متنوعة دوق عنبية

مجموعة متنوعة تحمل اسم Duke بصوت عالٍ ومثير للإعجاب على الفور ، والذي يعني في اللغة الإنجليزية "Duke". في بداية المقال ، أود أن أتحدث بإيجاز عن من سمي بهذا الاسم. حوالي عام 1908 ، ظهرت صناعة زراعية جديدة في الولايات المتحدة ، مع إنشاء أنواع جديدة من العنب البري على أساس تلك الموجودة في البرية. الأول كان روبيل ، وبدأ تكاثر الهجينة في عام 1916. تم تقديم عناصر جديدة للعملاء في عام 1920 ، وتم إطلاق مبيعات تجارية نشطة في عام 1924. كان آرثر جاليت ، الملقب بـ "الدوق" ، أحد رواد زراعة وتربية التوت الأزرق في أمريكا. أحد الإخوة غاليت الخمسة أبناء مهاجرين من صقلية. قاموا بعد ذلك بتأسيس شركة Atlantic Blueberry ، التي تعد الآن أكبر مزرعة توت طويلة في العالم بمساحة 1320 فدانًا. وجلب البيع الأول للشركة 3 دولارات فقط. حقيقة مثيرة للاهتمام - في عام 1946 ، استخدم الأخوان دبابة عسكرية خرجت من الخدمة كجرار لتطهير وإعداد أراضي جديدة لزراعة التوت الأزرق.

تاريخ الخلق

تم تربية ديوك في عام 1972 من قبل مجموعة من المربين الأمريكيين تتكون من G. Galletta و N. Vorsa و G.Jelenkovic بقيادة A.D. درابر (من USDA-ARS). تم إجراء التربية في بيلتسفيل ، ماريلاند ، كجزء من برنامج عنبية عالي النمو التابع لوزارة الزراعة الأمريكية. نتيجة التلقيح المتبادل للأصناف المرقمة G-100 (Ivanhoe X Earliblue) X 192−8 (E-30 X E-11) ، تم الحصول على شتلات من صنف جديد ، والتي أظهرت فيما بعد جودة ممتازة ، وحجم التوت ، والمحصول وتنضج مبكرًا جدًا. بعد سنوات عديدة من المراقبة ، دخلت الشتلات الجديدة في البيع المفتوح في عام 1987.

وصف

Duke Blueberry هو صنف تم اختباره على مدار الوقت ، وهو ذو إنتاجية عالية باستمرار ومتنوع مبكر جدًا. يبدأ يؤتي ثماره في منتصف يونيو في جنوب البلاد ، في مناطق أخرى من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو. العائد مرتفع ومستقر. في المزارع الصناعية الأمريكية ، يحتل بطلنا ما يصل إلى 10٪ من الإجمالي في البلاد. مناسب للحصاد الآلي للفواكه. التوت مناسب تمامًا للسوق الطازج ، والتجميد والمعالجة ، ويستخدم في الطهي والأدوية.

النبات قوي وحيوي ولكنه ينتج متوسط ​​عدد البراعم. إنها منتصبة وقوية ومرنة ومتفرعة بشكل معتدل ، ارتفاعها من 1.2 إلى 2 متر وعرضها من 1-1.7 متر ، حسب العمر. تكون السيقان خضراء في السنة الأولى من العمر ، ثم تصبح قاسية وتكتسب صبغة بنية. عادة الشجيرة مفتوحة ويتم جمع الثمار في مجموعات مفتوحة ، مما يفضل الحصاد اليدوي والآلي. نظام الجذر ليفي ، متفرّع بشكل معتدل ، غير قوي ولا يمتص الشعر. يتغذى النبات بسبب تكافل نظام جذر هيذر مع فطريات الفطريات ، والتي تسمى الفطريات الفطرية. لذلك ، من أجل زراعة نبات الدوق بنجاح ، يلزم وجود تربة حمضية ، ويفضل أن يكون مستوى الحموضة فيها 4.5-4.8.

يزهر التنوع في وقت متأخر ، في النصف الثاني من شهر مايو. المصطلح المتأخر يحمي أزهار التوت من الصقيع المتكرر "الخبيث" ، والذي يسبب ضررًا كبيرًا للعديد من المحاصيل ، على سبيل المثال ، الأنواع المبكرة من الفراولة. يبدو النبات مزخرفًا جدًا في وقت الإزهار. الزهور جميلة ، بيضاء-زهرية ، على شكل جرس مع أسنان منحنية للخلف ، طولها حوالي 1 سم ، مجمعة في مجموعات عديدة. الدوق عبارة عن مجموعة متنوعة ذاتية التلقيح من العنب البري طويل القامة ، لكن التلقيح المتبادل مع أنواع أخرى يحسن جودة التوت وكمية المبيض على الأدغال. الأوراق خضراء داكنة ، ناعمة مع لمعان لامع ، بحلول الخريف تصبح حمراء زاهية وأحمر برتقالي. فهي كثيفة بيضاوية الشكل وذات حواف صلبة. يبلغ طولها 7-8 سم ، وعرضها 3-4 سم.بسبب التغير الفعال في لون أوراق الشجر ، يمكن استخدام النبات لأغراض الديكور ، ولا سيما في تصميم المناظر الطبيعية.

الثمار متوسطة وكبيرة ، بقطر 1.7-2 سم ، وتزن بشكل أساسي 1.6-2.1 جرام ، ويمكن أن تصل إلى 2.5 جرام. تشتهر ديوك بإنتاجيتها العالية من الفاكهة الموحدة عالية الجودة. يتم جمع التوت في مجموعات كثيفة من 8-15 قطعة. علاوة على ذلك ، تنضج الثمار بشكل ودي ، ويتم حصاد الجزء الأكبر من المحصول في 3-4 عينات. الندبة بعد الحصاد جافة وصغيرة. التوت مستدير ، مسطح قليلاً ، لونه أزرق فاتح مع إزهار خفيف مزرق ، مع زهرة صغيرة حول النبات. إنها صلبة وثابتة ومقرمشة عند تناولها. الجلد صلب ومرن. اللب هو العصير ، مع مذاق غني ، غنية العطرية ، واللون الأخضر. هناك العديد من البذور ، لكنها صغيرة جدًا وغير محسوسة عمليًا. التوت حلو للغاية ، مع حموضة حارة ، طعمه خفيف ، وأحيانًا لاذع قليلاً. يتم تحسين الطعم الخفيف بعد تبريد الفاكهة. ثمار التوت البري قابلة للنقل ومستقرة ولا تتصدع أثناء النقل والتخزين.

يمكن استخلاص حقائق مثيرة للاهتمام حول خصائص ديوك من نتائج الدراسات المقارنة التي أجراها علماء أمريكيون في هامونتون ، نيو جيرسي. تم احتجازهم من عام 1996 إلى عام 2001. تم زرع شتلات ما قبل الشباب من الأصناف المختبرة في الحقل التجريبي في عام 1993.

وبحسب بيانات ست سنوات تراوح وزن الثمار بين 1.2 و 2.1 جرام بمتوسط ​​1.77 جرام. كثافة التوت من 134 إلى 160 (جم -1) ، محتوى المواد القابلة للذوبان من 144 إلى 160 ، الحموضة القابلة للمعايرة (٪ حمض الستريك) من 0.39 إلى 0.54. مواعيد النضج لنصف المحصول: الأصغر - 21 يونيو ، الأكبر - 2 يوليو. وفقًا لتوقيت بداية نضج التوت ونهاية الإثمار ، كانت الفترة الأولى من 16 يونيو إلى 6 يوليو. الأحدث من 22 يونيو إلى 13 يوليو. نتيجة لذلك ، وفقًا لنتائج 6 سنوات من البحث ، كانت أقصر فترة عودة لحصاد الدوق 18 يومًا ، والأطول - 25 يومًا.

من حيث حجم محصول شجيرة التوت ، تم الحصول على أقل كمية في عام 1996 - 2.1 كجم ، أكبرها في عام 1999 - 7.4 كجم. في المتوسط ​​، كان العائد لكل شجيرة بناءً على نتائج 6 سنوات 4.55 كجم. علاوة على ذلك ، ظهرت أصغر القيم لمحصول النبات في السنة الثالثة بعد الزراعة - 2.1 كجم ، وفي السنة الرابعة - 2.8 كجم. في السنة الخامسة ، زادت المؤشرات بشكل حاد ووصلت بالفعل إلى 6.3 كجم (نتائج إنتاجية منخفضة في العامين الأولين من بداية الإثمار وخفض متوسط ​​المؤشر العام لمدة 6 سنوات). لذلك ، يمكننا القول بأمان أن Duke اكتسب القوة القصوى بعد بلوغه سن الخامسة. يمكن أن يرتفع العائد بعد ذلك إلى 8 كجم لكل شجيرة.

تتطلب النباتات تقليمًا منتظمًا ولكن معتدلًا خلال موسم النمو للحفاظ على حجمها الكبير وجودة ثمارها. الصنف نفسه شديد التحمل ، ويتكيف جيدًا مع ظروف النمو المختلفة في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. لكن مقاومة الصقيع تتراوح من -25 درجة مئوية إلى -35 درجة مئوية ، اعتمادًا على مكونات الطقس المختلفة في الشتاء. على سبيل المثال ، يمكن أن يتسبب الذوبان المتكرر الذي يتبعه انخفاض حاد في درجة الحرارة والرطوبة العالية في تجميد كبير للبراعم. من المهم جدًا عدم إطعام Duke بالأسمدة النيتروجينية حتى تنضج البراعم.

يزدهر النبات بشكل أفضل في التربة الخفيفة جيدة التصريف. كما أنه يفضل المناطق الدافئة والمضاءة جيدًا. تتكاثر الثقافة جيدًا ، ولا سيما عن طريق العقل الأخضر. هذا الصنف يقاوم الأمراض الرئيسية التي تصيب العنب الطويل ، ولا سيما تحنيط التوت.

للحفاظ على النمو الجيد للأدغال وتطورها ، يلزم التسميد المنتظم بالأسمدة بمحتويات مختلفة من العناصر الدقيقة والكبيرة. علاوة على ذلك ، من الضروري اختيار الأسمدة NPK وفقًا لفترة تطوير النبات. وبالطبع لا تنسى الحفاظ على الحموضة المطلوبة للتربة.

قدرات متنوعة

• توت كبير وعائد ثابت جيد ، نسبة عالية من الثمار أحادية البعد.
• وقت الإزهار المتأخر ، حماية الزهور من الصقيع الربيعي.
• نضج الثمار وديًا وفي وقت مبكر جدًا ، والقدرة على إجراء عينات جماعية. ونتيجة لذلك ، فإن Duke ذات أهمية خاصة لسوق التوت الطازج ، مما يسمح ببيع المزيد من المحاصيل بسعر مرتفع.
• قوة قوية ، متفرعة معتدلة للبراعم الجانبية.
• النقل الجيد والحفاظ على جودة التوت.
• براعة استخدام الفاكهة.
• التوت الحلو والعصير مع اللب العطري والمذاق الغني.
• مجموعة متنوعة من التحمل والتكيف مع ظروف النمو المختلفة في كل من الشمال والجنوب.
• مقاومة لأمراض العنبية الرئيسية.
• امكانية استخدام النبتة لاغراض الديكور.

نقاط ضعف الدوق

• زيادة الدقة في تكوين وهيكل التربة ، وعدم تحمل التشبع بالمياه.
• الحاجة إلى التقليم المنتظم.
• في الشتلات ، تسقط الشتلات ويتجمد النبات نفسه في كثير من الأحيان أكثر من الأصناف الأخرى.
• يمكن أن "تنهار" الشجيرات - تميل البراعم إلى الأرض تحت وطأة العديد من التوت الكبير.
• عدم وجود مقاومة مستقرة للصقيع ، والاعتماد المباشر للنبات على عوامل الطقس في الشتاء. لذلك ، من المستحسن أن تحتمي بفصل الشتاء باستخدام agrofibre (lutrasil).

نتيجة لذلك ، يمكننا أن نستنتج أنه بالنسبة للبيوت الصيفية وقطع أراضي الحدائق ، حيث يسهل إيلاء المزيد من الاهتمام للتوت الأزرق ، فإن Duke سيكون اختيارًا ممتازًا وصحيحًا. يُنصح أيضًا بزراعته على نطاق صناعي ، لكن عيوب الصنف الموصوفة لا تسمح له بأخذ مكانة رائدة ، على سبيل المثال ، بطل إحدى مقالاتنا الأخرى - المشهور بلوكروب.

المؤلف: مكسيم زاريكني.