Jablečná odrůda Quinti

Jabloň Quinte je považována za jednu z nejoblíbenějších odrůd zahraničního výběru; zahradníci ji oceňují pro svou ranou zralost a vynikající chuť. Spolu s nespornými výhodami má však cizinec také nevýhody. Odrůda byla získána v Kanadě křížením Crimson Beauty and Red Melba... V Rusku se rozšířil od roku 1986 a byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace na severním Kavkaze, v oblasti Dolní Volhy a v centrální černé zemské zóně. V průběhu let pěstování se odrůda rozšířila v oblastech s mírným a teplým podnebím - oblasti Kursk, Voroněž, Rostov, Volgograd, Lipeck a Astrachaň, území Krasnodar, republiky Kabardino-Balkaria a Severní Osetie. Ale v tuto chvíli náš hrdina chybí ve státním rejstříku.

Popis

Rostlina se vyznačuje malou velikostí, výškou - 3 - 4 m. Roční růst kosterních větví je 5 - 6 cm. Koruna je poměrně vzácná, široce zaoblená s mírným rozšířením, což je dáno spodními klesajícími větvemi. Větve, které tvoří kostru, jsou silné, silné, zakřivené, připojené k kmeni téměř v pravých úhlech, pokryté hladkou zelenošedou kůrou. Kůra kmene je šupinatá, světle hnědá barva se šedivým nádechem. Výhonky mírně zakřivené, ne příliš dlouhé, normální tloušťky, kůra je tmavě zelená, na slunné straně se stává světle hnědá, pubescence je velmi slabá. Schopnost tváření je mírná. Čočka je světlá, kulatá nebo oválná, zřídka umístěná, ale jasně viditelná. Internody jsou středně dlouhé. Listy jsou silné. Listy jsou tmavě zelené, velké, často kýlové, rovnoramenné, většinou široce oválné, méně často vejčité. Vrchol je široce klínovitý, s hladce nebo ostře se zužujícím hrotem, základna je široká, okraje jsou rovnoměrně zoubkované. Puberta na spodní straně listové čepele je středně výrazná, méně často slabá, plstnatá. Řapík je dlouhý, normální tloušťky, mírně pubertální. Hrudky nejsou příliš velké, kopinaté. Listy ve vztahu k výhonku jsou umístěny pod úhlem 60 °, méně často 90 °. Ovocné formace - prstýnky, se nacházejí hlavně na dřevě loňského roku. Na vytrvalém dřevě se tvoří kopí, někdy ovocné větvičky. Květy jsou bílé, většinou velké, zřídka střední. Pestík je umístěn na stejné úrovni s tyčinkami, silně pubertální na základně. Ledviny jsou velké, úzce kuželovité, mají střední vzrušivost.

Plody jabloně Quinti mají zpravidla průměrnou velikost, hmotnost 120 - 150 g. Pokud je však sklizeň malá, jablka jsou poměrně velká. Ve tvaru jsou kulaté nebo podlouhlé kónické, téměř jednorozměrné, s hladkým povrchem. Trychtýř je poměrně hluboký a široký. Podšálek je mělký, méně často střední hloubky, úzký, mělký nebo středně složený, s nápadnými perlami. Šálek je střední velikosti, uzavřeného typu. Trubka podšálku je velká, hluboká, obvykle nálevkovitého tvaru, méně často kuželovitá. Srdce je baňaté, velké, umístěné blíže k základně ovoce. Axiální dutina je velmi velká, otevřené semenné komory jsou také velké. Semena jsou velká nebo střední, široce vejčitá, hnědé barvy. Stopka je střední délky a tloušťky, umístěná na úrovni okrajů nálevky, ale častěji přesahuje její hranice.

Kůže není silná, pružná, pevná, hladká a lesklá, má silnou vůni. Existuje voskový povlak, ale v zanedbatelné míře. V době zrání je hlavní barva ovoce zelenožlutá, krycí barva ve formě tmavě červeného nebo oranžově červeného ruměnec s malinovým nádechem zabírá většinu ovoce nebo jeho celý povrch. Na slabě osvětlené straně je vidět vzor ve formě přerušovaných pruhů na pozadí slabého mramorového ruměnec nebo základní zelenožluté barvy. Podkožní vpichy jsou bílé, někdy šedavé, střední velikosti, četné, jasně viditelné.Buničina je během období zralosti poměrně hustá, jemně zrnitá, šťavnatá, nazelenalá, v plně zralém jablku má příjemný krémový odstín. Chuť je dobrá, sladkokyselá, vůně slabá. Skóre ochutnávky 4,3 - 4,6 bodu. 100 g čerstvé buničiny obsahuje: sušinu 15,9 - 16,8%, celkové cukry 10,3 - 11,2%, titrované kyseliny - 0,53 - 0,6%, kyselina askorbová 8,4 - 11,2 mg. Poměr cukru a kyseliny je 21,1 (35,6).

Vlastnosti

• Začátek plodení jabloně Quinti přichází za 4 roky, což naši hrdinku odkazuje na raně rostoucí odrůdy. Je pravda, že na silném semenném fondu v jižní zóně zahradnictví se kultura vyznačuje pozdním vstupem do období plodnosti - ne dříve než o 9 let později;
• strom kvete brzy, kvete velmi velkoryse. Vitalita pylu je 37 - 52%;
• pokud jde o zrání, odrůda patří k létě, mnoho zahradníků ji považuje za super brzy. V oblasti Dolní Volhy plodina dozrává velmi brzy - v polovině července. Na Ukrajině začíná vyjímatelná a spotřebitelská zralost ve stepi v první dekádě července, v podmínkách lesostepi - ve druhé polovině července, v Polesie - ve třetí dekádě července. Ve srovnání s Bílý objem, pak náš hrdina dozrává o 4 - 5 dní dříve než on;
• některé zdroje uvádějí, že kultura má tendenci k periodicitě plodů. Jiné zdroje, například VNIISPK, popisují plodení jako pravidelné;
• produktivita je velmi dobrá. Výnos se rok od roku zvyšuje. 7–8leté stromy tedy rodí 12–25 kg plodů, za 10–13 let je toto číslo již 38–60 kg z jednoho stromu. Podle VNIISPK je výnos 102 - 120 kg na strom;
• imunita není dostatečně vysoká. Odrůda dobře neodolává strupům, což snižuje již tak nedostatečnou zimní odolnost. Současně však existuje velmi vysoká odolnost proti padlí;

• kultura vykazuje nerovnoměrnou zimní odolnost v různých regionech. Na jihu je tedy odolnost vůči komplexu vlivů prostředí v zimě označována jako mírná, ale ve středním pruhu zimuje jabloň mnohem horší. Je pravda, že podle výsledků nepříznivé zimy v letech 1997 - 1998 v jižní zóně zahradnictví (Severní Kavkaz a oblast Dolní Volhy) byl stupeň zamrznutí 3,0 body;
• skutečnost, že naše hrdinka je více přizpůsobena podmínkám teplých oblastí, svědčí o její dobré tepelné odolnosti, jabloň je schopna odolat i krátkodobým suchým obdobím;
• přepravitelnost je průměrná. Během přepravy se jablka často promáčknou, čímž se zkrátí již tak krátká doba trvanlivosti a dojde ke ztrátě prezentace (data z VNIISPK). Jiné zdroje popisují přenositelnost jako vysokou;
• trvanlivost je velmi malá - asi 10 dní. Podle jiných zdrojů lze plodinu skladovat až 1 měsíc;
• způsob použití plodiny je univerzální. Když jste snědli spoustu časných jablek, pospěšte si na zpracování zbývající sklizně. Vyrábí vysoce kvalitní džem, džem, pečivo, kompot, marmeládu.

Opelovače

Jabloň Quinti je samoplodná. Pro zvýšení výnosu a kvality plodů je nutné mít vhodné opylovače, které s naším hrdinou kvetou v raných fázích. Tyto zahrnují: Skládací, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.

Sázení a odchod

Vzhledem k tomu, že se Quinti pěstuje hlavně v teplých oblastech, je pro jeho výsadbu vhodné podzimní období, období je 3 týdny před nástupem stabilního chladného počasí. Vyberte si slunné místo. Vyhněte se výsadbě v nížinách a jamách, kde se hromadí studený vzduch, což může negativně ovlivnit časné kvetení. Aby se jabloň mohla vyvíjet v pohodlných podmínkách, je třeba dodržovat schéma výsadby - 4 m mezi stromy v řadě, 5 m - řádkování. Náš hrdina je na půdu vybíravý, ale sypké a úrodné hlíny jsou pro něj považovány za nejvhodnější. Zalévání je třeba brát zodpovědně. Navzdory skutečnosti, že kultura je schopna odolat suchým obdobím, měla by být půda v kruhu poblíž kmene ve mírně vlhkém stavu.

Proces péče je třeba upravit v souladu s požadavky jabloně. Vzhledem k slabé odolnosti proti chrastavitosti by mělo být jarní období zahájeno ošetřením korunky přípravky obsahujícími měď.Bude také zapotřebí ztenčující prořezávání, které snižuje zahušťování a tím zlepšuje rychlost proudění vzduchu koruny. Z hnojiv jsou preferována fosfor-draselná hnojiva, která zvyšují obecnou imunitu stromu a zimní odolnost. Na podzim je kruh kmene izolován 15 - 20 cm vrstvou mulče a kmen a kosterní větve jsou obaleny jakýmkoli prodyšným materiálem.

K výběru odrůdy jablek je vždy třeba přistupovat odpovědně, s přihlédnutím k charakteristikám a charakteristikám kultury. Kanadská jabloň Quinti je především ceněna pro velmi rané zrání, dobrou chuť. V oblastech s teplým podnebím, kde letní teploty stoupají vysoko nad 30 ° C, kultivaru pomůže přežít tepelná odolnost a odolnost proti suchu. Náš hrdina má ale zároveň i nevýhody. Abnormálně vysoké teploty mohou hrát u rostliny, zejména u mladé, krutý vtip. Když jabloň předložíte brzy, může podruhé kvést, samozřejmě, že plody již nedozrají, ale výnos pro příští rok se může snížit. Ani v jižních oblastech nemusí být zimní odolnost dostatečně vysoká. Kromě toho je pokles odolnosti vůči nepříznivým zimním podmínkám ovlivněn strupem, na který Quinti nemá imunitu.