متنوعة صريمة الجدي سلاستينا
إنه لأمر مدهش مدى سرعة نمو شعبية زهر العسل في العقود الأخيرة! ينضج هذا التوت واحدًا من أوائل الثمار ، خاصة أنه يؤتي ثماره بنجاح في مثل هذه المناطق الشمالية حيث لا تقف معظم محاصيل التوت. كما أن الثراء المتنوع لهذا التوت الشمالي آخذ في الازدياد ؛ ويولي المربون اهتمامًا متزايدًا به. أحد المنتجات الجديدة في روسيا هو Slastena ، زهر العسل ، والذي سنتحدث عنه الآن.
قليلا من السيرة الذاتية
تم إنشاء معظم أنواع هذه الثقافة من قبل متخصصين من ألتاي وسيبيريا الغربية. لكن بطلتنا هي من بنات أفكار معهد كامتشاتكا لبحوث الزراعة. تم تقديم الصنف للتسجيل في عام 2004 ، وظهر في قائمة الأصناف المعتمدة في سجل الدولة في عام 2013. وبالتالي ، ربما يكون هذا هو أصغر زهر العسل في روسيا.
وصف النبات
الأدغال مضغوطة ، مضغوطة ، تشير إلى الحجم الصغير. البراعم قوية وسميكة ولكنها قصيرة وذات رأس قرمزي. يظهر لون ضارب إلى الحمرة على طول التصوير بالكامل تقريبًا ، ويختفي فقط في البداية. أوراق الشجر كثيفة ، خضراء ، محتلة قليلاً ، خاصة في الجزء السفلي من صفيحة الأوراق.
ثروة الحبيب الحقيقية هي توتها! تكمن السمة الرئيسية لها في اسم الصنف ذاته. في الواقع ، غالبًا ما يشير إليها الخبراء والمستهلكون على أنهم أحلى ثمار زهر العسل.
أسطواني منتظم تقريبًا ، مزرق اللون ، مع طلاء شمعي ، التوت متصل بساق قصير بني-أخضر. تتميز بجلد سميك (نادر لهذه الأنواع النباتية). الطعم ليس حلوًا فحسب ، بل أيضًا ممتعًا برائحة منعشة. على مقياس تذوق ، سجل خمس نقاط من أصل خمسة! وقت نضج التوت متوسط ، في وقت مبكر في المناطق الجنوبية.
الصنف مثمر ، يمكن حصاد أكثر من 4 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. قبل ظهور هذا التنوع ، اعتبرت أصناف اختيار Altai أبطالًا في العائد: يبدو أنه سيتعين عليهم إفساح المجال لهذه القاعدة الشريفة.
ميزة خاصة هي أن حبيبته لا تستطيع التلقيح الذاتي ، فهي بحاجة إلى تلقيح الجيران. يتم التعرف على أفضل منهم البنفسجي و أمفورا... ومن المثير للاهتمام ، في نفس الوقت ، أنها ستكون ملقحًا ممتازًا لأنواع أخرى!
ميزات الزراعة والاستخدام
بالإضافة إلى الصفات الاستهلاكية الممتازة ، يلاحظ البستانيون أيضًا تباين الصنف ومقاومته للأمراض والآفات و "المفاجآت الطبيعية". لوحظ أنه حتى الأزهار المزهرة بالفعل يمكنها تحمل الصقيع قصير المدى حتى -8 درجة!
من الجدير بالذكر أنه مع مثل هذه الصلابة الشتوية العالية ، فإن زهر العسل هذا قادر على النمو في المناطق الجنوبية ، ويتحمل الهواء الجاف ونقص الرطوبة. بالطبع ، في مثل هذه الظروف ، سيتم تقليل عائدها بشكل كبير.
وحتى حشرات المن التي تحتوي على البق الدقيقي - الأعداء الأبديون لزهر العسل - نادرًا ما تستقر على أغصان حبيبة القلب. أليس صحيحًا أن مربي كامتشاتكا قد ابتكروا تنوعًا ممتازًا يمكن أن يثير اهتمام كل من سكان الصيف الأفراد والمزارع الكبيرة!
مثل معظم زهر العسل ، يؤكل هذا الصنف طازجًا في الغالب. على الرغم من أنها تصنع ، على سبيل المثال ، مربى رائعة ليست أقل شأنا من طعم الكشمش. ومن المعتاد أيضًا صنع الكومبوت والمربيات والنبيذ من التوت.
بالنسبة للعديد من مناطق روسيا ، وخاصة مناطق سيبيريا والأورال ، سيصبح Slastena اكتشافًا حقيقيًا ومخزنًا للفيتامينات ومصدرًا للتوت اللذيذ!
