 100 до 200 г. Отбелязва се, че най-големите плодове (200 g) растат по-често на джудже подложка, най-малката (от 100 до 150 g) - на семена. Ябълките са едномерни, правилна кръгла форма. Според основния цвят плодовете са зеленикаво-бяло-жълти. Цветът на козината е нежен, под формата на ивичен розово-червен (кармин) руж на слънчевата страна на плодовете.
Пулпът е снежнобял с розов оттенък, леко рохкава консистенция, леко ароматен, сочен, много добър балансиран сладко-кисел вкус. Дегустационен резултат - 4,5 точки. Узряването на плодовете настъпва в началото на август. Ябълките се съхраняват за кратко време - 1 - 2 месеца. Целта на сорта е универсална - консумация в прясно състояние, консервиране, преработка.
В ябълково дърво, присадено върху семенен запас, първото плододаване настъпва обикновено през 4-тата година на растеж. Въпреки това, при благоприятен топъл климат и върху джудже подложка, дърветата могат да започнат да плододават още на 2-рата година на растеж. Средният добив е 120 кг плодове от едно дърво, максималният регистриран добив е 150 кг от едно ябълково дърво. Важно е да се отбележи, че сортът е склонен към периодично плододаване (след една година) при неблагоприятни условия на растеж (тежки зими, сухо горещо лято, изтощена почва
Цялостната зимна устойчивост на ябълковото дърво Dream е на доста високо ниво. Той е доста устойчив на струпясване и други заболявания.
Основните предимства на сорта: елегантни плодове с отличен вкус, висок добив, ранна зрялост, доста висока зимна издръжливост.
Сред основните недостатъци: кратко съхранение на плодовете, периодично плододаване при неблагоприятни условия на растеж, склонността на плодовете да се разкъсват и напукват по тях с неравномерно поливане по време на узряването (например след продължителна суша). Също така, някои градинари отбелязват лошата "жизненост" на това ябълково дърво с клонални подложки.
Мечтата ми се установи на моя сайт преди 8 години в резултат на забавен инцидент. Отидох на пазара, за да потърся специално джудже лятно ябълково дърво от нов сорт, но продавачът се изкуши от предложението да купи бял пълнеж. И не можах да устоя на изпитания във времето сорт. Погрешното схващане беше разсеяно на следващата година, когато ябълковото дърво завърза няколко плода и те израснаха огромни, с ярък ивичест розов руж върху бъчви, обърнати към слънцето. Сянката, в състояние на пълна зрялост, беше бяла и розова. Вкусът на ябълките е вкусен. Вярно е, че плодовете бяха огромни само през първите три години. Когато имаше много от тях, те започнаха да се свиват до 150 g, но все още остават същите вкусни и елегантни. Удобно е да се бере, дори и сега височината на дървото е около 2,5 м. Но вятърът бере ябълките от горните клони - докато узреят, те падат надолу заедно.