أنواع العنب بايكونور

يعد عنب بايكونور أحد المنتجات الجديدة الواعدة من الممثل الشهير لاختيار الهواة E.G. بافلوفسكي. بدأ Evgeny Georgievich في تطوير أصناف جديدة لفترة طويلة - منذ عام 1985 ، بعد التعرف على عمل العلماء المحترفين من VNIIViV لهم. أنا و. بوتابينكو. تبين أن هذا النشاط مثير ومثير للاهتمام لدرجة أن المؤلف الموهوب قدم على مر السنين لزارعي الكروم العديد من الأشكال الهجينة التي أصبحت شائعة بالفعل ، حتى أن عددًا منها تم منحه الدخول في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. وعلى الرغم من أن بايكونور ، التي تم تقديمها للجمهور في عام 2012 ، ليست مستعدة بعد للتباهي بهذا النجاح ، إلا أنها تكتسب شعبية سريعة بين الهواة ، وتلقى الثناء من مختلف أنحاء روسيا ودول رابطة الدول المستقلة.

حصل بافلوفسكي على الصنف الجديد على أساس عبور الصنف تعويذة (مشهور بين المربين الشعبيين لمقاومته الجيدة للأمراض ونوع الأزهار الأنثوي المريح وظيفيًا للعمل معه) والهجين الخاص به المسمى Krasotka. تم تربيته من قبله في وقت سابق عن طريق تلقيح صنف فيكتوريا الشهير بمزيج من حبوب اللقاح من أشكال العنب الأوروبية-آمور.

تتميز بايكونور بمظهر جذاب للعناقيد الطويلة ذات التوت الكبير الداكن اللون ، والتي لها مذاق جيد ونضج مبكر ، فضلاً عن النمو القوي للشجيرات القادرة على تجميع كمية كبيرة من الخشب الدائم. حتى الآن ، لا يمكننا التحدث عن السمات الزراعية للهجين إلا على أساس مراجعات "الرواد" ، حيث لا توجد بيانات موضوعية حتى الآن حول مقاومة الأمراض والآفات والصقيع. ومع ذلك ، فإن التعليقات المتحمسة لأولئك الذين زرعوا بالفعل صنفًا جديدًا على موقعهم لا تترك مجالًا للشك في أن هذا العنب له مستقبل.

الخصائص الزراعية الحيوية

قوة نمو كرمة بايكونور عالية. مع الإعداد الجيد للموقع وجودة الزراعة ، يمكنك حرفياً تكوين هيكل عظمي للأدغال في موسمين ، وفي الموسم الثالث ، احصل على المجموعة الأولى ، والتي تسمى مجموعات "الإشارة". تيجان البراعم الصغيرة خضراء مع لمعان برونزي متفاوت الشدة. الأوراق كبيرة وخماسية الفصوص وممدودة قليلاً في الطول وشبكية التجاعيد وتشريح معتدل. السطح السفلي لشفرة الورقة محتلم. الشقوق الجانبية العلوية عميقة ومفتوحة على شكل قيثارة وفتحة ضيقة وقاع مستدير ؛ أما الشقوق السفلية فهي بالكاد ملحوظة. الفتحة المطوية مفتوحة ، على شكل قيثارة ، ذات قاع حاد. المسننات على طول حافة ورقة العنب كبيرة ومثلثة ذات جوانب محدبة وقاعدة متوسطة العرض. الزهرة ثنائية الجنس ، وفقًا للمراجعات ، فهي ملقحة جيدًا ولا تظهر ميلًا إلى البازلاء.

عناقيد الصنف ضخمة ، بمتوسط ​​وزن 500-1000 جرام ، أسطواني أو أسطواني مخروطي الشكل ، وغالبًا ما يكون ممدودًا جدًا في الطول. فضفاض إلى كثافة معتدلة. لا يتم عصر التوت الموجود في المجموعة أو إتلافه من قبل بعضهما البعض. مشط وساق التوت طويلان وقويان ولونه أخضر فاتح. التوت كبير جدًا ، على شكل حلمة ممدودة ، وطوله 4-5 سم ويزن 12-15 جرامًا. اللب أخضر مصفر مع مناطق أرجوانية تحت الجلد مباشرة ، كثيفة ، غنية بالعصارة ، طعم متناغم دون مذاق ورائحة محددة واضحة. الجلد متوسط ​​السماكة ، متين للغاية ، لكنه صالح للأكل ، لونه أرجواني داكن مع طبقة واقية سميكة مشذبة من لون مزرق على السطح. في لب توت بايكونور ، يوجد عادة 2-3 بذور متوسطة الحجم ليس لها تأثير سلبي قوي على طعم العنب. بفضل قشرة التوت القوية ، يمكن أن تبقى العناقيد على الشجيرات لفترة طويلة بعد النضج ، دون أن تتضرر من الدبابير وبكرات الأوراق. لا يمكن التصدع والتعفن إلا في ظل ظروف الطقس شديدة الرطوبة ، أو مع التغيرات المفاجئة في رطوبة التربة.

يستخدم المحصول طازجًا.يتمتع العنب بمظهر جذاب للغاية ، لذلك يجب أن يكون نوعًا شائعًا جدًا في السوق. بالإضافة إلى ذلك ، في مجموعة أصناف النضج المبكرة ، فهي واحدة من العينات القليلة ذات لون التوت الداكن. ستضيف هذه الحقيقة أيضًا عددًا معينًا من المعجبين إليه. يحدد اللب الكثيف والجلد القوي قابلية النقل العالية لبيكونور وإمكانية تخزينه على المدى الطويل دون فقدان الصفات التجارية.

يصل الحصاد إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة في غضون 110 أيام بعد بداية موسم النمو ولا يتطلب سوى 2200-2300 درجة مئوية من مجموع درجات الحرارة النشطة. وفقًا لهذه المؤشرات ، ينتمي الهجين إلى مجموعة النضج المبكر جدًا ويمكن أن ينضج حتى في المناخ بالقرب من موسكو ، وهو ما تؤكده المراجعات الإيجابية لمزارعي الكروم الهواة. يظهر محصول بايكونور لائقًا ، فهو "ينسحب" جيدًا حتى مع ازدحام معين للشجيرات ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإنه يقلل من خصائص تذوقه. مقاومة الصقيع للصنف الذي أعلنه المؤلف هي -23 درجة مئوية ، وهو مؤشر جيد. من الناحية العملية ، لا توجد حتى الآن بيانات لا لبس فيها حول هذه المسألة.

تنضج براعم العنب تمامًا ، ما عدا ، مرة أخرى ، في حالات التحميل الزائد للشجيرات ، عندما ينفق النبات أقصى قدر من المواد البلاستيكية على تكوين المحصول. النسبة المئوية للبراعم المثمرة وعدد الفرشاة المتكونة عليها عالية جدًا ، مما يحدد ميل الهجين إلى التحميل الزائد. يصل محتوى السكر في عصير التوت إلى قيم عالية - 19-20 ٪ ، بينما يتم الاحتفاظ بالحموضة عند مستوى 6-7 جرام / لتر.

الميزات الزراعية

نظرًا لأن النموذج الهجين لا يزال غير مدروس بشكل كافٍ ، يمكن أن تكون التوصيات الخاصة بزراعته مشروطة للغاية. في مثل هذه الحالات ، من الأفضل تشغيلها بأمان حتى لا تدمر المحصول عن طريق الجهل ، أو الأسوأ من ذلك ، النبات بأكمله.

العوامل الأكثر ضررًا للعنب التي يمكن أن تدمر الشجيرات نفسها هي درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء بشكل مفرط وتلف نظام الجذر بواسطة نبات الفيلوكسيرا. لذلك ، لنبدأ معهم. مقاومة بايكونور للالوكسيرا غير معروفة تمامًا ، لذلك ، من أجل عدم إضاعة الوقت والجهد ، في المناطق التي تنتشر فيها هذه الآفة ، من الضروري نشر الصنف حصريًا عن طريق التطعيم على جذور مقاومة. الثقافة المتجذرة ممكنة ، بل وحتى مفضلة في الأماكن التي لم تصل إليها البكتيريا بعد. بالمناسبة ، تتجذر قصاصات هذا الهجين جيدًا ، مما يعطي نموًا قويًا عند زراعته على جذوره.

قد تختلف مقاومة الصقيع للصنف أيضًا عن تلك المعلنة ، لذلك ، في المناطق ذات درجات الحرارة الباردة أقل من -23 درجة مئوية ، تتم الزراعة فقط مع مأوى لفصل الشتاء ، وفي الظروف المناخية المعتدلة ، يوصى باستخدام شبه - تغطية أشكال إدارة الأدغال. لهذا ، تتكون النباتات من جزأين - الرئيسي والاحتياطي. يزرع الجزء الرئيسي على جذع حسب النمط التقليدي للمناطق الجنوبية غير المغطاة بالأحزمة والأكمام. الاحتياطي الأول عبارة عن طبقة سفلية خفيفة الوزن ، محمية لفصل الشتاء وتعمل كضمان في حالة وفاة الجزء الرئيسي من الصقيع. منه سيكون من الممكن استعادة الجزء المصاب من الأدغال بسرعة في أي وقت.

يمكن أن تشكل أمراض العنب الفطرية أيضًا خطرًا خطيرًا ، ومقاومة بايكونور غير معروفة أيضًا بشكل لا لبس فيه. هنا يمكنك القيام بأشياء مختلفة: إما معالجة المجموعة المتنوعة بمبيدات الفطريات وفقًا للبروتوكولات القياسية لحماية مزارع الكروم المعرضة للأمراض ، أو أن تصبح باحثًا بنفسك وتحدد مقاومة الشجيرات بناءً على تجربتك الخاصة ، وتتفاعل بحساسية مع العلامات الأولى. من الأمراض التي ظهرت. يعتمد الاختيار على معرفة القراءة والكتابة للمزارع وتوافر المعرفة الأساسية على الأقل لوقاية النبات.

المشاكل الأخرى التي تم تحديدها بالفعل ينبغي التعامل معها تقليديا.لمنع الحمل الزائد للمحاصيل ، في الربيع وأثناء التقليم ، يتم ترك عدد معتدل من العيون على النبات ، اعتمادًا على عمر ودرجة تطور الأدغال. في المتوسط ​​، يتراوح هذا المؤشر من 35 إلى 45. من الأفضل اختيار متوسط ​​طول التقليم لمجموعة متنوعة - 6-9 براعم لكل سهم فاكهة. أثناء العمليات الخضراء ، يتم تنظيم الحمل أخيرًا ، مما يؤدي إلى قطع براعم العنب الضعيفة والمعقمة ، وترك حفنة واحدة فقط على البراعم المثمرة.

إذا أضفنا إلى كل ما سبق تحسينًا عامًا للخلفية الزراعية والري والتسميد بجرعات معتدلة ، فلا شك في أن بايكونور ستظهر نفسها بكل مجدها ، مما يمنح المزارع حصادًا مبكرًا وفيرًا من التوت الجميل واللذيذ .