تنوع العنب الروسي المبكر

نادرًا ما توجد اللغة الروسية المبكرة في المؤامرات الشخصية في عصرنا. تم تربيته في السنوات السوفيتية البعيدة ، عندما كانت المؤسسات العلمية في بلدنا تبحث بنشاط عن إنشاء أصناف جديدة من العنب مقاومة معقدة. في هذا الصدد ، تم تعليق آمال كبيرة على أنواع هجينة متعددة الأنواع بمشاركة أصناف أوروبية وأمور ، كان أولها أن يكون مسؤولاً عن الصفات الجمالية والذوق للمنتجات الجديدة ، والثاني لمقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض الفطرية .

كان من عبور هذه الأنواع الهجينة في معهد نوفوتشركاسك للأبحاث العلمية لزراعة العنب وصناعة النبيذ أن ولد بطلنا. كلا والديه ، شاسلي سيفيرنايا وميشورينتسا ، كان لديهما "دم آمور" في عروقهما ، وبفضل ذلك ورث البساطة النسبية في الزراعة. أصبح أشهر المربين المحليين - Ya.I. Potapenko ، و I.A.Kostrikin ، و L.I Proskurnya ، مؤلف العنب الجديد.

من بين السمات الإيجابية الأخرى للروسيا المبكرة يمكن ملاحظة محصولها المرتفع ، وفترة النضج المبكرة ، وتراكم السكر الجيد للتوت. بالنسبة لوقتها ، يمكن اعتبارها جيدة جدًا من حيث مجموع خصائصها ، لكنها اليوم ، بالطبع ، عفا عليها الزمن إلى حد ما. يشتكي مزارعي العنب ، الذين أفسدتهم الأصناف الجديدة عالية الجودة ، من عدم كفاية اللب ذو الثمار الكبيرة والسيلان والطعم البسيط والميل إلى التحميل الزائد وعدد من العيوب الأخرى.

يبدو هذا النهج غير عادل ، ويجب احترام المحارب المخضرم في زراعة الكروم المنزلي على الأقل لأنه أعطى الحياة لشخص مشهور بهجة، والعديد من أصناف العنب الحديثة من نسل مباشر.

الخصائص الزراعية الحيوية

تتميز الشجيرات الروسية المبكرة بقوة نمو البراعم المتوسطة والعالية. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، على شكل قلب ، وعادة ما تتكون من ثلاثة فصوص ، على الرغم من وجود خمسة فصوص ، تشريح بقوة. الجانب العلوي من نصل الورقة أخضر غني ، مرصوف بالحصى ؛ على ظهره ، يمكنك العثور على خشن خشن للون فاتح. شكل الورقة مسطح ؛ غالبًا ما تنثني الشفرات لأسفل. القواطع الجانبية العلوية عميقة ، مع جوانب متوازية وقاع مستدير ، أو على شكل قيثارة. يتم تحديد الشقوق السفلية بالكاد ، في شكل زاوية إعادة الدخول. غالبًا ما تكون الشقوق المتعرجة مقببة ذات قاع مدبب. أعناق طويلة ورشيقة وخضراء مع نغمات أنثوسيانين. الأسنان الموجودة على حواف الورقة على شكل قبة أو انتقالية إلى شكل قبة. الأزهار ثنائية الميول الجنسية ، حيث يتم إخصابها بشكل مثالي من تلقاء نفسها ولا تتطلب وجود الملقحات في مكان قريب. لم يلاحظ الصنف كمية كبيرة من البازلاء من التوت ، لكن الفرشاة يمكن أن تكون في بعض الأحيان شديدة الهشاشة. إن نضج النمو لمدة عام واحد لا يسبب أي شكاوى من مزارعي الكروم. يتحول لون براعم العنب الناضجة إلى البني المحمر.

تنمو العناقيد بشكل مخروطي ، كثيف إلى حد ما ، أو فضفاض ، متوسط ​​الحجم. الكتلة المعتادة للفرشاة الروسية المبكرة هي 200-400 جرام ، ويصل طولها إلى 20-25 سم ، ولم يتم العثور على عينات كبيرة تقريبًا. المشط ليس طويلًا جدًا ، عشبي ، ولكن يمكن تجفيفه في القاعدة ، ملونًا ، كقاعدة عامة ، بلون أحمر مخضر. التوت متوسط ​​وكبير ، مستدير ، وردي غامق ، مع طبقة خفيفة من طلاء الشمع الواقي على السطح. يبلغ متوسط ​​قطرها 21-23 مم ، ووزنها 3-5 جرام. العنب متساوي تمامًا ، وبسبب وضعه الحر في الفرشاة ، فإنه يحافظ على شكله جيدًا ، ولا يتجعد أو يتشوه. لحمهم مقرمش ، كثير العصير ، بطعم محايد متناغم ، بدون نغمات متطورة في الرائحة والمذاق. محتوى السكر في العصير الطازج مرتفع جدًا - 17-21 جم / 100 مل ، حموضة قابلة للمعايرة - 6-7 جم / لتر. الجلد رقيق ، ينفجر عندما يلدغ ، ويأكل.البذور موجودة في التوت ، حتى 3 قطع ، وهي ملحوظة عند تناول الطعام ، مما يفسد إلى حد ما انطباع التذوق. يتم تقدير بيانات تذوق العنب العامة كمتوسط.

ينتمي الصنف إلى فئة المقاصف ، حيث يعتبر الاستخدام الرئيسي للمحصول استهلاكًا طازجًا. هنا ، بالطبع ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس لديه أي آفاق خاصة للسوق ، منذ ذلك الحين من الواضح أنه يخسر المنافسة على الأصناف الراقية الحديثة. ومع ذلك ، في المزارع الخاصة حيث يزرع العنب لاستهلاكهم الخاص ، قد يستغرق الأمر مكانًا خاصًا به ، خاصة أنه بسبب الزراعة المتواضعة ، لا تعاني النباتات من حمولة عالية من المبيدات وتنتج محصولًا صديقًا للبيئة. يمكن أن تكون اللغة الروسية المبكرة بمثابة مادة خام ممتازة لتعليب المنزل. ستجعل العصائر ومشروبات الفاكهة والمعلبات والمربيات والمخللات رائعة في الطعم واللون. في فصل الشتاء ، ستكون مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن للجسم. هذا العنب غير مخصص للتخزين الطازج طويل الأمد. فقط درجات الحرارة المنخفضة في القبو أو الثلاجة تحميه من التلف لعدة أسابيع. لكن قابلية نقله لائقة ، والنقل لا يؤدي إلى تفاقم ظهور المجموعات التي تم جمعها.

السمة الإيجابية للتنوع هي النضج المبكر جدًا للمحصول ، مما يجعله جذابًا للهواة من المناطق غير التقليدية لزراعة الكروم. يستمر موسم النمو من اللحظة التي تتفتح فيها البراعم في الربيع حتى بداية النضج القابل للإزالة حوالي 105-115 يومًا. يصل مجموع درجات الحرارة النشطة خلال هذا الوقت إلى 2200-2300 درجة مئوية. هذا المستوى المتواضع من الإمداد الحراري هو سمة للعديد من المناطق في المنطقة الوسطى من بلدنا ، وحتى منطقة موسكو ، وفي كل منها يمكن لبطلنا أن يشكل ثمارًا ناضجة تمامًا سنويًا. مقاومة الصقيع للشجيرات (-23 درجة مئوية) في الوقت نفسه غير كافية للزراعة غير المغطاة في المناطق ذات الشتاء القارس ، ومع ذلك ، فإن إزالة الكرمة من التعريشة مع الاحترار اللاحق يقلل من مخاطر التلف. هناك حجة إضافية لصالح اختيار أوائل الروس للزراعة في المناطق الشمالية وهي إمكانية الحصول على محصول من البراعم البديلة في حالة موت البراعم الرئيسية في الشتاء أو نتيجة الصقيع في أواخر الربيع.

إنتاجية الصنف عالية بشكل استثنائي. يمكن أن تنتج شجيرة بالغة تنمو باستخدام تشكيلات كبيرة ما يصل إلى 40-50 كجم من العنب في الموسم الواحد. في كل لقطة مثمرة ، يتم تشكيل 2-3 نورات ، والتي تنمو بعد ذلك إلى مجموعات كاملة. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه لا يمكن تعيين سجلات المحصول إلا مع تلك النباتات التي يتم بذل العناية الواجبة لها. أولئك الملاك الذين يسيئون استخدام كرم بطلنا ، ولا يقدمون الرعاية الكافية في المقابل ، غالبًا ما يواجهون مظاهر زيادة تحميل الشجيرات بالمحاصيل ، والتي يتم التعبير عنها في انخفاض حاد في قوة نمو البراعم ، وإطالة موسم النمو ، وتسييل اللب. من الفاكهة وتدهور تراكم السكر. تضعف النباتات المثقلة سنويًا عاجلاً أم آجلاً لدرجة أنها يمكن أن تموت في الشتاء بسبب انخفاض مقاومة الصقيع.

المجموعات الناضجة ليست عرضة للبقاء على الأدغال لفترة طويلة ، لأنه في حالة هطول الأمطار ، يبدأ التوت في التصدع بنشاط. نتيجة لذلك ، يمكن إتلاف المحصول حرفياً في غضون أيام قليلة ، وحتى العنب المقطوع لن يصلح إلا لمعالجة العصير. مشكلة أخرى خطيرة هي الدبابير ، التي لديها شغف خاص بهذا التنوع. لا يمثل الجلد الرقيق عقبة خطيرة أمام الحشرات ، حيث يمكن لجحافل كاملة أن تسقط حرفيًا على التوت العصير الحلو.

الميزات الزراعية

تشهد تجربة مزارعي الكروم في زراعة النباتات الروسية المبكرة على مقاومتها النسبية للعوامل البيئية غير المواتية وبساطة ظروف الزراعة. على الرغم من ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على عوائد عالية ومستقرة ، فيجب أن تأخذ في الاعتبار عددًا من ميزاتها المحددة وتوفر رعاية لائقة.

لذا ، فإن الصنف يستجيب جيدًا للمستوى العالي لخصوبة التربة التي ينمو عليها. إذا كنا نتحدث عن الزراعة في منطقة غير تشيرنوزم ، فيمكن تصحيح الوضع من خلال الاستخدام الوفير للأسمدة العضوية والمعدنية في التربة أثناء تحضيرها للزراعة ، وكذلك التسميد المنتظم اللاحق عند دخول الكرم إلى الإثمار. كما أن إمدادات الرطوبة الكافية عامل مهم. باعتباره سليلًا قريبًا من عنب آمور ، يحتفظ الروسي المبكر بالحساسية تجاه هذه المعلمة. في الوقت نفسه ، فإن التربة شديدة الرطوبة والمستنقعات ، وكذلك الأماكن ذات المستوى العالي من المياه الجوفية ، ليست مناسبة لها.

في السنوات الأولى بعد الزراعة ، تتطور الشجيرات ببطء ، ولكن بعد ذلك تصل قوة النمو إلى قيم عالية. تفضل المجموعة التكوينات كبيرة الحجم ويمكن أن تشغل غالبًا ما يصل إلى 5 أمتار من مستوى التعريشة. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار في البداية ، حتى لا تواجه منافسة النباتات على "مكان في الشمس".

يمكن أن تكون سهام تقليم الفاكهة في الربيع متوسطة أو قصيرة. يتم اختيار الحمولة الكلية حسب عمر وحجم المصنع وكذلك مستوى التكنولوجيا الزراعية بالموقع. تقليديا ، بعد بداية موسم النمو ، يتم إنتاج جزء من البراعم المعقمة ، ولا يتم ترك أكثر من نورتين على النورات المثمرة ، وإزالة الفائض منها.

الصنف مقاوم نسبيًا للعفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي ، وبالتالي سيكون كافياً لإجراء 1-2 رش وقائي للعنب ضد هذه الأمراض.