متنوعة عنبية باتريوت

حتى الآن ، في الأسواق ، يثير بيع العنب البري (يطلق عليه أيضًا توت الحديقة في بلدنا) اهتمامًا وإعجابًا حقيقيين لدى الكثيرين بعد تذوقه. حتى يومنا هذا ، في روسيا ، هذا التوت غريب تقريبًا. بعد كل شيء ، لقد أصبح مؤخرًا شائعًا في بلدنا وبدأت الأصناف الأجنبية المعروفة في الظهور للبيع. نحن معتادون أكثر على العنب البري العادي. لكنها ، كما يقول المثل ، "تسلم ظهرها" أمام ضيف أمريكا الشمالية. العنب البري أكثر إنتاجية وأكبر بكثير وأحلى ولذيذ. والممثل اللافت لهذا النوع هو باتريوت.

تاريخ الخلق

ولد بطلنا من قبل المربين الأمريكيين A.D. Draper و P. Helper في عام 1976. بدأ العمل في بيلتسفيل بولاية ماريلاند. نتيجة للتلقيح المتبادل بين أصناف Dixie x Michigan LB1 x Erliblu ، تم الحصول على شتلات من صنف جديد ، والتي أظهرت جودة توت ممتازة وإنتاجية وخصائص زخرفية عالية. بعد سنوات عديدة من المراقبة ، تم طرحها للبيع في عام 1997. من قبيل الصدفة ، في عام 1976 ، تم الاحتفال بالذكرى المئوية الثانية لاستقلال الولايات المتحدة وتكريمًا لهذا التاريخ التاريخي ، تم إطلاق اسم المنتج الجديد - باتريوت (باتريوت). ومن المثير للاهتمام ، أن التركيز في البداية كان أكثر على زينة النبات ، وكان إنتاج التوت ثانويًا. بعد ذلك ، بالطبع ، تغير الوضع جذريًا ، حيث برز المذاق الممتاز وحجم الثمار ومحصول التوت الأزرق في المقدمة.

وصف

هذا هو واحد من أكبر الأصناف المثمرة بكثرة والمحبوبة بالفعل في سوقنا. نوع من النضج المبكر - يبدأ الإثمار في منتصف يوليو. الشجيرة متوسطة النشاط ، وهناك عدد قليل من البراعم ، لكنها جيدة ، وأحيانًا متفرعة بكثافة شديدة. تكون السيقان خضراء في السنة الأولى من العمر ، ثم تصبح قاسية وتكتسب صبغة بنية. إنها قوية وقوية للغاية وتنمو عموديًا لأعلى. يبلغ عرض شجيرة باتريوت البالغة 1.2-1.5 مترًا ، ويبلغ الارتفاع من 1.2 إلى 1.8 مترًا ، وسجل أكبر نمو في الولايات المتحدة - 2.5 متر. تصل شجيرة التوت إلى أقصى حجم لها في عمر 5 سنوات.

نظام جذر الصنف هو ليفي ، متفرّع بكثافة ، بدون شعر شفط الجذر ، وهو أمر نموذجي لعائلة الخلنج. في النباتات البالغة ، ينمو نظام الجذر في الأرض حتى عمق 50 سم ، وتكون الأوراق بيضاوية ، والأعناق قصيرة ، وذات حواف صلبة ، وكثيفة إلى حد ما ، وتكون القمة مدببة. يبلغ عرض الأوراق في المتوسط ​​4 سم وطولها 8 سم وهي خضراء داكنة ولامعة وخضراء فاتحة في الربيع ويمكن أن تكتسب صبغة حمراء. في الخريف ، يصبح باتريوت مزخرفًا للغاية - تكتسب أوراق الشجر لونًا قرمزيًا جميلًا ومذهلًا.

يبدأ الإزهار في وقت مبكر - في مايو. أزهار على شكل جرس من اللون الأبيض أو الوردي الباهت ، يبلغ متوسط ​​طولها 1 سم ، مع 4-5 أسنان منحنية للخلف ، مجمعة في أزهار عرقية من 8-10 قطع. يتم تلقيح العنب البري ذاتيًا ، لكن التلقيح المتبادل مع أنواع أخرى يحسن جودة التوت وعدد المبايض. الصنف يجذب النحل والنحل جيدًا. من بداية الإزهار إلى بداية الحصاد ، يمر 45-50 يومًا.

توت باتريوت لونه أزرق فاتح ، وأحيانًا مع وجود فجوات بيضاء أو خطوط فاتحة على الجلد. يتم تلوين الثمار الناضجة بشكل غير كامل باللون الأحمر المخضر. الجلد صلب ومرن. اللب أخضر ، صلب ، لكنه كثير العصير. الثمار نفسها لذيذة جدا ، عطرية ، حلوة الرقة ، مع مذاق غني. وهي مستديرة ومسطحة بقوة مع ندبة صغيرة جافة. التوت كبير وكبير جدًا ، كما هو الحال بالنسبة للعنب البري ، ويبلغ متوسط ​​وزنه 2-3 جرام ، وقطره 1.7-1.9 سم ، ويتم جمع الثمار في مجموعات صغيرة كثيفة. تمزيقه حتى يجف ، دون بذل مجهود من جانب المجمع. بعد النضج ، يعلق التوت على الأدغال لفترة طويلة دون أن ينهار. لديهم جودة حفظ جيدة وقابلية النقل.

الصنف مثمر للغاية ، ولكن يمكن أن تصبح الأدغال كثيفة للغاية ومثقلة بالحصاد ، مما قد يؤدي إلى انخفاض حجم الثمار وتدهور جودتها.لمنع ذلك ، يلزم إجراء ترقق شامل ، وقطع براعم ضعيفة ومريضة وفروع جانبية صغيرة. يطالب باتريوت بسقي وفير أثناء نضج التوت. وبالتالي ، بشكل عام ، فهي مقاومة تمامًا للجفاف. مناسبة للجمع الآلي.

متوسط ​​المحصول هو 4-5 كجم لكل نبات ، ويمكن أن يصل إلى 9 كجم ، حسب عمر الشجيرة والتكنولوجيا الزراعية الصحيحة ، كما هو الحال بالنسبة للتوت الأزرق. من المهم بشكل خاص ضمان الحموضة المطلوبة للتربة (درجة الحموضة 3.5-4.5) والتغذية المختصة في الوقت المناسب ، اعتمادًا على فترة تطور النبات. مع العينات الأخيرة ، قد تصبح الثمار أصغر ، لكنها تظل كبيرة الحجم إلى حد ما. يمكن رؤية التوت الأول بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة ، ما يسمى بالإشارة. وبقوة كاملة ، يبدأ التنوع في الثمار بالفعل من 4-5 سنوات.

باتريوت متسامح مع المناطق الرطبة ومناسب لظروف النمو الشمالية القاسية مع موسم نمو قصير. إنه شعور جيد جدًا في المشمس والدافئ (ولكن ليس بأي حال من الأحوال الخبز ساخنًا!) ، وهذا له تأثير إيجابي على جودة المحصول وحجمه. يتمتع النبات بعتبة عالية من مقاومة الصقيع تصل إلى -40 درجة مئوية ، ولكن لهذا ، يجب أن يكون للسيقان الوقت لتنضج تمامًا. يُنصح بالتوقف عن تغذية النبات بالأسمدة النيتروجينية اعتبارًا من منتصف الصيف لتجنب المزيد من النمو النشط. الصنف مقاوم لسرطان الجذور واللفحة المتأخرة وسرطان الساق. وكذلك للعديد من الآفات الشائعة.

التوت الأزرق ، والباتريوت على وجه الخصوص ، غنيان للغاية بالفيتامينات والمعادن ؛ هذه الثقافة مفيدة جدًا للمساعدة في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها. شيء واحد ، ولكن - ثمارها باهظة الثمن في السوق ، وأحد الأسباب هو العمر الذي يبدأ فيه العنب البري في أن يكون مثيرًا للاهتمام من الناحية التجارية. هذا هو 3 سنوات على الأقل ، ولكن في الغالب 4 سنوات. ويبلغ متوسط ​​المحصول حوالي 5 كجم. الرقم ليس كبيرا جدا. هذا هو سبب سعر البائع. كان الناس ينتظرون منذ سنوات بداية جمع السلع (وهذا ليس عنبًا ، حيث أن الرقم 5 كجم ، تقريبًا ، هو 2-3 أخاديد جيدة). لكن هذا التوت ، بالطبع ، يستحق ماله!

ينمو الصنف بنجاح على نطاق صناعي كبير وفي منازل ريفية عادية. تعتبر ثمار الباتريوت رائعة للبيع في الأسواق وطازجة للاستهلاك الشخصي. كما أنها تستخدم لإنتاج العصائر اللذيذة والصحية والمربى والشراب والصلصات ، وهي رائعة في المخبوزات ، وخاصة الكعك. جيد ومجمد.

في نهاية المقال ، أود أن أضيف أن العنب البري طويل القامة يستحق التواجد في كل حديقة وفي كل كوخ صيفي. اختر وزرع وجرب - وستفهم كل شيء بنفسك. وستساعدك مجموعة متنوعة مثل Patriot على اتخاذ القرار الصحيح! لكن تذكر أن زراعة هذا المحصول له فروقه الدقيقة ، والتي بدونها لا يمكن أن تؤتي ثمارها ، بل تنمو بشكل طبيعي. لكن المزيد عن ذلك في المقالات التالية.

المؤلف: مكسيم زاريكني.