Odrůda hrušek Elegant Efimova

Elegant Efimova je raná podzimní odrůda hrušek vyšlechtěná v roce 1936 na Všeruském institutu pro výběr a technologii pro zahradnictví a školku (VSTISP, Moskva) křížením odrůdy Tonkovotka s Clappov oblíbený... Autorství je přiděleno V.A. Efimov. V roce 1974 byla odrůda uvedena na trh ve střední oblasti. Doporučeno pro pěstování v regionech Moskva, Rjazaň, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol, Brjansk.

Na mezinárodní zemědělské výstavě v německém Erfurtu, která se konala v roce 1989, byla mimo jiné vybrána odrůda Naryadnaya Efimova, která byla oceněna zlatou medailí za vysokou obchodní a spotřebitelskou kvalitu ovoce.

Stromy dorůstají do velkých velikostí, koruna se vyznačuje středním zesílením, rychlým růstem a pyramidovým tvarem. Když opouštějí kmen, tvoří kosterní větve ostré rohy. Povrch kůry na kmeni a hlavních větvích je hladký a šedý. Plodování smíšeného typu: ovocné formace jsou nejčastěji vázány na oštěpy, jednoduché a složité prstýnky, krátké a dlouhé ovocné větvičky.

Výhonky nejsou pubertální, rovné, mírně genitální, hnědohnědé barvy. Čočka je střední velikosti, na výhonku se vyskytuje jen zřídka. Ledviny jsou středně velké, kuželovitého tvaru, zakřivené, hladké. Listy jsou velké, eliptické, krátce špičaté, s jemně vroubkovaným ozubením podél okraje, tmavě zelené barvy. Listová čepel je lesklá, s hladkým povrchem, lehkým žilkováním, plochého tvaru. Listové řapíky jsou středně dlouhé, tenké, neostré.

Květy jsou hladké, středně velké, protáhlé. Květy jsou středně velké, velmi voňavé a bílé barvy. Okvětní lístky mají oválný tvar.

Plody odrůdy Nadyadnaya Efimova jsou středně velké (hmotnost hrušky se obvykle pohybuje od 90 do 120 g, největší vzorky mohou ve vzácných případech dosáhnout 150 - 180 g), jednorozměrný, pravidelně protáhlý hruškovitý tvar. Kůže na plodu je hladká, s četnými dobře definovanými středně velkými podkožními vpichy. V okamžiku zrání jsou plody v hlavní barvě zelenožluté, krycí barva se nachází na většině plodů ve formě fialové ruměnec. Během období spotřebitelské zralosti se hlavní barva ovoce stává světle žlutou, barva pleti se stává červenou. Stopky střední tloušťky, dlouhé, zakřivené, uložené pod úhlem. Neexistuje žádný trychtýř nebo je mělký. Šálek je otevřený, neklesá. Talíř je malý. Trubka podšálku je střední velikosti. Srdce je středně velké, obrácené ve tvaru srdce. Semenné komory jsou uzavřeny. Semena jsou dostatečně velká, tmavě hnědá.

Dužnina ovoce je bělavě krémově zbarvená, husté struktury, poloolejová, něžná, šťavnatá, s lehkou vůní, dobrou kysele sladkou harmonickou chutí, lehce koláč. Na pětibodové stupnici degustace se vnější atraktivita ovoce odhaduje na 4,5 bodu, chuť - na 4 body. Podle chemického složení obsahují plody: součet cukrů (9,3%), kyselin (0,13%).

V Moskvě spadá období odnímatelné zralosti ovoce na konec srpna - začátek září (v závislosti na povětrnostních podmínkách). Ale v každém případě je pro tuto odrůdu nesmírně důležité dodržovat při sběru jedno jednoduché pravidlo: nedovolte, aby na stromě dozrály hrušky, ale střílejte je „zeleně“, tj. v nezralém stavu, kdy je hlavní barva stále zelená a slupka na stopce jen stěží začíná žloutnout.V opačném případě chuť ovoce výrazně trpí: dužina se stává bez chuti, škrobnatá, moučná, jako sladké drobivé brambory. Po sběru by měly hrušky ležet několik dní v chladné místnosti a zrát. Trvanlivost ovoce v chladničce nepřesahuje 2 - 3 týdny (maximálně 1 měsíc).

Časná zralost odrůdy je na průměrné úrovni: stromy vstupují do období plodení v 7 - 8 letech. Plodování je roční. Výnos je vysoký (až 30 t / ha). Úroveň zimní odolnosti je nadprůměrná. Odolnost proti strupům je poměrně vysoká.

Mezi hlavní výhody hrušky Nadyadnaya Efimova patří: vysoká obchodní a spotřebitelská kvalita ovoce, dobrá zimní odolnost, stabilní plody.

Mezi nevýhody patří: relativně pozdní vstup do období plodení, potíže s určením okamžiku sběru ovoce.

Tato odrůda se používá při šlechtění jako dárce zimní odolnosti a výnosu.