صنف زهر العسل فخر بخار
زهر العسل هو أحد الأنواع الرائدة من بين الأنواع الجديدة من فاكهة التوت التي اكتسبت شعبية في العقود الأخيرة. هذه الثقافة مهمة بشكل خاص للبلدان والمناطق ذات المناخ البارد ، حيث لا تنمو أشجار الفاكهة التقليدية بشكل جيد. غالبًا ما لا يكون زهر العسل أقل شأناً من ذوقهم ، وفي خصائصه المفيدة يمكن أن يعطي السبق! الآن سوف نتعرف على أحد الأنواع العديدة لهذا التوت المثير للاهتمام.
تاريخ الخلق
نشأ كبرياء بخار في مشتل معروف بمنطقة تومسك "Bakcharskoye". ربما يكون هذا هو المكان الأكثر شهرة في روسيا ، حيث يشارك الكثير من الناس في ثقافة زهر العسل. على أي حال ، فإن مزرعة بخار التجريبية المزروعة بهذه التوت لا مثيل لها في البلاد!
تم الإعلان عن الصنف للقبول في عام 2002 ، وبعد أربع سنوات تم تسجيله في سجل الدولة. وبالتالي ، يمكن اعتباره صغيرًا نسبيًا ، حتى مع الأخذ في الاعتبار أن العمل الجاد على أصناف زهر العسل لم يبدأ عمومًا إلا في منتصف القرن الماضي.
وصف مظهر النبات
الشجيرة متوسطة الحجم وذات شكل واسع الانتشار. عادة ما يصل ارتفاع العينات الناضجة إلى 1.6 متر ، ويبلغ عرضها حوالي متر ونصف المتر. البراعم طويلة ، مع لحاء خفيف ، وغالبًا ما تتدلى على الأرض. الميزة هي أن بعض البراعم تندفع إلى الأعلى ، والانطباع العام عن الشجيرة هو شكل طفيف غير مهذب ، "غير مهذب".
الفروع خالية عمليا من السمة المميزة للثقافة ؛ فهي موجودة فقط على الأوراق. لوح الأوراق متوسط الحجم ، غير لامع ، جلدي ، لونه أخضر داكن.
فخر بطلنا هو التوت له! وهي كبيرة الحجم بشكل غير عادي: طولها حوالي 5.5 سم وقطرها 1.5 سم. متوسط وزن التوت الفردي هو 2 إلى 3 جرام. زهر العسل النادر قادر على منافسة Bakchar's Pride في هذا المؤشر.
يحدث نضج المحصول في النصف الثاني من شهر يوليو ، وبالتالي ، ينتمي الصنف إلى مجموعة الأصناف المتوسطة المتأخرة وحتى المتأخرة. التوت ، الذي يصل إلى النضج ، ينهار بسرعة ، يجب أن يتم قطفه بانتظام وفي الوقت المحدد. ربما يكون هذا هو أكبر عيب في الصنف.
العيب الثاني ، وإن كان صغيرا ، هو المرارة الملموسة في الطعم ، على الرغم من أن الثمرة الناضجة لطيفة بشكل عام وحلوة وحامضة. لكن التوت له مظهر جذاب: أزرق بنفسجي ، مع إزهار أبيض نقي ، كبير وجيد! من كل شجيرة ، يمكنك جمع من 3 إلى 4 كجم من الفاكهة. من الجدير بالذكر أنها نائمة تمامًا ، مع إمكانية نقل جيدة ، وهو أمر نادر في الواقع بالنسبة إلى زهر العسل. لهذا السبب ، يعتبر الصنف ذا قيمة للزراعة الصناعية.
ميزات التكنولوجيا الزراعية واستخدامها
إلى حد ما ، قمنا بالفعل بتغطية هذه القضايا. فيما يتعلق بميزات الرعاية ، يمكن إضافة ما يلي:
- بشكل عام ، فإن الثقافة تقاوم العوامل والأمراض الضارة. يختلف في مقاومة الصقيع المتزايدة. هذا ينطبق حتى على الزهور المزهرة التي لا تخاف من الصقيع المتكرر الخطير.
- أصناف أخرى مطلوبة للتلقيح ، من بينها هو الأفضل عملاق بخارفرحة ابنة العملاق.
- يمكن حصاد المحصول ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا.
- إنه يحب الفضاء والضوء ، لذلك يجب أن تزرع الشجيرات بمسافة لا تقل عن متر ونصف المتر ، أو حتى أكثر من ذلك بقليل.
- يحب هذا زهر العسل الري المنتظم ، ولا يتطور جيدًا في التربة الرملية الخفيفة جدًا ، وكذلك في التربة الطينية شديدة الكثافة.
- يُنصح بفك دائرة الجذع وتغطيتها بانتظام ، خاصة في المناطق القاحلة في الجنوب.
التوت له غرض من الحلوى ، وغالبًا ما يتم استخدامه طازجًا في المنازل الخاصة. كما أنها تستخدم كمواد خام ممتازة للمربى والعصائر ، كمادة لصنع النبيذ محلي الصنع.لأغراض الديكور ، لم يتم استخدام كبرياء بخار بسبب ملامح التاج التي تمت مناقشتها أعلاه.
أوافق على أن زهر العسل هو توت صحي للغاية ، لا سيما بالنظر إلى أنه ينضج لأول مرة في حديقتنا. فخر بخار هو تنوع كبير الثمار: التوت كبير جدًا جدًا - تفرح العين ، ومن الجيد جمعها ، لكن في الكتلة الكلية ، يكون الإثمار ضعيفًا (إذا كان من الممكن جمع دلو صغير من شجيرة الصنف "القديم" في وقت واحد ، ثم من شجيرة كبرياء بخار - كوب لا أكثر) تتطور الشجيرات ببطء شديد - نمت زهر العسل هذه إلى شجيرة مكتملة النمو فقط بحلول العام السابع من العمر.