متنوعة البطاطا البولفينش
Bullfinch هو نوع روسي من البطاطس الناضجة مبكرًا (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم تربيتها عن طريق التهجين البعيد مع الاختيار اللاحق. موظفو معهد لينينغراد للبحوث العلمية للزراعة Belogorka ومعهد FSBSI للوراثة العامة المسمى V.I. ن. فافيلوف "، وبالتحديد ن. جادجييف ، ف. ليبيديف ، إم. إيفانوف ، ز. إفدوكيموفا. في عام 2001 ، تم تضمين الصنف في سجل الدولة لإنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي في ثماني مناطق: الشمال والشمال الغربي والوسط وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث وفولغا الأوسط والأورال والشرق الأقصى. هذه البطاطس مخصصة للزراعة في قطع أراضي الحدائق والحدائق ، وكذلك في المزارع الصغيرة.
الوقت من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج الكامل هو 60-70 يومًا ، ويمكن حصاد أول محصول في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو.
نبات متوسط الارتفاع ، من النوع المتوسط ، بكمية معتدلة من الكتلة الخضراء. الجذع الرئيسي شبه منتصب أو منتصب. الأوراق كبيرة ، وتموج ضعيف مرئي عند الحواف ، أو غائب. الزهور متوسطة الحجم ، حمراء بنفسجية اللون.
تم تطوير نظام جذر هذه البطاطس جيدًا ، حيث يتم تشكيل ما يصل إلى 15 درنًا تزن 59-90 جرامًا في عش واحد ، ولا يوجد عمليًا أي تفاهات. الدرنات بيضاوية الشكل. القشرة لونها وردي أو أحمر فاتح ، وأحيانًا تكون أغمق أو ناعمة أو خشنة الملمس إلى حد ما اللحم على القطع أبيض. العيون صغيرة ، غير مرئية تقريبًا ، مطلية باللون الأحمر الفاتح ، وغالبًا ما تبرز على الخلفية العامة.
أما لون القشرة والعينين فيذكر فارق بسيط. غالبًا ما يتم الخلط بين Bullfinch ومجموعة بيكاسو. لكن آخر لون للقشر أصفر ، وبطلنا أحمر. أيضًا ، لدى بيكاسو نقاط مميزة حول العينين ، لكن تنوعنا ليس كذلك. كن حذرا عند شراء مادة البذور!
يبلغ العائد القابل للتسويق ، وفقًا لاختبارات الحالة ، 180-271 ج / هكتار ، 105 ج / هكتار أعلى من نتائج بوشكينيتس. في منطقة لينينغراد ، في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات (أثناء الحفر الأول) ، تم الحصول على 130 سنتًا من هكتار واحد ، في اليوم الخامس والخمسين من الغطاء النباتي (أثناء الحفر الثاني) - 210 سنت / هكتار ، 40 سنت / هكتار أكثر من المعيار. تم تسجيل الحد الأقصى من الغلة في نفس المنطقة - 354 ج / هكتار ، 139 ج / هكتار أعلى من المعيار المعمول به. تتراوح القابلية للتسويق من 65-85٪. جودة حفظ Bullfinch جيدة جدًا - 95٪.
البطاطا لها طعم ممتاز. في الطهي ، فهو متعدد الاستخدامات ومناسب لطهي أي أطباق. وفقًا لبعض التقارير ، فإن تقييم تذوق الدرنات المسلوقة هو 7 نقاط. يحتوي اللب على ملمس لطيف ، دون الإفراط في الماء أو الجفاف. يزداد محتوى النشا بشكل طفيف - 15.7-16٪ ، 0.3-0.6٪ أكثر من المعيار المعمول به.
يتميز صنف Snegir بكونه متواضعًا لظروف النمو والتساهل في التربة ، بسبب انتشاره على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا. بالإضافة إلى ذلك ، في التكنولوجيا الزراعية ، فهي بسيطة للغاية ، وبأدنى قدر من العناية ، فهي قادرة على إنتاج كمية كبيرة من المحصول. فيما يلي المبادئ التوجيهية الأساسية للنمو.
- قبل الزراعة ، يجب اختيار البذور. الدرنات ذات الحجم المتوسط ، حتى بدون علامات المرض والآفات هي الأنسب.
- نموذج البذر الموصى به 60 × 35 سم وعمق البذر 8-10 سم.
- خلال موسم نمو النباتات ، لا تنس التقنيات الزراعية القياسية ، مثل تخفيف التربة ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاج الوقائي ضد الحشرات والأمراض. بالنسبة للري والتغذية ، يتم تنفيذ هذه الأنشطة حسب الحاجة. في المناطق الشمالية ذات الصيف البارد والأمطار الغزيرة ، يمكن للبطاطس الاستغناء عن الري على الإطلاق. وعادة ما يكون الإخصاب مطلوبًا للتربة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية والعناصر النزرة.
- نقطة مهمة هي الامتثال لتناوب المحاصيل. أفضل الأسلاف ستكون البقوليات ، الملفوف ، الكوسة ، الخيار ، البصل ، الثوم ، البنجر ، السماد الأخضر.
الصنف مقاوم للسرطان ، و macrosporiosis ، والفيروسات ، ونادرًا ما يتأثر بالجرب ، ولكنه عرضة للديدان الخيطية الذهبية. الدرنات معرضة بشكل معتدل للآفة المتأخرة ، وتتأثر القمم في كثير من الأحيان.
اكتسبت Bullfinch شعبية واسعة في قطع أراضي الحدائق في جميع أنحاء البلاد في فترة زمنية قصيرة. هذا هو واحد من أفضل الأصناف المحلية المبكرة. لها العديد من المزايا: غلة عالية ، تكوين ودي للدرنات ، طعم ممتاز ، ملاءمة للتخزين طويل الأجل ، وكذلك عدم تساهل التربة والظروف المناخية للنمو. حتى في مواسم الطقس السيئ ، فإن النباتات قادرة على إنتاج كميات كبيرة من المحاصيل. من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة أن القابلية للإصابة بالديدان الخيطية ، ولكن إذا تم اتباع جميع التدابير الوقائية ، فلن يصبح هذا الفارق الدقيق مشكلة.
والآن بعض ملاحظات المؤلف الخاصة. أثبتت هذه البطاطس أنها ممتازة في المناطق التجريبية لمعهد أبحاث الزراعة في الأورال ، وكذلك في قطع الأراضي المنزلية الشخصية. الدرنات كبيرة وموحدة وقليلة جدًا من الصغر وتنضج وديًا. العائد مرتفع حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية ، خاصة بالمقارنة مع أداء بعض الأصناف المحلية الأخرى. ومع ذلك ، من أجل الحصول على أفضل النتائج ، من الضروري التفكير بعناية في اختيار مادة الزراعة ، وكذلك تحديثها في الوقت المناسب. شراء مواد البذور فقط من البائعين الموثوق بهم ، حيث أن الشركات عديمة الضمير في كثير من الأحيان تبيع الدرنات المصابة بالأمراض ، وتقدم أيضًا مجموعة متنوعة تمامًا تحت ستار Bullfinch ، وهي أقل جودة.
بالإضافة إلى المنشئين ، يتم إجراء الاستزراع رسميًا بواسطة: LLC "شركة تربية" Liga "و" Slavyanka-M "LLC في منطقة لينينغراد ، FGBNU Kaliningrad Research Institute of Agriculture ، ONO" محطة Kholmogorsk التجريبية للثروة الحيوانية والنباتية تربية "في منطقة أرخانجيلسك ، سميت المؤسسة التعليمية لميزانية الدولة الفيدرالية للتعليم العالي RSAU- أكاديمية موسكو الزراعية باسم KAND. Timiryazeva في موسكو ، FGBUN "مركز البحوث الفيدرالية" مركز كازان العلمي التابع لأكاديمية العلوم الروسية "في جمهورية تتارستان ، FGBNU" معهد أبحاث الأورال للزراعة "في يكاترينبرج ، FGBNU" معهد أبحاث أودمرت للزراعة "، GAU SPC" Mossemprodtekhkartofel "" في موسكو ، مزرعة "Egorsha" في منطقة تولا.