متنوعة زهر العسل الزبيب

وأبرز ما في الأمر هو اختيار زهر العسل متوسط ​​النضج لمعهد أبحاث جنوب الأورال للبستنة وزراعة البطاطس (FGBNU YUNIISK ، مستوطنة شيرشني ، منطقة تشيليابينسك). بمثابة شتلة من نبات Kamchatka زهر العسل من التلقيح الحر. ينتمي التأليف إلى V.S. إيلين و ن. إيلينا.

تصوير: ساتاروفا نايليا ، منطقة سفيردلوفسك

منذ عام 1999 ، تم إدراج التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.

الشجيرات متوسطة الحجم (ارتفاع 1.3 متر) ، مع تاج مضغوط منتشر قليلاً على شكل مخروطي معكوس. البراعم طويلة ، متوسطة السماكة ، غير لامعة ، ذات زغب ، منحنية قليلاً ، لونها - أخضر فاتح مع لمعان أنثوسيانين. الأوراق متوسطة الحجم ، واسعة رمحية ، ناعمة قليلاً ، خضراء فاتحة. نصل الورقة مقعر ، وشحذ وملفوف عند القمة.

الزهور متوسطة الحجم شاحبة اللون.

توت زهر العسل الزبيب كبير (وزنه من 0.76 إلى 1.2 جرام ، متوسط ​​وزن الثمرة - 1.1 جرام ، الطول - من 1.8 إلى 2.7 سم ، أكبر التوت يصل إلى 1.3 - 1.6 جرام) ، مستطيل الشكل ، مضغوط جانبياً قليلاً ، سطح وعر قليلاً. الجلد متوسط ​​السماكة ولونه أزرق مائل للزرقة ، بدون احتقان ، ومغطى بكثافة بزهرة شمعية رمادية.

اللب ليفي ، عطري ، ذو طعم حامض حلو ، بدون مرارة. درجة التذوق - من 4.0 (الجزء الشمالي الغربي من روسيا) إلى 4.8 نقاط (في أوكرانيا).

وفقًا للتركيب الكيميائي الحيوي ، تحتوي الثمار على: مادة جافة (13.9٪) ، كمية السكريات (8.9٪) ، أحماض (2.1٪) ، حمض الأسكوربيك (48 مجم / 100 جرام) ، مركبات P النشطة (950 مجم٪). ). مجموعة متنوعة من الاستخدامات العالمية: يتم استخدامها طازجة ، ولكنها مناسبة أيضًا للمعالجة.

مستوى المحصول جيد (ليس مرتفعًا جدًا ، ولكنه مستقر): 0.9 - 1.4 كجم / شجيرة ، أو متوسط ​​22 ج / هكتار ، الحد الأقصى - 30 ج / هكتار. معدل تفتت التوت الناضج منخفض. يُقدر المستوى العام للصنف الشتوي للصنف بأنه مرتفع جدًا. لا تزيد درجة تجميد الشجيرات عن نقطة واحدة.

مستوى مقاومة زهر العسل للأمراض الرئيسية مرتفع جدًا. الضرر المحتمل من حشرات المن والحشرات الماصة.

من بين المزايا الرئيسية للصنف: التوت الكبير ذو الذوق الرفيع ، وعدم تساقطه ، والصلابة الشتوية العالية ، والعائد المستقر ، والشجيرات المدمجة.

لم يتم العثور على أوجه قصور كبيرة.