متنوعة عنبية Bluecrop

توجد أصناف قياسية بين محاصيل التوت المختلفة. أولئك الذين يقارن الآخرين بهم ، والذين هم متساوون معهم. وتوت الحديقة ليس استثناء. بطل مقالتنا ، وهو أمريكي في سن التقاعد العميق ، هو بليوكروب ، الذي ، على الرغم من سنواته القوية ، يعطي احتمالات لمنتجات جديدة طموحة. لا يزال العديد من المزارعين في جميع أنحاء العالم يزرعون مئات الأفدنة والهكتارات منها ، مفضلين الكلاسيكيات التي أثبتت جدواها ولا يستسلموا للحيل الإعلانية لشركات التربية ، ويطرحون جميع الأصناف الجديدة ، ولكن ليست دائمًا جديرة بالاهتمام في السوق. وما الذي يستحقه Blukrop مثل هذا الحب والتقدير والثقة - في مقالتنا أدناه.

تاريخ الخلق

تم الحصول على بطلنا في الولايات المتحدة نتيجة عبور أصناف مرقمة من العنب البري GM-37 (جيرسي × بايونير) × CU-5 (ستانلي × يونيو) في عام 1934. تم تنفيذ العمل من قبل مجموعة من المربين الأمريكيين تتكون من: J. Darrow، J. Clark، F. Coville، O. Freeman. زرعت البذور التي تم الحصول عليها من التهجين في قطعة الأرض التجريبية لمزيد من الملاحظة. ثم في عام 1941 ، اختار العالمان ج. دارو وج. كلارك الخصائص المرغوبة من أكثر من ألف شتلة. تم تسمية المجموعة الجديدة باسم Bluecrop وتم طرحها للبيع فقط في عام 1952. مترجم من الإنجليزية أزرق - أزرق ، محصول - محصول زراعي ، حصاد.

وصف

Bluecrop Bluecrop هي واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية ومقاومة وأشهرها ومحبوبة وانتشارًا في العالم. وحتى لا تشعر بالارتباك ، فإن Bluerop و Bluecrop هما نفس الشيء ، والفرق الوحيد هو في ترجمة الاسم إلى اللغة الروسية. الصنف منتصف الموسم ، ينضج في الجنوب من نهاية يونيو ، في مناطق أخرى من بداية يوليو. مناسبة للتجميع اليدوي والآلي. بطلنا هو الدرجة الصناعية الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة وفي جميع أنحاء العالم.

نبتة ذات قوة جيدة ، شجيرة طويلة ، سيقانها قوية ومرنة ومنتصبة ولكنها منتشرة قليلاً. يبلغ الارتفاع في الغالب 1.3-2 متر. العرض 1-1.7 متر. يصل الحد الأقصى للنبات إلى 2.5 متر. تتوسع الأدغال بشكل ملحوظ إلى أعلى مع نموها. البراعم الجانبية متفرعة بشدة وسميكة. لذلك ، يلزم التقليم المنتظم للسيقان وقطع الفروع الرقيقة والضعيفة ، مما يؤثر سلبًا على الحصاد المستقبلي وحجم التوت.

نظام جذر العنب البري ليفي ومتفرّع بكثافة ولا يحتوي على شعر شفط. يخترق التربة لعمق 30-40 سم ، ولتحقيق نمو ناجح وكشف عن كل الإمكانات الكامنة فيه ، يتطلب Bluecrop الامتثال للمستوى المطلوب من حموضة التربة - درجة الحموضة 4.5 وما دون.

أوراق الصنف خضراء داكنة مع لمعان لامع ، كثيفة وناعمة ، بيضاوية الشكل مستطيلة الشكل مع حواف صلبة ، مدببة في النهاية. أعناق قصيرة. في الربيع ، يمكن أن تكون أوراق الشجر الصغيرة خضراء زاهية وخضراء فاتحة. لذلك ، يمكن أن يخيف البستانيين في كثير من الأحيان ؛ يمكنك بسهولة الخلط بين هذه الأعراض وداء الاخضرار ، حيث يكون للنباتات أوراق من نفس اللون تقريبًا. تم استخدام Bluecrop بنجاح في تصميم المناظر الطبيعية لتزيين الموقع - أوراق الشجر في الخريف مطلية باللون القرمزي والأصفر والأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البراعم تكتسب لونًا بني محمر في الخريف ، مما يضيف تأثيرًا زخرفيًا أكثر للنبات بأكمله.

وقت ازدهار هذا العنب هو أواخر مايو أو أوائل يونيو. علاوة على ذلك ، فإن النبات يقاوم بنجاح الصقيع الربيعي. الزهور عديدة ، بيضاء وزهرية شاحبة ، في المتوسط ​​بطول 1 سم ، على شكل جرس مع 4-5 بتلات مسننة للخلف. يتم جمع الزهور في أغصان جميلة وطويلة من الفرشاة تتدلى من تحت الأغصان. Bluecrop هو نوع من التلقيح الذاتي. لكن يوصى بزيادة كمية المبيض ، وبالتالي زيادة محصول الثمار وجودتها ، بالزراعة مع الأصناف الأخرى. علاوة على ذلك ، للتلقيح المتبادل ، هناك حاجة إلى فترات ازدهار مماثلة. بطلنا نبات عسل جيد ، يجذب الكثير من النحل والنحل الطنان.

التوت أزرق اللون مع أزهار زرقاء فاتحة غنية وواضحة ، مع محيط صغير وندبة جافة صغيرة بعد الحصاد.الثمار صلبة وثابتة وذات جلد مرن صلب. اللب كثير العصير ، لونه أخضر فاتح ، عطري. التوت متوسط ​​كبير وكبير الحجم ، مدور ، مسطح قليلاً. قطرها بشكل عام 1.7-2.0 مم والوزن 1.6-2.0 جرام. تحتوي الحذاء 250 مل (حاوية بلاستيكية صغيرة الحجم للتوت) على 65 فاكهة في المتوسط. عندما تنضج ، يتم جمع التوت في مجموعات طويلة مفتوحة معلقة على الأرض ، مما يسهل عملية التجميع إلى حد كبير. الثمار ذات جودة عالية جدًا ، ومع كل اختيار تزداد ، نظرًا لأن الحمل الكلي على الأدغال ينخفض ​​ويتلقى التوت المتبقي المزيد من التغذية.

فاكهة العنب البري حلوة ، لكن مذاقها متوسط ​​مثل العنب البري. يمكن القول أنه عادي ، بدون مجموعة واسعة من النكهات التي تحتويها العديد من الأصناف الأخرى. غالبًا ما تكون الثمار لاذعة. يتم استخدامها على نطاق واسع سواء للاستهلاك الشخصي أو لبيع التوت الطازج في السوق. مناسب للتجميد ، أنواع مختلفة من المعالجة ، يستخدم في الطبخ ، مستحضرات التجميل ، الأدوية.

جودة الحفظ وقابلية نقل الثمار على مستوى عالٍ ؛ بعد جمعها ، لا تتشقق أو تنكمش أثناء التخزين والنقل. كما أن التوت لا يتشقق حتى بعد هطول الأمطار لفترة طويلة. المحصول الأزرق عرضة للإفراط في المحاصيل ، مما يؤثر على حجم ولون الثمرة ، والتي تصبح ضاربة إلى الحمرة. لذلك ، من الضروري أخذ العينات بشكل متكرر ، أحيانًا في مرحلة النضج التقني.

يتميز الصنف بإنتاجية عالية منتظمة من 4-6 كجم لكل شجيرة ، ويمكن أن ينتج ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة ، اعتمادًا على عمر النبات والتكنولوجيا الزراعية المستخدمة. علاوة على ذلك ، يمكن للشتلات المتطورة في سن الثانية أن ترضيك بإشارة التوت ، علاوة على ذلك ، يمكن أن يصل عددها إلى 100 قطعة. فترة الإثمار ، مثل العنب البري ، ممتدة نوعًا ما ، حيث تغطي شهر يوليو بأكمله وجزئيًا أغسطس.

يمكن استخلاص حقائق مثيرة للاهتمام حول خصائص Bluecrop من نتائج الدراسات المقارنة التي أجراها علماء أمريكيون في هامونتون ، نيو جيرسي. تم احتجازهم من عام 1996 إلى عام 2001. تم زرع شتلات ما قبل الشباب من الأصناف المختبرة في الحقل التجريبي في عام 1993.

وبحسب بيانات ست سنوات تراوح وزن الثمار بين 1.3 و 2.0 جرام بمتوسط ​​1.72 جرام. كثافة التوت من 110 إلى 138 (جم · مم -1) ، محتوى المواد القابلة للذوبان من 10.5 إلى 12.9 ، الحموضة القابلة للمعايرة (٪ حمض الستريك) من 0.7 إلى 0.8. أصغر موعد إنضاج لنصف المحصول هو 5 يوليو ، وأعلى موعد هو 14 يوليو. وفقًا لتوقيت بداية نضج التوت ونهاية ثمار العنب البري ، كانت الفترة الأولى من 24 يونيو إلى 21 يوليو ، وهي الأحدث - فقط من 11 يوليو إلى 5 أغسطس. نتيجة لذلك ، وفقًا لنتائج 6 سنوات من البحث ، كانت أقصر فترة عائد لمحصول Bluecrop 18 يومًا ، والأطول - 25.

من حيث حجم المحصول من الأدغال ، تم الحصول على أقل كمية في عام 1996 - 1.6 كجم ، أكبرها في عام 1999 - 6.0 كجم. في المتوسط ​​، كان المحصول لكل شجيرة بناءً على نتائج 6 سنوات 4.15 كجم. علاوة على ذلك ، تم عرض أصغر القيم لمحصول النبات في السنة الثالثة بعد الزراعة - 1.6 كجم ، وفي السنة الرابعة - 3.7 كجم. في السنة الخامسة ، زادت المؤشرات بشكل كبير وكانت بالفعل 5.4 كجم. ومن المثير للاهتمام أنه في العام التجريبي الأخير (2001) ، كانت الأرقام مرة أخرى 3.7 كجم (نتائج إنتاجية منخفضة في العامين الأولين وفي العامين الأخيرين منذ بداية الإثمار وخفض متوسط ​​المؤشر العام على مدى 6 سنوات) من المرجح أن يكون الانخفاض في محصول التوت الأزرق خلال العام الماضي مرتبطًا بشيخوخة الأدغال ، وتراكم الأمراض إلخ. علاوة على ذلك ، لوحظ هذا الانخفاض في جميع الأصناف الستة التي تمت مقارنتها. لذلك ، يمكننا القول بأمان أن Blukrop يكتسب القوة القصوى بعد بلوغ سن الخامسة. يمكن أن يصل المحصول بعد ذلك إلى 9 كجم كحد أقصى لكل شجيرة. أيضًا ، يكتسب هذا التنوع زخمًا في الإنتاجية قبل عام من الآخرين.

بطلنا مقاوم للعديد من الأمراض ، ولكنه عرضة للإصابة بالأمراض ، عمليا لا يتأثر بالآفات. مقاومة نسبياً لنقص الرطوبة والصقيع والحرارة. تتكيف بشكل جيد مع أنواع التربة المختلفة ، بشرط توفير الحموضة المطلوبة وتصريفها الجيد ، دون ركود متكرر للمياه. العنب البري لا يتحمل الرطوبة العالية المستمرة. ينمو بنجاح في الشمس الكاملة والظل الجزئي.خلال فترة الاثمار ، بسبب وفرة التوت ، من الضروري تزويد النبات بكمية كافية من الرطوبة بانتظام. مع قلة الري ، تتجعد الثمار قليلاً وتفقد في الحجم. مع استئناف الري المنتظم ، سيعود كل شيء إلى طبيعته.

يعتبر Bluecrop شديد التحمل ، وهو أحد الأفضل في هذا المؤشر. العتبة المختبرة تصل إلى -40 درجة مئوية. الصنف مقاوم لدرجات الحرارة القصوى في فصل الشتاء أثناء الذوبان والصقيع وصولاً إلى -7 درجة مئوية. من الضروري مراقبة كمية الإخصاب بالنيتروجين ، لا تفرط في التغذية. لا ينصح باستخدامها من النصف الثاني من الصيف. يجب أن يكون للبراعم وقت لتنضج جيدًا. عند زراعة الشتلات ، يوصى بمسافة متتالية لا تقل عن 1.5 متر.

قدرات متنوعة

• توت كبير ، كثير العصير ، عالي الجودة.
• فاكهة المحاصيل الزرقاء حلوة ولذيذة وذات رائحة.
• التكيف الجيد مع ظروف النمو المختلفة والظروف الجوية.
• مقاومة ممتازة للصقيع ، العنب البري يتحمل الحرارة بشكل طبيعي ، التغيرات في درجات الحرارة ، بما في ذلك درجة حرارة الشتاء "تأرجح".
• في وقت سابق من الأصناف الأخرى ، يبدأ في إنتاج المحاصيل حسب العمر.
• ثمر غزير ومنتظم ومستقر ، إمداد مستمر للفواكه لمدة 30-40 يومًا.
• قابلية النقل والحفاظ على جودة الثمار في مستوى جيد ، لا تتصدع أثناء النقل.
• بفضل أوراق الشجر المتغيرة اللون والبراعم التي تتحول إلى اللون الأحمر نحو الخريف ، يمكن أن يكون Bluecrop زخرفة للموقع.
• براعة استخدام التوت.
• مقاومة للعديد من الأمراض والآفات.
• البراعم لا تندرج تحت ثقل التوت ، فالشجيرة لا تنهار.
• إنه الصنف المرجعي للتوت الأزرق في جميع أنحاء العالم.

نقاط الضعف في Bluecrop

• الشجيرات عرضة لزيادة الحمل على المحصول ؛ الحصاد المنتظم للفواكه مطلوب حتى في مرحلة النضج التقني.
• يثخن النبات بقوة ، فأنت بحاجة إلى قطع السيقان والفروع بانتظام. وكذلك لإجراء التنظيف الصحي العام ، وتحسين تهوية الأدغال.
• خلال فترة الاثمار ، يلزم توفير كمية كافية من الرطوبة. خلاف ذلك ، قد تذبل التوت وتفقد الحجم.
• متواضع ، ذوق عادي. هذه العنب البري ليست للذواقة. غالبًا ما تكون الثمار لاذعة. لكن بالنسبة للمستهلك غير الملوث ، فإن الطعم مقبول تمامًا.

في نهاية المقال ، أود أن أضيف أن Bluecrop هي مجموعة متنوعة جديرة حقًا للزراعة الصناعية ، حيث سيعتمد المزارع على عوائد سخية ومضمونة. نعم ، وفي الكوخ الصيفي ، سوف يسعد بطلنا بالعديد من التوت الكبير اللذيذ. وبحلول الخريف ، ستجلب أيضًا المتعة الجمالية ، وتلوين الحديقة بألوان زاهية. ولكن إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بالتوت الذي يتمتع بأغنى طعم ورائحة غنية وسميكة والإعجاب بحجمه الضخم ، فأنت بحاجة إلى اختيار أنواع أخرى. لفهم سبب حبهم للعنب البري كثيرًا ولماذا أصبحوا يتمتعون بشعبية كبيرة في بلدنا. أو فقط أزعجهم باستخدام Bluecrop. نحن لا نتحدث عن كل الفوائد التي تجلبها هذه الكرات الزرقاء الجميلة وغير العادية لجسم الإنسان. تأكد من زرع العنب البري في الممتلكات الخاصة بك. وستساعدك مقالاتنا في اختيار الصنف المناسب ، والذي سيصبح سريعًا هو المفضل لديك والفخر!

المؤلف: مكسيم زاريكني.