متنوعة الفلفل العنبر
الفلفل الحلو الناضج في وقت مبكر العنبر له مذاق رائع لفاكهة البرتقال الكبيرة العصير. الفلفل مخروطي الشكل ، أملس ، بسمك جدار حوالي 6.5 مم ، ووزنه في المتوسط 90-110 جم.
نبات من مجموعة العنبر متوسط الارتفاع (حتى 95 سم) ، ينتشر ، ينمو جيدًا على تعريشة رأسية. أوراق الشجر ليست كثيفة ، الفلفل مرتبة في ترتيب مختلط. عند الزراعة يتم استخدام مخطط 40 × 30 سم ويتم تشكيل الشجيرات عن طريق إزالة البراعم الجانبية وجميع الأوراق حتى الشوكة الأولى.
ينضج الفلفل حتى النضج التقني في اليوم 112 ، ويمكن حصاد الثمار الخضراء في هذا الوقت للاستهلاك. تنضج ثمار البرتقال الناضجة تمامًا بعد 15 يومًا. الصنف مثمر ويعطي ما يصل إلى 7 كجم لكل متر مربع.
من بين الخضروات المبكرة ، يعتبر الفلفل العنبر من الأماكن الأولى من حيث قيمته الغذائية ، فهو يستخدم طازجًا ولطهي الأطباق المختلفة.
أنا أعتبر فلفل العنبر زخرفة من مؤامرة بلدي. أثناء النضج ، ثمارها البرتقالية الزاهية ترضي العين. أزرع الشتلات عادة بعد عطلة مايو ، وفي يوليو أجمع أول فاكهة حلوة غنية بالعصارة. الفلفل جيد جدًا للاستخدام في السلطات وببساطة كزينة للمائدة. الشيء الوحيد هو أن هذا التنوع يخاف من الشمس المفتوحة. للزراعة ، من المستحسن اختيار مكان بظل معتدل.
ليس تنوعًا سيئًا ، لكنه بالنسبة لي 4 نقاط من أصل 5. السبب هو حجم الثمرة والمحصول. إنه جيد جدًا للاستهلاك المبكر ، حيث تم زرعه هنا من حيث المبدأ. لذيذة جدا ، يمكن أن تؤكل خضراء وفي مرحلة اللون الأصفر للفاكهة. من الضروري صنع سلطة - لقد ذهبت ومزقت من الحديقة مباشرة ، حتى لو كانت لا تزال غير ناضجة.
مزروعة للشتلات في نهاية فبراير. في نهاية شهر مايو ، زرعته على سرير حديقة تحت شجرة كرز (الشجرة تظلل الأرض قليلاً). يكون الجو حارًا جدًا في منطقة آزوف في الصيف ونادرًا ما تمطر ، لذلك غطيت سرير الحديقة (بدون حفر) بطبقة من الدبال من كومة السماد ، وفضلات الماعز في الأعلى ، والصحف في طبقتين (كل هذا من الأعشاب الضارة وللحفاظ على الرطوبة) ، يرش فوقها طبقة أخرى من الأرض والدبال ... لقد زرعت شتلات الفلفل في هذه الشطيرة: لقد كسرت ثقبًا في طبقات الجريدة / الدبال بمغرفة حادة ، وخفضتها إلى العمق المطلوب (لا يمكن تعميق الفلفل كثيرًا ، سيموت) ، حتى يتم تغطية الجذور وسوف يقف النبات. صببت التسريب العشبي في الحفرة ورشته بالتراب من الدلو. تتجذر جميع أنواع الفلفل مثل هذا ونادراً ما تحتاج إلى الري. تبين أن Pepper Amber ، بشكل عام ، خالية من المشاكل في هذا الصدد.
يحب كل فرد في عائلتي الفلفل ، لذلك أحاول أن أزرعها بألوان مختلفة من الفاكهة: هناك العديد من الأصناف مع الفواكه الحمراء ، لكنني لم أجد الفلفل ذو اللون البرتقالي لفترة طويلة (زرعت أنواعًا مختلفة ، لكن تبين أن لونها باهت وغير فاتح للشهية ، ثم تذوقوا الصفات التي لم تتناسب ، ثم تغلب المرض). يناسبني العنبر تمامًا: لا تنمو الفلفل بشكل كبير جدًا ، مع جدران سميكة ، والطعم متناغم - لطيف ، مع مذاق حلو واضح ، ولون الثمار مشرق (يبرر اسمها تمامًا). ينضج هذا الفلفل واحدًا من أوائل الفلفل في حديقتي - ينتمي الصنف إلى منتصف الموسم ، ولكن إذا كنت تتلاعب بالشتلات وتزرع البذور في وقت أبكر قليلاً من المعتاد ، فإن الصنف يتحول إلى نضج مبكر. المحصول جيد ، ومن أجل زيادة نضج الثمار ، أوصي بالحصاد في كثير من الأحيان (ينضج الفلفل الأخضر بسرعة كبيرة في مكان مظلم دون أن يفقد مذاقه).يمكن أن يعزى التنوع إلى غير لطيف - لم يتأثر أبدًا بالعفن القمي (حتى في الصيف الأخير البارد بشكل غير طبيعي). لكن هناك واحد "لكن" - هذا الفلفل صعب الإرضاء للغاية بشأن رطوبة التربة ، إذا لم يكن به ما يكفي من الماء ، فإنه سيسقط الزهور والفواكه والمبيض.