Odrůda brambor Elizabeth
Elizaveta je středně raná stolní odrůda brambor (Solanum tuberosum) ruského výběru. Jedná se o sedmidruhový hybrid, na jeho chovu se podíleli odborníci z Leningradského vědeckého výzkumného ústavu „Belogorka“, jmenovitě Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. V roce 1996 byl zařazen do státního registru rostlin Ruské federace. Schváleno pro pěstování v šesti oblastech země: sever, severozápad, střed, Volgo-Vyatka, severní Kavkaz, Dálný východ. Je považována za jednu z nejstarších odrůd domácího chovu, která se stále používá.
Doba od vyklíčení do sklizně je 65-80 dní.
Rostlina je středně vysoká, kompaktní. Hlavní stonek je vztyčený, boční se nešíří, hojně listnaté. Listová deska je velká, tmavě zelená, mírně pubertální. Corolla je střední velikosti a bílé barvy. Bramborový květ je slabý, koruny často odpadávají, bobule se netvoří.
V jednom hnízdě se vytvoří až 10 hlíz o hmotnosti 83-143 gramů. Jejich tvar je kulatý s tupým vrcholem. Kůže je světle béžová, na dotek hladká. Maso na řezu je bílé, při kontaktu s kovem nebo vzduchem neztmavne. Oči jsou malé, nezbarvené, povrchní a jejich počet je malý.
Výnos brambor Elizaveta je vysoký, podle výsledků státních testů lze z jednoho hektaru plochy sklízet průměrně 290-400 centů, což je o 39-76 centů / ha více než u indikátorů odrůdy Nevsky. Maximální výnos byl získán v Pskovské oblasti - 445 c / ha, o 29 c / ha vyšší než stanovené standardy. Podle některých zpráv může indikátor dosáhnout 550 c / ha a v některých letech až 700 c / ha! Prodejnost hlíz je velmi vysoká - 79 - 96%, zachování kvality je také celkem dobré - 93%.
Chuť je velmi dobrá. Při vaření jsou hlízy univerzální, vhodné pro přípravu různých pokrmů. Buničina má příjemnou strukturu, během tepelného zpracování neztrácí bílou barvu, díky čemuž po dokončení vypadá chutně. Obsah škrobu se pohybuje na úrovni Nevského standardu od 12 do 18,4%. Hlízy jsou velké a rovnoměrné, oči téměř neviditelné, takže proces loupání brambor není obtížný.
Elizabeth není na půdu vybíravá, může růst v nejrůznějších klimatických zeměpisných šířkách, a proto se rozšířila téměř po celém území Ruska, včetně nejsevernějších oblastí. Nejlepšího výnosu lze dosáhnout na lehce sodno-podzolických, písčitohlinitých, dobře obdělávaných půdách. Rostliny jsou nenáročné v péči, nevyžadují zvláštní pozornost samy o sobě, je však třeba vzít v úvahu několik následujících agrotechnických znaků.
- Tato odrůda se pěstuje hlavně podle tradiční technologie.
- Rostliny dobře reagují na standardní techniky, jako je uvolňování a hilling, zalévání a krmení. Nezapomeňte na odplevelení.
- Velmi důležitým bodem je preventivní ošetření výsadby před škůdci a chorobami.
- Brambory Elizabeth mají tendenci vytvářet velmi velké hlízy, takže pokud chcete získat semeno, měli byste provést chemické spalování nebo sekání vrcholků 2-3 týdny před sklizní.
- Udržujte střídání plodin na místě. Nejlepší předchůdci jsou luštěniny, zelí, cuketa, okurka, řepa, česnek, cibule, zelené hnojení.
Rostliny jsou rezistentní vůči rakovině, háďátkům, virům A a Y, běžným strupům. Hlízy jsou středně odolné vůči původci pozdní plíseň, vrcholy jsou na ni náchylnější, v letech epifytotů je silně ovlivněna.
Pokud jde o škůdce, existuje samostatný „strašidelný“ příběh. Faktem je, že na konci roku 2005 byla rozšířena informace o schválení geneticky modifikovaných brambor s názvem „Elizabeth 2904/1 kgs“ pro použití v potravinách v Rusku. Tento exemplář se liší tím, že je absolutně neovlivněn bramborem bramborovým.Byl vyšlechtěn v centru „Bioinženýrství“ Ruské akademie věd s využitím amerických technologií založených na domácí odrůdě „Elizaveta“, kterému je tento článek věnován. Náš hrdina je tedy zcela bezpečný! Samozřejmě se tak sebevědomě nebrání broukům Colorado, ale při správném a včasném ošetření insekticidy se z toho nestane vážný problém.
Po dlouhou dobu své existence si tento brambor dokázal získat důvěru mnoha zahradníků. Je zvláště ceněn pro svůj vysoký výnos, přátelské zrání hlíz, jejich dobrou prezentaci a vynikající chuť, jakož i vhodnost pro dlouhodobé skladování. I v obdobích s nepříznivými povětrnostními podmínkami jsou rostliny schopné produkovat poměrně velké množství sklizně. Mezi nedostatky můžeme zaznamenat náchylnost k pozdní plíseň na vrcholcích, stejně jako tendenci k degeneraci, která je vlastní mnoha starým odrůdám. Semenný materiál by měl být obnovován přibližně každých 5-7 let, ale to může být obtížné, protože Elizabeth se již nepěstuje v tak velkém měřítku jako dříve. Přesto moderní odrůdy vyhnaly našeho hrdinu ze širokého trhu. Tento časem prověřený brambor vás však jistě potěší svou spolehlivostí, dobrým výnosem a nenáročností!
Držitelem patentu je Vsevolozhskaya chovná stanice LLC v Leningradské oblasti.
Pěstování oficiálně provádí: Státní instituce Sachalinská regionální stanice ochrany rostlin, FGBNU „Sachalinský výzkumný ústav zemědělský“, LLC „Slavyanka-M“ v Leningradské oblasti, ONO „Kholmogorská experimentální stanice chovu hospodářských zvířat a rostlin“ v Arkhangelské oblasti .