بطاطس دولفين متنوعة
الدلفين هو نوع من البطاطس البيلاروسية (Solanum tuberosum) من النضج المبكر. تم تربيتها من قبل موظفي RUE "المركز العلمي والعملي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفواكه والخضروات". في عام 2002 ، تم تضمينه في سجل الدولة لإنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي في منطقتين: الوسطى (بريانسك ، فلاديمير ، إيفانوفسك ، كالوغا ، موسكو ، ريازان ، سمولينسك ، مناطق تولا) ووسط الأرض السوداء (بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، مناطق ليبيتسك ، أوريول ، تامبوف). يختلف في النضج الودي المبكر ، وتشكيل عدد كبير من الدرنات ، ومقاومة الجفاف ، وإنتاجية عالية.
يجب أن يقال على الفور أن هناك نوعًا آخر يحمل اسمًا مشابهًا - "دولفين". هذه بطاطس مختلفة تمامًا ولا علاقة لها ببطلنا.
الوقت من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج هو 60-75 يومًا ، ويمكن إجراء الحفر الأول بالفعل في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو.
نبات متوسط الارتفاع من النوع المتوسط. السيقان شبه منتصبة. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون. الورقة كبيرة. يكون تموج حافة الصفيحة ضعيفًا جدًا أو غائبًا على الإطلاق. كورولا متوسطة الحجم وذات لون أبيض.
تم تطوير نظام جذر Dolphin جيدًا ، حيث يتم تشكيل 14-16 درنًا متوسط الحجم في عش واحد ، بكتلة 80-132 جرامًا لكل منها ، وهناك عدد قليل جدًا من التافهات. يتم محاذاة الدرنات ، ولها شكل دائري بيضاوي. القشرة صفراء ، ناعمة الملمس. اللب أصفر فاتح اللون. العيون صغيرة ، غير واضحة ، ضحلة.
وفقًا لنتائج اختبارات الولاية ، يبلغ العائد التسويقي للبطاطس 170-256 ج / هكتار ، على مستوى مؤشرات صنف بريانسك المبكر وبنسبة 62 ج / هكتار أكثر من المعايير جوكوفسكي في وقت مبكر... خلال الحفر الأول ، في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو ، تم جمع 82-195 ج / هكتار ، وهو ما يماثل معايير إيزور و 26 ج / هكتار أكثر من نتائج جوكوفسكي في وقت مبكر. أثناء الحفر الثاني ، في اليوم الخامس والخمسين بعد الإنبات الكامل ، تم الحصول على 132−215 ج / هكتار ، وهو مستوى مؤشرات إيزور و 43 ج / هكتار أعلى من معايير جوكوفسكي المبكرة. تم تسجيل الحد الأقصى من الغلة في منطقة تولا - تم حصاد 295 ج / هكتار هناك ، بزيادة 159 سم / هكتار عن نتائج بوشكينيتس. وفقًا للمنشئ ، يمكن أن يصل مؤشر العائد المحتمل إلى 540 ج / هكتار! تبلغ قابلية تسويق الدرنات 88-96٪ على مستوى المعايير المعمول بها. جودة ممتازة - 90-99٪.
دولفين لها ذوق جيد. تصنف على أنها نوع A للطهي ، حيث يتم غليان الدرنات بشكل ضعيف للغاية ، مما يجعلها مثالية لإعداد السلطات وخلطات الخضار المجمدة بشكل عام ، سيظهر التنوع بشكل مثالي في أي طبق على الإطلاق ، باستثناء البطاطس المهروسة ربما. يحتوي اللب على 11.2-15.1٪ نشا ، 0.4-1.7 أقل من معايير جوكوفسكي وبريانسك المبكرة.
هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن خصوبة التربة. سوف ينمو بشكل أفضل على الطميية الرملية الخفيفة والطميية الغنية بالمغذيات والمعادن. النباتات مقاومة للجفاف ، لكنها حساسة جدًا للتشبع بالمياه في التربة ، خاصة في المراحل الأولى من النمو. كن حذرًا مع الري ، فوجود كمية كبيرة من الرطوبة في التربة سيكون لها تأثير سيء للغاية على نمو البطاطس وصحتها.
تتميز الدرنات بفترة سكون واضحة تزيد عن 90 يومًا. في هذا الصدد ، قبل الزراعة ، يوصى بإنباتها من أجل إنبات أفضل وعائد مبكر. ينصح المنشئ بكثافة الزراعة التالية: عند الزراعة من أجل الحصول على منتجات قابلة للتسويق ، يجب زراعة 45-48 ألف نبات لكل هكتار من المساحة ، وعند زراعتها على البذور - 52-55 ألف درنات لكل هكتار. يوصى بالهبوط المفرغ وفقًا للمخطط 70 × 32-35 سم ، ويستجيب الدلفين لإدخال كمية متزايدة من الأسمدة المعدنية في التربة.
الصنف مقاوم للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، الفسيفساء المتجعد والمربوط ، فيروس لف الأوراق ، نيماتودا الكيس الذهبي. وفقًا لمعهد عموم روسيا لبحوث علم الأمراض النباتية ، فإنه عرضة للإصابة بالآفات المتأخرة في الدرنات ومعرضًا بشكل معتدل للقمم ، ومع ذلك ، فإنه قادر على إنتاج المحصول قبل ظهوره. مقاومة متوسطة للجرب الشائعة.
يحظى بطلنا بتقدير كبير من قبل البستانيين بسبب الغلة العالية ، التي يوفرها عدد كبير من الدرنات في العش ، وكذلك للنضج الودّي المبكر. تستحق جودة الحفظ الممتازة للدرنات الاهتمام أيضًا - يمكن تخزينها لأكثر من عام دون فقدان المستهلك والصفات القابلة للتسويق ودون إنبات.
تشمل العيوب زيادة الطلب على خصوبة التربة ، فضلاً عن الحساسية للتشبع بالمياه في التربة. في مواسم الأمطار بشكل خاص ، يمكن أن تنخفض الغلة بشكل كبير. لاحظ البستانيون أنه مع وجود عدد كبير نسبيًا من الدرنات في العش ، فإن النسبة المئوية للدرنات غير القابلة للتسويق عالية جدًا. تميل البطاطس إلى اكتساب أشكال غريبة ، ولكن ليس في جميع الحالات - ربما في هذه الحالة يكون "عمر" مادة البذور مهمًا ، على الرغم من أن الدلفين ليس عرضة للانحلال السريع. أيضًا ، تشتمل العيوب على ستولونات طويلة جدًا ، وبسبب ذلك يصبح العش غير مضغوط وتصبح عملية حفر البطاطس أكثر صعوبة - هناك احتمال كبير لإتلاف الدرنات الموجودة بعيدًا عن "مركز" الأدغال.