Сорт ябълка Слава на победителите

Слава на победителите - сортът ябълки, плодовете на които узряват през лятото, края на лятото и есента, в зависимост от региона на засаждане. Място за излюпване - Украйна, експериментална станция Mliyevskaya овощна градина и зеленчукова градина на името на Л. П. Симиренко (съвременно име - Институт по помология на името на Л. П. Симиренко от НААН). Този сорт е получен през 1928 г. от животновъдите Л. М. Ро и П. Е. Цехмистренко по метода на хибридизация на популярни сортови ябълкови дървета - Сгъване х Мекинтош (Macintosh)... От 1954 г. сортът е райониран в почти всички руски региони, в които се развива индустриално градинарство, а също така придоби популярност в различни региони на бившия Съветски съюз (Северен Кавказ, Украйна и др.).

Дърветата са енергични, имат мощна, разперена, широкопирамидална корона в млада възраст, която в крайна сметка приема силно овална или силно закръглена форма. Основните клони са прави, когато напуснат багажника, образуват остър ъгъл (долният слой е 65 - 75, горният е 40 - 50 градуса), краищата са насочени нагоре, кората е с кафяв цвят. Докато дървото расте, основните клони се разминават в страни и са умерено покрити с пръстени и плодни клонки. В градини, разположени в южните райони, с добър земеделски произход, плододаването се наблюдава вече на 2-годишни ябълкови дървета.

Ябълковото дърво Слава на победителите има висока способност за формиране на издънки. Възбудимостта на бъбреците е под средното ниво. Видът на плододаването е смесен. Ябълковите дървета плододават предимно по копия и пръстени, по-рядко по плодови клонки. Издънките са прави, кафяви на цвят, плътно покрити с малки лещички. Когато растат в разсадник, стъблата имат червеникаво-кафяв оттенък, слабо генитална форма и лъскава повърхност. Листата са светлозелени на цвят, с едва забележима жълтеникавост, средни по размер, закръглени и закръглено-овални форми, когато напускат стъблата, образуват остър ъгъл, по централната жилка в основата има леко изкривяване, по краищата листата са леко повдигнати и имат двойно гребенче назъбено, върховете са късо заострени, повърхността на листната плоча е плоска, почти гладка, фино набръчкана, леко опушена. Дръжките не са ярко оцветени, копиевидните прилистници са малки.

По време на периода на цъфтеж ябълковите дървета са много привлекателни: цъфналите цветя са розови на цвят и имат форма на чинийка, основите на тичинови нишки са червени, колона от плодници без пубертета, със стигми, разположени на едно ниво с печатни прашници или малко над тях. Пъпките са червени. Дърветата цъфтят в средни срокове. Полен с ниска до средна жизнеспособност (12 до 67%). Годишното съдържание на оптически празни поленови зърна в общата маса на полени е 27 - 48%. Слава на победителите е безплоден сорт. В резултат на безплатно опрашване се завързват 4 - 8% от плодовете от най-добрите опрашители, включително сортове като Melba (Мелба), Боровинка, Антоновка обикновена, Vadimovka, Priam, James Grieve, Delicia, плодовата гарнитура може да достигне от 12 до 30%.

Плодовете на ябълковото дърво Glory Winers са външно доста апетитни и привлекателни, те са с кръгла, продълговато закръглена или леко конична форма в горната част, не са оребрени или с едва изразено едно ребро, кожата е лъскава. Ябълките могат да бъдат средни и големи по размер (средното тегло на ябълката обикновено е в границите от 120 - 180 g). За да се получат големи плодове, се препоръчва да се избират консервирани места (с трева под дървета) в градината за засаждане на разсад, с оптимално ниво на влажност на въздуха и наситена почва. Основният цвят на ябълките по време на подвижна зрялост е жълтеникаво-зелен, покривният цвят е равномерно разпределен по почти цялата кожа с наситено червен руж със слаб синкав цвят, има и голям брой светли подкожни точки, често с запушване в средата. Дръжките са със средна дължина и дебелина.Страничните плодове, разположени върху торбичката, имат по-тънки и продълговати дръжки, простиращи се далеч напред от гладка, доста тясна фуния. Чашката е затворена, със среден размер, чашелистчетата не са плътно затворени. Чинийката е равномерна, плитка и не широка. Тръбата на под-чашата е къса и конична форма. Аксиалната кухина е доста обемна. Камерите за семена са големи, вертикално удължени, отворени в кухината с широки процепи, всяка от които съдържа 4 - 6 малки, тъмнокафяви, кръгли, леко овални семена.

Пулпът на ябълките е жълтеникаво-бял или леко кремообразен, със среднозърнеста структура, умерено ароматен, доста сочен, нежен, сладко-кисел вкус. Оценката на десертните качества на ябълките по 5-степенна дегустационна скала е 4,4 - 4,6 точки. По химичен състав плодовете съдържат: сумата на захарите - 13 - 14,4%, захари (10,7%), аскорбинова киселина (8 mg / 100 g), Р-активни вещества (110 mg / 100 g), титруеми киселини (0,8 %). Ябълките са чудесни за прясна консумация и могат да се използват и за преработка в конфитюри, мармалади, сокове. Възможни са сушене и намокряне.

Периодът на подвижна зрялост на ябълките от сорта Слава победители се определя от местоположението на дърветата: в южните райони (например Кубан) това е първата половина на август, в горскостепната зона - края на август в централна Русия (например Орловския регион) и Полесия - началото на септември. Зрелите плодове са склонни към интензивно проливане, поради което реколтата често се организира предсрочно и включва допълнително изкуствено узряване. Съхранението на пресни плодове е възможно до края на декември (в избата - до 1,5 месеца, в хладилника - до 3,5 - 4 месеца). По време на съхранението ябълките понякога леко набъбват. Продаваемостта на плодовете е 80 - 90%.

На слаба вегетативна подложка плододаването настъпва на 4 - 5 години в южните райони, в северните райони - малко по-късно, на енергичната подложка - на 5 - 6 години. Първите години на ябълковите дървета дават плодове стабилно всяка година, в бъдеще може да се наблюдава периодичност в плододаването, което се влияе значително от нивото на земеделския фон. Сортът има високо или средно ниво на продуктивност: на 7 - 8 години ябълковото дърво дава до 10 - 18 кг добив, след 13 - 14 години добивът от едно дърво може да достигне от 40 до 75 кг. Показателите за добив в Кубан са средно 195 c / ha, в степната зона - 110 c / ha. При избора на уплътнена схема за засаждане и увеличен земеделски фон, нивото на продуктивност на сорта може да се увеличи до 300 c / ha върху нови джуджета и полуджуджета.

Нивото на зимна издръжливост на ябълковите дървета е доста високо, но нивото на устойчивост на суша е ниско, в резултат на което в сухите години плодовете могат да се свият и преждевременно да се натрошат. Податливостта към струпясване е средна, до брашнеста мана - ниска.

Основните предимства на сорта Слава Уинърс са: висок добив и зимоустойчивост, отлични десертни качества на ябълките.

Основният недостатък е свързан с ниското ниво на устойчивост на суша (това стана особено забележимо през последните 10 години на фона на значително увеличение на сумата на активните температури). Освен това удебелената корона изисква подходящи грижи (резитба, изтъняване).

Стойността на този сорт в развъдната работа се дължи на отличния десертен вкус и високите търговски характеристики на плодовете му.