متنوعة التفاح كراسا سفيردلوفسك

تمت تربية هذا الصنف الشتوي الواعد من قبل مجموعة من مربي سفيردلوفسك: إل. أ. كوتوف ، ب. أ. ديبروفا و إل جي فينجيروف.

مناطق النمو

المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة شجرة التفاح هذه هي جبال الأورال الوسطى والجنوبية ومنطقة الفولغا العليا والمناطق الوسطى في روسيا. حتى البستانيين في المناطق الجنوبية أصبحوا يحبون هذا التنوع. ينمو جمال سفيردلوفسك جيدًا ويؤتي ثماره في غرب سيبيريا وفي ألتاي ، حيث تُستخدم ثقافة الفانزا.

خصائص النبات

جمال سفيردلوفسك هو نوع خصب ذاتيًا. لضمان التلقيح الخلطي ، يتم وضعه بين أشجار التفاح الأخرى.

الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج مدور. الفروع الرئيسية ملتوية ، واللحاء بني ، وتقع تقريبًا بزوايا قائمة على الجذع. تتشكل الثمار على أغصان الفاكهة والحلقات.

براعم سميكة للغاية ، مغطاة أيضًا باللحاء البني ، الركبي ، المحتلم ، بحواف دقيقة. أوراق خضراء كبيرة داكنة مع سطح مجعد لامع وحواف مسننة على شكل قلب.

في الربيع ، تم تزيين شجرة التفاح بأزهار كبيرة بيضاء وردية ذات أسدية طويلة ومدقة أطول قليلاً. هذا هو واحد من عدد قليل من أشجار التفاح المزروعة مع براعم بورجوندي.

الاثمار والإنتاجية

يمكن توقع الإثمار الكامل المنتظم بعد 6 إلى 7 سنوات من التبرعم. مع الرعاية المناسبة ، تصل الإنتاجية إلى 200 سنت لكل هكتار.

الثمار ناعمة ، مخروطية الشكل ، كبيرة الحجم ، يتراوح وزنها من 160 إلى 250 جرام ، اللب ذو لون كريمي رقيق ، غني بالعصارة ، كثيف ، ذو حبيبات دقيقة ، من نوع التقطيع. الطعم ممتاز. التفاح مقاوم للتساقط حتى النضج.

يعتبر الخبراء وهواة الحدائق أن شجرة تفاح Krasa Sverdlovsk واحدة من الأفضل في العالم. الطعم الحلو والحامض المتناغم والرائحة ومدة الصلاحية العالية وقابلية النقل واللون الجميل وشكل الفاكهة يجعل هذا التنوع مربحًا للزراعة التجارية.

التركيب الكيميائي للتفاح

سكر - ما يصل إلى 15.1٪ ؛
حمض الأسكوربيك - من 18 إلى 31 مجم لكل 100 غرام من اللب ؛
مواد جافة قابلة للذوبان - تصل إلى 18.9٪ ؛
بمضادات الاكسدة - من 301 إلى 406 مجم لكل 100 غرام.

هذا التفاح علاج فعال لنقص الفيتامينات ومفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم. تعتبر الفواكه الطازجة مفيدة للغاية ، ولكنها أيضًا مناسبة للمعالجة.

وقت الحصاد وظروف التخزين

وقت الحصاد هو سبتمبر. ينتمي جمال سفيردلوفسك إلى أصناف الشتاء ، ويتم تخزين التفاح من أكتوبر إلى مايو ، دون فقدان القدرة على التسويق والقيمة الغذائية.

للتخزين ، توضع الثمار غير الناضجة ذات اللون الأصفر المخضر ، ولا تزال قاسية وحامضة ، عند الشعور بالنشا في الذوق. أثناء التخزين ، تنضج الثمار: تنعم الألياف ، ويرتفع محتوى السكر ، ويكتسب التفاح لونًا كريميًا وأحمر خدودًا قرمزيًا ساطعًا ، وتظهر رائحة رقيقة.

تتراوح درجة حرارة التخزين المثلى من 0 إلى + 4 درجة مئوية. يُسمح بتقلبات درجات الحرارة من +2 إلى +6 درجة مئوية. يتم الحفاظ على رطوبة الهواء في المستودعات عند مستوى 75-80٪.

ملامح التكنولوجيا الزراعية لشجرة التفاح

جمال سفيردلوفسك هو مجموعة متنوعة من الصلابة الشتوية المتوسطة. لذلك ، يجب اختيار موقع الهبوط مرتفعًا ، ولكن محميًا من الرياح.

يتم تحديد الرعاية في المقام الأول من قبل منطقة الزراعة. على سبيل المثال ، في حدائق الأورال ، يجب ربط جذع وقاعدة الفروع من الدرجة الأولى لمنع التجمد. في مناطق سيبيريا ، منطقتي بيرم وسفيردلوفسك ، من المهم تشكيل التاج بشكل صحيح. يجب أن يكون من النوع الذي لا معنى له بحيث يتم تغطية النبات بالكامل بطبقة من الثلج في الشتاء.

الأهمية! عند زراعة هذه الثقافة ، من الضروري معرفة أن البراعم لا تستيقظ جيدًا عند النمو. لذلك ، بالفعل على الشتلات الأصغر لعدة سنوات ، يجب قطع نمو العام الماضي بقوة في الربيع.في الصيف ، من المفيد قرصة فروع جانبية جديدة على 3 - 5 أوراق. يتيح لك ذلك إنشاء تاج مضغوط ومنتج للغاية لعدة سنوات.

مزايا الصنف

طعم عالي وتسويق الفاكهة ؛
جودة حفظ جيدة ؛
بعد واحد
يتمسك التفاح جيدًا بالفروع حتى الحصاد ؛
سلامة جيدة أثناء النقل ؛
مقاومة جيدة نسبيا للأمراض.

العيب الرئيسي للصنف

- متوسط ​​قساوته الشتوية.

تقدير شجرة التفاح

وفقًا لنتائج سنوات عديدة من التجارب المتنوعة ، أطلق المتخصصون في أكاديمية Timiryazev الزراعية على مجموعة Krasa Sverdlovsk تشكيلة Krasa Sverdlovsk الأفضل في مجموعة أصناف تفاح Sverdlovsk في منتصف الشتاء.