عروسة بطاطس متنوعة

Arosa هو أحد أصناف البطاطس الألمانية (Solanum tuberosum) مع فترة نضج مبكرة جدًا. ولدت من قبل موظفي شركة "Solana GmbH & CO KG" في أواخر التسعينيات. تم إدراجه في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي في عام 2000. تمت الموافقة على الزراعة في خمس مناطق من البلاد: شمال القوقاز ، وسط الفولغا ، الأورال ، غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا. لها غرض عالمي ، وتتميز بمقاومة الجفاف وعائد مرتفع مستقر. مناسب للتنظيف الميكانيكي والتخزين طويل الأمد.

الوقت من ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد هو 60-65 يومًا. يمكن إجراء الحفر الأول في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو.

النبات شبه منتصب ، منتشر بشكل معتدل ، مع كمية وفيرة من الكتلة الخضراء. أوراق البطاطس متوسطة أو كبيرة ، خضراء داكنة اللون ، أفتح في بعض الأحيان. لوحظ تموج ملحوظ على طول حواف الصفيحة. الزهور حمراء بنفسجية اللون ، مجمعة في كورولا متوسطة الحجم.

يتكون ما يصل إلى 15 درنًا بوزن 71-135 جرامًا في نبات واحد. درنات العروسة بيضاوية الشكل ومسطحة قليلاً. القشرة رقيقة ولكنها صلبة حمراء اللون. لون اللحم على القطع أصفر ، لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية. عمق العيون متوسط.

العائد القابل للتسويق ، وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، هو 188-204 ج / هكتار ، 65-111 ج / هكتار أكثر من مؤشرات مجموعة بوشكينيتس. في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو (الحفر الأول) ، تم حصاد 126 ج / هكتار في جمهورية موردوفيا ، 38 سم / هكتار أعلى من المعيار ، وفي اليوم الخامس والخمسين (الحفر الثاني) - 208 ج / هكتار ، والتي 61 ج / هكتار أكثر من المعتاد. تم تسجيل الحد الأقصى للإنتاجية أيضًا في موردوفيا - 248 ج / هكتار ، 94 ج / هكتار أعلى من المعايير المعمول بها. وبحسب بعض التقارير فإن المؤشر المحتمل الذي يمكن تحقيقه يصل إلى 500 ج / هكتار ، لكن لا يوجد تأكيد لمثل هذه النتائج في المصادر الرسمية. تبلغ قابلية تسويق الدرنات 77-97٪ ، والحفاظ على الجودة جيد جدًا - 95٪.

الطعم ممتاز. يصنف Arosa على أنه نوع B الطهي (EAPR - الرابطة الأوروبية لأبحاث البطاطس). اللب متوسط ​​الحجم غير مائي. للدرنات غرض عالمي في الطهي ، لكنها الأنسب للقلي والخبز والحشو وستكون أيضًا إضافة ممتازة للسلطات والشوربات وخلطات الخضار. لكن هذا التنوع شائع بشكل خاص في تحضير البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. في الواقع ، المنشئ نفسه في وصفه يشير إلى أنه مثالي للقلي المقلية! تحتوي الدرنات على حوالي 12.2-14.3٪ نشا.

تتكيف النباتات جيدًا مع أي نوع من التربة والظروف المناخية المختلفة. نظرًا لتحملها للجفاف ، تحظى هذه البطاطس بشعبية كبيرة في المناطق الجنوبية من البلاد. يلاحظ البستانيون استقرار المحصول الذي لا يعتمد كثيرًا على الظروف الجوية. لا تتطلب النباتات اهتمامًا خاصًا بأنفسها ، لكنها تستجيب تمامًا للكمية المتزايدة من الأسمدة المعدنية المطبقة. أما بالنسبة للري ، في المناطق الشمالية ذات الصيف البارد ، فقد لا تكون مطلوبة على الإطلاق. وهذه بالتأكيد ميزة إضافية ، لأنه يمكن زراعة Arosa على نطاق صناعي دون استخدام تركيبات الري الصناعي! بالطبع ، في المناطق الجنوبية ، لا يزال من الضروري مراقبة رطوبة التربة - فالتجفيف المفرط للتربة سيؤثر بشكل مؤلم على المزروعات.

خلال موسم النمو ، يُنصح بإطعام النباتات مرة أو مرتين. يتم حساب معدلات الإخصاب التقريبية بناءً على خصائص العناصر الغذائية والتركيب المعدني للتربة. لا تنس أيضًا التقنيات الزراعية القياسية - التخفيف والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاج الوقائي ضد الأمراض والآفات. نصيحة أخرى يقدمها الخبراء هي قص القمم قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. يتم ذلك من أجل منع اللفحة المتأخرة.

Arosa مقاومة لأمراض مثل السرطان ، نيماتودا الكيس الذهبي ، فسيفساء التجاعيد والمربوطة ، مقاومة معتدلة لفيروس لفة الأوراق. وفقًا للمنشئ ، لديه حساسية معتدلة للعامل المسبب لللفحة المتأخرة.ومع ذلك ، من بين هذه القائمة الواسعة من الحصانة ، هناك تحذير واحد يبرز - يوصى بشدة بمعالجة النباتات ضد Rhizoctonia وجلبة الفضة. وفقًا لملاحظات البستانيين ، فإن خنفساء البطاطس في كولورادو مغرمة جدًا بقمم هذا الصنف ، ولكن مع الوقاية المناسبة وفي الوقت المناسب ، لن تصبح هذه مشكلة خطيرة.

يتحدث مزارعو البطاطس في مناطق مختلفة من البلاد جيدًا عن هذا التنوع. من بين جميع مزاياها ، تتميز مقاومة الجفاف والتساهل في التربة بشكل خاص ، نظرًا لأن Arosa لديها منطقة توزيع واسعة جدًا في روسيا. أيضًا ، يلاحظ البستانيون استقرار المحصول ، والذي يتم الاحتفاظ به على مستوى عالٍ حتى في الظروف الجوية السيئة. وليس فقط أثناء الحرارة والجفاف ، ولكن أيضًا خلال فصول الصيف الباردة مع هطول الكثير من الأمطار! الإضافة الضخمة هي الميل المنخفض إلى الانحطاط ، بسبب عدم الحاجة إلى تجديد البذور بشكل متكرر.

بالطبع ، يتم تضمين المذاق الممتاز أيضًا في قائمة المزايا الرئيسية للصنف ، ومدى ملاءمته للقلي العميق والإنتاج الصناعي للرقائق موضع تقدير خاص. وتجدر الإشارة إلى أنه يتمتع بجودة حفظ جيدة جدًا ، ويمكن تخزين الدرنات حتى ربيع العام المقبل دون أن تفقد عرضها ، فهي ليست عرضة للإنبات. من الضروري أيضًا ذكر مقاومة الدرنات للتلف الميكانيكي ، مما يجعلها مناسبة للحصاد الآلي. في الوقت نفسه ، فهي متساوية تمامًا ، على الرغم من قوتها ، إلا أنها رقيقة ، مما يسهل عملية تنظيف الدرنات. يحب البستانيون أيضًا توحيد حجم الدرنات - كمية العناصر الصغيرة في عش واحد ضئيلة.

أما عن أوجه القصور في الصنف ، فلم يتم العثور عليها. قد لا يكون لدى Arosa إنتاجية عالية جدًا ، لكن موثوقيتها تعوض عن ذلك. مع الحد الأدنى من الصيانة وحتى الصيف غير الناجح ، لن تترك بدون بطاطس!