Malinová odrůda Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Každý rok na náš trh vstupuje stále více nových zahraničních odrůd malin, mnoho ne vždy splňuje očekávání, ale některé se ukáží jako skutečně bobulová mistrovská díla. Ruský výběr samozřejmě nestojí na místě, proti zahraničním hostům se staví domácími malinovými úspěchy. Tento boj však často není vždy stejný. Existuje mnoho dobrých odrůd, nicméně mnoho z nich má v praxi nepříjemné nedostatky. Jeden postrádá ukazatele výnosu, jiný postrádá velikost, hustotu plodů a třetí, a to je velmi často, chuť a cukr. Všichni čekáme na naši „ruštinu“ Maravillas - odrůda se souborem charakteristik v nepopiratelné výšce a farmáři po celém světě ji budou doslova lovit. Ale zda se Bryanskoye Miracle podařilo přiblížit se k názvu ruského „ideálního“ remontantu a zda je Zázrak opravdu zázrak - v našem článku níže.

Historie stvoření

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) byl vyšlechtěn ruskými chovateli - akademikem Ruské akademie zemědělských věd se světovým jménem I.V. Kazakov a jeho student, doktor zemědělských věd S.N. Evdokimenko. Práce na tvorbě byly prováděny v Kokinské silné oblasti (Brjanská oblast), která je obecně uznávaným „karmínovým hlavním městem“ Ruska. Odrůda byla získána jako výsledek volného opylování velkoplodé mezidruhové číslované formy 47−18−4 a v roce 2001 byla přidělena elitě pod číslem 8−79−2. V roce 2006 získala název a již se rozmnožila jako nová odrůda. Ruský patent č. 3940 byl vydán v roce 2008. Platnost patentu končí v roce 2038. Tato malina je zahrnuta ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Držitelem autorských práv je All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moscow.

Popis

Bryansk Divo je velkoplodá remontantní odrůda pro univerzální použití s ​​plodem hlavně na jednoletých výhoncích. Bush je silný, mírně se rozšiřující, otevřeného typu, tvořeného hlavně ze 4 až 6 stonků. Malinové výhonky jsou vzpřímené, silné, vysoké 1,5 - 1,8 metru, pokryté mnoha poměrně trnitými zelenými trny. Na začátku růstu, když jsou stonky mladé, mají převážně zelenou barvu. Poté, co rostou, získávají takzvaný antokyanový odstín (lila-červený) s mírným voskovým květem. Listy jsou středně velké, oválné, nahoře bohaté světle zelené, dole bělavé. Podle stupně zvlnění jsou mírně zvrásněné, mírně pubertální, zuby podél okrajů listů jsou středně špičaté. Květy jsou bílé, středně velké, do průměru 1 cm, malinový květ je bohatý a dlouhotrvající.

Bobule Bryansk Diva jsou opravdu velmi krásné. Jako by byly sekáče, většinou jednorozměrné, podlouhlé kuželovité, vřetenovité a jasně červené, šarlatové s leskem. Jsou velké a velmi velké, délka je hlavně od 2 do 4 cm, ale některé vzorky mohou dosáhnout až 5 cm. Peckovice jsou malé, homogenní, navzájem pevně spojené, při konzumaci se v ovoci prakticky necítí.

Dezertní chuť, sladkokyselá, obyčejná malina, bez ozdůbek. Často to může být nevýrazné a upřímně kyselé. Buničina je něžná, s jemnou malinovou vůní. Brixovy testy ukázaly, že podíl cukru v ovoci je v průměru 5,6%. Podle výsledků srovnávacích testů různých odrůd provedených S.N.Evdokimenkem a jeho týmem však Bryanskoe Divo v některých letech vykazovalo pouze 2,8% cukru. Současně byl podíl kyseliny 1,76% a byl pozorován poměrně vysoký obsah vitaminu C - 44,6 mg% a někdy dosáhl velmi vysokých 70%. Obsah rozpustné sušiny (RSV) je 7,1%. Hodnocení ochutnávky čerstvých bobulí odborníky - 4 body z 5 možných. Přenositelnost a zachování kvality ovoce jsou normální, o 4 body z 5. Bobule jsou vhodné k čerstvé spotřebě a ke všem druhům zpracování.

Hmotnost malin je v průměru 4,3-4,5 gramu, často dosahuje maximální, tak říkajíc, sériové značkové velikosti 6 gramů. Někdy však existují jen obři o hmotnosti až 10 gramů. Ale to je spíše výjimka, protože odrůda produkuje poměrně jednotné plody podobné velikosti. Náklad bobulí je velmi velký - plodová zóna je 2/3 výhonku a ještě více. Proto se může stonek pod hmotností plodiny výrazně ohýbat. Zrání začíná nahoře a pokračuje dolů po stonku. Proto se doporučuje odtrhnout část nejnižších bočních stran (ovocné větvičky), aby se urychlilo zrání a zvětšila velikost bobulí.

Bryanský zázrak se vyznačuje časným obdobím zrání (pro remontanty), v jižních oblastech začíná od července, v severnějších oblastech - od začátku srpna. Plodící po dlouhou dobu, v říjnu dávají maliny téměř celou sklizeň, až 90%. Během sezóny se bobule výrazně nezmenšuje, nedrží se při sběru, snadno se odděluje od ovoce, separace je suchá. Výnos je 2,5-4 kg na keř, v závislosti na počtu výhonků a zemědělské technologii. Průměrný výnos odrůdy je 13 t / ha, ale v závislosti na podmínkách pěstování a hustotě výsadby může dosáhnout až 18 t / ha.

Maliny mají poměrně dlouhé holé postranní výhonky, proto se doporučuje nezužovat řádkování, aby se předešlo problémům při péči a sběru plodů. Doporučujeme výsadbu s minimální vzdáleností mezi řádky 2 a více metrů, optimální je 2,5-3 metry. To platí zejména pro průmyslová výsadba, kde je možné použití mechanizovaného zařízení. Schopnost tváření je průměrná, výhonky (kopřivy) poskytují dostatek pro nemasovou reprodukci a nezpůsobují problémy s péčí. Technologie pěstování umožňuje sekání výhonků na konci podzimu nebo brzy na jaře „na nulu“. Pro druhou sklizeň loňských výhonků je tato malina nevhodná.

Odolnost proti chorobám a škůdcům v divočině Bryansk je na úrovni standardních odrůd. Odolnost proti mrazu až do -25 ° С. Odolnost proti suchu a tepelná odolnost jsou průměrné.

Bohužel byla tato odrůda zahrnuta do jedné z těch, které jsme zmínili na začátku článku - v praxi vykazovala některé nedostatky. A právě problémy s chutí dávají zahradníkům hlavní důvod rozloučit se s těmito malinami, zvláště pokud je prostor na místě sotva dost a musíte si vybrat nejúčinnější a nejsladší odrůdy, abyste si zajistili bobule. Někteří čtenáři se možná začnou nesnášet: jak to - mám úžasný zázrak na ochutnání atd. Tento článek nepředstavuje reklamu na sazenice nebo naopak přání „zčernat“ Bryansk Divo, ale objektivní a dobře podloženou nestrannou charakteristiku. Naše analýza je založena na skutečných zkušenostech a názorech mnoha zahradníků z různých částí země, jakož i na výsledcích patentových údajů a výzkumu chovatelů.

A poslední přesvědčivý argument týkající se skutečnosti, že existují problémy s cukrem v ovoci a poměrně velkým - procento cukru v bobulích. Je to 5,6% a někdy klesla na 2,8%. A například každý je uznáván jako vynikající Police tento ukazatel Brix v průměru 11,7%, zatímco standardní letní malina Tulamin - 10,3%. Nezapomeňte, že pokud má odrůda chutné bobule, bude chutné až na několik výjimek. A argumenty ve prospěch skutečnosti, že je to ovlivněno nevhodnou péčí, špatnými podmínkami, špatným umístěním stránky - pravděpodobně jen výmluvami prodejců, kteří umisťují své produkty jako „superelitní“.

Nyní bych chtěl shrnout všechny výše uvedené a vyjmenovat všechny výhody a nevýhody Bryansk Diva.

Výhody

• Brzy zrání, dlouhodobé plodení, 90% výnos před mrazem, což je důležité při výběru malin k výsadbě obyvateli severních oblastí.
• Dobrý a stabilní výnos.
• Nejkrásnější velkolepé bobule nezapomenutelného jednotného tvaru (vynikající prezentace). A také jejich samotná velikost je velká a velmi velká.
• Odolnost proti mrazu až do -25 ° С, ale je poměrně relativní.Koneckonců neexistuje žádná pozemní část, k získání druhé sklizně, jako je odrůda tutimeru, není Bryanský zázrak vhodný, a proto není co zmrazit - všechny výhonky jsou na konci sezóny vyříznuty, pro maliny zbývá jen to nejdůležitější - kořenový systém. Kořen, chráněný půdou a pokrytý vrstvou mulče na zimu, zvláště pokud je zima zasněžená, je až do jara zcela bezpečný.
• Otevřený zvyk keře, většina plodů není pokryta listy.

nevýhody

• Bryansk Divo je velmi citlivý na přerušení zavlažování nebo prostě nedostatečné zavlažování. Teplo a suchý vzduch, deště mají také špatný vliv na rostliny. Plody se zmenšují a chuť se prudce zhoršuje.
• Za nepříznivých povětrnostních podmínek (vysoká vlhkost a chladné počasí) je odrůda jednou z prvních, která je mezi ostatními spatřena. Na podzim se často stává, že jsou keře úplně zabarveny. Na tom není nic zvlášť hrozného (pokud samozřejmě neprodáváte sazenice), na konci sezóny jsou výhonky stále sečeny na nulu. Je však třeba si uvědomit, že jakákoli nemoc odejme rostlině sílu, což ovlivňuje výnos. Musíte také sbírat a likvidovat padlé nemocné listy, aby nehnily v půdě a neznečisťovaly ji. Proto je vhodné věnovat zvláštní pozornost léčbě malin systémovými fungicidy proti plísňovým onemocněním.
• Bobule střední hustoty, přeprava na dlouhé vzdálenosti bez chlazení může být pro výrobek riskantní. Ale pro místní trhy je tato odrůda stejná - kupující jsou potěšeni pouze jedním druhem ovoce.
• Velmi trnité výhonky, což ztěžuje péči o rostliny a sběr bobulí. Jelikož tuto malinu charakterizují někteří „renomovaní“ zahradníci, jedná se o poměrně pichlavou odrůdu s průměrnou chutí.

• A hlavním předmětem kontroverzí a nepříjemné zranitelnosti Bryanské divy je její chuť. Není v tom žádná hloubka, plnost, sytost. Sladkost často nestačí. Obecně platí, že opravdu průměrná chuť bez nároků na slávu. Před ochutnávkou samozřejmě od malin s tak krásným ovocem očekáváte něco úplně jiného. Stručně řečeno, pokud si vyberete odrůdu sami, můžete si vychutnat bobule, vzhledem k malé ploše pozemku, budete zklamáni. Pokud je však hlavním úkolem prodat úrodu, pak je pro vás Bryansk Miracle docela vhodný. A také, pokud existuje volné místo, jako odrůda pro doplnění kolekce malin, samozřejmě, že má místo!

Autor: Maxim Zarechny.