تشكيلة سان أندرياس فراولة

منذ وقت ليس ببعيد ، مجموعة متنوعة أمريكية من ساعات النهار المحايدة (المتبقية) ألبيون حولت حرفيا الموقف تجاه الفراولة كتوت موسمي وطرق زراعتها. والآن ، بعد مرور بعض الوقت ، عندما تم توضيح جميع أوجه القصور في "الأمريكي" ، كان البستانيون والمزارعون يتطلعون إلى ظهور ألبيون محايد جديد ، إذا جاز التعبير ، "محسن". وأخيراً دخل سوقنا. ولكن ما إذا كان قد أصبح بديلاً جديرًا حقًا وخيارًا واعدًا للنمو في روسيا - فسيتم مناقشة ذلك أدناه.

تاريخ الخلق

تم تربية سان أندرياس المتنوع المحايد في ضوء النهار في عام 2001 من قبل المربيين دوغلاس دبليو شو وكيرك دي لارسون. تم تجاوز تشكيلة ألبيون ومجموعة كال 97.86-1. تم ترقيم النباتات الناتجة Cal 1.139-2 وزُرعت في بستان جامعة كاليفورنيا ولفسكيل التجريبي بالقرب من وينترز. في نفس المكان ، في عام 2002 ، تم الحصول على أول حصاد ، ثم تم إجراء التكاثر اللاجنسي باستخدام الوريدات المتكونة على شعيرات ، والتي يتم الحصول عليها من الفراولة. بعد الاختيار والاختبار ، تم تعيين "الجدة" بالرقم CN223 ، وبعد ذلك ، عندما بدأت المبيعات المباشرة للشتلات ، تم تسميتها باسم San Andreas. هذا هو اسم مستوطنة وبحيرة خزان في كاليفورنيا ، بالإضافة إلى خطأ تحويل بطول 1300 كم بين لوحات المحيط الهادئ وأمريكا الشمالية ، ويمر على طول الساحل عبر ولاية كاليفورنيا. في عام 2005 ، تم اختبار الصنف في منشأة أبحاث واتسونفيل الفراولة ، ومركز الساحل الجنوبي للبحوث والإرشاد. بعد أن اقتنع العلماء بأن السمات المتنوعة قد تم إصلاحها وحفظها أثناء عمليات التكاثر اللاحقة ، بدأت إجراءات التسجيل واستمر اختبار الفراولة لمختلف المعايير. وفي عام 2008 ، تم الحصول على أول براءة اختراع صالحة حتى عام 2028. سان أندرياس مملوكة رسميًا لجامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية.

وصف

النبات قوي ، لكن متوسط ​​ارتفاعه 25 سم وعرضه 32 سم ، والأدغال متوسطة الأوراق ومضغوطة نسبيًا. الأوراق نفسها كبيرة ، محتلم إلى حد ما ، مسننة ، خضراء عميقة ، أغمق في بداية الموسم مقارنة بالأشهر اللاحقة. سيقان الصنف قوية ، والزهور كبيرة عليها وتقع فوق الأوراق. تمسك سيقان الأزهار بالتوت عندما لا تنضج بعد ، ثم تغرق تحت وزنها. على الرغم من أننا ، من حيث المبدأ ، لم نلتقي بعد بالفراولة ذات الثمار الكبيرة ، حيث يمكن أن تحتوي سيقان الزهور على ثمار ناضجة. يمكن العثور على هذا فقط في الفراولة ذات الثمار الصغيرة وديدان الأرض. تنتج شعيرات سان أندرياس كمية متوسطة ، لكنها قوية ، والورود عليها كبيرة ، وعند التجذير ، تتطور بسرعة إلى نبات كامل. عدد قليل من الشعيرات يسهل العناية ويقلل من تكاليف العمالة ، ولكن إذا كان الهدف هو مضاعفة المزارع ، فأنت بحاجة إلى قطع سيقان الزهور ، وقطف الزهرة نفسها واستخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.

التوت لذيذ ، حلو ، برائحة الفراولة ، مماثلة في خصائص تذوق ألبيون ، ولكن بدون قرمشة "التفاح" ، فإن اللب ليس بلوطيًا جدًا ، وأكثر غضًا ، والجلد قوي ومرن. وفقًا لمؤلف المقال ، فإن سان أندرياس يخسر قليلاً بسبب ذوق الوالد ، فهو أكثر تشبعًا ، إذا جاز التعبير ، "ثريًا".

فاكهة الفراولة جميلة حقًا ، حمراء زاهية غنية ، وأحيانًا أقرب إلى الأحمر البرتقالي ، وأخف من البيون ، مع لمعان لامع. إنها كبيرة وكبيرة جدًا ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 25-30 جرامًا ، ولكن يمكنك غالبًا العثور على عينات تزن 50-60 جرامًا ، خاصة في أول موسم حصاد الربيع والخريف من النصف الثاني من شهر سبتمبر ، عندما تكون الحرارة قد بدأت بالفعل. هدأت. التوت موحد ، ومحاذي ، ومتماثل ، ومخروطي الشكل ممدود ، وأنف أكثر استدارة من أنف "الوالد". عند الإثمار ، تنتج San Andreas نسبة عالية جدًا من التوت من الدرجة الأولى (90٪).

علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على شكل وجودة التوت طوال موسم حصاد الفراولة ، وهناك نسبة عالية من الفاكهة أحادية البعد (60-80٪). متوسط ​​طولها 5.8 سم وعرضها 4.4 سم ونسبة الطول إلى العرض 1.3. الجزء المجوف داخل الفاكهة غائب عمليًا ، واللب برتقالي-وردي. البذور متوسطة الحجم ، وتقع على سطح الثمرة أو منخفضة قليلاً فيها. لون الأوجه من الأصفر إلى الأحمر الداكن.

يظل طعم وحلاوة الفاكهة في المستوى المناسب طوال الموسم ، حتى في التوت شبه الأخضر غير الناضج (خاصةً في أواخر الخريف). أيضًا ، في الطقس الممطر والصقيع الخفيف ، تظل الفراولة صلبة وتحتفظ بخصائص تذوق عالية. الحموضة المعتدلة ونسبة السكر الجيدة في الفاكهة تساهم في طعم ممتاز. تتراوح قيمة بركس (بريكس - جزء كتلة السكر) من 7 إلى 10 وفقًا لنتائج الدراسات التي أجريت في درجات حرارة مختلفة ، بدءًا من + 20 درجة.

إن قابلية نقل الفاكهة والحفاظ عليها على مستوى عالٍ ، حتى بدون تبريد. وفقًا لهذه المؤشرات ، فإن سان أندرياس يشبه والده ، ألبيون. الصنف ممتاز لكل من السوق الطازج وللتجهيز والتجميد والمستخدم في الطهي. وبالطبع ، إنها طريقة ممتازة للنمو في كل من الأكواخ الصيفية وفي الحقول على نطاق صناعي.

دعنا نتحدث عن حقائق مثيرة للاهتمام حول العائد. في 2005-2007 ، أجرى مركز أبحاث الساحل الجنوبي في واتسونفيل دراسات مقارنة لسان أندرياس وثلاثة أنواع أخرى. تم توفير شتلات الفراولة بواسطة مشتل تجاري في كاليفورنيا. زرعت في الأرض في 15-16 أكتوبر ، لكن الحصاد بدأ في أوائل أبريل واستمر حتى 8 أكتوبر من العام التالي. يتكون نمط الزراعة من سطرين ، وكان العدد الإجمالي للنباتات في مساحة هكتار واحد (فدان واحد) 17300 قطعة.

صلابة كتلة مظهر الحصاد

الاسم (جرام / بوش) (5 هو الأفضل) (1 توت ، جرام) اللب

العبير 3108 3.1 27.0 9.6

ألماس 2653 3.5 31.2 11.0

ألبيون 2461 3.9 30.5 11.1

سان أندرياس 3293 4.4 31.6 11.5

يُظهر بطلنا نتائج جيدة في السنة الثانية ، مقارنةً بـ Albion ، فهو أكثر مقاومة للأمراض والآفات ، ولا سيما القراد. تم تطوير نظام الجذر الخاص به بشكل أفضل ، وبالتالي فهو يتحمل الانقطاعات في الري (الجفاف) بهدوء أكبر ، وتقل احتمالية التجميد الكامل للفراولة خلال فصل الشتاء القاسي. وأيضًا ، كلما كان نظام الجذر أفضل ، زاد توفير التغذية للنبات نفسه ، مما يؤثر على توقيت بداية الإثمار ، ونوعية وكمية التوت.

تشبه سان أندرياس الأنواع الأخرى المحايدة من حيث أنها ستزهر بغض النظر عن طول اليوم ، نظرًا لدرجة الحرارة المناسبة والظروف البستانية. تشكل الشجيرات باستمرار سيقانًا قوية كاملة ، يمكن أن يكون هناك أكثر من 10 قطع في وقت واحد.

بطلنا مناسب تمامًا للنمو في الهواء الطلق ، وكذلك تحت الغطاء. تعتبر واحدة من أفضل الأنواع في فئتها للزراعة في بيئة محكومة (صوبة). تتكيف الفراولة جيدًا مع ظروف النمو المختلفة في مختلف البلدان ذات الظروف المناخية المختلفة. تؤتي ثمارها بنجاح في ظروف الإضاءة المنخفضة ، وهي مناسبة للنمو في دورة الخريف والشتاء في أرض محمية - دفيئات مزودة بتدفئة وإضاءة.

شجيرات سان أندرياس نفسها مضغوطة نسبيًا ، مما يجعل من الممكن زراعة المزيد من النباتات في المنطقة المطلوبة دون الإضرار بها. يلعب هذا دورًا مهمًا في استمرار نجاح مزرعتك. في الواقع ، للأصناف المختلفة معدلات نمو مختلفة وحجم الكتلة الخضرية ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط للزراعة المستقبلية. لأنه عندما يتم تكثيف النباتات ، يكون هناك احتمال كبير لحدوث أضرار مرضية شديدة ، ويصبح حجم التوت أصغر. المسافة المثلى بين شجيرات الفراولة هي 30-35 سم ، و50-100 سم بين الصفوف. مخطط زراعة من سطرين واسع الانتشار وفعال - المسافة بين النباتات في الشريط من 30 سم ، بين الأشرطة - من 30 سم.على المستوى الصناعي ، يكون العرض بين الصفوف أكبر بالطبع ؛ ويتم ذلك لسهولة الصيانة والمعالجة الآلية بمساعدة التكنولوجيا. في الأساس ، يكون تباعد الصفوف من 1 متر.

الآن دعنا نحاول تحديد جميع إيجابيات وسلبيات التنوع الأمريكي.

وصلت غلة براءات الاختراع ، وفقًا لبحث أجراه Watsonville ، إلى 3.3 كجم لكل نبات في الموسم. هذه مؤشرات ممتازة حقًا وتكشف عن الإمكانات التجارية الكاملة للصنف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه من أجل هذا التحليل لإنتاجية وجودة التوت ، تم زراعة الفراولة في حقل مفتوح ، في حقل مساحته هكتار واحد. لكن ، للأسف ، من الممكن تحقيق مثل هذه النتائج ، لكن في ظروفنا ، خاصة في المجال المفتوح ، فإن ذلك يمثل إشكالية. ليس لدينا كاليفورنيا ، حيث تم اختبار سان أندرياس ، مع عدم وجود فصل الشتاء في فهمنا. أيضًا ، تم إجراء التغذية والمعالجة على أساس أسبوعي للتغذية السليمة وتنمية النبات. على الأرجح ، سيوافق عدد قليل من الناس في بلدنا على استخدام الأسمدة كل أسبوع ، ثم تناول التوت. ولكن لتحقيق 1 كجم من التوت في بلدنا وأكثر من ذلك حقيقي بالفعل.

بفضل اللب الكثيف ، يمكن أن يتحمل التوت الصقيع الصغير ، وتكون مقاومة الصقيع للنباتات نفسها في المستوى المناسب. من الممكن أن تصل درجة حرارتها إلى -20 درجة مئوية ، لكن من غير المرغوب فيه أن تنمو بدون مأوى باستخدام الألياف الزراعية (اللوتراسيل) لفصل الشتاء.

وفقًا لبيانات براءات الاختراع ، فإن San Andreas مقاومة بشكل معتدل للعفن البودرة والأنثراكنوز والذبول الرأسي واللفحة المتأخرة ولفحة الأوراق. مع الممارسات الزراعية السليمة ، تتسامح الفراولة مع سوس العنكبوت. كما أنه يتحمل فيروسات الفراولة الموجودة في كاليفورنيا.

بطلنا في الواقع مقاوم للعديد من الأمراض ، وعلى وجه الخصوص ، "بلاء" ألبيون - بقع ، حتى بدون علاجات فطريات. من حين لآخر ، يمكن أن تظهر البقع خاصة على الأوراق السفلية والقديمة ، لذلك للحفاظ على صحة النبات بأكمله ، من المستحسن جدًا إجراء التنظيف الصحي (إزالة الأوراق المريضة والجافة ، وكذلك التوت المفرط أو المجفف). نوع آخر مقاوم تمامًا للقراد. عندما تزرع سان أندرياس ، يمكنك الاستغناء عن المواد الكيميائية على الإطلاق ، ولكن العلاج بمبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات الحشرية في كل موسم لن يكون أبدًا غير ضروري ، حيث إنها ستضيف قوة إلى الفراولة فقط ولها تأثير إيجابي على الإثمار اللاحق. علاوة على ذلك ، وفقًا لمعدلات استهلاك الأدوية أثناء المعالجة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة والموضحة على العبوة ، فإن المعالجة لن تسبب أي ضرر عمليًا لصحة الإنسان ، وهو ما تم التحقق منه من خلال العديد من الدراسات. لكن غالبًا ما يقوم المزارعون ، بالإضافة إلى المزارعين ، سكان الصيف العاديين بتسميم النباتات حرفيًا (ثم الأشخاص الذين يستهلكون ثمار هذه النباتات) بعدد كبير من الأسمدة والعلاجات الكيميائية ، مما يتجاوز بشكل ساخر المعدلات الضرورية والموصى بها وتكرار العلاجات. بالمناسبة ، لا ينبغي أن ييأس المعارضون المتحمسون للكيمياء أيضًا - فالسوق الآن يقدم أكبر مجموعة من المنتجات البيولوجية الفعالة ، على سبيل المثال ، مبيد الحشرات أكتوفيت المعروف جيدًا والذي يعمل جيدًا. لكن من المهم جدًا شراء الأدوية من البائعين الموثوق بهم ومراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية (بالنسبة للمنتجات البيولوجية ، هذا مهم بشكل خاص) ، وكذلك درجة حرارة الهواء عند معالجة المزرعة. تعتمد الكفاءة بشكل مباشر على هذا ، لأنه في درجات حرارة مختلفة ، تعمل منتجات وقاية النبات بطرق مختلفة.

يحتاج San Andreas إلى تغذية منتظمة ومتوازنة على شكل مزيج من الأسمدة المعدنية والمنشطات. مثل جميع أنواع ساعات النهار المحايدة ، تنفق الفراولة قدرًا كبيرًا من الطاقة على الإثمار المتكرر وتخرج الكثير من العناصر النزرة من التربة ، لذلك ، فإن التغذية الإضافية ضرورية لتحقيق نتائج جيدة.يعتبر تناوب استخدام الأسمدة تحت الجذر (الري) وعلى الأوراق (الرش) جيدًا بشكل خاص. إدخال السماد الفاسد في التربة قبل الزراعة له تأثير إيجابي للغاية.

المزايا التي لا جدال فيها لسان أندرياس هي توت جميل ولامع ومتجانس ولذيذ وعطري مع مؤشرات سوق ممتازة وإمكانات كبيرة في المحصول وإثمار منتظم.

من الفروق الدقيقة ، تجدر الإشارة إلى الحاجة إلى تحديثات الزراعة السنوية. تعمل مجموعة متنوعة من ساعات النهار المحايدة ، والتي تخضع لموسم كامل ، على تطوير مواردها بسرعة. وفي السنة الثانية ، ينخفض ​​إنتاج وحجم التوت ، ويزداد احتمال الإصابة بالأمراض ، وتتوقف الفراولة عمليًا عن إعطاء شارب للتكاثر. لذلك ، إذا أمكن ، من الأفضل تحديث الهبوط في كثير من الأحيان. لكن بعض الأصناف مثل سان أندرياس ، التي يغادر بعضها للسنة الثانية ، توفر "تغذية" جيدة. من الواضح أنك لن تترك بدون التوت ، لكن النبات ، بالطبع ، لن يظهر مثل هذه النتائج كما في السنة الأولى من الإثمار.

هناك احتمال كبير لتزوير الشتلات من قبل البائعين غير الأمناء ، والتي ، للأسف ، هناك الكثير منها. وهناك عدد كاف ممن يزرعون صنفًا آخر ، معتقدين أنه سان أندرياس ، وبالتالي يبيعون الشتلات التي يتم الحصول عليها من هذه النباتات. لذلك ، لا تأخذ شتلات الفراولة من أي شخص في الأسواق إلخ. قبل الشراء ، يُنصح بمعرفة القليل من المعلومات حول الحضانة ، وقراءة المراجعات حول عملها.

في نهاية المقال ، يمكنك إضافة ما يلي. هذا التنوع قادر حقًا على إسعادك بتوت ممتاز طوال الموسم ، لذا أحببته ، اعتني به ، وسوف يكافئك على كل ما تبذلونه من جهود!

المؤلف: مكسيم زاريكني.