عنب كشميش متنوع

أصناف العنب الخالية من البذور في أذهان العديد من السكان متقلبة للغاية ويصعب نموها. وهذا الرأي له أساس معين ، لأن أصناف الزبيب التقليدية في آسيا الوسطى غير مهيأة حقًا للنمو في مناخ معتدل مع بعض فصول الشتاء الباردة. ومع ذلك ، حاول علماء من المعهد المولدافي لزراعة العنب وصناعة النبيذ فضح هذه الصورة النمطية من خلال إنشاء مجموعة متنوعة رائعة من العنب الخالي من البذور Kishmish المشع. كان مؤلفوها MS. Zhuravel ، I.P. جافريلوف وجنرال موتورز بورزيكوف. تم الحصول على الهجين الجديد من قبلهم من مزيج من عبور أصناف الكاردينال والوردي الكشميش.

يتميز بطلنا بالنضج المبكر والإنتاجية العالية ومقاومة الصقيع المتزايدة مقارنة بالأصناف التقليدية الخالية من البذور والنوع الجذاب للعناقيد والذوق الممتاز في الداخل ، تم تخصيصها منذ عام 1992 ، في روسيا مدرجة في سجل الدولة لإنجازات التربية في شمال القوقاز (جمهوريات أديغيا ، إنغوشيا ، داغستان ، قباردينو بلقاريان ، شمال أوسيتيا ألانيا ، الشيشان ، القرم ، منطقة روستوف وأقاليم كراسنودار وستافروبول) ونيجنيفولجسكي (مناطق جمهورية كالميكيا وساراتوف وأستراخان وفولجوجراد) منذ عام 2004. منتشر بين هواة مزارعي النبيذ.

الخصائص الزراعية الحيوية

شجيرات كشميش المشعة أعلى من متوسط ​​النشاط. الأوراق متوسطة ، مدورة ، خماسية الفصوص ، متوسطة الحجم ومشرحة بشدة. نصل الورقة أخضر فاتح ولامع من الأعلى وليس محتلمًا في الأسفل. الشقوق الجانبية العلوية مفتوحة المقبب أو الإهليلجي مغلق ، والسفلية مفتوحة ، بالكاد محددة. الشق المطوي مفتوح على شكل الحرف اللاتيني "V". سويقات طويلة. تكون الأسنان الموجودة في نهايات الشفرات مثلثة ضيقة ، أما الأسنان الجانبية فهي مثلثة ذات قاعدة عريضة. الزهرة ثنائية الجنس ؛ العنب لا يحتاج إلى ملقحات إضافية.

عناقيد هذا الصنف أعلى من المتوسط ​​وكبيرة الحجم (متوسط ​​الوزن من 400 إلى 700 جرام وأكثر) ، مخروطي أو أسطواني مخروطي الشكل ، غالبًا مجنح ، فضفاض. الأمشاط هشة. المشط متوسط ​​الطول وسيقان التوت طويلة. توت قشميش مشع متوسط ​​الحجم - 22 × 17 مم ، يزن 3-4 جرام ، بيضاوي ، في حفنة توجد بحرية ، غير مضغوطة. الجلد رقيق ، لكنه قوي ، ملون بلون ذهبي أو أحمر وردي جميل مع صبغة قرمزية. في الشمس ، يبدو أن التوت يلمع من الداخل ، ومن الواضح أن العنب كان يسمى مشعًا. الطعم محايد وممتع للغاية ومتناغم. عن طريق الاتساق ، يكون اللب كثيفًا ، سمينًا. لا توجد عظام.

المحصول مخصص للاستهلاك الطازج والتجفيف والاستخدام في صناعة الحلويات. عناقيد لديها عرض تقديمي ممتاز ، قابلة للنقل. مناسب للتخزين طويل الأمد. درجة التذوق هي 9.1 نقطة من أصل 10 ممكن. من بين الأصناف الخالية من البذور ، يعد بطلنا واحدًا من أكبر الأصناف المثمرة ، على الرغم من أن حجم التوت ليس بارزًا بالنسبة لعنب المائدة. هم ليسوا عرضة للتصدع ، ومع ذلك ، فإن الإجهاد المفرط وظروف النمو غير المواتية يمكن أن تحقق هذه المشكلة.

النضج المبكر الكشميش المشع. مدة موسم النمو من التبرعم إلى النضج الكامل (في الجنوب - العقد الأول من أغسطس) هي 130 يومًا. في هذه الحالة ، يحتاج المصنع إلى درجات حرارة نشطة على الأقل 2500-2550 درجة مئوية. بسبب النضج المبكر ، من الممكن زراعة هذا العنب في الممر الأوسط ، حيث سيكون من الضروري فقط تغطية الكرمة بشكل كامل لفصل الشتاء.

محصول الصنف مرتفع - 100-120 سنت لكل هكتار من مزارع الكروم المثمرة. ومع ذلك ، من المهم عدم السماح بزيادة التحميل على الشجيرات ، مما قد يؤدي إلى عواقب سلبية مثل الانكماش ، وظهور الماء ، وتكسير التوت ، وانخفاض تراكم السكر ، وتجويع البوتاسيوم ، وتدهور قساوة الشجيرات الشتوية. .

في ظل ظروف نمو مواتية وخلفية زراعية عالية ، يكون نضج البراعم جيدًا (85٪). النسبة المئوية للبراعم المثمرة هي 65. عدد العناقيد في كل لقطة مطورة هو 0.9 ، ولكل فطر 1.3. محتوى السكر من العنب هو 16-17 جرامًا لكل 100 سم مكعب ، والحموضة 6.0-7.0 جم / لتر. يمكن للمحصول الناضج أن يعلق على الشجيرات لفترة طويلة ، مما يحسن محتوى السكر بنسبة تصل إلى 20٪ ، ولكن فقط إذا كانت العناقيد محمية بشكل موثوق من التلف الذي تسببه الدبابير.

الميزات الزراعية

الخصائص الإيجابية عند زراعة الكشمش المشع هي قوة نمو جيدة ، ثمار سريع ، ومقاومة للبياض الدقيقي ، ومقاومة الصقيع ، على الرغم من أنها متوسطة للأصناف العادية ، ولكنها عالية بالنسبة للأصناف الخالية من البذور ليس لديها مقاومة للعفن الرمادي ، لكنها تتجنب التلف بسبب النضج المبكر. العنب عرضة للإصابة بالعفن الفطري ، مما يتطلب علاجات كيميائية متعددة ضد هذا المرض. يتضرر من نبات الفيلوكسيرا على مستوى الأصناف الأوروبية الشائعة ، وبالتالي يتطلب التكاثر في مزرعة مطعمة في مناطق الإصابة بهذه الآفة في التربة. الاندماج مع الجذر الموصى به (Riparia x Rupestris 101-14 ، Berlandieri x Riparia CO4) جيد.

بسبب عدم كفاية التلقيح ، لم يلاحظ أي اتجاه لتقشير التوت. في الوقت نفسه ، يستجيب الكشميش المشع ، مثل جميع الأشكال الخالية من البذور ، جيدًا لعلاج النورات بمحفز النمو gibberellin. مع الاستخدام الصحيح وفي الوقت المناسب للمنشط ، يمكن أن يتضاعف العائد. لن يزيد حجم التوت مقارنةً بالمعيار فحسب ، بل سيزداد أيضًا ، مما يؤدي إلى تحسين طريقة عرضها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البراعم التي يتم رشها بالجبريلين تزيد أيضًا من نموها بنسبة 25-30 ٪ ، وتنمو الأوراق بشكل أكبر بأكثر من الثلث.

يفضل استخدام أشكال شبه تغطية لإدارة شجيرة العنب. في نفس الوقت ، في الممر الأوسط ، سيتعين عليك تغطية الشجيرات بالكامل لفصل الشتاء ، وفي أقصى الجنوب يمكنك زراعة نبات على جذع. يستجيب التنوع لتراكم الخشب الدائم ، والذي من الضروري استخدام التكوينات كبيرة الحجم كلما أمكن ذلك. على وجه الخصوص ، يوصي المنشئون بإيلاء الاهتمام لشكل الأدغال بحزام أفقي ثنائي الذراعين.

يجب حساب الحمل على الأدغال بعناية وفقًا للظروف المحددة وتعديله أثناء التقليم الربيعي والعمليات الخضراء في مزرعة العنب. كقاعدة عامة ، يتم تحميل شجيرات كشميش المشعة بـ 35-45 عينًا ، بطول تقليم يبلغ 4-6 عيون. أثناء الحطام ، يجب إزالة جميع البراعم المعقمة والضعيفة ، وكذلك ما يسمى بـ "الزوجي" و "المحملات". لم يتبق سوى حفنة واحدة على براعم الفاكهة لتحقيق أفضل الظروف في المظهر وتراكم السكر ومذاق التوت.

إن استخدام جرعات معتدلة من الأسمدة ، وكذلك الري ، وخاصة شحن الماء ، المنتج في أواخر الخريف ، له تأثير إيجابي على نمو العنب وتطوره. نتيجة لتشبع التربة والكروم بالرطوبة ، تم تحسين مؤشرات مقاومة الصقيع للجذور والبراعم والعينين ، وتتجمد الأرض إلى عمق ضحل ، وتنمو الصلابة الشتوية الكلية للنبات.

بشكل عام ، يمكن ملاحظة أن Radiant Kishmish هو أحد أفضل أنواع النوع الخالي من البذور من حيث مجموع الخصائص. العائد المرتفع ، إلى جانب التوت الكبير الجذاب من الناحية الجمالية وخصائص الذوق الممتازة ، يجعله ضيفًا مرحبًا به في مزارع الكروم الصناعية والهواة. وبعض العيوب في الخصائص الزراعية والحاجة إلى زيادة اهتمام المزارع تجعل النتيجة النهائية أكثر قيمة وممتعة.