Odrůda jahod Zenga Zengana

Zenga Zengana je neopravitelná odrůda zahradních jahod (jahod) se středně pozdním zráním, univerzálního účelu. Autorem je chovaný v Německu, městě Hamburk, podle některých zdrojů profesor Reinhold von Sengbusch. „Rodiči“ rostliny byli odrůdy Markee a Sieger. V roce 1952 byla „novinka“ oficiálně zaregistrována. Je považována za první odrůdu vhodnou pro hluboké zmrazení. V současné době se pěstuje hlavně pouze na osobních pozemcích.

V letech 1960 až 1970 byla tato jahoda jednou z nejběžnějších na komerčních plantážích. Ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace je registrován od roku 1972, po čtyřech letech absolvování státních zkoušek. Konzervaci a distribuci odrůdy v Rusku oficiálně provádí Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Severokavkazské federální vědecké středisko pro zahradnictví, vinařství, vinařství“ a Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Všeruský institut pro výběr a technologii Zahradnictví a školka “. Zenga Zengana je rozdělena do následujících regionů země: severozápad, Volgo-Vyatka, střední černá země, střední, střední Volha, severní Kavkaz, Ural, Nizhnevolzhsky.

Rostlina je silná, vysoká, ale velmi kompaktní, má sférický tvar. Odrůda tvoří malý knír. Listy jsou tmavě zelené, lesklé. Květy jsou bílé, shromážděné v kompaktních vícekvětých květenstvích. Stonky jahodového květu jsou poměrně slabé, umístěné na úrovni listů nebo níže, leží na zemi pod tíhou plodiny.

Zenga Zengana má poměrně velké, šiškovité bobule, bez hrdla, mírně hranaté. Kůže je tmavě červená; když je zcela zralá, je kaštanová, lesklá. Achenes jsou hluboce zakořeněny v buničině. Samotná buničina je intenzivně červená, hustá, šťavnatá, velmi aromatická. Chuť bobulí je sladkokyselá, velmi příjemná a velmi neobvyklá s muškátovým podtónem. Může však být sladkokyselý, v závislosti na povětrnostních podmínkách sezóny a gramotnosti zemědělské technologie, a někdy mohou být plody dokonce příliš kyselé. Ale obecně je třeba říci, že chuť této jahody si vysloužila velkou pochvalu a navzdory množství jiných odrůd na trhu je Zenga Zengana stále na seznamu oblíbených mezi milovníky jahod.

Bobule velmi dobře snášejí přepravu, během sběru se poměrně snadno oddělují od stonku, i když je mnoho lidí doporučuje sbírat. Při použití jsou plody všestranné, vynikající zejména čerstvé, ale perfektní pro jakýkoli druh zpracování. Jsou také ideální pro mražené skladování a konzervování celých plodů. Bobule jsou velmi krásné, mají dobrou prezentaci, ale existuje jedna výhrada - nejsou nijak zvlášť jednotného tvaru, od zaoblených až podlouhlých.

Průměrná hmotnost jahod je asi 20 až 30 gramů, existují vzorky až do 80 gramů, ale jsou pozorovány pouze při první sklizni a jsou poměrně vzácné. Zenga Zengana není proslulá stabilním plodením, bobule se do konce sezóny zmenšují. Navíc podle recenzí zahradníků mají plody největší velikosti pouze v prvním roce plodení, pak nelze očekávat velké bobule. Výtěžek je podle školek asi 1,5-2 kg na keř, ale v praxi je to často mnohem méně a nepřesahuje 1 kg. Je třeba říci, že v tomto ohledu je odrůda výrazně nižší než moderní oblíbené na trhu s jahodami, navíc nepatří k intenzivnímu typu a hojné „krmení“ koktejlem hnojiv situaci nenapraví. Neměli byste očekávat obrovský výnos od staré německé ženy a plánujete jej použít jako komerční odrůdu. V současné době je to spíše pochoutka, druh „vzácnosti“, kterou na webu opravdu chcete mít, a pro obchod je lepší zvolit jinou odrůdu, zejména proto, že výběr je nyní obrovský.

Zenga Zengana se vyznačuje poměrně prodlouženým obdobím plodení, zrání nastává ve středním, středním nebo pozdním období, v závislosti na oblasti pěstování. Zimní odolnost rostlin je průměrná; v zimách se slabým sněhem je úkryt nesmírně nutný. Obecně je tato odrůda velmi dobře přizpůsobena širokému spektru klimatických podmínek a lze ji úspěšně pěstovat v jižních i severních oblastech země. Stojí za zmínku, že jahody se nemohou chlubit odolností proti suchu a sotva snášejí teplo. Ale tyto problémy lze snadno vyřešit zaléváním a stínováním. Podle Státního registru rostlin Ruské federace je odrůda mírně ovlivněna různými chorobami. Podle jiných zdrojů má velmi slabou odolnost proti šedé hnilobě a bílé skvrně listů, ale vysoce odolný vůči chorobám kořenového systému. A pokud se spoléháte na recenze zahradníků, můžete vyvodit následující závěr - odrůda je ovlivněna chorobami ne častěji než ostatní na místě a s včasnou prevencí se cítí velmi dobře. Jediná věc je, že bobule mohou hnít, zatímco jsou na zemi, ale problém lze vyřešit mulčováním.

V zemědělské technologii pěstování této jahody nejsou žádné vynikající vlastnosti; v péči o Zenga Zengana je to celkem standardní a velmi nenáročné. Rostliny jsou schopné růst na nejrůznějších půdách, hlavní je, že půda je úrodná. Nezanedbávejte včasné hnojení, zalévání, odplevelení, kypření půdy a preventivní ošetření chorob a škůdců. Nezapomeňte také na včasné omlazení plantáže. Názory zahradníků se v tomto ohledu liší, někteří doporučují nepoužívat rostliny déle než jeden rok, jiní doporučují aktualizaci sadby po 3-4 letech. Je však třeba říci, že největší úroda Zenga Zengana je v prvních dvou letech pěstování, poté se jahody postupně „zpomalují“.

Nevýhodou této odrůdy je její závislost na povětrnostních podmínkách. V období dešťů se tedy zvyšuje riziko nemocí a zhoršuje se chuť bobulí, které jsou příliš kyselé. V horkých obdobích se může výnos snížit a zmenšit velikost plodů. Na druhou stranu někteří zahradníci tato tvrzení vyvracejí a tvrdí, že jahody vykazují vynikající konzistentní výsledky v široké škále povětrnostních podmínek.

Abych byl upřímný, recenze týkající se naší hrdinky jsou často velmi rozporuplné a dokonce i mnoho jeslí píše do popisu sazenic radikálně opačné informace. A to lze vysvětlit následujícím. Faktem je, že velmi „původní“ Zenga Zengana je v současné době považována za ztracenou a ty „zbytky“, které prodávají školky, jsou jen mizernou parodií odrůdy. A je často velmi obtížné pochopit, co přesně na vašem webu roste - stejná slavná německá žena nebo nějaká neznámá rostlina, která je jí velmi podobná. V kruzích zahradníků spory o to stále neutichají. Nenechte se však zklamat! Naše hrdinka je stále velmi populární a stromky lze získat od soukromých sběratelů. V každém případě buďte při nákupu opatrní, nakupujte pouze od renomovaných prodejců. Mimochodem, existují některé další odrůdy, které jsou podobné jménu naší hrdinky, ale liší se od ní ve svých vlastnostech. Mezi nimi je Zenga Gigan, populární v Pobaltí, a Zenga Tigaiga.

Pojďme to trochu shrnout. Tato odrůda, testovaná časem a četnými pozorováními milovníků jahod v mnoha zemích, si opravdu zaslouží pozornost. Má docela dobré výnosy, vynikající chuť, snadnou údržbu a lze ji pěstovat v různých klimatických podmínkách. Má však také nevýhody. Hlavní je nesoulad s moderními standardy.Zenga Zengana již není schopna sebevědomě konkurovat „gigantům“ trhu s jahodami, kteří jsou v mnoha ohledech nižší než oni, a proto se prakticky nepěstuje v průmyslovém měřítku. Nejvýznamnější nevýhodou v tomto ohledu je silný pokles velikosti bobulí do konce období plodnosti. Je to tato nuance, která se mnoha zahradníkům nelíbí, a to je důvod, proč je věnují pozornost moderním populárním odrůdám, včetně remontantních.

Další vlastností, která straší zahradníky, kteří touží po něčem dokonalém, je neobvyklá chuť jahod. Má muškátový odstín a často se rychle stává nudným, ze zvláštnosti se stává významná nevýhoda. Bobule jsou takřka „v náladě“. Na jedné straně opravdu chci mít pro změnu na místě takové jahody, a na druhé straně, proč je potřebuji, když se domácnost zdráhá je sníst. Jedním slovem, Zenga Zengana je odrůda s "twist", někdy velmi kontroverzní, ale určitě úžasná, jasně si zaslouží místo ve vaší zahradě.