Odrůda hrušek Bergamot Moskva

Moskevský bergamot je odrůda hrušek s plody podzimního období zrání, vyšlechtěná na Moskevské zemědělské akademii. K.A. Timiryazeva (zk. TSKHA, nyní RGAU-Moskevská zemědělská akademie). Přesný genetický původ nebyl stanoven. Jedná se pravděpodobně o sazenici 3. generace získanou opakovaným křížením hrušky Ussuri se západoevropskými odrůdami. Autorství je přiděleno S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov a I.I. Khanjyan. V roce 1997 byla odrůda předložena ke státnímu testování. Doporučeno pro pěstování ve středním regionu.

Stromy jsou středně silné a mají kompaktní, středně listovou oválnou korunu. Probuzení ledvin a schopnost vytvářet výhonky v této hrušce jsou na vysoké úrovni. Charakteristické je smíšené plodení, ale ovoce se vyskytuje nejčastěji na oštěpech a prstencích různého věku.

Výhonky jsou hnědavě světle hnědé barvy, pupeny jsou stlačeny, internody jsou zkráceny. Čočka je velké velikosti, podlouhlého tvaru, v průměrném množství. Listy jsou středně velké, podlouhlého oválného tvaru, se zoubkovaným vroubkováním podél okraje. Řapíky jsou krátké, nadprůměrné nebo silné. Tuleň se vyznačuje nadprůměrnou délkou.

Velikost plodů je nadprůměrná (hmotnost jedné hrušky je v průměru 150 - 160 gramů); ve tvaru hrušky, bergamotové (zaoblené nebo zploštělé), ve tvaru jablka, žebrování je slabé. Kůže je středně silná a světle žlutozelená; Krycí barva chybí nebo se objevuje na malé části plodu ze slunné strany ve formě slabého hnědo-červeného ruměnec. Subkutánní tečky jsou velké, vyskytují se v průměrném počtu. Stopky jsou silné, krátké nebo velmi krátké. Nálevka je malá, úzkého tvaru. Podšálek je malé velikosti, úzkého tvaru, někdy může být žebrovaný. Pootevřený šálek.

Buničina je středně hustá, šťavnatá, má dobrou sladkokyselou chuť. Na pětibodové degustační stupnici se atraktivita vzhledu ovoce odhaduje na 4,1 bodu, hodnocení chuti je 3,9 bodu. Z hlediska chemického složení obsahují plody moskevského bergamotu: sušinu (13,5%), množství cukrů (8,1%), množství kyselin (0,84%). Účel ovoce je univerzální.

Období odnímatelné zralosti spadá do první dekády září: v této době se hlavní barva ovoce mění z tmavě zelené na světlejší. Za normálních podmínek je spotřebitelské období krátké, trvá přibližně 10 - 12 dní (do 3. dekády září); při skladování v chladničce zůstávají plody čerstvé po dobu 1,5 - 2 měsíců.

Raná plodnost hrušky moskevské bergamoty je nízká; po naroubování stromy vstupují do období plodení ve 4. - 5. roce. Výtěžek je průměrný. Podle údajů získaných z experimentální ovocné zahrady TSKHA je průměrný výnos 19 kg ovoce na strom. Produktivita od 1 m2 projekce koruny je 4,12 kg.

Tato hruška je samoplodná. Pro zvýšení výnosu se nicméně doporučuje vysazovat poblíž opylovací stromy (například odrůdy: Space, Mramor, Elegantní Efimova).

Moskevský bergamot patří mezi vysoce odolné odrůdy; po kruté zimě 1986-1987. bylo zaznamenáno pouze menší poškození. Tato hruška je také vysoce odolná proti chrastavitosti a hnědé skvrně; odolnost proti hnilobě ovoce je dobrá.

Mezi hlavní výhody odrůdy patří: velmi velké plody, vysoká zimní odolnost, dlouhé období kvetení, kompaktní velikost koruny, dobrá produktivita, vysoká odolnost vůči hlavním chorobám.

Mezi významné nevýhody lze rozlišit: relativně krátké období konzumace ovoce, stejně jako zhoršení chuti v suchých letech (v hruškách se hromadí nadměrná svíravost a kyselost).